Cazuela de verduras simple - muy sabrosa
Una simple cacerola de verduras en el horno para la cena se prepara rápidamente, a partir de productos simples y económicos. Solo necesita moler los ingredientes, ponerlos en un molde, agregar el relleno y poner el molde en el horno. En 40 minutos tendrás un plato fragante y satisfactorio que hará las delicias de tus seres queridos. Para la receta, seleccione champiñones frescos. Los hongos deben ser blancos, elásticos sin manchas oscuras, con piel intacta entre la tapa y el tallo, con un agradable olor a hongos. Para el relleno, puede combinar la composición y la cantidad de ingredientes, las especias también son variables. El ajo no se puede agregar. El queso duro puede reemplazarse con mozzarella o espolvorearse con una cacerola con una mezcla de queso. Ofrecemos una receta con fotos paso a paso.
Ingredientes:
- papas - 3 tubérculos;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 1 diente;
- champiñones - 100 gramos;
- tomate - 1 pieza;
- queso - 120 gramos;
- mayonesa - 1 cucharada;
- crema agria - 2 cucharadas soperas;
- mostaza - 1 cucharadita;
- cilantro en granos - 0.5 cucharadita;
- tomillo - 0.5 cucharaditas;
- Comino - 0.5 cucharaditas;
- sal, pimienta, aceite vegetal.
Cómo cocinar una cacerola de verduras simple
Pele las papas, córtelas en rodajas, lávelas con agua fría del exceso de almidón.
Cortar la cebolla en trozos grandes.
Rallar el ajo.
Engrase la forma con aceite vegetal, ponga las papas.
Sal una capa, agregue pimienta y especias.
Las setas se limpian con un paño húmedo y se cortan al azar. Poner encima de las papas, agregar un poco de sal y hierbas aromáticas.
La siguiente capa es cebolla y ajo.
Cortar el tomate en rodajas y colocar sobre la capa de cebolla.
Mezcla de crema agria, mayonesa y mostaza. Agregue 2 cucharadas de agua hervida. Vierte el relleno en el molde.
Rallar el queso y poner en un plato.
Hornee a 200 grados. Hasta que las papas cocidas.
Coloque el plato terminado en un plato para servir, decore con verduras.
La cacerola tiene una estructura delicada, fragante sabor vegetal con sabor a queso. Está equilibrado en sal y ácido, y se ve apetitoso en la mesa. El plato se corta fácilmente en porciones.
Sirva la cacerola caliente, el plato pierde su sabor cuando se calienta.
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