Kolobok de papa: descripción de la variedad, reglas de plantación (foto)

22.01.2018 Papa Variedades

Potato Kolobok: uno de los frutos de los esfuerzos conjuntos del equipo del Instituto de Investigación de la Economía de la Papa de toda Rusia. A.G. Lorch, creador y creador de muchas variedades de papas que se han cultivado en las regiones de Rusia durante una década. La descripción de la variedad indica que los tubérculos crecen con una piel amarilla y la misma carne, y adquieren una forma redonda u ovalada. Esta fue la razón del nombre de la variedad indudablemente exitosa.

Kolobok siempre recibe críticas amistosas y favorables de jardineros y fitomejoradores involucrados en su cultivo en parcelas subsidiarias personales o para la venta al por menor. La forma característica del tubérculo y los ojos de profundidad media, pero sutiles, son claramente visibles en la foto. La variedad es apreciada no solo por sus sencillas reglas de siembra y su mínima sabiduría en el cuidado, sino también por sus características de sabor y su idoneidad para el procesamiento industrial.

La papa Kolobok contiene menos almidón (11.4 - 13%) que las variedades cultivadas para producirla, pero es adecuada para hacer chips y cualquier necesidad culinaria. Tiene excelente sabor. Al pelar y en cualquier tratamiento térmico, tiene la capacidad de no oscurecerse, y la descripción de la variedad difiere de otras variedades de papas amarillas con un rico contenido de caroteno y carotenoides, aminoácidos necesarios para la vida humana, una abundancia de compuestos proteicos.

La caracterización de la variedad en la idoneidad para la producción industrial dice que la variedad es ideal para la producción de puré liofilizado, producto semielaborado congelado, mezclas vegetales. Las fotos del cultivo de raíces, que pueden crecer hasta 140 g de peso, a menudo se colocan en folletos publicitarios, donde su redondez y piel amarilla ligeramente rugosa son claramente visibles.

Las revisiones sobre las reglas de siembra de aquellos que prefieren crecer, a saber, Kolobok, dicen que la variedad es ideal para las condiciones de la región central de la Federación Rusa.

Contenido

1 Ventajas y desventajas de las papas.
2 Reglas de crecimiento
3 Algunas sutilezas y características
4 Enfermedades y plagas

Ventajas y desventajas de las papas.

Potato Kolobok es un trabajo exitoso de los creadores nacionales, y la lista de sus ventajas incluye invariablemente las siguientes características varietales:

mesa de mitad de temporada, con un período de maduración: 80 días desde el momento de la siembra;
un tubérculo amarillo con un alto contenido de proteínas, aminoácidos y caroteno, que tiene un excelente sabor;
papa promedio: de 90 a 120 g, las condiciones óptimas le permiten aumentar los tubérculos a 140 g;
15-20 papas maduran en el arbusto, lo que hace posible cosechar más que muchas variedades populares;
el material de semilla, que muchos recolectan por sí mismos, no está sujeto a degeneración y tiene una excelente germinación;
El bajo contenido de almidón permite su uso en alimentos dietéticos;
la calibración del feto es aproximadamente la misma, las frutas grandes y pequeñas son raras y en un porcentaje pequeño;
la variedad es resistente a muchos tipos de plagas, no está expuesta al cáncer de papa, costra común, enfermedades virales y bacterianas, pata negra;
un aderezo adecuado y oportuno puede aumentar significativamente la productividad
la recolección mínima es de 127 centavos por hectárea sin salir, 224 - con cortejo agronómico, en un área pequeña, con fondos adicionales, fue posible recaudar 256 centavos por hectárea;
el rendimiento mínimo de los productos básicos es del 87%, el máximo, del 97%, lo que lo convierte en un cultivo rentable para crecer a escala industrial;
el arbusto crece mediano-alto, con una estabilidad óptima, semi-erecto y casi siempre le permite prescindir de aporque adicional;
Con el cuidado adecuado y el cambio regular de material de semilla, el propietario paga un producto cultivado de alta calidad.

Por favor tenga en cuenta: La variedad de papa Kolobok, como lo demuestran las características y revisiones de la mayoría de los productores de hortalizas de la Región de Moscú y de la Región Central en su conjunto, es óptima para el cultivo en esta piedra climática. Pero en otras regiones con condiciones similares, dio excelentes resultados.

Las desventajas de la variedad se atribuyen condicionalmente a una cáscara densa, lo que dificulta un poco la limpieza para las necesidades de la cocina, pero esta misma característica permite su alta seguridad al excavar. Después de ingresar al Registro Estatal en 2005, la variedad se convirtió oficialmente recomendada no solo para la región Central, sino también para la región central de la Tierra Negra del país.

Para los productores de plantas, una señal de la calidad del fruto propuesto por el arduo trabajo de los creadores domésticos es el hecho de que el equipo del Instituto de Investigación de la Granja de Papas de toda Rusia se dedicaba a su cría. A.G. Lorha En la cuenta de este instituto hay más de una docena de desarrollos exitosos.

Hecho: En 1922, se crió aquí la famosa variedad Lorch, llamada así por el nombre de su autor, y se ha cultivado con éxito en varias regiones del país durante casi 100 años. La papa Kolobok, a pesar de su vida útil más corta, también recibe excelentes recomendaciones.

Reglas de crecimiento

La descripción de la variedad de papa con el nombre original ruso Kolobok incluye algunas características de su cultivo. Deben tenerse en cuenta cuando se reproducen para obtener un alto rendimiento, no importa si se trata de una pequeña parcela de tierra o a escala industrial:

Los altos rendimientos de Kolobok solo se pueden lograr mediante un cuidado calificado y adecuado, sujeto a ciertos matices;
un arbusto bueno, fuerte y estable y el número máximo de tubérculos calibrados solo se pueden obtener con material varietal de alta calidad;
La papa Kolobok responde agradecida al aderezo con fertilizantes químicos y vegetales, pero con un exceso de nitrógeno expulsa la masa verde, da menos papas y acumula nitratos en ellas;
el aderezo se debe hacer en ciertas rocas, y en la descripción de la variedad siempre están presentes;
Se debe dar preferencia a los fertilizantes orgánicos: A.G. Lorch, cuyo nombre lleva el nombre del Instituto de Investigación de toda Rusia para el Desarrollo de Productos Varietales Originales, cree que los fertilizantes químicos estropean el sabor de cualquier papa;
El método de aporque elegido correctamente no solo preservará la humedad en el suelo y evitará la aparición de un arbusto, sino que también protegerá los tubérculos contra el enverdecimiento y el ataque de las huellas de las polillas de la papa.

Importante: El hombre de pan de jengibre tolerará fácilmente la sequía a corto plazo, especialmente si el riego se realizó antes de la floración según sea necesario, pero percibe dolorosamente una falta prolongada de humedad. En ausencia de precipitaciones en climas cálidos, es mejor regarlo con riego por goteo o dejar que el agua en los pasillos.

Se puede desenterrar una variedad a mediados del verano para satisfacer necesidades comerciales o alimentarias, y las fotos y reseñas de los jardineros dicen que en la etapa de madurez técnica conserva su excelente sabor. Pero el tiempo de recolección final llega a fines de la primera década de septiembre. Excavado en este momento, es adecuado tanto para el transporte a largo plazo como para el almacenamiento a largo plazo. Si los tubérculos recolectados se clasifican y secan previamente, su calidad de mantenimiento aumenta varias veces.

Consejo: La señal para la cosecha son las cimas secas del arbusto.Si lo recoge después de cavar y lo quema, obtendrá no solo compuestos orgánicos adicionales, sino también medidas preventivas para prevenir el tizón tardío, la costra y las polillas de la papa.

Algunas sutilezas y características

De lo contrario, las condiciones para cultivar la variedad Kolobok no son diferentes de los requisitos para otras variedades de mitad de temporada:

la distancia entre los agujeros y el espacio entre hileras - 35x60 cm;
el humus y la ceniza se introducen en un agujero de 10 cm de profundidad;
Para una buena cosecha, se necesita un aporque doble en términos estándar;
la aspersión se lleva a cabo en el período seco o en la primera aparición de mariposas de la polilla de la papa;
después de la floración, ya no se requiere riego;
El aflojamiento y el deshierbe regular de las malezas son muy recomendables como acciones de primer orden.

Para referencia: Puede aumentar el rendimiento si, justo después de su recolección, se seleccionan tubérculos grandes e incluso para semillas y se almacenan por separado del cultivo principal. Esto eliminará los riesgos de infección de las papas durante el almacenamiento conjunto y brindará la oportunidad de posponer el período de renovación del fondo de semillas.

Si cambia periódicamente el lugar de siembra de papas, sembrándola después de la col, el rábano o la latencia, el rendimiento aumentará aún más.

Enfermedades y plagas

El creador le dio a la variedad resistencia relativa a la costra común, el tizón tardío y la rizoctonia. Las medidas preventivas tomadas pueden prevenir la aparición de alternariosis. Pero no tiene resistencia al nematodo de la papa y la resistencia relativa al tizón tardío no significa que no pueda ocurrir si el verano es lluvioso y hay un exceso de humedad. Por lo tanto, para la variedad Kolobok, se recomienda la pulverización profiláctica con Poliram o Kurzat.

El deshierbe oportuno ayudará a evitar enfermedades que a menudo se contagian con la papa de las malas hierbas. Desde el escarabajo de la patata de Colorado y la polilla de la papa, el tratamiento con insecticida se lleva a cabo inmediatamente tan pronto como se notan los primeros individuos adultos. La pulverización temprana requerirá una menor concentración de la solución y no les permitirá poner huevos, de los cuales las larvas pueden salir del cascarón.

Si los fondos importados no tienen un poco de valor en las oportunidades financieras, puede buscar un análogo industrial de la producción nacional. Los fondos rusos no son inferiores a los importados en términos de eficiencia, sino que son específicamente más bajos en precio en los puntos de venta.

Para controlar las plagas, puede usar remedios caseros probados: plantar plantas que tengan la capacidad de ahuyentar un olor penetrante entre hileras, regar con amoníaco y ácido bórico, rociar con permanganato de potasio o infusión de cáscaras de cebolla.

Interesante Para ahuyentar al oso, puede usar cebollas ralladas o ajo machacado, abeto fresco o agujas de pino.

El cultivo de la variedad Kolobok es, sin duda, una inversión rentable, que proporcionará el máximo rendimiento de los productos básicos con el cuidado adecuado.