La pimienta en Rusia es difícil de cultivar debido a su amor por el calor. Pero algunas variedades de criadores criados específicamente para el cultivo en el carril central. El clima templado, las frías noches de verano y las lluvias regulares resisten perfectamente la variedad favorita de albaricoque. Incluso sin un invernadero y fertilizantes caros, da fruto y crece bien.
Los comentarios de los jardineros y las características de la variedad ayudarán a determinar si esta variedad es adecuada para usted personalmente. En la mayoría de los casos, la respuesta será sí.
Contenido
Características generales de la variedad.
"Albaricoque favorito" - pimienta madura temprana. Crece bien en Rusia, aunque es termofílica. Para garantizar condiciones confortables en el carril central, es suficiente regar la planta con agua termal y cubrirla. Es resistente al frío nocturno con el cuidado adecuado y muy productivo. Los productores de plantas que desean lograr una germinación rápida y un rendimiento máximo deben plantar pimienta en un invernadero.
La planta en su conjunto no tiene pretensiones, pero requiere un aderezo especial si se cultiva por el bien de una cosecha para la venta.
Tenga en cuenta que el "favorito de albaricoque" crece poco en las regiones donde está constantemente nublado. Por lo tanto, los jardineros de tales regiones deberían negarse a comprar una variedad o preparar LED especiales para ello.
Fechas de salida
La planta se vende como semillas. Los siguientes componentes son necesarios para cultivar una plántula:
- estimulante del crecimiento;
- permanganato de potasio;
- cartuchos para plántulas;
- tierra fertilizada;
- drenaje (bolas de cerámica u otro tipo).
En los casetes para plántulas, debe preparar el drenaje, colocando grandes partículas de arcilla o piedra expandida, espolvorear con suficiente tierra en la parte superior. Luego, debes preparar la semilla para el crecimiento. Debe comenzar a aterrizar a fines de enero o principios de febrero. Las fechas óptimas son del 25 de enero al 10 de febrero.
Antes de plantar la planta en el cassette para plántulas, debe remojar la semilla en permanganato de potasio. Una solución suficientemente débil o permanganato de potasio diluido es suficiente. Puede mantener una semilla en la sustancia durante no más de un cuarto de hora, luego se lava y se coloca en una solución de estimulador de crecimiento o en una solución hecha a sí misma con minerales y oligoelementos. Es necesario mantener la semilla en la solución durante 11 horas. El último paso antes de plantar es mantener la semilla húmeda. Se extrae del estimulador de crecimiento, se limpia, se humedece con agua corriente y se encuentra en un lugar cálido y brillante durante 2 días.
Después de plantar, las plántulas deben ser cuidadas cuidadosamente. No puede dejar las plantas en un lugar donde no hay luz: dejarán de crecer. Periódicamente, los brotes deben humedecerse con agua termal o regar suavemente.
La pimienta puede soportar incluso las temperaturas nocturnas de la zona templada de Rusia, pero crece solo en el verano. Por lo tanto, debe plantar plántulas con el inicio del clima cálido. Esto suele ser a finales de mayo. Si los meteorólogos predicen un verano frío, debe preparar un lugar especial para la pimienta: coloque arcos de alambre y tire de una película sobre ellos. Bajo tal toldo, la pimienta puede crecer a temperaturas de hasta más de 10 grados.
Características de cosecha
En un arbusto, "Apricot Favorite" crece hasta 20 frutas. Al comienzo de la maduración, difieren en un suave color verde claro, luego adquieren un tinte naranja. Después de eso pueden ser arrancados.
Los frutos maduran 100 días después de la germinación de la semilla, por lo que la cosecha se puede cosechar de junio a julio. Una fruta pesa alrededor de 150 G. Además, su espesor de pared es de 7 mm, es decir, el núcleo de la fruta es muy pequeño y casi no hay pulpa "extra" dentro de una pimienta.
En una cabaña de verano estándar con un tamaño de 6 acres durante el verano, puede cultivar varios cientos de frutas. La planta es muy compacta, una cama de 1 metro cuadrado puede llevar hasta 160 frutas en el verano.
Reglas de cuidado
La planta debe mantenerse debajo de un toldo, en un invernadero o al aire libre, pero en la región sur. Debido al hecho de que el "favorito de albaricoque" crece bien en condiciones creadas artificialmente, se puede cultivar en una habitación climatizada en cualquier lugar de Rusia.
El cuidado básico de vegetales incluye:
- riego regular con agua excepcionalmente tibia;
- rociando tallos y hojas a medida que se secan;
- la adición de estimulantes del crecimiento al riñón (si es necesario, una cosecha abundante);
- cortando las hojas inferiores hasta el primer tenedor.
Si va demasiado lejos con un estimulador de crecimiento, necesitará sedal y soportes para las plantas de liguero. Durante el período de crecimiento activo y fructificación, también es aconsejable atar los arbustos. Si hay muchos vientos y lluvias en la región en crecimiento, es necesario un liguero, de lo contrario los arbustos se romperán bajo el peso de las frutas y debido a la influencia adicional de factores externos.
Ventajas y desventajas de la variedad.
El "favorito de los albaricoques" es muy sencillo en comparación con las variedades de pimienta más amantes del calor. Esta es una de las pocas variedades que crece no solo en el sur del país, sino también en las partes central y oriental. Esta es la principal ventaja de la variedad.
Otras ventajas de este vegetal:
- Temprano maduro. Una de las pocas verduras que producen cultivos a principios del verano.
- Cosecha Desde una pequeña cabaña de verano o un invernadero estándar, puede cosechar un volumen tal que la familia promedio tenga suficiente fruta por un año.
- Alta palatabilidad. La pimienta no es amarga ni demasiado dulce, por lo tanto, sombrea bien cualquier plato.
- Gran tamaño y gran cantidad de pulpa "útil". Del "favorito de albaricoque" prácticamente no es necesario cortar el núcleo con semillas.
Hay algunos inconvenientes:
- Requiere iluminación constante. En regiones nubladas, la planta será muy difícil de cultivar. En espacios abiertos, deberá instalar lámparas recargables que iluminen el espacio de las camas en días lluviosos.
- No tolera el agua fría. Las raíces de la planta pueden morir si la pimienta se vierte regularmente con líquido frío. Por la misma razón, los jardineros que viven en zonas frías y lluviosas no deben comprarlo. Con duchas frecuentes para la verdura, es necesario construir un toldo.
La planta tiene muchas ventajas, pero hay algunas desventajas. Gracias a esto, la variedad está en demanda entre los jardineros aficionados e incluso los cultivadores de vegetales profesionales. En las condiciones especiales de las granjas de hortalizas, esta verdura crece muy bien y da frutos, por lo tanto, se compra regularmente en grandes cantidades para las granjas.
Solicitud
El objetivo principal del "Albaricoque favorito", o mejor dicho, los frutos de esta planta es comer. El vegetal no tiene efectos medicinales especiales, pero tiene un sabor agradable y contiene muchos líquidos saludables.Las frutas se pueden consumir al calor como parte de las ensaladas de verduras, y en la estación más fría, los pimientos congelados se pueden usar para rellenar.
Los frutos de la variedad favorita de albaricoque de producción nacional y extranjera se compran en supermercados y tiendas de catering.
Como referencia: "Favorito" es el tercer tipo más popular de pimiento de producción nacional, según las compras para tiendas y restaurantes.
Comentarios
Bragina Sofya, 39 años, Izhevsk:
“Primero crecí el Favorito para mí, pero después de recibir la cosecha (19-20 frutas de un arbusto) decidí intentar comenzar a vender. Las frutas se venden bien porque se ven atractivas, grandes y brillantes. Ni los compradores ni el esposo que cocinó la masa se quejaron del sabor ”.
Ilya Petrov, 30 años, Ekaterimburgo:
“Soy un especialista culinario. Me dedico a la creación de platos no solo para el hogar, sino también profesionalmente. Primero traté de cocinar algunos platos rellenos con el "favorito de albaricoque" en casa, luego insistí en que esta variedad se entregara en nuestro café. Los clientes elogian las ensaladas de verduras con él y los platos de carne rellena ”.
Stepanova Nadezhda, 56 años, San Petersburgo:
“Comencé a cultivar una variedad en el país hace tres años, casi de inmediato me encontré con el problema de la falta de luz. Después de las semanas nubladas, las plántulas estaban lentas, varias piezas murieron. El año pasado, decidí instalar una linterna a batería al lado de cada cama de jardín. Ahora la pimienta crece bien y da buenos frutos. Lo recomiendo ".
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