El tomate Calvados es el resultado del trabajo de los criadores ucranianos. Sus características y descripción de la variedad son interesantes solo para los verdaderos entusiastas de la jardinería, aquellos que prefieren cultivar variedades nuevas e inusuales, de modo que ninguno de los vecinos la tenga. El arbusto de esta variedad es indeterminado. La productividad, según diversas revisiones, es promedio, luego alta. Algunas fotos muestran frutos granate, de forma estándar, sin hombros verdes, con un peso de 120 a 300 g.
La variedad de maduración media, que, según las técnicas agrícolas estándar, puede alcanzar un crecimiento de 1.2–1.6 m, requiere una liga indispensable, una observación escrupulosa de todas las características agronómicas. En el carril central se puede cultivar principalmente en el invernadero. La variedad proporciona los mejores indicadores de crecimiento al formar un arbusto de 2 tallos y requiere pellizcos obligatorios y permanentes, fertilizantes orgánicos, una liga para el soporte, como cualquier arbusto de tomate que alcance indicadores de crecimiento similares.
Tomate Calvados da frutas de color marrón rojizo y jugosas adecuadas para necesidades culinarias y jugos. Tiene una piel delgada y un gran porcentaje de contenido líquido, lo que lo convierte en una excelente materia prima para exprimir jugos de acuerdo con cualquier receta. Con la tecnología agrícola adecuada, varias inflorescencias crecen en los arbustos, cada una de las cuales da de 2 a 4 tomates.
Las fotos enviadas a los amantes de las variedades con buen rendimiento, demuestran frutos fuertes de color granate que se adaptan bien a la palma del propietario.
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Cría e historia de desarrollo de la variedad.
En Europa, por tercera década consecutiva, se han cultivado tomates de tonos no convencionales, porque se ha observado que en las frutas multicolores hay un cierto exceso de nutrientes. Las variedades verde y verde oliva ayudan a eliminar las alergias y previenen reacciones alérgicas a los productos vegetales.
Tomates Calvados se relacionan con los tomates de maduración negra condicionalmente, porque normalmente son de color rojo-marrón, solo un poco diferentes del color estándar habitual de las variedades rojas comunes. Sin embargo, sujeto a la tecnología agrícola adecuada, su piel adquiere un tono más pronunciado, así como la pulpa en la sección.
Son estas propiedades de los tomates negros las que atrajeron la atención de los científicos europeos, seguidos de los consumidores comunes, y no el amor por los colores exóticos e inusuales de las cáscaras de tomate.
Calvados, criado por criadores ucranianos, es una variedad intermedia entre tomates morados, negros y rojos, que contiene sustancias útiles necesarias para muchas enfermedades.La insuficiente prevalencia del material varietal de esta variedad, que apareció en 2014, condujo al hecho de que la variedad Calvados se cultivaba principalmente en el territorio de Krasnodar en campo abierto. Y solo en 2016 se hicieron los primeros intentos de criarlo en condiciones de invernadero.
Los comentarios de los jardineros, que compartieron su experiencia en los foros, sugieren que, con la tecnología agrícola adecuada, la variedad muestra altos rendimientos. Muchos notan la acidez de la fruta, que, sin embargo, tiene un sabor bueno y pronunciado. Pero hay un momento positivo indudable en esto, porque muchos han estado cultivando Calvados para coser jugos caseros durante dos años seguidos. Tienen un rico sabor y un rico contenido de vitaminas.
Variedades de frutos oscuros: los pros y los contras
En Europa, tales variedades se cultivan a propósito y se utilizan principalmente en nutrición dietética. Por lo tanto, intentan no aplicar fertilizantes minerales, reemplazándolos por otros orgánicos. Se usan en cantidades pequeñas y estrictamente limitadas.
Las ventajas indudables de la variedad Calvados incluyen las siguientes, que no son conocidas por un amplio círculo de amantes de las variedades de calidad exótica:
- Este es un arbusto indeterminado, que puede tener un crecimiento limitado si es necesario.
- Tiene un color y sabor inusuales de frutas con una piel delgada y un alto contenido de agua. Esto hace que la cosecha demande jugos caseros y crea una base de vitaminas caseras para el invierno.
- Hay una mayor capacidad de las frutas para actuar como componentes de nutrición dietética para patologías cardiovasculares (debido al contenido de sustancias útiles en ellas). Se recomiendan para posibles riesgos de cáncer de naturaleza ecológica o hereditaria, para mejorar la visión.
- Alta productividad con el cultivo en invernadero y la preservación de todas las propiedades útiles.
- Como cualquier tomate de frutos oscuros con un alto contenido de nutrientes, Calvados actúa como un afrodisíaco natural. Es capaz de influir en el estado de potencia en los hombres, siendo un estimulante natural del deseo sexual.
Se ha establecido que dicho color se obtiene en las frutas de los tomates de frutos negros debido a la concentración significativa de antocianinas adquiridas por ellos con la tecnología agrícola adecuada.
Sin embargo, debido a las características específicas de las variedades de piel oscura y la experiencia insuficiente en su cultivo, los productores de hortalizas domésticas no han desarrollado suficiente tecnología agrícola general y efectiva. Esto crea ciertas dificultades para las personas sin suficiente experiencia trabajando con culturas problemáticas.
Consejo! Al comenzar a cultivar variedades exóticas de tomates, debe cuidar la fiabilidad y la sólida reputación del proveedor al que se compra el material de semilla. Los jardineros experimentados notaron que, en lugar de la novedad esperada: Aronia Calvados, puede comprar semillas de otra variedad, también aronia, pero más común.
Características de la tecnología agrícola y precauciones.
Antes de plantar semillas bastante caras, debe familiarizarse con el pronóstico del tiempo a largo plazo y el calendario lunar, eligiendo el momento óptimo para plantar plántulas en campo abierto. La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo 60-65 días antes de la siembra prevista. Las semillas se plantan en aire bastante cálido (al menos 20 grados), con buena luz y con una disminución obligatoria de la temperatura por la noche en 2-3 grados. La humedad en el invernadero debe alcanzar el 60-70%.
Las plántulas se pueden cebar solo con la ayuda de fertilizantes orgánicos o con una composición especial para variedades exóticas. En el carril central y en climas templados, la variedad Calvados es adecuada solo para el cultivo en invernadero.
Dichos arbustos necesitan tratamiento semanal con trichodermina. Este es un producto biológico especial diseñado para tratar plantas de hongos. Sin embargo, algunos jardineros intentan evitar incluso dicho tratamiento y usan sus propios remedios caseros, desarrollados o heredados.
Para protegerse contra las enfermedades fúngicas, a menudo usan:
- infusión de ajo;
- suero naturalmente acidificado;
- kvas agria;
- kéfir diluido rancio.
Tal tratamiento se recomienda no solo en campo abierto, sino también al plantar en invernaderos, porque el crecimiento intensivo de tales variedades, la formación constante de nuevos pinceles y la cosecha de frutas con piel delgada que no se quitan del tiempo, conducen al rápido desarrollo de moho u hongos.
La variedad Calvados necesita un liguero cuidadoso y la eliminación de capas en el volumen máximo para fortalecer los tallos principales tanto como sea posible. Tal precaución es necesaria porque la fruta tiene una piel delgada. Tan pronto como estén adyacentes al suelo, se produce un daño inmediato al tomate y comienza la descomposición. Por la misma razón, es necesario controlar cuidadosamente la maduración de los tomates y recogerlos del arbusto en un estado de madurez técnica. Esto es especialmente cierto cuando la variedad se cultiva como producto comercial.
En general, las críticas sobre las cualidades gustativas de la variedad Calvados son positivas. En condiciones de invernadero, puede atribuirse a variedades de maduración media con un período de maduración de 115-120 días. Los arbustos pueden crecer hasta 160 cm de altura, sin embargo, con tales indicadores de crecimiento, hay una disminución en el rendimiento, que algunos productores llaman alto, y algunos responden como medio o incluso bajo.
Sin embargo, muchos tienen la intención de seguir creciendo, debido a los componentes beneficiosos que componen la fruta, se usan en alimentos dietéticos y terapéuticos para adultos, y pueden tener un efecto positivo en muchos aspectos de la salud.
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