Los pimientos naranjas se ven muy bien en el jardín, y los platos preparados los hacen más atractivos. Pero la dignidad de las variedades no solo está en el color original. Por qué necesita plantar pimiento naranja en su jardín, cuáles son sus ventajas, qué se debe tener en cuenta al cultivar y qué variedades de pimiento naranja se reconocen como las mejores, consideraremos en el artículo.
Contenido
Descripción y características del pimiento naranja.
Los pimientos naranjas crean un ambiente soleado tanto en la cama del jardín como en la mesa, y también benefician enormemente al cuerpo humano. Tiene muchos nutrientes, vitaminas y minerales. En comparación con otras variedades, tiene un contenido significativamente más alto de potasio, fósforo y rutina, y en verde es una excelente manera de prevenir el cáncer y la formación de tumores.
Las variedades de pimiento naranja pueden ser súper tempranas, tempranas, de maduración media y tardías. Pero incluso los más precoces tienen una temporada de crecimiento bastante larga, por lo que se cultivan exclusivamente en plántulas.
De hecho, los jardineros experimentados plantan pimientos de diferentes períodos de maduración. Esto le permite tener frutas frescas en la cama durante toda la temporada.
Puedes cultivar pimientos naranjas en campo abierto y en invernadero, e incluso en casa en el balcón o en el alféizar de la ventana. La información sobre las condiciones de cultivo recomendadas debe indicarse en el envase con semillas. Después de todo, no podrá dar pimienta destinada a crecer en un invernadero del mismo cultivo en campo abierto.
Al elegir variedades, también debe prestar atención a la apariencia de un residente potencial de una parcela personal. Esto se refiere principalmente a la altura y el ancho del arbusto. Si no es posible organizar accesorios confiables, es mejor dar preferencia a los pimientos de naranja de tamaño insuficiente.
De gran importancia es la resistencia a las enfermedades. La mayoría de las variedades de pimientos anaranjados que se venden hoy en día son híbridos y ya han sido tratadas por infecciones y plagas.
Propiedades útiles de pimiento naranja
El color naranja indica una gran cantidad de carotenos. Traducido del latín, esta palabra significa "zanahoria" y, de hecho, el vegetal recibió su nombre precisamente por su tono original. Anteriormente se creía que eran las zanahorias las que afectaban beneficiosamente la visión y era un líder en el contenido de las sustancias necesarias para esto, pero después de la selección del pimiento naranja por parte de los criadores, fue él quien se convirtió en el ganador en dicha competencia.
Además del caroteno, este pimiento tiene una gran cantidad de vitamina C. ¡En este sentido, incluso puede superar el limón! Y las vitaminas de los grupos A, B, P y E, hierro, magnesio, fósforo sódico y otros oligoelementos hacen que el vegetal sea un verdadero tesoro para todas las personas.Es muy importante que no cause alergias, y debido a su bajo contenido calórico (26 Kcal por 100 gramos de producto) no daña la cifra.
Variedades naranjas tempranas
Dicen que las primeras variedades de pimienta no tienen un sabor u olor particular. Quizás, pero no los representantes del grupo naranja. Todos ellos se caracterizan por un color brillante, paredes gruesas, jugosas y carnosas, mayor productividad y rico sabor.
Detengámonos brevemente en las variedades tempranas más populares de pimiento naranja.
Vander naranja
Este híbrido le permite recolectar frutas 100-105 días después de la aparición de las primeras plántulas. En este momento, las frutas todavía son verdes, pero ya comestibles. El color naranja adquiere más tarde. El peso de un pimiento es de 250 g, el grosor de la pared es de aproximadamente un cm.
Se caracteriza por una mayor germinación de semillas. Se puede cultivar en campo abierto, pero da el mejor resultado en invernaderos al colocar 3 arbustos por metro kV.
El arbusto alcanza una altura de un metro, por lo que necesita soportes. Desde un metro de kV hasta 15 kg de fruta.
Se consume principalmente fresco o como parte de ensaladas.
Toro naranja
Este pimiento naranja fue amado por los jardineros no solo por su maduración temprana y buena germinación. Su principal ventaja es una mayor productividad. Incluso en un área pequeña, puede cultivar suficientes frutas para toda la familia.
Los frutos son bastante grandes. El peso puede ser de 200 a 450 g. La forma es ligeramente alargada. Espesor de pared de hasta un cm.
Se puede cultivar tanto debajo de la película como en campo abierto. Resistente a enfermedades y plagas, sin miedo incluso a los virus del mosaico del tabaco.
Se usa fresco, adecuado para congelar y enlatar, solo debido al tamaño de las frutas, no caben por completo en un frasco, por lo que debe cortarlo en pedazos.
Kinkan
Este híbrido a menudo se elige como planta ornamental debido a la forma ordenada de los arbustos bajos y las mini frutas, pero su sabor es más que decente, por lo que la variedad puede llamarse universal.
Se puede cultivar en un invernadero, en campo abierto y en casa. Kinkan, plantado en una maceta decorativa, se ve muy hermosa. El arbusto con hojas de color verde intenso está sembrado abundantemente con pimientos naranjas de hasta 5 cm de tamaño.El pimiento se come fresco, se agrega a las ensaladas, primer y segundo plato, para su conservación.
Mini naranja
Otro híbrido relacionado con mini pimientos. También se puede cultivar en condiciones abiertas y cerradas. El arbusto mide hasta medio metro, exuberante y cubierto de frutas que pesan hasta 35 gramos. Resistente a la enfermedad. Le encanta la humedad y el calor, requiere una mayor nutrición.
Contiene mucha vitamina C y azúcares.
Se utiliza para preparar platos frescos de verano, así como para la conservación.
Ámbar
La madurez técnica de este pimiento dulce se produce 110 días después de la aparición, pero en este momento las frutas todavía están verdes. Solo después de 2 semanas se convertirán en naranja saturada. Puedes recogerlos de los arbustos verdes y dejarlos madurar en casa, solo entonces el color será más amarillo oscuro que naranja.
Los pimientos son de tamaño mediano. El peso tiene hasta 100 gr. Los arbustos crecen hasta un metro, por lo que necesitan una liga.
El uso en la cocina es universal.
Milagro naranja
Este híbrido es el más popular entre todas las variedades de naranja. Puede determinarlo por un color más brillante. La cosecha se puede cosechar después de 90-95 días. Las frutas que pesan hasta 250 gramos tienen forma de cubo y un sabor agradable muy pronunciado.
Las paredes son gruesas, de unos 7-9 mm. La pulpa es jugosa. El arbusto alcanza una altura de hasta un metro, por lo que se requiere respaldo.
Se puede cultivar en terreno abierto y cerrado. Necesita una mejor nutrición, especialmente durante la floración y fructificación.
Tiene una apariencia atractiva, está bien almacenado y transfiere fácilmente el transporte, por lo tanto, a menudo se cultiva para la venta.
Disfrute naranja
Este híbrido precoz tiene un arbusto pequeño y compacto y frutas de tamaño mediano. Se puede cultivar en cualquier condición.Adecuado no solo para camas abiertas y cerradas, sino también para criaderos en alféizares o balcones.
La pimienta es muy hermosa. A pesar de su pequeño tamaño, tiene paredes muy gruesas de hasta un cm. Al mismo tiempo, se pueden ubicar 15-20 frutas en el arbusto. Cambian de color a medida que maduran, lo que da aún más encanto.
Con un medidor de kV, puede recolectar 10-15 kg, dependiendo de la estabilidad de las condiciones ambientales y la nutrición del suelo.
La ventaja indudable de la variedad es que, incluso después del procesamiento, no pierde su sabor y aroma.
También es popular debido a su excelente presentación, manteniendo la calidad y resistencia al transporte incluso a largas distancias.
Belleza naranja
Este híbrido es bastante alto. El arbusto puede crecer hasta un metro y ligeramente más alto, pero debido al hecho de que pertenece al estándar, no requiere formación. Crece en cualquier tipo de suelo. Cosecha desde un metro de kV hasta 10 kg. No debe plantarse con demasiada frecuencia. En un metro de kV no debe haber más de 7 arbustos, de lo contrario las plantas se oscurecerán entre sí.
La cosecha ya es posible en 90-95 días después de las primeras plántulas. Los frutos son grandes, pesan 210-250 gr, muy jugosos. El sabor es dulce.
La variedad es resistente a muchas enfermedades, incluida la marchitez por verticelosis.
Las primeras variedades de pimiento naranja que hemos enumerado se consideran las más probadas. Dan una buena cosecha, no necesitan cuidados especiales, resisten los ataques de plagas, son resistentes a infecciones y hongos. Pero además de esto, tienen un rico sabor y un aroma muy agradable, así como una gran cantidad de vitaminas.
Otras variedades de naranja
Las variedades tempranas de pimiento son indispensables para las regiones con un verano corto. Dan una cosecha en junio. Pero las variedades medias y tardías también se pueden cultivar en paralelo para obtener un cultivo durante toda la temporada. Por lo tanto, los mejores representantes de estas categorías tampoco se lastimarán por conocerse brevemente.
Oro grande
La variedad es a mediados de principios. Se puede cultivar tanto bajo película como en campo abierto. Las frutas contienen una mayor cantidad de vitamina C. En la madurez biológica, adquieren un color amarillo saturado con un tinte anaranjado. Peso del fruto hasta 220 g, espesor de pared hasta 8 mm.
En la cocina, el uso es universal. Tiene un agradable sabor dulce y un aroma muy rico.
Arbustos de altura media (hasta 75 cm). Con un metro de kV resulta que recoge hasta 7 kg de pimienta.
León naranja
Esta variedad es sorprendente en una combinación inusual de una pequeña altura de arbusto (hasta 45 cm) y frutas de color naranja brillante bastante grandes (hasta 300 gr).
Madura aproximadamente 120 días después de la emergencia.
Recientemente se ha criado un híbrido de esta variedad. El Orange Lion F1 está destinado exclusivamente a invernaderos, los arbustos crecen hasta un metro y las frutas son del mismo tamaño que las de los familiares.
Al elegir entre el original y el híbrido, concéntrese en las condiciones naturales de la región y el lugar en el que la cultivará.
Clásico naranja
Variedad media-temprana. Madura en 95-120 días, dependiendo de si se cultiva en campo abierto o en invernadero.
Las frutas no pesan más de 100-120 gr. Difieren en una forma cónica interesante y un crecimiento ascendente. Arbustos de extensión media, hasta 60 cm de altura.
En madurez técnica, los frutos son verdes, y en naranja biológica madura. Jugoso, dulce, carnoso. Se pueden usar tanto frescos como para cualquier receta culinaria.
Zorro
Los pimientos de esta variedad se consideran los más pequeños entre las naranjas. "Chanterelle" es adecuado para crecer en casa o en un invernadero. Una fruta pesa solo 25-35 gramos, pero es muy agradable al gusto y el aroma es bastante saturado. De un arbusto, incluso cuando se cultiva en el alféizar de una ventana, se obtienen hasta 1,2 kg, y en un invernadero el indicador aumenta aproximadamente dos veces.
Pasan 110 días desde la aparición de las plántulas hasta la madurez técnica, 130-135 días hasta la madurez biológica.
Gobernador
La variedad de mediados de principios está destinada al cultivo en campo abierto y en invernadero. El arbusto alcanza una altura de 65 cm. Las frutas son verdes en madurez técnica y pesan hasta 180-200 g, en biológicas son de color naranja y pesan hasta 300 g. La pulpa es dulce, jugosa, aromática. Espesor de pared 6-7 mm.
La productividad es alta. Con un metro de kV llega hasta 8-10 kg. En términos de cocina, es universal.
Orient Star Orange
Esta variedad de mediados de principios madura en 115-120 días. Adecuado tanto para terreno abierto como cerrado. Arbusto de 60-70 cm de alto, extensión media. Las frutas son de color amarillo anaranjado, dulce, fragante. El peso de uno es de hasta 200 gr.
Es resistente a las enfermedades virales. Sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, es posible recolectar hasta 8 kg de frutas de un metro de kV.
Se utiliza fresco, apto para conservación y congelación. No sale muy bien relleno.
Oriental Star Mandarin
Híbrido se refiere a la maduración temprana. El arbusto alcanza una altura de 80 cm, necesita una liga. Las frutas son jugosas, carnosas, de color naranja oscuro, de forma cúbica, con un peso de hasta 230-250 gr.
Con un medidor de kV, puede recolectar hasta 7-7.5 kg.
Debido a su buena presentación, la predisposición al almacenamiento a largo plazo y la resistencia incluso del transporte de larga distancia a menudo se cultiva para la venta.
El uso en la cocina es universal.
El sol
Pimienta "Sol" es baja. Los arbustos no se extienden, no crecen por encima de los 45 cm. Las frutas tienen una masa de 60-80 g, un color amarillo-naranja saturado, piel delgada, sabor agradable pronunciado sin amargor. Se puede cultivar tanto en campo abierto como cerrado.
Se refiere a mediados de temporada. Pasan 115 días antes de la madurez técnica, 160 días antes de la madurez biológica.
Muy aficionado al sol y a la alta humedad. Resistente al marchitamiento de verticillus y frutos podridos. La aplicación en la cocina es universal.
Luciérnaga
Híbrido de mediados de principios criado exclusivamente para el cultivo en invernaderos. Desde el momento de la aparición de los brotes y hasta la cosecha tarda 120-130 días. El arbusto de extensión media alcanza una altura de 70 cm. Los frutos de forma piramidal pesan alrededor de 100 gramos. El sabor es dulce, el aroma es pronunciado. De un arbusto sale hasta 1.5-1.7 kg de fruta.
La principal diferencia entre la variedad es que nunca es verde. En el estado de madurez técnica, los frutos son amarillos, en el biológico - naranja brillante.
Rey naranja
El híbrido de mitad de temporada madura en 110-130 días. En la madurez técnica es de color verde oscuro, en biológico - naranja claro. El peso promedio del feto es de 175-180 gr. El sabor es agradable, el aroma está lleno.
La planta es medianamente alta, bastante compacta. Con un metro de kV, se cosechan 4-6 kg de frutas.
Diseñado para crecer bajo una película, pero si la región tiene condiciones climáticas estables, puede plantarla en campo abierto.
Se usa fresco y para la conservación.
Jengibre
El híbrido maduro temprano está destinado al cultivo en suelo abierto y cerrado. La planta es de tallo medio. El arbusto no se forma, solo queda un tallo principal.
Las frutas se pueden cosechar 98-105 días después de la aparición de las primeras plántulas. El fruto es ligeramente alargado, pesa hasta 160 g. La pared es gruesa, hasta 9 mm. La pulpa es muy fragante, jugosa, dulce. Apto para todo tipo de recetas.
Se caracteriza por una larga fructificación, lo principal es recolectar los pimientos maduros a tiempo.
Jubileo de naranja
La variedad es temprana. Apto para uso exterior e interior. Arbustos de mediana altura.
Los frutos se cosechan 95-100 días después de la aparición de las primeras plántulas. La forma es de tomate, redonda. Peso de la fruta 85-90 gr. Espesor de la pared para ver. La pulpa es jugosa, dulce.
Adecuado para cualquier receta y perfecto para rellenar.
Reglas para cultivar pimiento naranja
Las técnicas agrícolas para cultivar pimientos anaranjados son similares a otras variedades.También se planta en plántulas a mediados de febrero y principios de marzo. Después de la aparición de dos hojas verdaderas, se realiza una inmersión, una raíz y, después de dos semanas, se lleva a cabo un apósito foliar superior. Antes de plantar en la cama, el endurecimiento es obligatorio. Pero también hay matices que deben tenerse en cuenta para obtener una buena cosecha.
Los pimientos naranjas se consideran mariquitas y, de hecho, esta cultura es bastante exigente en primer lugar a la temperatura del aire. Si las noches son frescas, es necesario utilizar un refugio para evitar corrientes de aire durante el cultivo de las plántulas. De gran importancia es la humedad. El exceso de secado del suelo o del aire está plagado de enfermedades e incluso la muerte de las plantas.
No está de más proporcionar protección adicional al sistema raíz. La recomendación principal para esto es plantar semillas no en un recipiente común, sino inmediatamente en tazas separadas. Muy bueno si puedes usar turba. Luego, el brote, listo para moverse en el suelo, se puede plantar en el agujero directamente en él y reducir significativamente el posible daño.
Algunas variedades pueden arrancar en el momento de la madurez técnica y dejarse madurar. Pero debe entenderse que las frutas pueden adquirir la cantidad máxima de nutrientes exclusivamente en condiciones naturales y solo cuando reciben suficiente luz, calor, humedad y jugos vitales del suelo.
Comentarios
Nikolay Pavlovich, 58 años
La pimienta naranja siempre ha estado en mis camas. No entiendo particularmente las variedades, porque básicamente cosecho las semillas por mi cuenta y simplemente me confundo. Solía pensar que los grandes pimientos, que se echan en un brillo brillante y se venden en tiendas principalmente a principios de primavera o en invierno, son muy dañinos y crecen solo en el extranjero.
No sé sobre el contenido de nitrato en ellos, pero aprendí que tales gigantes podrían cultivarse en el jardín solo este año. El vecino mismo cultivó plántulas y me dio algunos arbustos. Esto es solo un milagro. Es una pena que casi todos los pimientos de naranja sean híbridos y semillas, solo necesitas comprarlos, pero no puedes prepararte.
Alevtina Viktorovna, 63 años.
No me gusta experimentar Intento cultivar solo aquellos cultivos que se conocen y prueban desde hace mucho tiempo. Pero la nuera de este año plantó nuevas variedades de pimienta. Realmente me gusto Si no los elige de color verde, primero se vuelven amarillos y luego de color naranja brillante. Incluso saben diferente. Me gustaría no gastar tal tesoro en conservación, sino comer solo fresco.
Natalia, 30 años.
Estoy muy contento de que cada año hay más y más variedades de vegetales que se pueden cultivar en casa. Tenemos una casa de verano, pero no la encuentras todo el tiempo para regar y fertilizar a tiempo. Por lo tanto, las plantas en macetas son la mejor opción. Aconsejo a todos plantar mini pimientos naranjas. No requerirán mucho espacio libre, y tendrá vitaminas frescas a mano casi todo el año. ¡Y qué belleza, cuando llueve o nieva fuera de la ventana, y los pimientos crecen salvajemente en el alféizar de la ventana!
Muchos jardineros adquieren pimientos naranjas debido a su aspecto original, pero están seguros de que después de probar una vez y conocer sus increíbles beneficios, habrá más fanáticos.
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