El tomate es un invitado desde hace mucho tiempo en cada mesa, y muchos cultivan con éxito esta cultura por su cuenta, porque una fruta arrancada de su jardín es mucho más sabrosa que la que se compra en una tienda.
Gracias a los esfuerzos de los criadores, se criaron muchas variedades hermosas de tomates que cumplían no solo con diferentes preferencias de sabor, sino que también se adaptaban a las condiciones de cultivo en diferentes regiones, con diferentes colores e incluso formas. Una de estas innovaciones es la variedad de pimienta, en Rusia se dio a conocer oficialmente en 2001.
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Características de grado
Por el nombre queda claro que la forma de tal tomate se parece a la pimienta. La carne de la mayoría de las variedades de este grupo es elástica, hay pocas semillas. Colorear es diferente. Las fechas de maduración son principalmente medias y tardías.
La altura de la planta varía. Hay variedades altas (indeterminadas) y bajas, no más de un metro.
Los primeros tomates en forma de pimiento fueron el resultado de una selección extranjera, sin embargo, no eran del todo adecuados para las condiciones climáticas de Rusia. Pronto se desarrolló una variedad en Minusinsk que cumplía con los requisitos para crecer en campo abierto en diferentes tipos de suelos en la mayoría de las regiones del país.
Además, se criaron varias variedades de tomates en forma de pimiento, entre los cuales cada jardinero puede elegir algo a su gusto.
Descripción de variedades
Abre una lista de variedades famosas "Gigantes", que se lanzó en 2005 y se registró en 2007. Los frutos son muy grandes, pesan 200-300 gy unos 15 cm de longitud, dependiendo de las condiciones de cultivo y cuidado. Los tomates completamente maduros tienen un color rojo intenso. Sabor agradable aroma dulce y característico de tomate fresco. Adecuado para consumo en fresco, así como para relleno, secado, decapado.
El tomate con forma de pimiento rojo apareció en 2015. Sus frutos son ligeramente más pequeños que el "Gigante", el resto de las propiedades son similares. Entre los tomates en forma de pimiento rojo, se pueden distinguir varias variedades más:
- Espagueti Italiano
- "Chukhloma";
- "Plátano";
- "Mustang Escarlata";
- "Pedro el grande";
- "Roma".
La frambuesa con forma de pimiento de tomate se considera una variedad madura temprana: después de 100 días puede obtener la primera cosecha. Las frutas tienen un tono de frambuesa. Tomates grandes: de 120 a 250 g. Tienen una agradable carne azucarada, que recuerda a la conocida variedad "corazón de toro".
Otro tomate de menor tamaño es la variedad "Fortress" similar a la pimienta. Sus arbustos no superan los 45 cm y tienen una forma estándar. Las plantas son fáciles de cultivar en campo abierto: se adaptan a los caprichos y las plagas del clima.
El tomate naranja de este grupo de variedades tiene hermosas frutas de color naranja brillante que pesan alrededor de 150 g. El mayor rendimiento se obtiene en invernaderos.
El tomate amarillo en forma de pimiento es una variedad muy hermosa y resistente. Tiene una ventaja indiscutible: es resistente a las plagas y al clima cálido.
Los frutos del tomate rayado se ven interesantes: rayas naranjas y amarillas sobre un fondo rojo. Estos tomates se ven especialmente hermosos en un frasco: tienen una piel densa y son muy adecuados para enlatar.
Aspecto no estándar y tomate "negro cubano". La variedad es de maduración tardía, frutos grandes: más de 300 g. En el momento de la maduración completa, la piel está más cerca del color marrón rojizo.
Opiniones de los jardineros
Todos los amantes de las plantas originales y las novedades de reproducción apreciaban el tomate a la pimienta. Pero aquellos que se inclinan por el conservadurismo aprecian el sabor y otros aspectos positivos de la variedad.
Las plántulas crecen bien y no requieren cuidados especiales. Muchas variedades de este grupo son resistentes a las enfermedades y, por lo tanto, son excelentes para el cultivo tanto en invernadero como en campo abierto.
Las frutas tienen una forma original y saben bien. La pulpa carnosa es ideal para enlatar y ensaladas frescas.
Productividad
Los rendimientos de las variedades de pimiento son bastante altos: de 9 a 15 kg por 1 m de siembra. Los resultados más altos para el tomate de frambuesa - 15 kg por m. A continuación, sigue el "negro cubano" y naranja.
Debe tener en cuenta que los indicadores de rendimiento dependen no solo de la variedad, sino también de la tecnología agrícola. El tomate en forma de pimiento tiene muchas ventajas, y vale la pena intentar cultivarlo en su sitio.
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