Qué hacer para que el medio no se pudra en el repollo

La pudrición del repollo desde el interior suele ser causada por una enfermedad fúngica como la "bacteriosis mucosa". En la gente común, la enfermedad se llamaba "podredumbre húmeda". Una infección puede desarrollarse durante todas las fases del desarrollo del repollo e incluso durante su transporte o almacenamiento. La enfermedad es muy peligrosa y puede provocar la muerte de todo el cultivo.

Señales de derrota

La etapa inicial de la enfermedad es muy difícil de notar. Una col infectada que crece en una cama puede tener dos opciones para el desarrollo de una enfermedad:

1. Cubriendo la podredumbre de la hoja. Las hojas externas se oscurecen, se cubren de moco y exudan el olor a podredumbre. Lenta y confiadamente, la bacteriosis captura toda la cabeza de la col, lo que conduce a la muerte inevitable de la planta.
2. La propagación de la infección comienza con el muñón. En este caso, los patógenos a través del suelo o los insectos infectan el tallo. Cambia de color a oscuro y se vuelve más suave. La enfermedad progresa rápidamente, las hojas internas adquieren un color crema sucio, se suavizan y eventualmente salen.

Durante el almacenamiento de la col, la podredumbre pasa desapercibida durante mucho tiempo. La parte interna del muñón se descompone gradualmente y se convierte en una masa mucosa con un olor pútrido. Es posible detectar bacteriosis cuando la mayor parte de la cabeza está afectada.

Causas de la enfermedad

Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee es una bacteria que causa bacteriosis. Un microorganismo patógeno está muy extendido. Manifiesta su actividad y afecta el cultivo con mayor frecuencia en un contexto de inmunidad vegetal reducida. Hay varias razones que son el desencadenante para desacelerar la función protectora del sistema inmune.

Desequilibrio de nutrientes en el suelo.

Las sustancias nitrogenadas excesivas en el suelo conducen al crecimiento de hojas enormes. En este caso, la estructura de las placas de lámina se vuelve muy floja, porosa. Los microbios penetran fácilmente las células vegetales a través de dicha superficie.

La deficiencia de calcio exacerba las cosas. Se suspende el crecimiento de las plantas, las hojas se vuelven delgadas y frágiles. Incluso un pequeño viento rompe fácilmente y daña la col. A través de heridas, la infección infecta rápidamente el cultivo.

Para evitar un desequilibrio de sustancias en el suelo, es necesario preparar cualitativamente el suelo para plantar. La introducción de estiércol fresco o podrido, pero en exceso, hará que el repollo engorde. El repollo se puede llevar a cabo estrictamente de acuerdo con las recomendaciones de los agrónomos. En este caso, es mejor adherirse al medio dorado, no sobrealimentar las plantas y no hacer que sufran de falta de sustancias. Entonces, con el crecimiento de los fertilizantes nitrogenados, ya no se requiere repollo, pero los compuestos de fósforo y potasio serán muy útiles.

 

 

Condiciones climáticas

La enfermedad se desarrolla especialmente activamente en climas húmedos y calurosos. Las temperaturas del aire superiores a 25 ° C y la alta humedad son condiciones favorables para el rápido crecimiento de bacterias. Durante lluvias prolongadas y prolongadas, se forma una película acuosa en la superficie de las hojas de col. Los microbios se acumulan en el agua estancada y penetran en el tejido vegetal.

Es imposible proteger el repollo de las altas temperaturas, pero puede intentar ocultar las plantas de la humedad excesiva.Para hacer esto, puede colocar una película de plástico sobre el lecho vegetal durante la lluvia.

Violación de la tecnología agrícola.

El cultivo de la col no es muy caprichoso, pero el incumplimiento de las reglas básicas de plantación y cuidado conduce a la derrota de la enfermedad. Los principales errores:

• aumento de la acidez del suelo;
• la ubicación del huerto a la sombra;
• violación del patrón de aterrizaje;
• riego excesivo y riego desde arriba;
• fracaso de rotación de cultivos;
• la suposición de la formación de una corteza superficial en el suelo;
• aderezo no equilibrado.

Daño de plagas

El ataque de plagas debilita la planta y su sistema inmune. Las plagas como los pulgones y las polillas de la col violan la integridad de las hojas de la col. A través de las hojas dañadas de las plantas debilitadas, la infección se propaga rápidamente. Especialmente peligrosa es la mosca de la col, que es portadora de la enfermedad. Para preservar las verduras del ataque de parásitos, es necesario un tratamiento preventivo.

 

 

Cosecha tardía

Entre los jardineros existe la opinión de que es necesario cosechar el repollo solo después de una buena helada. Esta opinión es errónea; la col congelada no es adecuada para el almacenamiento a largo plazo. Incluso si la profundidad de la congelación no es grande, el riesgo de infección con bacteriosis es muy alto. Por lo tanto, es necesario seguir las previsiones meteorológicas para los próximos días y, en caso de una caída significativa de la temperatura, intente cosechar.

Tratamiento y prevención

 

No es posible salvar un cultivo afectado por bacteriosis mucosa. La col con signos de enfermedad no es apta para el consumo. Además, la enfermedad puede propagarse a otras culturas. Por lo tanto, cuando se encuentran cabezas enfermas, se retiran inmediatamente de las camas, recogiendo cuidadosamente todos los restos de plantas.

Puede salvar el repollo de una enfermedad insidiosa mediante la prevención regular y el cumplimiento de las reglas de cultivo y cuidado del cultivo.

Tratamientos preventivos

Los tratamientos preventivos son un paso importante para proteger el repollo de infecciones bacterianas y ataques de plagas. Puede usar productos químicos comprados en la tienda y remedios caseros.

Productos químicos y su uso.

• Antes de trasplantar las plántulas de repollo al lecho, las raíces de las plántulas se sumergen durante dos horas en una suspensión de la preparación de Fitosporin-M. Se deben diluir 40 ml del medicamento en 10 litros de agua sedimentada.
• En la fase de formación de la quinta hoja, el repollo se rocía con una solución Gamair. Una tableta de la droga se diluye en un litro de agua. Consumo de la composición terminada: 1 litro por 10 m2.
• Durante el período de crecimiento activo, con un intervalo de 15 días, las hojas se rocían con una solución de trabajo de "esporobacterina" al 0,1%. Consumo de 1 litro por 10 m2.

Al procesar el repollo con varios compuestos, debe recordarse que la porción comestible se encuentra por encima del suelo y, por lo tanto, las composiciones químicas pueden usarse a más tardar 30 días antes de la cosecha.

Recetas populares

Las recetas populares tienen como objetivo principal combatir las plagas que violan la integridad de las hojas de col, debilitan las plantas y propagan la infección.

• Caldo de cola de caballo

Para preparar 200 gramos de hierba seca, vierta agua hirviendo (10 litros) y deje reposar durante 24 horas. La infusión resultante se diluye con agua en una proporción de 1: 5 y se rocía el repollo.

• Batido de cebolla y ajo

En 10 litros de agua hirviendo durante 1 día, insista 1 taza de cebolla y 3 tazas de cáscara de ajo. Una vez transcurrido el tiempo, la tintura se filtra y las verduras se rocían a intervalos de una vez cada siete días.

• Solución a base de aceites esenciales

El aceite de abeto o eucalipto en la cantidad de 20 gotas se diluye en 10 litros de agua.La solución aromática se rocía con lechos de repollo.

• Solución de vinagre

Se deben disolver dos cucharadas de vinagre al 9% en 10 litros de agua. La composición resultante es la col irrigada.

 

 

Recomendaciones y consejos

Además de los tratamientos preventivos, evitar una reunión con bacteriosis mucosa en su área ayudará a implementar reglas simples:

• Elija las variedades de col más resistentes. Las variedades de repollo que son completamente inmunes a la bacteriosis de la mucosa aún no se han criado. Pero elegir una variedad que sea resistente a la mayoría de las enfermedades fúngicas reduce el riesgo de infección.

• procesar las semillas antes de plantar. Las semillas tratadas antes de plantar dan brotes fuertes, de los cuales crecen las plantas con un sistema inmune más fuerte. Para el procesamiento, puede usar herramientas listas para usar, como Epin. Dos gotas de la sustancia se diluyen en 100 ml de agua. Las semillas se sumergen en la solución resultante durante 5 horas. De los remedios caseros, es efectivo remojar las semillas durante un día en el jugo de una flor de aloe, diluido a la mitad con agua.

• desinfectar el suelo. Para destruir los patógenos que viven en el suelo, el suelo se puede arrojar con sulfato de cobre. Para diez litros de agua, una cucharada de la sustancia es suficiente. Antes de procesar el suelo se debe aflojar. La desinfección se lleva a cabo en la primavera 2-3 semanas antes de plantar el repollo y en el otoño después de la cosecha.

• Mire la acidez del suelo. Además del hecho de que a la col simplemente no le gustan los suelos con alta acidez, un ambiente ácido es un lugar ideal para que las bacterias se multipliquen. Por lo tanto, es necesario controlar el pH del suelo y desoxidar el suelo, si es necesario. El bicarbonato de sodio hace un gran trabajo con este problema. Se puede aplicar inmediatamente antes de plantar el repollo en forma seca o diluida.

• aplicar reglas de rotación de cultivos. La base de la rotación de cultivos es la regla de no plantar el mismo cultivo durante dos años consecutivos en un solo lugar. Es mejor alternar diferentes grupos de culturas anualmente. Los precursores ideales para el repollo son: papas, tomates, ajo, cebolla.

• Sigue el patrón de aterrizaje. El esquema de plantación de repollo debe cumplir estrictamente con las recomendaciones del creador de la variedad. En ningún caso debe ahorrar espacio y, a menudo, plantar plantas. La colocación engrosada conduce a una mala circulación del aire y a la acumulación de agua en las hojas, y esto contribuye a la propagación de la bacteriosis.

• No viole el régimen de almacenamiento de verduras. Un mes antes de colocar el repollo para el almacenamiento, es necesario desinfectar la bodega o el sótano. Para esto, puede usar productos preparados o diluir una solución concentrada de permanganato de potasio. Las soluciones antisépticas deben tratar todas las superficies. La temperatura del aire en la tienda de verduras debe mantenerse a un nivel de calor de 3-4 grados. Cabezas de repollo pueden colocarse en estantes o suspenderse con puntos de sutura. Al mismo tiempo, debe haber una distancia suficiente entre ellos para que el aire pueda circular libremente.

 

 

Comentarios

Ekaterina Vasilievna, Chelyabinsk

Enfrenté este problema hace dos años. El verano fue muy sofocante y lluvioso, por lo que la bacteriosis mucosa en nuestra área despegó. En el momento de la cosecha no había nada que recolectar, las 30 cabezas de repollo se pudrieron en la vid. En este caso, se plantaron cinco variedades diferentes. Toda la col se quemó fuera del sitio. Desde entonces, dos veces al año derramamos toda la parcela con sulfato de cobre. Durante los siguientes dos años, el repollo se cultivó sin ningún problema.

 

Olga, región de Kirov

Cabezas periódicamente podridas en el sótano. Analizamos cuál podría ser el problema y decidimos que estamos cosechando demasiado tarde. Siempre escuchaban a la abuela, quien decía que el repollo era escarcha blanca. Y pensaron que era algo bueno.Tan pronto como comenzaron a cortar las cabezas de repollo, la enfermedad retrocedió hasta la helada.

Conclusión

Más del 80% del número total de enfermedades de la col son enfermedades bacterianas. Hasta la fecha, no hay medios seguros para tratar estas enfermedades insidiosas. Por lo tanto, para prevenir la infección del cultivo con una dolencia y obtener una buena cosecha, es necesario seguir las reglas para el cuidado de la siembra y realizar regularmente trabajos preventivos.