Tomates con manzanas para el invierno "Lick fingers"
Tomates, cocinados de acuerdo con esta receta, como todos sin excepción. Son agridulces al gusto, a expensas de las manzanas. Y este maravilloso sabor a manzana no dejará indiferente a nadie. Tomates con manzanas para el invierno según la receta con una foto: te lamerás los dedos, no solo es delicioso, sino también muy hermoso. Una característica de esta receta es que el aperitivo no contiene en su composición vinagre de mesa. Esto lo hace absolutamente seguro y útil incluso para niños pequeños.
Ingredientes (saldrá un frasco de litro de deliciosos tomates y manzanas):
- tomates - 10 piezas;
- manzanas - 1-2 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- agua - 1.5-2 litros;
- sal - 2 cucharadas l.
- azúcar - 2 cucharadas l.
- hoja de laurel - 2 piezas
Cocinar tomates con rodajas de manzanas
Prepare el recipiente: lave los frascos con bicarbonato de sodio. Cubra la tapa con agua hirviendo durante unos minutos y los bancos no podrán esterilizarse. Ahora secamos el contenedor y comenzamos a formar futuros espacios en blanco. Cortar las manzanas en grandes segmentos. Lo mejor es tomar manzanas agrias. No tome el relleno blanco, ya que se convertirá en un desastre. Si las manzanas son grandes, entonces una es suficiente, de lo contrario tomamos un par de piezas. Pon las rodajas de manzana en frascos. Luego pon una hoja de laurel. Limpiamos el ajo de la cáscara y, en general, también enviamos frascos.
Ahora llena el resto del lugar con tomates. Son mejores para elegir apretados, con paredes gruesas y carnosas.
Derrame agua hirviendo en frascos y espere unos 20 minutos.
Luego vierta agua en una cacerola, vierta verduras nuevamente y espere 20 minutos. Por tercera vez, ya estamos preparando una marinada dulce: agregue azúcar granulada, sal de cocina y especias que desee. Llevar a ebullición y verter en frascos nuevamente.
Enrolle las tapas estériles y déles la vuelta para que se enfríen.
Buen provecho.
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