Aperitivo de estilo coreano para condimento de pepino con condimento de zanahoria coreano

La cocina coreana recientemente ocupa una posición destacada en el mundo de la cocina, por lo que las recetas se distribuyen rápidamente y todas las azafatas tienden a repetirlas en su propia cocina. Dado que los inviernos en nuestra región persisten y las verduras frescas se vuelven escasas, tratamos de enrollarlas para el invierno. Esto también se aplica a los pepinos. Los pepinos en vinagre siempre han sido populares en la mesa, especialmente como un bocadillo. Le ofrecemos una receta especial que es ideal para el ajuste de invierno. Hoy cerraremos los pepinos coreanos para el invierno.

Lo que es bueno en la receta de hoy: los pepinos se pueden usar en cualquier forma y tamaño. Pepinos sin formato y de gran calibre, que no son adecuados para la salazón, en cualquier caso, somos adecuados, porque las verduras todavía se cortarán. No te pierdas la temporada de pepinos y enrolla un par de frascos de bocadillos maravillosos para el invierno.

Además de pepinos, necesitamos zanahorias y especias. Preparar para el invierno deliciosos pepinos con condimento para zanahorias coreanas. Inmediatamente tranquilizarlo y decir que la receta es muy simple, pero el sabor de los pepinos se vuelve mágico y misterioso. Cualquiera que los pruebe definitivamente pedirá una receta. Los pepinos sabrosos y ligeramente picantes serán el mejor bocadillo de su mesa.

Asegúrese de usar nuestra receta, ya que es comprensible para todos, incluso para los principiantes en las artes culinarias. Todos los invitados disfrutarán de los encurtidos y preparaciones hechos en casa. Frascos con pepinos al estilo coreano eclipsan ensaladas y bocadillos.

Ingredientes:

Cómo cocinar pepinos coreanos para el invierno.

Mis pepinos, cortar las colas, cortar en cubos.

Pusimos pepinos en un tazón y agregamos otros ingredientes: tres zanahorias en un rallador coreano y exprimimos el ajo (dientes pelados) a través de una prensa.

Agregue especias a las verduras: azúcar, sal y condimento para las zanahorias coreanas. El condimento es caliente y suave. Usa lo que quieras. Ocurre en los paquetes que escriben "agudos", ya veces no se escribe nada sobre la urgencia. La mezcla de ensalada resultante.

Vierta el aceite, el vinagre y vuelva a mezclar. Deje reposar la ensalada y deje marinar durante 30 minutos.

Limpiar las latas llenas de ensalada de pepino.

Esterilizar durante 15 minutos en una cacerola con agua. Colocamos un paño limpio debajo del fondo de la jarra, para que el vidrio no se rompa durante el calentamiento.

Enrollamos las tapas con fuerza y ​​las ponemos a enfriar debajo del "abrigo de piel". Use una manta o una toalla.

En invierno, disfrute del sabor de los pepinos salados. Disfruta tu comida!