Periodo de maduración de la papa desde la siembra hasta la cosecha: etapas de maduración

Las papas se cultivan en todas partes en Rusia. Pero acerca de cómo recolectar la cosecha máxima de tubérculos y qué tipo de período de vegetación solo conocen los expertos. Por lo tanto, antes de cultivar papas, debe familiarizarse con todos los factores de los que depende su productividad.

La relación entre la variedad de papas y el momento de su recolección.

Debido al hecho de que en diferentes regiones el período de siembra de un vegetal puede diferir debido a las características climáticas, entonces periodo de maduración de la papa definido de manera diferente. Además, para obtener una cosecha rica en un área en particular, también se debe considerar la variedad de papas antes de plantar.

La temporada de cultivo de la papa y su tasa de maduración se pueden dividir en las siguientes categorías:

• grado temprano: puede excavar 50-65 días después de la siembra;
• el período de vegetación de las papas tempranas tempranas es de 65 a 80 días;
• la variedad de mitad de temporada crece desde la siembra hasta la cosecha de 80 a 95 días;
• la papa media-tardía desde la siembra hasta la maduración completa está en el suelo durante 95-110 días;
• El tiempo de crecimiento de los tubérculos de maduración tardía es de al menos 110 días.

Por lo tanto, es necesario elegir una variedad de papas para cada caso por separado. Además, entre los principales factores que afectan el período de recolección, también se puede distinguir la estación de crecimiento, el sabor, la resistencia a las enfermedades y la capacidad de permanecer en invierno.

Maduración de variedades de papa

La vegetación de los tubérculos tiene varias etapas:

• desde el momento de la siembra y la aparición de las primeras plántulas hasta la formación de brotes;
• desde la vegetación hasta la última etapa del desarrollo de la masa verde;
• desde el comienzo del lento crecimiento de las papas y el desarrollo de la parte superior hasta su completa muerte, durante la cual se forman los tubérculos.

El crecimiento de la papa desde la siembra hasta la cosecha lleva una cierta cantidad de días. Básicamente, las variedades de verduras maduras tempranas maduran mucho más rápido que las maduras tardías.

Variedades maduras tempranas

Al cultivar variedades tempranas, la papa madura después de 65 días. En consecuencia, el tubérculo alcanzará su madurez en julio. Si lo planta a la primera señal de una primavera cálida, las plántulas aparecerán en mayo.

Las variedades de maduración temprana tienen ventajas, ya que se reduce el riesgo de contraer tizón tardío. Esto es posible debido al hecho de que necesita quitar las tapas al final del verano. Las papas tempranas crecen rápidamente, pero no pueden presumir de altos rendimientos, ya que contienen pequeñas cantidades de almidón y otras sustancias secas. Entre las principales variedades de papas precoces se pueden identificar Alena, Ariel, Zhukovsky temprano.

Este tipo de verdura es adecuado para el centro de Rusia.

Variedades tempranas medias

La verdura madura de 65 a 80 días. La papa después de plantar en un suelo fértil está creciendo rápidamente, pero requiere un riego regular y abundante. Variedades populares:

• Ryabinushka;
• Scarlett
• Romano
• Ilyinsky

En la composición de tales papas, más del 50% de la materia seca es almidón.

Variedades de mitad de temporada

La planta tuberosa que pertenece a esa especie dará una cosecha rica, y madura a principios de agosto. Es necesario aterrizar en el sitio a principios de mayo, cuando la tierra está completamente calentada.

Los horticultores prefieren las variedades Dubrava, Sineglazka. Contienen muchas fibras de almidón, por lo que son deliciosas.

Calificaciones de media tarde

Las papas tardías medianas maduran después de la floración, y la duración de la temporada de crecimiento es de 4 meses. Por lo tanto, no vale la pena desenterrarlo antes que esto: el tubérculo no ha madurado. Durante este tiempo, la cantidad requerida de sólidos se acumula en el cultivo. Debe desenterrar los tubérculos maduros en septiembre, pero no antes de 120 días después de la siembra. Plante la semilla a mediados o finales de mayo.

Los residentes de verano prefieren este tipo de papa debido al sabor, buen rendimiento y almacenamiento prolongado. Las variedades más famosas son Zdabytak, Zhuravlinka, Asterix.

Este tipo de papa es resistente a las enfermedades. Es mejor plantarlo en el suelo del sur, para que esté completamente maduro. Si el cultivo necesita ser cultivado en el centro de Rusia, entonces los arbustos deben procesarse desde el tizón tardío.

Variedades de maduración tardía

Este tipo de papa se caracteriza por un largo almacenamiento con preservación de beneficios y nutrición para la persona. La siembra de cultivos debe hacerse en la segunda o tercera década de mayo. La cosecha será posible a partir del primer mes de otoño. La regla principal a la que se adhieren los jardineros es que tal variedad de papas debe crecer durante al menos 120 días.

La planta es resistente a las heladas, ya que en el último mes de primavera la probabilidad de una fuerte caída en el termómetro se reduce a cero. Los tubérculos de maduración tardía son una excelente opción para plantar en las regiones del norte de la Federación de Rusia. Las variedades más famosas son Lorch, Atlant, Saturn.

Factores que afectan la madurez de las papas.

Sucede que los tubérculos del mismo tipo de papa comienzan a formarse en diferentes momentos. Esto significa que tienen diferentes fechas de maduración. Este hecho está influenciado por varios factores.

En particular, el clima tiene un fuerte efecto en la formación de verduras. Debido a las lluvias, puede producir tizón tardío y, a altas temperaturas del aire, los cultivos de raíces dejan de crecer. Pero puede evitar tales consecuencias y acelerar la maduración de las papas, si se adhiere a la tecnología de cultivo.

Grado

Cada tipo de tubérculos difiere en términos de madurez y velocidad. Por lo tanto, la compra de semillas debe estar familiarizada con sus características: el período de maduración, las reglas de siembra y el cuidado de las papas.

La elección correcta de la papa afecta el tiempo que pasa en todas las etapas de desarrollo. También debe tener en cuenta para qué cultiva las papas el jardinero. Por ejemplo, las variedades maduras tempranas son populares, pero el rendimiento es bajo y, debido al bajo contenido de sólidos, su duración de almacenamiento es corta. El cultivo de este tipo de cultivo para obtener beneficios comerciales tiene sus ventajas. Por ejemplo, en las regiones del sur del país puede obtener dos cosechas al año, y en el norte, existe la posibilidad de cultivo.

Los cultivos medios y tardíos no le permiten obtener un cultivo rápidamente, pero son más sabrosos, la cantidad de papas es mayor y puede soportar el almacenamiento durante todo el invierno.

Región de crecimiento

Antes de plantar los tubérculos, se debe tener en cuenta no solo su período de maduración, sino también las características climáticas de la región donde se cultivará el vegetal. En áreas donde las heladas de primavera no son infrecuentes, es mejor posponer el cultivo.

Al elegir las condiciones óptimas para las papas (clima, composición del suelo, variedad), puede aumentar la productividad. Además, desarrollará inmunidad a diversas enfermedades y aumentará la calidad.

Tiempo de aterrizaje

En el caso de que la papa se haya plantado antes de lo necesario para una variedad en particular, es probable que el cultivo muera debido a las heladas, que no son infrecuentes en primavera. Por lo tanto, es necesario estudiar de antemano las características de los tubérculos seleccionados y sus características, tener en cuenta el período óptimo para la siembra.

Plantar tubérculos más tarde tampoco es garantía de una cosecha rica, ya que el suelo estará seco.

Aplicación de fertilizantes

El abuso de los aderezos superiores no solo no acelera la temporada de cultivo de vegetales, sino que incluso puede dañar la cosecha futura. Los fertilizantes orgánicos en grandes cantidades pueden afectar negativamente la calidad de las papas, porque en su composición aumentará el contenido de nitratos.

Con la falta de minerales en la tierra, el crecimiento y desarrollo de la verdura se acelera, pero la calidad y la productividad sufren. El uso de minerales y orgánicos. aderezo La temporada de cultivo de la papa se alarga, por lo que su crecimiento puede extenderse hasta el otoño. Si hay varios compuestos inorgánicos presentes, los tubérculos se forman mucho más tarde.

Humedad y temperatura del aire.

El abuso del riego conduce a una floración lenta, porque los tubérculos están completamente saturados de humedad y su desarrollo se activa. Pero con la escasez de líquido, el suelo se seca y el crecimiento de las cimas se detiene. Después de que se seca, el vegetal se desarrolla rápidamente y se reduce su tiempo de cosecha. Pero la cosecha es pequeña y las papas son pequeñas.

Los cambios bruscos de temperatura pueden afectar negativamente la calidad del cultivo y, como resultado, aumentará la cantidad de tubérculos pequeños. A altas temperaturas, las papas maduran más rápido, especialmente durante la formación de vegetación y tubérculos.

Temporada de cultivo de papa

Por característica biológica entendemos varias etapas por las que pasa una planta en el proceso de maduración. Durante la primera fase después de la siembra, que dura de 20 a 25 días, las plántulas maduran. Luego viene la etapa de floración, que se divide en cuatro etapas:

• en ciernes: las cimas alcanzan su punto máximo y comienzan a morir gradualmente. Activación de la formación de raíces;
• vegetación: la formación de brotes sobre el suelo coincide a tiempo con la brotación en el suelo. Comienza el desarrollo de tubérculos subterráneos;
• El crecimiento es la etapa principal más larga de la floración, durante la cual las células de los tubérculos crecen sistemáticamente. Esta fase dura 40-65 días, lo que depende de la variedad de cultivo y otros factores que afectan la velocidad de maduración;
• morir de masa verde: representa 60-90 días después de plantar tubérculos.

La temporada de crecimiento total dura 70-140 días. La duración de esta fase depende no solo del tipo de verdura, sino también de las condiciones en las que crece.

Formas de llevar la papa a la madurez

El deseo de obtener una cultura madura lo antes posible puede resultar en un fracaso.Intentar cultivar papas lo más rápido posible puede conducir a una mala calidad del producto y a una pequeña cosecha.

La siembra tardía o las condiciones climáticas adversas aumentan considerablemente el período de floración. En ese caso, se deben usar métodos de maduración acelerada para obtener buenas papas con excelentes cualidades:

• deshacerse de las puntas es el método más simple y efectivo, que debe usarse una semana antes de la cosecha;
• El uso de sulfato de cobre: ​​para rociar la planta con una solución, para cuya preparación se deben mantener las proporciones: 5 g de sustancia por 1 litro de agua. El procesamiento debe realizarse 14 días antes de la cosecha, de modo que la masa verde tenga tiempo de secarse y se formen los tubérculos;
• Tratamiento de plantas con clorato: este método será efectivo si lo usa después de una temporada con lluvias prolongadas. Para preparar la solución, agite 20 g de clorato de magnesio en 1 litro de líquido. Gracias a esto, se forman tubérculos y las partes superiores se secan;
• uso de superfosfato: para preparar una solución, es necesario disolver 2 kg de superfosfato en un balde de agua;

• germinación de tubérculos antes de plantar en el suelo: debe realizar el procedimiento en una habitación bien ventilada. La temperatura durante el día debe ser de 15 grados con un signo más, y en la noche, no inferior a 7 grados con un signo más en grados Celsius. La verdura brotará en 12-28 días. Después de la aparición de los primeros brotes, deben tratarse con una solución para la cual en 10 litros de líquido diluyan 15 g de cloruro de sodio y nitrato de amonio y 55 g de superfosfato. Después de 48 horas, vierta las papas con agua corriente. Gracias a esto, después de plantar, crecerá más rápido;
• marchitamiento: coloque los tubérculos en una fila y después de 10 días, se forman los ojos en él. Después de esto, puedes comenzar a aterrizar.

Estos procedimientos llevarán al hecho de que los signos de maduración de la papa aparecen mucho antes, por lo que puede desenterrar deliciosas papas jóvenes sin temor a dañarlas.

Cuando cavar papas

Cada variedad de cultura tiene su propio tiempo de maduración. Comprender que los tubérculos están listos para la cosecha ayudará a los principales signos de maduración:

1. Las partes superiores se han secado; en las variedades tempranas esto ocurre a mediados del verano. Puede cosechar después de que todas las papas en la parcela se hayan secado.
2. Condiciones climáticas: es necesario desenterrar tubérculos en un día seco y soleado.
3. Siembra: si se siembra un vegetal a fines de mayo, las frutas maduras se pueden cosechar no antes de septiembre. También puede determinar la disposición de un vegetal por el color y la condición de las partes superiores.

La cosecha no es posible en la mañana, ya que en el otoño en este momento ya pueden aparecer heladas. Por lo tanto, es mejor hacer esto por la noche. De lo contrario, la papa se secará rápidamente y quedará inutilizable.

Al desenterrar tubérculos, es necesario tener en cuenta no solo su variedad, tiempo de siembra y signos de maduración, sino también el clima. La temperatura del aire debe estar en el rango de 12-17 grados centígrados con un signo más. Debido a esto, el producto no se deteriorará durante el almacenamiento.

Si el pronóstico del tiempo predice la precipitación, entonces debe deshacerse rápidamente del pasto seco y recolectar papas. De lo contrario, la alta humedad al final de la floración afectará negativamente al cultivo, lo que conducirá al desarrollo de infecciones fúngicas.

Las papas cosechadas deben secarse al aire libre, pero evitando los rayos UV directos. Después de eso, envíe para almacenar en un lugar oscuro con buena ventilación, alta humedad.

Comentarios

Ilona, ​​región de Moscú

He estado cultivando papas para la venta durante muchos años, por lo que es importante para mí que el vegetal sea hermoso, maduro y de alta calidad. Por lo tanto, al plantar, tengo en cuenta las condiciones climáticas, la tasa de maduración y el momento de la cosecha. La fertilización también es importante, por lo que uso productos orgánicos. Pero es importante no exagerar, de lo contrario el resultado será todo lo contrario.

Igor, Arkhangelsk
Mi parcela de jardín está ubicada en una tierra baja, así que tengo que acelerar la maduración de las papas. Hay muchos trucos diferentes, pero yo uso topping. Gracias a él, los tubérculos comienzan a formarse y madurar rápidamente. Cosecha al mismo tiempo bien. Esta técnica no afecta el sabor y la calidad de las papas.

El período de maduración de los tubérculos depende de la variedad. Pero los jardineros pueden acelerarlo usando una variedad de métodos. Lo principal es seguir todas las recomendaciones y la cosecha de papa no sufrirá.