Características de la recolección de tomates en un invernadero hecho de policarbonato en diferentes regiones del país.

Para que el cultivo de tomates sea grande y de alta calidad, debe recolectar las frutas a tiempo. La cosecha tardía lleva a rendimientos más bajos, el resto de los tomates en el arbusto maduran mucho peor que sus predecesores. Coseche en todo el país de diferentes maneras debido a las características climáticas de las regiones.

Recoger los tomates adecuadamente ayudará con las recomendaciones y consejos de jardineros experimentados.

Lo que determina el periodo de recogida.

Los siguientes factores afectan la maduración de los frutos de tomate:

1. Variedad de tomates.
2. Rasgos climáticos de la región.
3. Dejando

Es la desafortunada combinación de estos factores lo que explica la razón más común: el crecimiento lento y el desarrollo cultural deficiente.

Ordenar

Al cultivar varias variedades de tomates, incluso en un invernadero de policarbonato, se puede revelar un patrón: en las mismas condiciones, algunas frutas alcanzan la madurez mucho antes que otras. Esto se debe a diferentes tiempos de maduración. En las variedades tempranas, las frutas maduran a mediados del verano, en las variedades de media temporada, en agosto y en las tardías, solo en otoño. La característica de la variedad siempre se indica en el paquete con semillas, por lo que antes de sembrar, debe prestar atención al período de maduración.

Si desea cultivar un cultivo de tomate por el medio, debe prestar atención a las variedades tempranas de tomates de invernadero. Estos incluyen Alfa, Afrodita, Amursky, Bang, Don Juan.

Rasgos climáticos de las regiones.

El clima en toda Rusia varía considerablemente, y como resultado, el período de maduración de los tomates cambia. Cuanto más fría sea la temperatura en la región de crecimiento, más tiempo tomará la fruta para alcanzar la madurez. Así, en la región de Leningrado y San Petersburgo, la cosecha comienza no antes de finales de julio, en Siberia y los Urales, el pico de la cosecha de tomate es en agosto. En los suburbios con un cálido verano se puede disfrutar de tomates caseros en julio. En el sur, donde el clima es lo suficientemente cálido, los tomates maduran a mediados de finales de junio.

Cuidado

El crecimiento de la cultura está muy influenciado por el cuidado adecuado. Consiste en:

1. Riego regular, especialmente durante la floración y el crecimiento de los ovarios de tomate.
2. Aflojando y quitando las malas hierbas del suelo.
3. Fabricación de suplementos nutricionales.
4. Embolsado y atado.

Cada etapa es importante, y si se descuidan, los tomates aparecerán muy tarde, es posible que no tengan tiempo suficiente para madurar debido a las próximas heladas. Con un riego frecuente y una fertilización de aproximadamente 3 a 4 veces durante todo el período de cultivo, el cultivo de tomate puede mantenerse más rápido de lo habitual durante un par de semanas.

Proceso de recogida

Para cosechar tomates en el invernadero, debes comenzar tan pronto como los arbustos aparecieran enrojecidos. Los tomates deben ser cosechados antes del mediodía, cuando no hay calor intenso. En primer lugar, las frutas se arrancan con una piel de colores brillantes: ya han madurado completamente, puedes comerlas inmediatamente o usarlas para cocinar. Si no hay ninguno, entonces se cosechan los tomates, que casi han alcanzado la madurez. La carne de tales frutas todavía es dura, pero la piel ya está adquiriendo activamente el color característico de la variedad.

Los tomates se arrancan gradualmente de todo el arbusto, la cola de las ramitas permanece en la fruta. La recolección se realiza al menos una vez cada 3-4 días. Cuando llega la temporada alta (generalmente después de 2-3 semanas de maduración de las primeras frutas), la recolección de verduras se realiza mejor a diario.

Si los tomates no se sacan del arbusto a tiempo, entonces comienzan a deteriorarse y pueden pudrirse. El tallo del tomate se dobla hacia abajo y se agrieta debido al gran peso de la fruta. En el peor de los casos, todo el arbusto se romperá y los tomates se echarán a perder.

Qué hacer si los tomates no están maduros.

A veces sucede que incluso en un policarbonato los tomates de invernadero no pueden madurar hasta el final. Esto sucede porque el cultivo carece de calor, luz o nutrientes en el suelo. Cuando se acercan las heladas (cuando la temperatura nocturna o diurna desciende por debajo de cero), se deben eliminar incluso los tomates verdes de invernadero. Con una disminución brusca de la temperatura, la pulpa del tomate se deteriora instantáneamente, y tales tomates no pueden comerse, tienen un sabor desagradable y la pulpa se suelta.

Los tomates verdes se arrancan y maduran en casa. A temperatura ambiente y baja humedad en las frutas durante 3-4 semanas, mostrará un color brillante, y el sabor de los tomates no es diferente de los que se rasgaron en rojo en el invernadero. Si pones tomates verdes en el alféizar de una ventana soleada, maduran en solo un par de semanas, su carne se vuelve jugosa y agradable, y el sabor se vuelve azucarado.

Consejos

Para no estropear los tomates maduros y no maduros, deben ser recogidos adecuadamente. Ayuda en la recolección de algunos consejos prácticos:

• tienes que recoger las frutas en una cesta de mimbre o un cubo. Las verduras maduras deben estar encima, las frutas verdes se colocan en la parte inferior, no se ahogarán;
• primero recolecta los frutos inferiores, y luego ve a los superiores;
• Todos los tomates deben estar secos durante el proceso de rasgado y durante el almacenamiento. No se permite la humedad en la piel, el agua causará la formación de moho.
• A los tomates verdes recogidos hay que ponerles una fruta roja. Gracias a este pequeño goteo, la cosecha cantará más rápido;
• Las partes superiores de los tomates no se tiran, ya que serán un buen fertilizante para el próximo año. Escurrir las cimas, y en la primavera zaparivayu en la cantidad de 1 kilogramo en un barril de 200 litros e irrigar los tomates de enfermedades y plagas.

La cosecha de tomates no es nada difícil, la tarea principal es hacerlo de manera oportuna, antes del inicio del clima frío, para que las verduras no se congelen después. Los tomates maduros cosechados se almacenan en un lugar fresco, por lo que no se echarán a perder durante mucho tiempo. La vida útil promedio de los tomates maduros es de un mes a dos. Las frutas verdes en condiciones frescas se pueden almacenar hasta el invierno, mientras que nada malo les sucederá.