La marinada más deliciosa para tomates por litro de agua.

Hoy quiero contarles la receta de mi maceta más querida y sabrosa: adobo para tomates por 1 litro de agua con un 9% de vinagre. Cada anfitriona tiene la receta más cara para el alma, que usa año tras año, y le llena las latas con hermosas latas. Con esta marinada, siempre cocino tomates, y aún así ni una sola vez los tomates se quedan después del invierno, se comen muy rápido, créeme.

El adobo para los tomates para 1 litro de agua con 9 vinagre se debe cocinar por separado, poner los tomates pequeños en frascos estériles, también agregar perejil, un poco de cebolla, ramitas de hinojo, ajo y verduras en escabeche a los frascos. Prefiero hacer primero tres veces verter los tomates, guisarlos durante 15 minutos cada vez, y luego verter la deliciosa marinada cocida. O puede verter inmediatamente esta marinada en frascos con tomates y luego esterilizar durante 25 minutos.

Ingredientes para la marinada:

Productos:

El proceso de elaboración de la marinada para los tomates.

Prepare un frasco - ponga verdes, cebollas, tomates, ajo. Vierta la sal y el azúcar en la sartén para cocinar la marinada.

Agregue los guisantes de pimienta de Jamaica y los granos de pimienta negros habituales.

Tirar la hoja de laurel en la sartén. Después de cocinar la hoja de laurel adobada es mejor filtrarla, para que no le dé un toque de tomates.

Vierta un litro de agua limpia y envíe la sartén al fuego. Cocinar la marinada un par de minutos.

Después de añadir el aceite vegetal a la sartén.

También al final agrega una porción de vinagre al 9%. Adobo verter en frascos con tomates, esterilizar 25 minutos y enrollar. Enfríe los tomates boca abajo, cubriendo las orillas con una manta. Los tomates se pueden almacenar en una habitación oscura y fresca.

¡Buen provecho!