Pimiento dulce para los Urales y Siberia: las mejores variedades y reseñas

El pimiento dulce es un cultivo de hortalizas perteneciente a la familia Kapsikum y la familia de las solanáceas, que se cultiva activamente en huertos e invernaderos. Los frutos huecos de esta planta son un ingrediente frecuente en ensaladas, platos principales y conservas. Las verduras brillantes están en buena armonía con los cereales, la carne y el pescado, dándoles una dulzura discreta.

Sin embargo, gracias a los esfuerzos de los criadores, actualmente hay muchas variedades de pimiento que son más resistentes a las condiciones climáticas cambiantes de Rusia. Por lo tanto, cada productor puede cultivar pimiento dulce en su jardín, eligiendo las mejores variedades para su región, incluso para los Urales relativamente fríos.

Características del clima en la región y el impacto en el cultivo de pimiento.

Las condiciones climáticas de los Urales se caracterizan por su variabilidad, debido a que su territorio se extiende de norte a sur. Por lo tanto, las regiones norte y sur de la región pertenecen a diferentes zonas climáticas, a saber, subártica y templada.

Las condiciones climáticas en esta región no son muy adecuadas para cultivar una planta termofílica como el pimiento, ya que los inviernos en los Urales son largos y los veranos son cortos y generalmente fríos.

En tales condiciones, es bastante difícil proporcionar a la planta la cantidad necesaria de calor y luz. Por esta razón, muchos jardineros prefieren cultivar verduras exigentes en invernaderos o invernaderos. Sin embargo, ahora hay variedades híbridas que son resistentes a las bajas temperaturas, por lo que son adecuadas para crecer en el campo abierto de los urales ásperos e incluso en Siberia.

Se recomienda cultivar variedades de plantas de maduración temprana exclusivamente en los Urales, ya que los arbustos de maduración media o tardía simplemente no tendrán tiempo para producir un cultivo con un verano tan corto. El clima en esta región no permitirá sembrar semillas de pimiento directamente en el suelo, por lo que puede cultivar una planta exclusivamente en plántulas.

Al preparar el material de siembra antes de este tiempo, el suelo no tendrá tiempo para calentarse lo suficiente al momento de plantar las plántulas. Una planta joven plantada en tierra congelada simplemente morirá antes de que tenga tiempo de fortalecerse. Por esta razón, observar el momento de la siembra de semillas y la elección de variedades de pimiento maduras y resistentes al frío temprano le permitirá cultivar una planta fuerte con buena productividad incluso en las condiciones climáticas cambiantes de los Urales.

Las mejores variedades de pimiento dulce para los Urales y Siberia.

Al cultivar pimiento en los suelos fríos de los Urales y Siberia, se deben preferir las variedades resistentes al frío. De lo contrario, es poco probable que obtenga una buena cosecha de frutas aromáticas.

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Para invernaderos

Existen muchas variedades adecuadas para el cultivo en los invernaderos de esta región fría, pero algunas de ellas han ganado una popularidad particular.

1. Ámbar Una variedad caracterizada por la alta productividad y la rápida maduración de las frutas. Con 1 sq. m. con el cuidado adecuado, puede recolectar alrededor de 7 kg de la cosecha. En el arbusto extendido de hasta 90 cm de altura, aparecen frutas naranjas suaves y fragantes. El peso de un pimiento en forma de cono alcanza 110 g. Las verduras jugosas son aptas para el consumo fresco.

   

2. Montero Es un arbusto alto, cuya altura alcanza los 120 cm. Los pimientos maduran en la planta ya 100 días después de la aparición de los primeros brotes. El arbusto necesita una liga obligatoria, ya que sus brotes pueden romperse bajo el peso de frutas grandes, cuyo peso puede exceder los 200 g. Los pimientos tienen la forma de un prisma alargado y difieren en paredes gruesas. El color de las frutas maduras es rojo brillante.
3. Hombre de jengibre. Un híbrido maduro temprano que difiere de sus parientes por frutos redondeados con paredes de 8 mm de espesor. Un vegetal rojo oscuro rara vez pesa más de 160 g. La altura del arbusto apenas alcanza los 30 cm.

   

4. Jugador La planta produce un cultivo ya 120 días después de la aparición de las primeras plántulas, lo que le permite atribuirse a las variedades de maduración media. Las verduras que pesan hasta 150 g tienen una forma cuboide y un rico color rojo. Los frutos de la planta difieren en sus gruesas paredes, cuyo ancho puede alcanzar hasta 12 mm. El arbusto no crece más de 60 cm de altura.
5. Maradonna Una variedad híbrida de alto rendimiento adecuada para el cultivo en campo abierto y cerrado. El peso de una fruta cúbica de color amarillo brillante, por regla general, oscila entre 200 y 230 g. Debido al gran peso de las verduras, el arbusto necesita una liga. La variedad es resistente a muchas enfermedades.

   

6. Blondie Híbrido maduro temprano, adaptable a las malas condiciones climáticas. El arbusto semi-extendido, densamente sembrado de follaje, crece hasta 60 cm de altura y proporciona una rica cosecha. Entonces, de un arbusto puedes recolectar más de 10 kg de vegetales. Una fruta con piel suave en promedio pesa alrededor de 200 g. Las frutas que están en madurez técnica tienen un color casi blanco, verduras completamente maduras - amarillas.

Para campo abierto

Las variedades de plantas resistentes a las heladas son adecuadas tanto para los Urales como para Siberia. Estos tipos incluyen:

1. Uno. Una variedad popular de fructificación temprana que se adapta fácilmente a cualquier condición climática. La altura del arbusto es de 65 cm. Sus brotes delgados necesitan una liga obligatoria. La masa de un vegetal cuboide no supera los 200 g. Las frutas biológicamente maduras tienen un color rojo.

   

2. El caballero Arbusto semi-extendido de tamaño mediano que crece hasta 50 cm de altura. Variedad Vityaz madura temprano y da una buena cosecha. Las verduras marchitas tienen forma de cono y su peso oscila entre 130 y 180 g. El ancho de la pared de la fruta es de 8 mm. El color de los pimientos maduros es rojo oscuro.
3. Atlant. Es un arbusto alto y extenso de fructificación a medio plazo. Atlant es una variedad de alto rendimiento y resistente a cualquier condición climática. Los frutos de la planta tienen forma de cono. El peso promedio de las verduras rojas es de 200 g.

   

4. Bogatyr La planta tolera bien la falta de iluminación y los cambios bruscos de temperatura. El arbusto es bastante fuerte, extenso, su altura puede alcanzar los 70 cm. Las frutas jugosas en promedio tienen un peso de 180 gy una longitud de 18 cm. La forma de los pimientos rojos saturados es cónica.
5. Siberiano Una variedad resistente al frío que proporciona una buena cosecha incluso en condiciones climáticas adversas. En el arbusto de tamaño mediano, se forman frutas bastante grandes, cuyo peso alcanza los 150 g. Las verduras rojas tienen forma de cubo.

   

En el campo abierto de los Urales, arraigan variedades de plantas extremadamente resistentes a las condiciones climáticas cambiantes.

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Las reglas básicas de la tecnología agrícola al cultivar pimiento en los Urales

Dado el clima frío de los Urales, es necesario comenzar a sembrar semillas para las plántulas no antes del 15 de marzo. Por lo tanto, en el momento de la emergencia, el suelo y el aire tendrán tiempo para calentarse a una temperatura adecuada para trasplantar las plántulas. No se recomienda sembrar semillas directamente en el suelo, porque con este método de siembra, la planta no madura o es demasiado débil para dar fruto.

Sin embargo, para obtener una buena cosecha, no es suficiente elegir la variedad correcta de pimienta y determinar el momento óptimo para sembrar el material de siembra. El cuidado adecuado de la planta juega un papel importante.

El proceso de endurecimiento incluye la extracción regular de las plántulas a un balcón o logia aproximadamente 15 días antes de que se trasplante al suelo. El tiempo que pasa una planta joven en un lugar más fresco debe incrementarse gradualmente, comenzando desde media hora y hasta varias horas. Si la temperatura del aire en el balcón no cae por debajo de 14 °, las plántulas se pueden dejar en el aire durante 24 horas. Las plántulas endurecidas tienden a adaptarse mejor al jardín.

No plantes pimientos demasiado cerca uno del otro, ya que esto provocará una falta de luz, que ya es insuficiente en los Urales. Entre las camas se recomienda soportar 45-55 cm, y entre hileras - 70 cm. El suelo para plantar la planta debe ser neutral y rico en compuestos orgánicos.

El suelo en los Urales es bastante frío, por lo que se recomienda que la cama preparada para plantar la planta se levante medio metro de altura. Al cultivar pimiento en campo abierto, la planta recién plantada debe cubrirse con una película. Tan pronto como aparezcan nuevas hojas en el arbusto, se puede quitar la cubierta.

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Se recomienda humedecer la cama una vez cada pocos días. Después de medio mes después de plantar en el suelo, se recomienda alimentar el arbusto con fertilizantes que contengan nitrógeno. Durante la fructificación, la planta necesita fertilizantes con un alto contenido de potasio y fósforo. En promedio, se recomienda alimentar a las plantas de 2 a 4 veces por temporada. Además, no olvide aflojar periódicamente el suelo y desmalezar las camas.

La poda y pellizco regulares del arbusto ayudarán a dirigir todas las fuerzas de la planta a la formación y desarrollo del fruto. Estos procedimientos no permitirán que la planta crezca con procesos adicionales, cuya presencia a menudo causa varias plagas y enfermedades.

Preguntas comunes de crecimiento

Es bastante difícil cultivar una planta tan termofílica como el pimiento dulce en el duro clima de los Urales, pero si sigue algunas reglas, el resultado valdrá la pena. Al elegir variedades resistentes al frío, podemos esperar una buena cosecha.