¿Cómo guardar los tomates si se vuelven negros?

31.07.2018 Los tomates

Tomate podrido

El ennegrecimiento de las frutas es un problema común de los residentes de verano. En lugar de recolectar una cosecha rica, tienen que deshacerse de las verduras muertas. Las frutas podridas no ocurren sin motivo. Y esto significa que cada jardinero puede evitar un problema similar.

¿Por qué los tomates se pudren en un arbusto?

Tomate podrido

Hay muchas causas de la enfermedad del tomate. Y para evitar que se repita una situación desagradable, debe comprender a qué se enfrenta:

  • podredumbre gris De lo contrario, se llama cenizas. Ocurre debido a una infección con una enfermedad fúngica;
  • tizón tardío Es causada por la propagación del hongo en la verdura. Un rasgo característico del tizón tardío son las manchas marrones;
  • suelo seco Riego desigual también puede causar pudrición de la fruta;
  • pudrición del vértice La enfermedad es causada por demasiado aire caliente en el invernadero. La planta no tiene donde alimentarse con humedad, por lo que come líquido de la fruta, lo que conduce a la muerte de las células de tomate;
  • manchas marrones o secas. La enfermedad se llama alternariosis. Es causada por un hongo parásito;
  • La necrosis del tallo es causada por virus. Se caracteriza por la aparición de grietas en la parte inferior del tallo;
  • falta de cuidado La atención inadecuada se refiere a la falta de fertilizantes y el riego escaso.

¿Por qué los tomates verdes se vuelven negros?

Tomate verde

El ennegrecimiento de los tomates verdes no es un problema tan grande como la descomposición de las frutas maduras. En el primer caso, la definición correcta de la enfermedad y la rápida adopción de medidas salvarán todo el cultivo.

Como regla general, las causas del ennegrecimiento de la fruta aún verde son la falta de humedad, varias plagas, fertilizantes inadecuados del suelo o la podredumbre de la planta. Establecer con mayor precisión la causa de la pudrición del feto permitirá la inspección visual y táctil.

Podredumbre del vértice

Tomates podridos

Con esta enfermedad, aparecen manchas sangradas en la parte superior de las frutas. Primero, adquieren un tinte verde, y luego lo cambian a color topo o incluso verde. La planta infectada detiene su crecimiento y comienzan a aparecer pequeñas grietas en el área afectada.

Fertilizante incorrecto

El resultado de un fertilizante inadecuado puede ser un exceso de sal en el suelo o una deficiencia de calcio. El hecho de que la planta reciba los nutrientes incorrectos que necesita indicará el ennegrecimiento de la fruta.

Falta de humedad

Se forman manchas negras en la superficie del tomate incluso cuando la planta carece de humedad. Cuando un vegetal no tiene nada para comer, comienza a absorber la humedad del aire. Podrá comprender que el punto principal es el riego insuficiente si descubre que las raíces de los tomates han salido del suelo.

Tizón tardío

Tizón tardío de tomates

Tal enfermedad, por el contrario, causa un exceso de humedad. Los saltos de alta humedad o temperatura contribuyen a la propagación de la bacteria fúngica, lo que provoca la aparición de manchas oscuras en la superficie de la fruta.

¿Por qué los tomates se vuelven verdes en un invernadero?

Rotura de tomates rojos

El ennegrecimiento de los tomates en los invernaderos también ocurre debido al desarrollo de diversas enfermedades. Y, curiosamente, la causa de la enfermedad es la misma que la de las frutas verdes: saltos de temperatura, violación del régimen de temperatura, aumento de la humedad en el invernadero.

Pero también hay casos en los que las plantas maduras comienzan a pudrirse.La razón de esto es la antracnosis. La enfermedad comienza con la aparición en los tomates de pequeños puntos que son muy similares en color al color principal. Pero muy pronto, los puntos comenzarán a oscurecerse y la negrura se extenderá por todo el feto.

Importante!

Ya no será posible guardar el cultivo infectado. Está prohibido comerlo fresco, usarlo para cocinar y también tomar semillas de él.

Signos de ennegrecimiento del tomate

Dos tomates

Los signos de ennegrecimiento del tomate son independientes de sus fuentes. Una enfermedad siempre comienza de la misma manera. Lo que vale la pena prestar atención a los residentes de verano:

  • la aparición de pequeñas manchas negras en el feto,
  • las manchas negras son suaves al tacto,
  • las manchas ya han afectado a la mayoría del feto,
  • el ennegrecimiento tiene una capa de pistola ligera,
  • Un olor desagradable emana de las áreas afectadas.

La aparición de los signos anteriores puede indicar solo una cosa: se desarrolla una enfermedad viral o fúngica en la planta.

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El ennegrecimiento a menudo se puede ver en las hojas y tallos de tomates.

Cómo guardar un cultivo - cómo tratar

Pulverización

El tratamiento de una planta dependerá de con qué esté infectada.

Razón de ennegrecimiento Tratamiento de plantas
Podredumbre gris El tratamiento comienza con la eliminación de la fruta infectada. Esto debe hacerse en un clima soleado. Después de lo cual la planta se rocía con fungicidas. Si los tomates no están muy infectados, lo hará un líquido como Topaz o Champion. Si el daño es a gran escala, se recomienda el uso de Fundazole, Scor, Ordan y otros.
Tizón tardío Como medicina, Hom, Furacilin, Fitosporin, Trichopolum y Ordan son ampliamente utilizados.
Suelo seco El suelo seco se trata con suficiente riego elemental.
Podredumbre del vértice Los remedios para la enfermedad son fitosporina y líquido de Burdeos. Este último se prepara de la siguiente manera: mezclar 0,1 kg de cal viva con 1 litro de agua, también disolver en 9 litros de agua y 0,1 kg de sulfato de cobre. Mezclar ambas soluciones.
Manchas marrones o secas Si la enfermedad ya se ha manifestado, los siguientes remedios ayudarán: Antracol, Ditan, Flint, Infinity, Quadris, Ridomil. El procesamiento debe realizarse al menos una vez cada 2 semanas.
Necrosis del tallo No será posible salvar los arbustos infectados, por lo que deben eliminarse y quemarse. Y el suelo deberá tratarse con fitolavina.
Falta de cuidado Para hacer el tratamiento correcto, solo es necesario nutrir regularmente el suelo de la planta, así como fertilizarlo adecuadamente.

Cómo prevenir la propagación de la enfermedad - prevención

Liga de tomate

Es mucho más fácil prevenir la enfermedad que curar una planta ya infectada. Considere algunas formas comunes.

Remedios populares

  1. Mezcle 10 litros de agua y 300 gramos de ajo, deje reposar durante un día. Luego rocíe la mezcla resultante de crestas con la planta.
  2. Las bacterias del ácido láctico no permiten que el hongo se multiplique e infecte la fruta. Diluir 100 g de producto de ácido láctico en 1 litro de agua. Rocíe la mezcla sobre las crestas.
  3. Disuelva aproximadamente 1 taza de sal de roca en 5 l de agua. Con esta mezcla, rocíe los tomates hasta que las frutas maduren por completo.

Riego

Regar las pilas es necesario en un momento en que el sol aún no ha ganado su actividad. Por lo general, se recomienda hacer esto temprano en la mañana o en la noche.

Importante!

El riego se lleva a cabo estrictamente bajo las raíces de la planta.

Hijastro

Pastoreo de tomates

Para acelerar el crecimiento de las frutas, así como para evitar la muerte de la planta, permita el pastoreo. Asegúrese de deshacerse de los hijastros y las hojas inferiores de los tomates.

Rotación de cultivos

Mira la rotación de cultivos. Si algo de la familia de las solanáceas ya ha crecido en la cresta, no se recomienda plantar plantas durante 3-4 años.

Lugar de aterrizaje

Elija un lugar ventilado para aterrizar. El suelo para los tomates debe ser ligeramente ácido, con un bajo contenido de nitrógeno. También es recomendable tener en cuenta la sequedad de la tierra y su calor.

Variedades de tomates resistentes a enfermedades fúngicas.

Variedades de tomates

Incluso seguir todas las recomendaciones no dará una garantía del 100% de que la planta evitará enfermedades. Por lo tanto, le recomendamos que elija aquellas semillas que sean resistentes a la aparición de enfermedades fúngicas. Entre ellos están:

  • variedades maduras tempranas: Gnomo, Chimgan, Orange Miracle, Oak;
  • variedades especiales: Stolypin, Primadonna, Sovereign, Black cluster.

Consejos, secretos

Hay algunos consejos que facilitarán enormemente la vida de los residentes de verano y los ayudarán a evitar la derrota de los tomates. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Antes de comenzar a germinar las semillas, caliéntelas en el horno por solo unos minutos.
  2. Los fertilizantes complejos ayudarán a aumentar la inmunidad de la planta.
  3. Deje una distancia entre los arbustos. El espacio óptimo es de 30 cm. Si la enfermedad afecta a uno de los arbustos, el virus o el hongo no tienen tiempo de propagarse a una planta vecina.
  4. Perfore la base de la plántula a través de alambre de cobre.
  5. Después de cada riego, asegúrese de tapar cada arbusto.

Comentarios

Rimma

Durante mucho tiempo sufrí el hecho de que los tomates se ennegrecían y se pudrían constantemente. No pude entender cuál era el problema. Al final resultó que, todo el asunto era que la planta estaba caliente. La región tenía una temperatura muy alta. Además, no pude regar a tiempo los arbustos.

Eugene

También comenzaron a aparecer manchas oscuras en las frutas. Al final resultó que todo se trata de fertilizantes. Alimenté con calcio: el problema se resolvió.

Conclusión

El cuidado adecuado del sitio, la selección correcta de fertilizantes, el riego en un horario, no es un capricho de los residentes de verano. El cumplimiento de cada una de las recomendaciones y la siembra de variedades especiales seguramente proporcionará una rica cosecha de tomates.

 

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