Ensalada de México: no es necesario cocinar

16.03.2019 Sin categorizar

La ensalada de México es uno de los refrigerios más fáciles de preparar, para lo cual no es necesario cocinar nada, ¡ni siquiera huevos! Debe cortar los ingredientes, mezclar, sazonar e inmediatamente servir: ¡rápido, sabroso, brillante y festivo! No es necesario pasar mucho tiempo preparando refrigerios complejos: todo lo ingenioso es simple.

Tardará 10 minutos en cocinarse. Se obtienen 3-4 porciones de los ingredientes indicados en la receta con la foto.

Ingredientes

  • salchicha del médico - 250 g;
  • maíz enlatado - 200 g;
  • queso - 110 g;
  • manzana - 1 \ 2 pcs .;
  • pimiento dulce - 1 pc .;
  • tomates cherry - 10 piezas .;
  • pepinos en vinagre - 2 piezas .;
  • aceite de oliva - 15 ml;
  • mayonesa - 100 g;
  • eneldo, cebolla verde, sal, pimienta al gusto;
  • ají para decoración.

Como hacer ensalada de México

Salchicha doctoral cortada en cubitos pequeños, colocada en una ensaladera. Esta ensalada se puede preparar con cualquier salchicha, por ejemplo ahumada o con jamón, cada vez que se obtenga un nuevo sabor.

chorizo ​​picado

Deseche el maíz enlatado en un tamiz, enjuague con agua hervida cuando el agua se drene, coloque el maíz en una ensaladera para la salchicha picada.

agregar maíz

Frotamos cualquier queso duro en un rallador grueso, enviamos el queso rallado a la salchicha con maíz.

queso rallado

Cortamos la mitad de la manzana agridulce en tiras finas, colocamos la manzana en rodajas en una ensaladera. Por cierto, para que la manzana no se oscurezca en el aire, puedes rociarla con jugo de limón.

picar manzana

Los pimientos dulces se limpian de las semillas, se cortan en cubos pequeños, agregan pimienta picada al resto de los ingredientes.

pimiento picado

Cortar encurtidos en cubos. En lugar de encurtidos, puede tomar pepinos en vinagre.

encurtidos picados

Sazone la ensalada con hierbas: agregue el eneldo finamente picado o las cebollas verdes.

sazonar con hierbas

Vierta con aceite de oliva de alta calidad de la primera presión en frío y mezcle bien los ingredientes, póngalo en un plato o en un plato hondo.

vierta el aceite y mezcle

Los tomates cherry se cortan por la mitad, se ponen encima. No es aconsejable mezclar tomates con otros ingredientes, secretarán jugo y el plato estará húmedo.

decorar con tomates cherry

En el centro de la ensalada ponemos mayonesa, espolvoreamos con pimienta roja molida, decoramos con anillos de chile.

agregue mayonesa y chile

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