Castaño: un árbol magnífico que a menudo adorna parques y plazas. En verano, agrada al ojo con hojas verdes oblongas, y en otoño sus frutos comienzan a madurar. Todos los castaños pertenecen a la familia de los cedros.
Si hay condiciones adecuadas, puede hacer crecer ese árbol en su sitio. Las propiedades curativas y gustativas de las hojas y frutos de castaño se conocen desde hace mucho tiempo. Es importante saber cómo prepararlos y comerlos adecuadamente, o como medicamento.
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Castaño de Indias Descripción
La altura de este árbol de hoja caduca puede alcanzar hasta 25 m. Hay castañas que parecen arbustos perennes en expansión, no más de 1.5-2 m de altura. Las hojas son grandes, de forma oblonga.
Las flores del árbol son similares en forma a las campanas. Están ubicados asimétricamente, tienen un olor ácido pero agradable. Hay muchas variedades de castaño de indias. Dependiendo del tipo, las flores pueden ser de diferentes tonos. Muy a menudo, son grandes, blancos, con un toque de rosa o rojo. Si los observa de cerca, verá que parecen velas viejas. Su diámetro puede ser de hasta 2 cm. En las regiones del sur, las flores de castañas pueden ser:
- rojo
- beige
- blanco
- rosa brillante
Las flores grandes forman inflorescencias de forma piramidal, con pinceles ubicados verticalmente. El cáliz de cada flor tiene cinco sépalos, que crecen juntos más cerca de la base. Los filamentos del estambre son largos, doblados, y el pistilo está formado por tres carpelos.
Cuando florece el castaño, usa otro atuendo no menos hermoso que sus flores. Las hojas de castaño en otoño se convierten en diferentes tonos. Pueden ser de color amarillo, carmesí, rojo púrpura y marrón. Los ricos colores del follaje atraen la atención de las personas que toman hermosas fotos de estos magníficos árboles. Cuando las frutas aparecen en el castaño de otoño, muchas personas piensan en lo saludables y sabrosas que son.
La fruta del árbol de caballo parece una caja verde redonda. Su longitud es de 6 a 8 cm. En apariencia, parece un pequeño erizo verde, sentado con agujas espinosas. Cada fruta tiene tres aletas de apertura y puede contener de 1 a 4 nueces. Los frutos del castaño maduran en otoño, el momento de su maduración es septiembre y octubre.
Tiempo de floración
Al igual que otros árboles, el castaño comienza a florecer en primavera, pero mucho más tarde que ellos. En mayo, sus riñones se hinchan y aparecen las primeras "campanas". La floración de mayo es una gran ventaja para el árbol. Ayuda a las flores a evitar las heladas de primavera, por lo que las castañas siempre maduran a tiempo. La duración de la floración es de 2 a 3 semanas. Después de eso, aparecen ovarios de nogal verde brillante, que finalmente maduran en otoño.
¿Dónde vive el castaño?
El lugar de nacimiento de este árbol se considera Europa o Australia. Los especialistas hicieron una descripción de unas 30 especies de castaños. Se pueden encontrar en diferentes partes del mundo:
- en Francia
- en españa
- en Italia (y en los Alpes);
- en Croacia
- en los Balcanes;
- en el distrito sur de Suiza;
- en el Cáucaso;
- en Asia Menor;
- en Persia
- en Sudáfrica
La castaña también crece en América del Norte. Se siente lo mejor de todo en las condiciones de un clima templado, en la tierra suelta y nutritiva.
Se sabe por la historia que el castaño de indias se trajo por primera vez a Constantinopla en 1557. Después de eso, fue transportado a Austria, desde donde se extendió rápidamente por todo el continente europeo. En Rusia, las castañas se cultivan en San Petersburgo, Moscú y otras megaciudades. Las castañas son resistentes a las duras condiciones de las grandes ciudades, por lo que se usan con mayor frecuencia para aterrizajes de grupos grandes.
Durante los primeros diez años, el crecimiento de las castañas es lento. El período de crecimiento intensivo en ellos se observa a la edad de 10 a 25 años.
Castaño en el diseño del paisaje
La castaña se puede plantar por separado u organizar una plantación grupal de estos árboles. Las castañas a menudo están decoradas con:
- Calles
- grandes caminos;
- senderos de jardín;
- callejones del parque.
¿Qué tipo de árboles se llevan bien con un castaño? Estos son abeto, pino y otros tipos de coníferas. También se planta cerca de abedules o acacias. Los jardineros a menudo colocan un castaño en medio de un césped grande o un prado grande. Cuando crece, la gente se salva de los rayos abrasadores del sol en su gran sombra. Bajo la majestuosa corona, el área de relajación encajará perfectamente: puede colocar una tumbona, una hamaca o una mesa con bancos cerca.
Los castaños son del agrado de muchos amantes de la jardinería, pero no todas las parcelas son adecuadas para plantarlos. Si se trata de una pequeña cabaña de verano de 6 a 12 acres, no será adecuada para plantar castaños. Estos árboles tienen un poderoso sistema de raíces que necesita un gran espacio. Las castañas no son pretenciosas para el riego y el cuidado: para su crecimiento exitoso, simples medidas agrícolas serán suficientes.
Castaño y su uso
Las castañas contienen almidón. También son ricos en fibra, glucosa y vitaminas. Casi no hay grasa en esta nuez, pero es muy rica en carbohidratos. Su composición es de aproximadamente el 60%. Además de los carbohidratos y las grasas, las castañas contienen proteínas. El producto está generosamente enriquecido con minerales:
- fósforo
- potasio
- calcio
- sodio
- magnesio
- cobre
- hierro
Como cocinar nueces
Cocinar castañas es fácil. Es importante saber cómo cocinarlos correctamente. La cáscara de cada nuez se corta cuidadosamente y se sumerge en agua hirviendo. Después de 3 minutos, se retiran y se limpian de la película.
Después de las medidas preparatorias, comienzan a cocinar. Vierta las nueces con agua fría y cocine por 20 minutos. Cuando las frutas se ablanden, debe drenar el agua, envolver la cacerola con un paño tibio e insistir durante 5 minutos. Queda por agregar un poco de mantequilla al plato, y las castañas hervidas se pueden servir en la mesa.
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La fruta debe limpiarse como antes de cocinar. Después de eso, deben colocarse en el caldo de carne y hervirse durante unos 15 minutos. Después de ablandar las nueces, se amasan con una licuadora o con un aplastamiento. La salsa terminada está aromatizada con nuez moscada, crema o mantequilla. Puedes agregarle un poco de sal.
Postre de castaña otoñal
Las nueces se limpian y se procesan previamente, luego se sumergen en una mezcla hirviendo de leche y azúcar. Después de ablandar las frutas, se cortan o trituran finamente.
La fuerza natural de los frutos secos.
De las castañas puedes cocinar no solo deliciosos platos. Desde la antigüedad, las personas han estado utilizando su increíble fuerza natural. Los sanadores creen que con la mastopatía, un masaje suave con una nuez pequeña ayuda mucho. El castaño majestuoso es venerado popularmente como un árbol soleado. Es por eso que las personas llevan sus frutos en sus bolsillos, alimentados por una fuerza natural inagotable.
¿Cuán rica es la hoja de castaño en otoño?
Las hojas de castaño contienen vitaminas B y C, pero estas no son todas las sustancias que contienen. Los científicos han identificado varios compuestos complejos de triterpeno que ayudan a mejorar el metabolismo. Los taninos contenidos en las hojas de las castañas tienen un efecto tónico y antiséptico. Las pectinas eliminan toxinas y otros productos de descomposición del cuerpo. Además, la hoja de otoño del castaño contiene flavonoides. Los flavonoides son sustancias que estimulan la síntesis de enzimas naturales. Además, el follaje contiene glucosa, lecitina, materia orgánica, oligoelementos y vitaminas.
Otro follaje puede no ser adecuado para uso medicinal. La siembra de castaño es común en muchas regiones de Rusia. Se distingue por la apariencia del follaje. Tiene una forma oblonga y está ligeramente puntiaguda en los extremos. La longitud de las hojas de la semilla de castaño es de unos 25 cm.
La recolección de hojas de castaño para uso terapéutico comienza en agosto y termina a fines de septiembre. El material debe extenderse uniformemente sobre la tela para que se seque. En los primeros días de secado, las hojas deben darse vuelta para que se sequen de manera uniforme. El follaje seco se coloca en contenedores secos y se usa durante todo el año.
Hoja de castaño en medicina popular
El follaje de castaño tiene una serie de propiedades beneficiosas. Alivia la tos, es un excelente diurético. Se usa para varios tipos de inflamación, incluso con el fin de curar heridas. Ayudan con muchas condiciones:
- presión arterial alta
- enfermedades infecciosas acompañadas de fiebre intensa;
- edema
- patologías del tracto gastrointestinal;
- obstrucción del sistema respiratorio;
- patologías del sistema hematopoyético.
Un amplio espectro de acción del follaje de castaño se debe al hecho de que contiene muchas vitaminas y minerales.
Té útil para las venas varicosas.
Usar té de hojas de castaño puede reducir los signos de venas varicosas. Las materias primas trituradas se vierten con agua hirviendo en una proporción de 1:15. El té se insiste en un termo durante 4 a 5 horas. Para lograr un efecto terapéutico, beben 400 ml de té 2-3 veces al día.
Con sangrado uterino
El follaje seco de castaño ayudará a las mujeres con sangrado uterino. Se agita un puñado de materias primas en un vaso lleno de agua caliente, luego se hierve en una cacerola durante 10-15 minutos. El caldo se enfría a temperatura ambiente, luego se filtra a través de un tamiz. Necesita beber un poco: 10 ml de líquido de 5 a 6 veces al día.
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Es necesario preparar una infusión para tomar un baño. Necesitará un balde grande de 10 litros. Se coloca follaje seco en él, se vierte con agua hervida e insiste durante un día. Después de la infusión, la solución se filtra y se vierte en el baño. Debe bañarse durante 15 minutos, con una repetición del procedimiento después de 2 días. El curso del tratamiento es de dos semanas.
Medicina para la tos
Para deshacerse de la tos, debe tomar 10 g de hojas secas de castaño y triturarlas finamente. Vierta el follaje con un vaso de agua caliente, hierva e insista durante 60 minutos. Después de insistir, el líquido se filtra y se bebe un poco durante el día.También puede tomar esta infusión una cucharada tres veces al día. El curso del tratamiento es de 14 días.
Los frutos y las hojas del castaño de otoño se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular y la cocina. Si conoce las reglas para el uso de tales materias primas, siempre traerá beneficios para la salud.
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