La cebolla Exibishen pertenece a las variedades de cebolla para ensalada. Tiene un sabor dulce agradable, sin amargor. Al mismo tiempo, los aros de cebolla contienen una gran cantidad de jugo y crujiente. Las verduras se utilizan en la preparación de guisos, carne, pescado. Tiene un propósito universal y puede complementar cualquier plato.
El poderoso efecto antiséptico de las cebollas pondrá en orden la función protectora del cuerpo, vendrá en ayuda en el tratamiento de los resfriados. Las cebollas se deben comer, especialmente durante el período de enfermedades masivas. Las cebollas se usan no solo para cocinar, sino también para recetas en la medicina tradicional.
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Descripción y características de la variedad Exibishen.
Una característica distintiva de esta variedad es su tamaño inusualmente grande. El peso de una cabeza puede alcanzar más de 500 gramos. La cebolla tiene una hermosa forma pareja. La película exfoliante está pintada en un atractivo color dorado y protege la verdura de la humedad y la podredumbre. El sabor dulce y jugoso de las cebollas le permite usarlo en su forma cruda. El bulbo ni siquiera se puede escaldar con agua hirviendo, no es amargo.
En la temporada de cosecha, se cosechan hasta 3 kilogramos de bulbos de un metro cuadrado de tierra. Cultivan cebollas en la calle, crece bien y no es propenso al miedo a las heladas. Es necesario plantar plántulas en la primera quincena de mayo o finales de abril, dependiendo del clima. El aterrizaje se realiza en un día soleado, si es posible, en la mañana.
Dado que la cebolla "Exhibit" se considera una variedad de ensalada, se caracteriza por un corto tiempo de almacenamiento. Después de la cosecha y el secado, el bulbo debe usarse dentro de 3-4 meses.
Cultivo y cuidado
Los bulbos se cultivan a partir de semillas. El aterrizaje se lleva a cabo a principios de marzo. Las semillas de cebolla se empapan en agua corriente para separar los chupetes de los granos completos. Las semillas vacías están en la superficie del agua y se ahogan por completo. Después de quitar las semillas vacías, los granos restantes se colocan en un paño húmedo. Por lo tanto, las semillas deben acostarse un par de días.
La siembra del suelo se prepara mezclando 9 partes de humus, 10 partes de tierra de césped, 1 parte de mullein demasiado maduro. Todos los ingredientes se mezclan en un recipiente grande (cualquier cubeta servirá) y se vierten en una caja o recipiente grande. Es mejor elegir un contenedor para plántulas de forma rectangular, será conveniente trabajar con él en el futuro.
Las semillas se tratan con fitosporina. Esta herramienta está específicamente diseñada para el tratamiento de semillas de una posible infección con enfermedades. Después de procesar la sustancia, las semillas se bajan al suelo a una profundidad de 0.8-1.0 centímetros. El contenedor está cubierto con envoltura de plástico o vidrio. En esta posición, el contenedor se deja durante 5-7 días, evaluando diariamente el estado de la tierra.
En una semana, aparecerán pequeños brotes de cebolla. Humedezca la tierra desde una botella de spray. El suelo nunca debe ser inundado. Con un contenido excesivo de humedad en el suelo, los bulbos jóvenes se pudrirán y morirán.
2 meses después de la siembra, las plántulas ya están listas para trasplantar. Para las cebollas formar una cama de pequeña altura. La cresta está mejor ubicada en un área plana y con excelente acceso a la luz solar. Se deben evitar los sitios de aterrizaje sombreados y mal iluminados. Puedes plantar una zanahoria junto a él. Las verduras crecen bien en su lugar, especialmente las zanahorias protegen las cebollas de las plagas.
Antes de aterrizar cebollas en el jardín, necesita aclimatarse. Se deja una caja con plántulas en un lugar fresco con una temperatura de 15-17 grados durante varios días. Cuando la verdura se acostumbre, le será más fácil sobrevivir al trasplante.
Las plantas se transfieren a pequeñas depresiones hechas de antemano en el suelo y enterradas. Se puede agregar ½ taza de cenizas al pozo. La distancia entre las filas debe ser de al menos 10 centímetros. Los pasillos están cubiertos con aserrín.
En el brillante sol de primavera y la tierra nutrida, las cebollas comenzarán a crecer rápidamente. El riego se realiza a principios de junio. Riegue la cebolla no más de una vez a la semana, pero si hace calor afuera, el riego se acelera dos veces. Riega la cebolla debajo de la raíz, la parte superior de la planta no necesita ser rociada. Para el agua use agua fría. Puede alimentar cebollas con excrementos de pollo o suplemento de potasio. Sin embargo, el aderezo no vale la pena, es suficiente 1 vez por mes para la formación normal del cultivo.
El jardín es regularmente desmalezado por plantas extranjeras. Afloje la tierra con un picador, rompa los grumos.
Las cebollas comienzan a excavar a mediados de julio. Necesitas cavar con una pala y luego sacar la bombilla de la tierra suelta. A veces, la bombilla se asienta bastante densa y profundamente en el suelo, que debe desenterrarse varias veces. Cuando la verdura está en la superficie, se limpia del suelo. Corte las plumas verdes para que solo quede una base que sobresalga a una altura de 3-4 centímetros.
La cebolla está lista para comer de inmediato, se puede triturar en una ensalada de inmediato.
Si la cebolla se almacenará durante algún tiempo, entonces debe secarse bien. Vegetales secos al sol. Las cabezas se colocan en una fila y se dejan en el alféizar de la ventana en una habitación cálida y soleada durante varios días. El arco necesita ser dado vuelta de vez en cuando. Cuando la cáscara comienza a crujir agradablemente y adquiere un color dorado característico, la cebolla se puede quitar para almacenarla. Para este propósito, use un refrigerador o sótano. Puede almacenar cebollas en casa, pero no por mucho tiempo y en un lugar oscuro y seco.
Ventajas y desventajas.
Las ventajas de esta variedad de cebollas son muchas:
- Gran tamaño.
- Falta de amargura en el sabor.
- Anillos jugosos y crujientes.
- Alto rendimiento
- Buen disparo
- Resistente a plagas y enfermedades.
Desafortunadamente, la cebolla descrita en el artículo no tiene una larga vida útil, pero esta vez es suficiente para usar todo el cultivo.
Comentarios
Olga de Nizhny Novgorod dice: “Todos los años definitivamente planto una cama de esta cebolla. Me gusta por el sabor moderadamente dulce sin amargura. Las cabezas crecen, la mitad de la cabeza es suficiente para cortar una gran taza de ensalada para toda la familia ".
Vitaliy dice acerca de la variedad Exibishen: “La cebolla me atrajo por su gran tamaño. De hecho, incluso en el primer aterrizaje se obtuvo una cosecha muy grande. Ahora plantamos solo esta variedad, nos satisface completamente: tanto al gusto como al cuidado ”.
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