Relleno muy sabroso para pasteles de repollo
Las empanadas se cocinan a menudo y mucho. Para el relleno, puede usar una variedad de verduras, pescado o carne. Para no perder el tiempo buscando la receta necesaria, le ofrecemos un relleno universal para cualquier horneado. Relleno de empanadas con repollo es muy sabroso. Preparados rápidamente, los productos son muy asequibles y económicos. Esto requerirá no solo repollo blanco, sino también algunos huevos duros. La combinación de repollo y huevos hará que el relleno sea más nutritivo y nutritivo. Las empanadas, aunque fritas, incluso de latón, resultarán maravillosas, que no puedes ottyanesh por las orejas. Y si usa hojaldre ya preparado, las empanadas se pueden cocinar aún más rápido. Vea la receta con fotos paso a paso.
Ingredientes:
- repollo blanco - 300 gramos;
- huevos de gallina hervidos - 2 piezas;
- aceite vegetal - 1-2 tablas. l.
- sal, pimienta, al gusto.
Cómo cocinar un delicioso relleno para pasteles de repollo
Cortar el repollo.
Calienta la sartén, coloca el repollo allí, vierte el aceite y agrega un poco hasta que se ablande. Al asar el repollo, a veces revuelve para que se cocine de manera uniforme. Fríe por 5-7 minutos. Con este método de cocción, el repollo será fragante, ligeramente crujiente, pero no agrio. No siempre es necesario agregar pasta de tomate al repollo, por lo que lo excluimos hoy. El tomate es algo aficionado, además agregará ácido al repollo, que no todos usan. Después de asar el repollo para que se enfríe a temperatura ambiente. Es mejor transferirlo de la sartén a un plato separado.
Los huevos precocidos (cocinar hervidos durante 7-8 minutos) limpian y pican: picar con un cuchillo para hacer cubos.
Mezcle el repollo y los huevos, sazone con sal, un poco de pimienta. Mezcle y pruebe, si hay suficiente, puede agregar otras especias al gusto.
El relleno terminado será sabroso en sí mismo, y los pasteles con él salen simplemente increíbles. Tal relleno del repollo no da jugo, no se desprende de los pasteles y mantiene perfectamente una forma. Tartas esculpir fácil y simple.
¡Disfruta tu comida!
(2 calificaciones, promedio: 4,50 de 5)
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Larisa
Sin cebolla? No, no estoy de acuerdo.
Compartiré lo más destacado para el mejor relleno de repollo de mi suegra. Fríe el repollo de cualquiera de las formas habituales (fresco o en escabeche, zanahoria, cebolla o no, pero cuando el relleno esté listo para batir un par: tres huevos crudos en lugar de hervidos y manténgalos al fuego durante un par de minutos, revolviendo intensamente).
Advertencia: Prepare los rellenos más de lo que necesita la receta, ya que puede que simplemente no sea suficiente si el hogar prueba el relleno. Verificado