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Platos de tomate 22.12.2018

Bruschetta con tomates secos, queso y pimientos - muy sabroso

Bruschetta con tomates secos

Bruschetta con tomates secos: un gran refrigerio para una mesa festiva, que atraerá a absolutamente todos. Con la ayuda de una receta fotográfica paso a paso, puede cocinar fácilmente deliciosas bruschettas.

Tome las rebanadas de baguette como base, séquelas en la sartén. Puede cepillar bruschetta con queso crema o queso derretido. Para picante, puede agregar un poco de pimiento dulce, también una ramita de eneldo fragante no será superflua. Los tomates secos se pueden cocinar fácilmente.

Para el proceso, es mejor usar una variedad de "crema" o tomates cherry, puede marchitar los tomates con sus hierbas favoritas. Después de verter los tomates en aceite fragante con especias y ajo, puede guardarlos en el refrigerador.

Servir bruschetta puede ser solo una taza de té o café, a muchas personas les gustará este bocadillo.

Ingredientes:

  • baguette - 4-5 rebanadas;
  • tomates secos - 6-8;
  • pimiento dulce - 0.5 piezas;
  • queso crema o derretido - 50 g;
  • eneldo - 2 ramitas;
  • sal, pimienta, al gusto.

Cómo cocinar bruschetta con tomates secos

Prepare todos los productos necesarios en la lista. Cortar la baguette en rodajas pequeñas. Calienta la sartén a la parrilla sobre la estufa, luego coloca las rebanadas de baguette en la sartén y fríe por ambos lados durante varios minutos. Las piezas de baguette rojizas resultantes se enfrían ligeramente.

piezas de baguette frito

Encima de la baguette, extienda un plato de queso derretido o unte con queso crema. También puede usar cualquier requesón o queso encurtido. Los tomates secados al sol se combinan idealmente con cualquier tipo de queso.

poner trozos de queso

La pimienta dulce búlgara agregará un poco de picante a la merienda, pela la pimienta y corta en trozos pequeños. Transfiere los pimientos a cada sándwich.

poner pimienta

El acento final es poner tomates secos en cada bruschetta, decorar todo con ramitas de eneldo fresco y fragante.

agregar tomates secos

Servir bruschetta a la mesa de inmediato, ¡resulta muy sabroso!

bruschetta con pimienta y queso bruschetta con verduras y queso

¡Disfruta tu comida!

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