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Platos de tomate 30.08.2018

Ensalada con palitos de cangrejo, tomate y queso

Ensalada de cangrejo

Le ofrecemos una apetitosa ensalada con palitos de cangrejo, tomates, ajo y queso. Si lo desea, puede incluir otros ingredientes en la merienda. La ensalada se puede mezclar o colocar en un plato en capas.

Tiempo de cocción: 20 minutos. Porciones por envase: 4.

Productos de ensalada:

  • palitos de cangrejo - 200 g;
  • tomate - 300 g;
  • ajo - 2 dientes;
  • queso duro - 300 g;
  • mayonesa alta en calorías - 90 g;
  • una pizca de sal y pimienta negra.

Ingredientes

Etapas de cocinar ensalada con palitos de cangrejo

Tome tomates maduros, lávelos, séquelos de la humedad, retire los tallos, córtelos en cubos y colóquelos en una ensaladera. Para preparar la ensalada, use frutas densas y elásticas sin fitofótoras y podredumbre.

Los tomates

Palitos de cangrejo cortados y puestos encima de los tomates. Es preferible usar palitos de cangrejo refrigerados para preparar bocadillos de cangrejo. Si se toman palitos de carne de cangrejo congelados como ingrediente, deben descongelarse a temperatura ambiente. En lugar de palos, puedes usar carne de cangrejo.Agregar palos

El queso duro se frota en un rallador grueso y se agrega a la ensalada. Además, puede poner crutones salados, pepino fresco, repollo chino, jamón, salchichas ahumadas, papas fritas, carne hervida en el aperitivo. Puede sustituir el queso duro con queso requesón o queso glaseado ligeramente congelado.

Queso Natrem

Ahora es el momento de llenar la ensalada ligera de cangrejo con mayonesa y agregar ajo picado, sal y pimienta. Mezclar bien con una cuchara. De acuerdo con las preferencias de sabor, puede verter una pizca de sus especias favoritas. El bocadillo tendrá un tono cítrico inusual si agrega medio limón o vierte un poco de jugo de limón recién exprimido.

Mezcla la ensalada

Ponga la lechuga suave en un plato de porción, decore la parte superior con verduras picadas. Úselo para cocinar alimentos refrigerados con ensalada de cangrejo: la merienda se echará a perder más lentamente.

Ensalada en un bol

Consejo: Para aquellos que se adhieren a la dieta, recomendamos reemplazar la mayonesa alta en calorías con salsa casera: mezcle cantidades iguales de crema agria y yogur sin saborizantes. También es adecuado como aderezo de mostaza, mezclado con crema agria y aceite de oliva.

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