Las verduras frescas siempre son relevantes: ¿quién rechazará una porción de una ensalada jugosa con verduras? Además, si sus ingredientes se cultivan con sus propias manos en su propia casa de campo. La base de dicho plato puede ser la lechuga de hoja, que es fácil de cultivar en la cama del jardín. Sin embargo, uno no puede sembrar semillas solo: debe elegir el suelo adecuado, mantener el equilibrio del agua y tener tiempo para cosechar la lechuga a tiempo. Cultivar lechuga a campo abierto (plantación y cuidado): ¡de esto se trata nuestra última publicación!
¿Cómo recoger semillas de lechuga?
Para plantar en el jardín, puede elegir cualquier ensalada que se venda en tiendas de jardinería. Pero aún así, antes de comprar semillas, es mejor consultar con los vecinos que cultivan estas verduras: pueden saber qué variedades se arraigan mejor en sus condiciones.
De gran importancia es la calidad de las semillas. Puede haber muchos de ellos en un paquete, pero si al mismo tiempo las semillas son viejas o débiles, entonces no esperará por plántulas amigables. Entonces, idealmente, comprar semillas no es de revendedores, sino de residentes de verano, para quienes un pasatiempo se ha convertido en una profesión. Por lo general, los contactos de los fanáticos de la residencia de verano se pueden encontrar en revistas de jardinería.
Si no está seguro acerca de las semillas, deben tratarse con una solución de permanganato de potasio antes de sembrar para una mejor germinación. Debe ser débil, rosa claro. Coloque las semillas en un recipiente con una solución durante 15 minutos: después de eso, se pueden considerar listas para sembrar en el suelo y fortificadas con permanganato de potasio.
¿Cuándo puedo sembrar una ensalada?
En este asunto, mucho depende de su clima y las condiciones climáticas que prevalecen en el sitio. Sin embargo si tienes invernaderoPuedes sembrar semillas de lechuga desde principios de febrero, junto con las semillas de rábano, zanahorias tempranas y colinabo. Ya después de 50 días (es decir, a principios o mediados de abril) puede obtener la primera cosecha de ensalada de invernadero.
En cuanto a plantar lechugas en campo abierto, tampoco vale la pena apretarlas: puedes sembrar semillas en abril, mientras la tierra aún está húmeda y no hay malas hierbas en la cama.
Preferencias de ensalada
Cualquier planta frondosa (y la lechuga aquí no es la excepción) necesita acceso al sol. Es de los rayos del sol que reciben la energía necesaria para el desarrollo de las hojas. Por lo tanto, el lecho de lechuga ideal debe ubicarse al sol o en una sombra parcial clara. La lechuga sembrada a la sombra germinará e incluso "hará crecer" la raíz, pero no obtendrá hojas jugosas y crujientes.
La tierra ama la ensalada friable. Por lo tanto, es importante cavar una cama en otoño, en la que planea sembrar ensalada en la primavera. Antes de sembrar, es bueno fertilizar el suelo con compost o agregar fertilizantes minerales al suelo (50 g por 1 m2 de camas).
Cómo cultivar lechuga en campo abierto
1. En la cama, haga surcos a una distancia de unos 15 cm entre sí. La profundidad de los surcos debe ser pequeña: de 3 a 4 cm es suficiente. Vierta las ranuras con agua para que el suelo esté listo para tomar las semillas y dejarlas crecer.
2. Rocíe las semillas de lechuga (secas o húmedas, procesadas con permanganato de potasio) en estos huecos para que no se coloquen demasiado cerca una de la otra.
3. Truss surcos con una pequeña capa de tierra: primero mojado y luego seco. La tierra seca durante la siembra desempeña el papel de mantillo: protege el lecho de la rápida evaporación de la humedad.
4. En una o dos semanas (el clima juega un papel importante), aparecen brotes de lechuga en la cama. Cuando hay 3-4 hojas en los arbustos, los surcos deben ser reducidos; extraiga los arbustos adicionales, dejando solo los más fuertes a una distancia de unos 7 cm entre sí.Si no tiene tiempo para adelgazar los surcos, los arbustos crecerán subdesarrollados (tendrán que compartir todos los nutrientes del suelo entre ellos).
5. El cuidado adicional consiste solo en regar. ¡No intente regar la cama de ensaladas con una manguera! En primer lugar, el chorro romperá las hojas frágiles y, en segundo lugar, del agua fría (que generalmente fluye de la manguera en la casa de campo), las hojas de lechuga se volverán amargas. Es mejor regar la ensalada dos veces por semana con una regadera: de tal riego, las hojas se doblarán ligeramente al suelo, pero no se romperán.
6. Ya puedes cosechar lechuga cuando aparecieron 5 hojas en el arbusto. Bueno, si el arbusto ya ha lanzado una flecha (las mismas hojas, pero levantadas en un tallo alto), no vale la pena recolectar esto para la comida: tendrá un sabor amargo y un mínimo de sustancias útiles.
Ahora sabes cómo cultivar una ensalada en el país, en general no es tan difícil. El sol, el agua y el suelo ligero y nutritivo: ¡eso es todo lo que necesita para el desarrollo completo de esta deliciosa planta!
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