Chuletas de pollo con tomate bajo la capa de queso.

¿Quieres complacer a tu hogar con un delicioso plato de carne o invitar a una cena festiva a invitados? Puede cocinar fácilmente pechugas de pollo con tomates y queso en el horno. Con la ayuda de una receta con una foto, puedes cocinar fácilmente un bocadillo delicioso y original. La carne al horno siempre tiene un sabor agradable y rico.

Al elegir la carne de pollo, dar preferencia a las canales de color rosa claro con un olor neutro. Rechace comprar productos cárnicos envasados ​​si el hielo es claramente visible en el interior. Es muy probable que, bajo la apariencia de un producto refrigerado, el vendedor ofrezca una copia que haya sido sometida a congelación repetida.

Sazonador, selecto, basado en sus preferencias de sabor, aunque el curry indio, el pimentón, el ajo, las especias más adecuadas. Para afilar, usar romero y cilantro. Para hacer que el filete sea jugoso, párese 1-2 horas en cualquier marinado y asegúrese de seguir las recomendaciones de tiempo y temperatura de cocción.

Ingredientes:

Cómo cocinar pechugas de pollo con tomate y queso.

La pulpa se separa suavemente de los huesos y se corta en rodajas finas del mismo tamaño. Si la carne está ligeramente congelada, es mucho más fácil realizar dicha operación. Los trozos gruesos golpean ligeramente con un martillo.

Picar el queso rallado. Lavar y secar el tomate, luego cortarlo en semiflo. Coloque las rebanadas de filete en una bandeja para hornear en una capa. Preparaciones de sal y grasa con mayonesa.

Poner 1 pieza de tomate en cada pieza de filete.

Top de queso rallado generosamente en capas.

Calentar el horno a 180-185 grados. Coloque la bandeja para hornear con el contenido en el estante intermedio durante 25 minutos. La carne bajo una capa de queso empapada con jugo de tomate será tierna y perfumada.

Sirva la carne al horno caliente, divídala en porciones individuales o use un plato grande y plano. Un plato de acompañamiento de arroz hervido en puré o espagueti hará un maravilloso dúo culinario. Salsa, mostaza, adjika será justo.

¡Buen provecho!