Cultivar brócoli en la región de Moscú y cuidar el repollo

¿Te gusta el repollo? ¿El pariente blanco o pelirrojo habitual de ella? O tal vez de color o Beijing, colinabo, brócoli, Bruselas o Saboya? Toda esta variedad de variedades de repollo se puede comprar en supermercados y mercados.

Pero si quiere obtener verduras sin "química", entonces un tipo de repollo como el brócoli: el cultivo y el cuidado en la región de Moscú es bastante real y bastante exitoso incluso para los jardineros principiantes y los residentes de verano sin mucha experiencia en el cultivo de repollo y sus parientes. Leer sobre fechas de siembra de brócoli para plántulas

Brócoli: propiedades útiles

Los nutricionistas de todo el mundo recomiendan el brócoli a quienes luchan con el exceso de peso o simplemente intentan mantener un peso corporal estable debido al hecho de que en esta variedad de repollo no hay una gran cantidad de fibra, pero hay una proteína similar a un animal.

El brócoli se recomienda como un valioso producto dietético para problemas estomacales e incluso para la úlcera péptica de este órgano. Hay una sustancia en el brócoli que puede matar enfermedades dañinas. Se recomienda usar este repollo para problemas del sistema cardiovascular, en violación del equilibrio de sal (deposición de sal), durante el período de recuperación después de intervenciones quirúrgicas y enfermedades a largo plazo.

El ácido fólico, la colina, la riboflavina y la metionina también se encuentran en el brócoli. Una cantidad significativa de potasio, magnesio, cobre, cromo, yodo, fósforo, cromo, vitaminas B1 y PP. La sustancia única glucorafanina es capaz de matar las células cancerosas, protege la piel de la radiación ultravioleta y ayuda a eliminar los productos de descomposición del alcohol del hígado.

Para su informacion! El jugo de brócoli fresco reduce las verrugas y hace frente a algunos problemas dermatológicos.

Condiciones de cultivo de brócoli

Brócoli: el cultivo y el cuidado en los suburbios comienzan con el hecho de que en los últimos días de febrero o principios de marzo, el brócoli se siembra "para las plántulas". En campo abierto, las semillas se pueden plantar no antes de finales de abril o principios de mayo, dependiendo de las condiciones climáticas. Las plántulas para 4-5 hojas se pueden plantar en el suelo al mismo tiempo.

Consejo! Obtenga variedades divididas en zonas para la región de Moscú, por lo general no le temen a las heladas de hasta -5-6 grados. Y, de hecho, repollo: una dama que experimenta tranquilamente una ligera helada.

El lugar para cultivar brócoli debe estar bien iluminado. El suelo no es ácido, suelto. Para un cultivo de brócoli más exitoso, es bueno fertilizar el suelo antes de plantar con cenizas, compost y superfosfato de acuerdo con las instrucciones de uso.

Le encanta el brócoli para que la tierra alrededor de la raíz a menudo se afloje e incluso se hunda, para que el lecho esté libre de malezas. En períodos secos, se requiere riego y rociado. Un par de semanas después de plantar plántulas en un lugar permanente, el brócoli debe ser alimentado con una solución de mullein o urea. Después de otras 2-3 semanas, la próxima alimentación es con salitre.

Consejo! Obtenga fertilizantes complejos ya preparados para el brócoli en puntos de venta especializados.

Plagas y enfermedades del brócoli.

Entre las plagas, el brócoli es el mismo que destruye los cultivos y otros habitantes crucíferos del jardín: una pulga, babosas y caracoles, todo tipo de orugas, col y cucharadas, moscas de cebolla. Para reducir la cantidad de tales "amigos", no debe cultivar repollo en las áreas donde ella o sus parientes crecieron en los últimos años. Los mejores vecinos para el brócoli son los tomates, las cebollas y los ajos. Y sus olores también ahuyentan a las plagas.

Entre las enfermedades del brócoli, están las que se transmiten por bacterias y hongos. Esto puede ser quilla y mildiu polvoriento, alternariosis, mosaico de nabo, bacteriosis mucosa y vascular, lino, podredumbre seca, etc. Si mira el video que crece y cuida el brócoli en los suburbios, puede reconocer las llagas de la col de manera oportuna y comenzar a combatirlas a tiempo.

Variedades de brócoli para la región de Moscú:

Maduración temprana (35-40 días hasta la madurez)	Tono, Vyarus, Vitamina, Comanche
Temprano (hasta 45 días)	Cabeza rizada verde brotando
Media temporada (45-60 días)	Enano, Arcadia, Atlántico, Génova, Compacto
Tarde (a partir de 70 días)	Continental, maratón

Brócoli: cultivar y dejar en los suburbios será fácil y productivo si utiliza la literatura especial y los consejos de aquellos que ya saben cómo cultivar esta planta.

Para su informacion! La regla principal para cocinar el brócoli es una tapa abierta. De lo contrario, este repollo tiene un olor desagradable.

El brócoli se come crudo y ligeramente hervido, hervido, guisado, al vapor y frito. Si lees el foro para cultivar brócoli en los suburbios, encontrarás muchas recetas simples y sabrosas para cocinar este vegetal. Además, todas las partes de esta planta son comestibles, mientras que aún no ha madurado: hojas, tallos, raíces y, por supuesto, las cabezas.