Una de las variedades más antiguas de tomates es "Grandfather's Cockerel", tiene más de cien años. Se cultiva no solo en la antigua Unión Soviética, sino también en Estados Unidos. Las frutas con formas inusuales atraen la atención de todos; los amantes de los tomates no estándar definitivamente deberían probarlo.
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Característica
Arbustos indeterminados, altos, alcanzan 180 centímetros. Pertenece a variedades de maduración media, si siembras semillas en marzo, puedes disfrutar de tomates en julio. Los tallos de las plantas son bastante delgados, los tomates están dispuestos en pinceles en una de aproximadamente 6 piezas cada uno. La masa de un tomate puede ser de 150 a 350 gramos. Los frutos son alargados, se asemejan a una forma de corazón, de color frambuesa brillante. La pulpa es carnosa, densa, pequeña semilla, piel de densidad media. Quienes cultivaron esta variedad notan la alta palatabilidad de los tomates.
Los tomates se pueden comer frescos, también son aptos para cualquier tipo de conservación: jugos, salsas, pastas, diversas ensaladas y salazones. La variedad se distingue por su excelente calidad de conservación, los tomates recogidos en septiembre se pueden almacenar hasta el año nuevo. Es posible cultivar la "pluma de gallo del abuelo" tanto en el invernadero como en el jardín, el rendimiento de la variedad es muy alto.
Ventajas
- Gran sabor y aroma.
- Universalidad de aplicación.
- Presentación atractiva
- Productividad
- Almacenamiento a largo plazo.
- Posibilidad de transporte.
Desventajas
- Cuidados intensivos laborales.
- Susceptibilidad al tizón tardío.
Plántulas en crecimiento
Los tomates aman el calor y la luz, las plantas pueden morir a bajas temperaturas. Para los tomates, es adecuado un suelo fértil, suelto e intensivo en agua con una acidez de aproximadamente 4.5. Se considera que la temperatura óptima para la aparición de plántulas es de 20-25 grados. Después de que los brotes eclosionan, la temperatura se reduce a 16-18 grados durante el día, y a 10-12 por la noche, esta temperatura se mantiene durante una semana, luego se aumenta a 20-23 grados. La primera vez que necesita regar diariamente, con agua tibia y estancada, cuando las plántulas aparecen en la superficie de la tierra, puede cambiar a riego semanal.
Después de la aparición de 2-3 hojas, las plantas deben ser trasplantadas en un recipiente separado, con una capacidad de al menos 500 ml, esto es necesario para que haya espacio para el desarrollo del sistema de raíces. 2 semanas después de la recolección, puede alimentar a las plántulas jóvenes con fertilizantes minerales líquidos, lo que sin duda les beneficiará. Puede aflojar el suelo con un tenedor de plástico, este procedimiento ayudará a saturar el suelo con oxígeno. Todas las plántulas necesitan endurecimiento, para esto se saca al aire por primera vez en 10-15 minutos todos los días, lo que aumenta el tiempo que se pasa en la calle.
Trasplante y cuidado
Las plántulas se transfieren a un lugar permanente a los dos meses de edad, colocando no más de cuatro plantas en un metro cuadrado. Es mejor plantar plántulas donde las legumbres, pepinos o verduras crecieron la temporada pasada. Fertilice el suelo en otoño o principios de la primavera, introduciendo fertilización orgánica en él, por ejemplo, el abono maduro es adecuado.
Un lugar para los tomates debe elegirse soleado, protegido de corrientes de aire. Los pozos se colocan a una distancia de 50 centímetros, se deja un metro entre las filas. La "pluma de gallo del abuelo" es una variedad alta y requiere ligas para sostener, cuando plantes, puedes instalar estacas o construir un enrejado.Se recomienda que los arbustos se formen en 1 o 2 tallos, esto aumenta significativamente la productividad. También durante todo el verano, asegúrese de interrumpir a los hijastros, es recomendable hacerlo cada semana.
El cuidado de las plantas consiste en el riego sistemático, el aflojamiento del suelo y la eliminación oportuna de hierba de maleza, que se alimenta de nutrientes del suelo y puede ser portadora de enfermedades. Por supuesto, no se olvide de las medidas preventivas que ayudarán a prevenir la aparición de enfermedades y plagas.
Cosecha y almacenamiento
Esta variedad se conserva perfectamente durante mucho tiempo. Para el almacenamiento, es necesario arrancar los tomates marrones y ponerlos en cajas, cambiando las capas con aserrín de madera. La temperatura ambiente óptima es de 12-13 grados, y los tomates también deben protegerse de la luz solar directa.
Conclusión
Esta antigua variedad es cultivada por muchos jardineros, y todos solo admiran el sabor y la calidad de la fruta. Por supuesto, se requerirá tiempo y esfuerzo para cuidar los tomates, pero valen la pena. Siguiendo todas las recomendaciones, puede proporcionarse tomates extraordinarios, no solo para la temporada, sino también hasta el invierno.
Comentarios
Antonina 49 años
La pluma de gallo del abuelo del tomate es una de las mejores variedades que he cultivado. Todo en él es hermoso, y el sabor y aroma, y la cantidad de la cosecha. Lo único que los arbustos en el jardín golpearon al tizón tardío, por alguna razón, olvidé procesar las plantas a tiempo, pero en el invernadero no sufrieron daños. Y el rendimiento en el jardín es menor, aunque vivo en una región cálida. El año que viene corregiré el error y plantaré esta variedad solo en el invernadero.
Matvey 67 años
He probado muchas variedades durante mi vida y, por alguna razón, nunca he oído hablar del Gallo del abuelo, y es una pena que haya pasado tanto tiempo procesando tomates poco exitosos. Tomates de increíble sabor, tanto frescos como salados. El jugo de tomate de ellos también es excelente, espeso y saturado. Definitivamente voy a crecer en el futuro.
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