Descripción y descripción del tomate "manjar italiano"

10.02.2018 Los tomates Variedades

Los fanáticos de la diversidad del tomate en su sitio estarán interesados en la delicadeza italiana del tomate: fructífera, las frutas son aptas para el encurtido y bien almacenadas, el cuidado es el mismo que para otras variedades.

Contenido

1 Caracterización y descripción de la variedad.
2 Cultivo de tomates indeterminados, cuidado
3 Ventajas y desventajas del manjar italiano.
4 Comentarios

Caracterización y descripción de la variedad.

Las características principales de la variedad le indicarán si el material seleccionado es adecuado para su sitio, invernadero y sus requisitos para la cosecha esperada.

Característica de variedad:

indeterminado
alto (hasta 200 cm);
mitad de temporada (100-125 días);
la resistencia a las enfermedades es buena;
fructificación prolongada;
fructífero
cultivo - invernadero, campo abierto;
formación del tallo - 2-3;
buena seguridad durante el transporte;
característica - entrenudos cortos.

Descripción del feto:

forma - crema alargada con una pipeta en la punta;
el color es rojo;
peso - 100-120g;
piel - lisa, gruesa, densa;
sabor agridulce;
uso - fresco, enlatado;
almacenamiento - almacenamiento.

Cultivo de tomates indeterminados, cuidado

La tecnología agrícola para el cultivo de tomates es diferente: una diferencia en los métodos de tratamiento de semillas, plantando con y sin cosecha, una variedad de opciones para alimentar y plantar plántulas.

La opción propuesta para tomates altos no contiene una etapa de inmersión y tiene características cuando se planta en un invernadero.

Cultivo de plántulas:

Prepare una solución de jugo de aloe (mantenga una hoja en una bolsa en el refrigerador durante 2-3 días) y un vaso de agua y sostenga las semillas de tomate en él, colocándolas en una bolsa de gasa, 1-2 horas.
Colóquelos en un recipiente de plástico, que ponen en una bolsa, coloquen en el refrigerador en el primer estante para la noche, y transfiéralos a una habitación en un lugar cálido durante el día. Repita el procedimiento tres veces, abriendo periódicamente la bolsa para acceder al aire.
Llene los recipientes con aberturas en el fondo de un litro (por ejemplo, cubos de mayonesa), llene con la mezcla de nutrientes en ½ volumen, ponga musgo en el fondo. La composición de la mezcla del suelo debe estar cerca de la que estará en un lugar constante. La mitad del volumen permite espolvorear la tierra con el crecimiento de las plántulas. Plante dos semillas en cada cubo, ponga musgo encima también.
Coloque los recipientes en una bandeja con agua tibia. El musgo en la parte inferior absorbe la humedad y no es necesario regar las plántulas, y la capa superior de musgo no permite que el agua se evapore.
Cuando aparezcan los brotes y se hagan más fuertes, deje uno, fuerte y fuerte, corte el segundo.
Para alimentar (una vez) con suero, rociar las hojas.
La temperatura puede soportar aproximadamente 20 ° -20 °.
Con este método de crecimiento, las raíces se desarrollan potentes, fuertes y la planta no necesita un pico.
Si es necesario, puede unir las plantas al soporte (clavijas) y luego plantar con ellas.

Plantar plántulas en un invernadero:

El momento de la siembra en el invernadero depende del clima de la región: mediados o finales de mayo, principios de junio.
Los arbustos de plántulas deben tener 8-10 hojas, un pincel de flores.

Informacion! Las plántulas de tomates de mitad de temporada crecen, en promedio, 50-60 días, las semillas germinan 5-6 días.

Para calentar el suelo en el invernadero, puede cubrirlo con una película oscura.
Prepare los agujeros en el otoño, desenterrándolos más para poner capas de fertilizante:

arena para drenaje;
musgo para retener el calor y la humedad;
cáscara de huevo (calcio);
heno para el calor;
superfosfato;
2-3 granos de fertilizante en gránulos;
cortar en trozos pequeños cualquier verdura para enriquecer el potasio;
espolvorea cada capa con tierra;
La capa superior es humus.

Obtendrá una cresta, cuyos bordes se pueden cubrir con mantillo (hierba, cimas): en la primavera se mantendrá caliente y sembrará centeno de invierno desde arriba. Antes de trasplantar las plántulas, corte el centeno donde estaban los agujeros, y el resto del centeno protegerá las plantas a temperaturas más bajas y de la luz solar brillante.
Mezcle la tierra en los agujeros, agregue una cucharada de ceniza de madera, vierta agua tibia (un cubo por agujero).
Cubra cada arbusto con botellas de 5 litros, corte el fondo, vierta 1,5 litros de agua tibia. La tapa del cuello le permite ajustar la temperatura: retírela cuando esté caliente y cierre a bajas temperaturas.
Coloque botellas plásticas de agua (2 l) en la cama alrededor de los agujeros, que retienen el calor y se calientan al sol durante el día.
Cubra la cama con material de cobertura (las botellas lo mantendrán a cierta altura, protegiendo las plantas), coloque arcos sobre ellas, una película. En el futuro, puede abrir la cresta desde los extremos, eliminar la película o el material de cobertura.
Después de retirar las botellas, cubra el suelo con musgo, aserrín, paja y heno para retener la humedad.
El primer riego debe llevarse a cabo durante la siembra, el segundo, después de 14 días, el tercero, también después de 14 días.
Para el fertilizante, prepare el silo EM (según V.A.Bublik): la hierba de la parcela se pliega en un recipiente de 200 litros, se agrega fertilizante microbiológico (100 g), zanahorias picadas, remolacha, azúcar, mermelada vieja y agua. La masa debe mezclarse periódicamente. Cuando la infusión comience a formar espuma (después de aproximadamente 10 días), retire el silo, extienda el mantillo sobre la cama y viértalo para que los microorganismos caigan al suelo. Parte del silo se puede dejar para el cultivo iniciador.
El aderezo de raíz ya no se hace. Las hojas se pueden rociar con suero, una solución de ácido bórico o yodo, infusión de ensilaje.
Forma dos tallos, corta las hojas debajo de los primeros pinceles.
Retire los brotes laterales de un tamaño de 5 cm, dejando el cáñamo para que un nuevo brote no comience a crecer.
A mediados de agosto, pellizca la parte superior, dejando 2-3 hojas.

Los tomates altos con buen cuidado comenzarán a complacer a los primeros frutos a mediados de julio y una cosecha decente.

Ventajas y desventajas del manjar italiano.

Grado Delicadeza italiana Tiene, como todas las variedades altas, sus ventajas y desventajas.

Ventajas:

fructificando a las heladas;
el alto crecimiento de la planta le permite usar efectivamente el área de aterrizaje y obtener una iluminación uniforme;
buen rendimiento
buena resistencia a las enfermedades;
las frutas son uniformes, pequeñas, ideales para encurtir y enlatar;
uso - fresco y conservado;
La cáscara densa permite durante mucho tiempo mantener la cosecha y el transporte con una buena conservación de la fruta.

Desventajas

Liga (varias veces por temporada) al soporte: clavijas, enrejado;
eliminación de brotes laterales (pellizcos) durante toda la temporada;
las plántulas son muy alargadas;
en campo abierto crecen peor que los de menor tamaño.

Comentarios

Galina

—El manjar italiano es realmente fructífero, como está escrito en la descripción. Los tomates son todos iguales, pero debido a los entrenudos cortos parece que todo el arbusto está cubierto de tomates. La piel es muy densa (se la quitó), pero es buena para el almacenamiento: permanecieron conmigo durante mucho tiempo, no se deterioraron. El sabor no fue diferente: el sabor habitual de tomate. Es muy bueno para la conservación: una piel gruesa no permite que se absorba una gran cantidad de sal, las frutas conservan su forma, no se derraman. Puede cultivar esta variedad específicamente para la cosecha y el almacenamiento, y cultivar otra para la alimentación.

Ilya Stepanovich (región de Sverdlovsk)

-La variedad de manjares italianos no es tan común, no en la audiencia, al menos, pero sí interesante. El nombre me atrajo, decidí comprar, aunque prefiero variedades probadas y conocidas. Había tres variedades de tomates con arbustos altos, el cuidado es el mismo, no es difícil.La cosecha complació tanto con la cantidad (no estableció una meta para calcular el volumen para la temporada) como con la forma de la fruta: todo es liso, pequeño, limpio. El frasco se ve hermoso y la piel no estalla durante la conservación. Los diferentes gustos y tamaños de tomates de alguna manera diversifican la pieza de trabajo, personalmente me gusta.