Guiso de col con salchichas - una receta rápida y sabrosa
Hoy quiero ofrecerles que cocinen un plato muy sabroso: la col, guisada con salchichas. La receta para cocinar es rápida y absolutamente a todos les gustará, y las fotos paso a paso no te permitirán perderte en el proceso.
La col puede ser simplemente guisada con salchichas, puede agregar salsa de tomate, resultará también delicioso. Es importante utilizar las salchichas más deliciosas. Me gustan las salchichas francesas sobre todo, con la adición de mostaza y queso Dijon, lo más importante, las salchichas eligen el grado más alto.
Opcionalmente, puede utilizar salchichas ahumadas. Sirva repollo guisado en la mesa con papilla, papas o simplemente con una rebanada de pan delicioso y verduras frescas.
Ingredientes:
- repollo - 300 g;
- salchichas - 100 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- Sal, pimienta - al gusto;
- aceite vegetal - 2 cucharadas.
Cómo cocinar la col con salchichas.
Preparar todos los ingredientes necesarios en la lista. Elija una cebolla grande y zanahoria de tamaño mediano. Pelar y aclarar las verduras, secar. Rallar las zanahorias en un rallador mediano, cortar la cebolla en cubos pequeños.
Recogida de la col densa, tensa. Retire las hojas superiores del repollo, enjuague y seque los tenedores, pique el repollo después del repollo. Para picar repollo, puedes usar un rallador especial.
Salchichas para preparar las más deliciosas, después de cortarlas en trozos pequeños.
Caliente el aceite vegetal en una sartén, cambie las zanahorias, las cebollas y el repollo. Freír los vegetales durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Después de agregar salchichas, sal y pimienta a la sartén, puede agregar un poco de ajo. Revuelva los ingredientes, cocine a fuego lento el repollo debajo de la tapa durante 15-20 minutos.
Después de un tiempo, tome una muestra, ajuste el sabor y sirva el plato en la mesa.
Disfruta tu comida!
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