Cómo cultivar coles de Bruselas en campo abierto

Las coles de Bruselas no son tan populares como sus parientes son blancos y coliflor. Pero los residentes de verano cultivan variedades populares de coles de Bruselas en parcelas domésticas debido a su sabor especial y apariencia inusual. La base de la planta es un tallo robusto que crece hasta 90 cm. Un tronco denso y duro desde lejos se asemeja a una palmera. Las hojas crecen en él, y pequeñas cabezas de repollo se encuentran por encima de ellas.

Variedades de coles de Bruselas

Al elegir un híbrido, vale la pena prestar atención al tiempo de maduración de la verdura, su rendimiento y sabor. Son especies híbridas que están protegidas de enfermedades y plagas. Coles de Bruselas: una planta de dos años, forma un tallo en el primer año, pocas frutas. Aparecen en el segundo año de vida.

Rizo

Variedad tardía, las frutas maduran en 160-180 días. Cada cabeza de repollo en un tallo de un metro pesa aproximadamente 15 g. Se cosechan 50-60 frutos de una planta. Son aptos para el consumo en fresco y en preparaciones para el invierno.

La perfección

Col medianamente tardía, criada por criadores domésticos. Productividad de un arbusto a 5 kg. La variedad es resistente a las heladas, resistente a los hongos.

Boxeador

Híbrido medio tardío, se cosechan 13-15 kg de cabezas de repollo por metro cuadrado. La col es resistente a muchas enfermedades e insectos dañinos, con una larga vida útil.

Hércules 1342

Plazos de vencimiento de 140-150 días. En una copia, se forman 20-30 piezas de cabezas. Los frutos son bastante grandes, con un peso de 100-300 g. La altura del tallo no supera los 50 cm. La cosecha se lleva a cabo en noviembre, la variedad es resistente a las heladas.

Los tipos comunes de vegetales de Bruselas son: Diablo, Low Hercules, Franklin, Gribovaya Gribovskaya, Dolmik, Rosella, Sapphire.

Tiempo de aterrizaje

El momento óptimo para plantar semillas para las plántulas es del 10 de marzo al 5 de abril. Desde el momento de sembrar semillas hasta plantar plántulas en camas pasa de 35 a 45 días. Las plántulas se transfieren a campo abierto cuando tienen 5 hojas. La plantación en el jardín se lleva a cabo del 10 de mayo al 5 de junio.

Fechas de siembra de semillas en suelo abierto:

1. Variedades maduras tempranas: junio, hectárea dorada, expreso, transferencia. Las semillas se siembran del 15 al 30 de marzo. El repollo tiene hojas tiernas, pequeñas cabezas de repollo y la temporada de crecimiento es de 110-120 días.
2. Los híbridos de mitad de temporada son adecuados para la cosecha para el invierno y el consumo fresco. Las cabezas de repollo se cosechan 130-150 días después de plantar semillas. Híbridos: Symphony, Table, Glory 1305 y otros plantados del 20 de marzo al 15 de abril.
3. El período vegetativo en la col tardía es de 160-180 días. Variedades: Morozko, Garant, Arctic, Stone Head se plantan del 10 al 20 de abril.

El tiempo de siembra depende de la región donde se planta el repollo. En las regiones del norte y oeste del país, los vegetales se plantan a través de plántulas. Las variedades posteriores se cultivan solo en condiciones de invernadero, ya que no tienen tiempo para madurar antes de las heladas.

Condiciones para plantar coles de Bruselas

Para las coles de Bruselas, las secciones sur y sureste del jardín son adecuadas. Se da preferencia a las áreas donde crecieron papas, zanahorias, cebollas, legumbres y pepinos. Las verduras se plantan en el mismo lugar 4 años después de la cosecha.

Las principales condiciones para la plantación exitosa de repollo:

• iluminación - áreas soleadas y luminosas;
• suelo - franco, ligero, suelo fértil, pH 6.5 - 7;
• lugar - tierras bajas;
• temperatura del aire: no inferior a 18 grados durante el día, por la noche 6 ° C *, óptimo para atar cabezas de 12 a 13 grados;
• humedad - no menos del 70%.

Plántulas en crecimiento

Para que las semillas broten tanto como sea posible, y las plántulas no mueran, se necesitan varias condiciones: material de semilla de alta calidad, suelo fértil, aderezo, cuidado adecuado.

Selección de contenedores

Las cajas se seleccionan con una profundidad de al menos 8 cm. Se vierten con agua hirviendo y se tratan con soda. Después del procedimiento, se les vierte tierra.

Uso:

1. Macetas individuales. No se requiere recolección, puede trasplantar al suelo inmediatamente con un trozo de tierra, sacándolo del vidrio junto con las plántulas.
2. Cajas Ahorro de espacio: se plantan varias semillas en un contenedor.
3. Ollas de turba, tabletas, casetes. No se necesita recolección, el contenedor sirve como fertilizante, la siembra ocurre con el contenedor, las raíces no están dañadas. El aire pasa bien. La condición principal: debe controlar constantemente la humedad de la turba.

Preparación de suelo y semillas.

Al comprar semillas, debe pagar en las fechas de vencimiento del paquete. Asegúrese de verificar la calidad del material después de abrirlo. Es aconsejable tomar semillas con un margen, puede que no todas broten. Almacene la semilla a una temperatura de 5 ° C *. Antes de plantar, las semillas se sumergen durante 10 minutos en agua tibia a 45 grados, luego durante un minuto en un líquido frío. Remojar durante 15 minutos en una solución de manganeso débil. Se lavan en agua, se envían al refrigerador por 15 horas, se secan para que no se peguen.

Plantan semillas en un recipiente con una mezcla de tierra: turba, arena, tierra de césped (1: 1: 1). El suelo se desinfecta con una solución débil de manganeso. Un par de días antes de la siembra, haga 3 cucharadas de ceniza por kilo de tierra y media cucharada de superfosfato. El suelo debe ser ligero.

Sembrando semillas

Las semillas se bajan al suelo a una profundidad de 1-1.5 cm, se cubren cuidadosamente con tierra y se riegan. Los plantones toleran con calma las bajas temperaturas: durante el día +16 C *, por la noche + 6-7 C *. Los primeros dos días las plántulas no riegan. Luego se hace el riego a medida que se seca el suelo. El suelo debe estar humedecido, pero no inundado. Si la habitación está seca, el recipiente se cubre con una película hasta la germinación. Después de 6-7 días, los primeros brotes se abren paso. El contenedor se transfiere a un lugar luminoso.

Pick

Después de 12-14 días, las primeras hojas aparecerán en las plantas, puedes recogerlas. Antes del trasplante, las plántulas están bien regadas. Las ollas o tazas usan un volumen de 200 ml. Tome una pala pequeña, levante cuidadosamente la tierra con las plántulas y transfiérala a un nuevo contenedor. Las raíces se mordisquean ligeramente, se bajan a los hoyos preparados y se cubren con tierra hasta las hojas. Regado, poner en un lugar sombreado durante dos días, para no recibir rayos directos. Temperatura ambiente - 20 grados.

Alimentar plántulas

Dos meses necesitarán 2 plantas fertilizantes. 7-8 días después de la inmersión, se agregan aditivos complejos, por ejemplo, azofoska o urea de acuerdo con las instrucciones. Puede preparar la composición usted mismo: en 5 l de agua, 20 g de superfosfato, 5 g de sulfato de potasio, 10 g de salitre.

El segundo apósito superior se realiza 15 días después del primero. Se diluyen 50 g de superfosfato en un cubo de agua. 25 g de salitre, 20 g de potasio.

Cuidado de plántulas

El cultivo de plántulas en un vivero fresco (14-15 C *) tiene sus ventajas: las plántulas no se estiran, no se infectan con hongos y se endurecen. Para que las plántulas no se estiren, elija un lugar bien iluminado. Adecuadas partes este y sur de la sala.

Prerrequisitos:

1. Horas de luz para animales jóvenes 16 horas. Con falta de luz, se utilizan lámparas.
2. Suelo nutritivo con humus, turba y arena.
3. Si usa recipientes grandes, entonces el espacio entre las plántulas es de 4-5 cm. La distancia entre las hileras es de 7 cm.
4. El riego se realiza a medida que se seca el suelo. La falta de humedad ralentiza el crecimiento de las plántulas. Se riegan por la mañana, la temperatura del agua es de 20-22 grados. 5 días antes de plantar en las camas, las plántulas no se riegan.
5. Humedad 60-70%.
6. Para las calificaciones altas, también ponen apuestas a las que se atan los tallos altos.

12 días antes de plantar en el jardín, las plántulas se templan. Se transfiere diariamente al balcón, se deja durante 2 horas, donde la temperatura es de 6-7 grados centígrados. Se aseguran de que las plántulas no sufran la luz solar directa.

Sembrando semillas en las camas

Inmediatamente sembrar semillas en las camas cuando la tierra se calienta hasta 15 grados. Para la siembra, solo se eligen variedades tempranas de repollo con un período vegetativo de hasta 130 días. Necesitas tener tiempo para cosechar antes de las heladas.

Las semillas se plantan en hileras, de manera anidante. Las semillas se bajan en el hoyo 2-3 cm de profundidad, el espacio se hace entre ellas 50 cm. Cubre suavemente el suelo y riega. Puedes plantar 2-3 semillas en un hoyo. Si hay muchas plántulas, entonces la plantación se diluye, dejando plántulas fuertes y saludables. El espacio entre hileras es de 50-60 cm.

Cuidado al aire libre

Después de plantar animales jóvenes o sembrar semillas en suelo abierto, es necesario observar algunas condiciones de cuidado. Sin ellos, el cultivo deseado y el excelente sabor de las verduras no funcionarán.

Riego

Riega las plantas en pequeñas porciones para no llenar el punto de crecimiento. Cuando las plántulas se endurecen, el riego aumenta a 35-40 litros por parcela cuadrada. Los surcos se cavan entre las filas, el agua se suministra a través de ellos. Cuando el suelo está saturado, los surcos se rocían con tierra.

El riego durante la formación de la cabeza es importante. En días calurosos, el riego se realiza cada 3-4 días. Después del riego, el suelo se afloja para que no aparezca una costra. El acolchado con hierba y paja ayuda a evitar la evaporación rápida del agua y reduce el número de riegos. Además, el mantillo salva de las malezas.

Fertilizante

Antes de plantar plántulas, haga una cantidad suficiente de fertilizante. En el otoño, durante una excavación profunda, fertilizan el sitio con humus (5 kg por 1 m2) o 6 kg de compost de turba y 20 g de cloruro de potasio. Necesita ceniza - 200 g por 1 kilómetro cuadrado. m. Pero si esto no se hace, entonces los animales jóvenes se alimentan con aditivos:

• 15-16 días después de plantar las plántulas, se agrega nitroammophoska 1 cuchara pequeña a 2 arbustos;
• durante la formación de las cabezas, agregue 20 g de sulfato de potasio, una cucharada de nitroammophoska, 20 g de superfosfato a 9-10 litros de agua: el consumo de la mezcla por planta es de 1.5 litros.

Toda la alimentación se introduce solo en suelo húmedo. Después de la fertilización, el agua también debe ser regada.

Aflojamiento y aporque

El aflojamiento se realiza 5-6 veces durante el período vegetativo. El procedimiento aumenta el suministro de oxígeno a las raíces, ayuda a eliminar las malas hierbas. El primer cultivo se lleva a cabo 10 días después de plantar las plántulas. Posteriormente con un intervalo de 12-14 días. Afloje la tierra después de que se seque y deje de pegarse. En suelos francos arenosos y ligeros, el aflojamiento es menos común. Las verduras de Bruselas no están picadas, porque las cabezas de repollo se forman en las hojas inferiores.

Control de plagas y enfermedades

Si sigue todas las reglas de la tecnología agrícola, cuide las verduras, monitoree las camas, entonces las cabezas de repollo crecerán sanas y darán una excelente cosecha.

Insectos nocivos

La belleza de Bruselas tiene muchos enemigos: pulgas crucíferas, pulgones, babanuha, moscas, pulgas negras, ognevka, chinches, polillas, gusanos de alambre, osos, primicias y otros.

Las medidas preventivas contra las plagas dan buenos resultados:

• correcta rotación de cultivos;
• procesamiento de semillas antes de sembrar;
• preparación del suelo para plantar;
• atención adecuada y oportuna;
• limpiar las camas de hierba mala hierba;
• cavando un jardín en el otoño.

La lucha contra las plagas que han aparecido es mejor que se realice con la ayuda de remedios caseros. Si hay muchos insectos, recurra al tratamiento químico: insecticidas bactericidas. La tasa de uso se indica en las instrucciones o en la etiqueta del producto.

Enfermedad

Las principales enfermedades de las coles de Bruselas: podredumbre blanca y seca, quilla, lino, anillo y manchas negras, mosaico, pata negra, moho polvoriento, bacteriosis. Todas las enfermedades son causadas por diferentes tipos de hongos.

Si la enfermedad ha cubierto solo una parte de la planta, entonces se trata con fungicidas: Fundazole, Maxim. Cuando se infecta con más del 50%, la planta se elimina y se quema. Una enfermedad peligrosa puede infectar arbustos vecinos. Las enfermedades virales no se tratan, se elimina toda la planta.

Cosecha y almacenamiento

25-30 días antes de la cosecha, se corta la parte superior de los tallos. El procedimiento ayuda a dirigir todas las fuerzas de la planta no al crecimiento, sino a la maduración de las cabezas de repollo.

Empiezan a recoger verduras desde finales de septiembre hasta la helada. La cosecha depende de la variedad de repollo, el momento de la siembra y la región en la que se cultiva. Coseche todo el cultivo cuando las hojas se vuelvan amarillas.

Al cosechar, rasgan no solo las cabezas de repollo, sino también las hojas en las que crecieron. Recorte las cabezas más bajas de repollo y suba gradualmente el tronco. Solo se pueden cortar cabezas grandes, dejando que las frutas pequeñas maduren.

Las verduras se bajan al sótano. En los cajones, las cabezas se colocan en ángulo con respecto a las filas. Espolvorear con arena en la parte superior y almacenar todo el invierno. Para aumentar la vida útil, los arbustos se excavan con rizoma, se cavan en el sótano y se colocan las plantas firmemente. Puede cortar el repollo con tocones, ponerlos en 4-5 piezas y dejarlos en el sótano. En una bolsa de plástico en el refrigerador, el repollo se almacena por hasta 1.5 meses o se congela en el congelador durante todo el invierno.

Consejos y secretos del cultivo de repollo

El cultivo exitoso de vegetales depende del clima y las condiciones climáticas en esta región, el cumplimiento de las regulaciones agrícolas y muchos otros factores:

• la variedad seleccionada debe cumplir con las condiciones climáticas de la región en la que se cultiva;
• Antes de comprar, debe familiarizarse con las características del híbrido;
• es mejor comprar semillas de fabricantes confiables;
• con un exceso de nitrógeno, el repollo come, crece el follaje, no se forman cabezas;
• si quitas las hojas inferiores, las cabezas de repollo maduran más rápido bajo el sol;
• Con una mayor acidez del suelo, se introducen cenizas y calizas;
• la planta no tolera la sequía, con falta de agua, las cabezas son pequeñas y tienen un sabor amargo;
• no hay que preocuparse si no hay ovarios durante mucho tiempo, la cabeza de la col comienza a formarse a mediados de agosto;
• Convierta un negocio realmente querido en un negocio, con un enfoque competente, puede obtener un buen ingreso de un sitio pequeño.

Las coles de Bruselas decorarán cualquier mesa festiva. Las cabezas de repollo son fritas, marinadas, guisadas, rellenas. Las verduras frescas en una ensalada, sazonadas con salsa, son deliciosas. Y en vitaminas y nutrientes, ella rompe récords entre sus hermanas. Vale la pena intentar cultivar coles de Bruselas para asegurarse de sus cualidades.