Ajo de invierno: cultivo y cuidado, fechas de siembra

Muchos jardineros prefieren plantar ajo para el invierno, es muy conveniente. Pero no todos saben cómo preparar el material de plantación y elegir un momento de plantación. Después de todo, los rendimientos de los cultivos dependen directamente de las condiciones de cultivo y la tecnología agrícola adecuada.

Selección de material de plantación.

Hay dos variedades de ajo, uno de ellos es un tirador y el segundo no es un tirador. El primero se puede propagar con dientes y bulbos (semillas de ajo). En el primer año después de la plantación, crecen clavos de diferentes tamaños a partir de bulbos. Y solo el próximo año puedes recolectar una cosecha completa de ellos. El segundo solo se puede cultivar desde los dientes.

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La productividad también depende de la calidad del material de siembra, por lo tanto, antes de plantar, se somete a una estricta selección. Para obtener un resultado decente, debe seguir algunas reglas:

• solo seleccione una variedad dividida en zonas para la región de cultivo;
• los dientes pequeños torcidos no deben plantarse, no podrán formar cabezas grandes, los dientes de 3 a 4 centímetros de longitud son los mejores;
• no plantar dientes con signos de enfermedad, daño;
• elija solo material de plantación fresco;

Al crecer, debe tener en cuenta que si durante varios años cultiva la misma variedad con los dientes, se degenerará y se volverá más pequeño. Por lo tanto, una vez cada 2-3 años se propaga con la ayuda de bombillas. Su cultivo no es diferente del crecimiento de los clavos. Independientemente de la experiencia del jardinero, sucede que las plantaciones de ajo se congelan. Para no perder material de siembra, muchos agrónomos dejan una pequeña cantidad de bulbos almacenados para el invierno en el sótano. En caso de congelación, los bulbos se plantan en el suelo en la primavera y en el otoño crecen clavos, que se pueden plantar para el invierno en el mismo año.

Cuando plantar ajo de invierno

El tiempo de siembra depende de la región de cultivo, así como de las condiciones climáticas directamente este otoño. En las regiones medias del país, las fechas de siembra van desde mediados de septiembre hasta finales de octubre. En el sur, el trabajo se lleva a cabo aproximadamente en noviembre, y en el norte del país es mejor plantarlo a principios de septiembre. Lo principal es calcular el tiempo de aterrizaje para que antes del inicio del clima frío permanezcan 20-30 días. Durante este período, los dientes logran echar raíces, pero no tienen tiempo para germinar. Algunos jardineros plantan ajo en el calendario lunar. Sin embargo, debe saber, después de lo cual es mejor plantarlo.

Cómo elegir un sitio

El ajo no es un cultivo particularmente exigente, pero crecerá mal en áreas sombreadas. Por lo tanto, es mejor elegir un área soleada. Para la familia de la cebolla, es aconsejable elegir tierra arenosa fértil o suelo arcilloso con acidez baja o neutra. La alta humedad afectará negativamente el cultivo y puede causar la pudrición de las cabezas de ajo. Por esta razón, es mejor plantarlo en las llanuras o colinas con lechos profundos de agua del suelo. También debe tener en cuenta que el sistema de raíces del ajo está poco desarrollado, se encuentra a una profundidad de 20-30 cm. Por lo tanto, la planta no tiene la capacidad de alcanzar los elementos beneficiosos y la humedad ubicados en las profundidades del suelo.

Rotación de cultivos

Igualmente importante es la observancia de las reglas de rotación de cultivos. Es mejor plantar ajo donde solía crecer el abono verde; estos incluyen frijoles, guisantes, mostaza, trébol, avena y alfalfa. Además, se cosechan altos rendimientos en aquellas áreas donde solían crecer cultivos solanáceos, cultivos de raíces y pimienta. Las calabazas de calabaza son buenas precursoras, especialmente si fueron fertilizadas con estiércol, y logró descomponer y saturar el suelo con las sustancias más necesarias.

En ningún caso debe plantar ajo donde crecieron los cultivos de cebolla. En este sitio será posible cultivarlo solo después de 3 años. Durante este tiempo, el suelo tendrá tiempo para recuperarse y estar saturado con sustancias útiles.

Preparación de camas y material de siembra.

Las camas comienzan a cocinar después de cosechar los cultivos maduros tempranos, a más tardar 4-5 semanas antes de plantar. Si el sitio es un suelo arcilloso pesado, se afloja con arena de río. También puedes hacer tyrsu o compost. Si el suelo es arenoso y excesivamente liviano, entonces es más pesado, agregando suelo arcilloso. A valores de pH elevados, la acidez se reduce agregando ceniza de madera o cal. El ancho de las camas no debe ser más de un metro y una altura de hasta 20 centímetros.

En 2018, las sustancias orgánicas se utilizan principalmente para fertilizar los lechos para plantar ajo de invierno en 2018. Genial para:

• mullein podrido;
• abono de turba;
• abono de jardín;

Un metro usa de 1 a 4 cubos de diez litros de materia orgánica, dependiendo de la condición del suelo. Los fertilizantes se aplican al cavar el sitio. También puede fertilizar el suelo con hollín o cenizas de madera, estas sustancias saturarán el suelo con fósforo y potasio. En 1 m2 necesitará hasta 1 litro de sustancia.

Algunos jardineros usan fertilizantes minerales y agregan superfosfato con sal de potasio bajo el ajo de invierno. En 1m2 agregue 30-45 gramos de superfosfato y 15-25 gramos de sal de potasio. La cantidad de fertilizante se calcula en función de la condición del suelo.

No lo haga sin el procesamiento de material de siembra. Para destruir los microorganismos y las esporas del hongo, los dientes se sumergen en una solución débil de manganeso o sulfato de cobre al 1% durante 15-20 minutos. Los bollos no necesitan pretratamiento.

Plantar ajo de invierno en otoño

Durante 14-21 días, las cabezas se clasifican, seleccionando la mejor para plantar. Después, colóquelo en un lugar fresco y seco con una temperatura estable de +3 a +5 grados. Unos días antes de aterrizar, se desmonta en dientes. El trabajo de aterrizaje se realiza en otoño en clima seco y tranquilo. Es mejor elegir un patrón de plantación bidireccional, los espacios entre hileras deben tener entre 35 y 45 cm de ancho.Los dientes se colocan a una distancia de 10-14 centímetros, no es necesario presionarlos contra el suelo, simplemente deben colocarse verticalmente en la ranura y luego espolvorearse con tierra.

Los agrónomos experimentados recomiendan que el suelo se cubra desde arriba; se puede usar humus o turba como material de recubrimiento. Se vierte con una capa de unos dos centímetros. Tal procedimiento ayudará a mantener el calor y protegerá el ajo de la congelación, y en la primavera contribuirá a un mejor calentamiento del suelo y ayudará a retener la humedad.

Cultivar y cuidar el ajo de invierno

Como cualquier cultivo, el ajo necesita riego regular. Es especialmente importante proporcionar humedad en el momento de la aparición de los brotes, así como durante la formación de la cabeza.

Con un riego oportuno, las cabezas crecen grandes y jugosas, con un sabor rico y brillante. Si el ajo está destinado al almacenamiento, un mes antes de la cosecha, se detiene el riego. Si se planea plantarlo o procesarlo, puede regarlo hasta la cosecha.En cuanto a la alimentación, esto se hace solo una vez y generalmente inmediatamente después del desembarco. En las variedades que producen flechas, deben romperse, se eliminan cuando alcanzan los 15 centímetros de altura.

Algunos para ahorrar espacio en camas de ajo siembran eneldo para el invierno. Y después del invierno, crecerán tanto el ajo como el eneldo. Por supuesto, eliminarlas será más difícil, pero habrá una oportunidad de obtener una doble cosecha. El ajo en sí mismo reacciona positivamente a tal vecindario y, si se cuida adecuadamente, se vuelve sabroso y grande. Es aconsejable aflojar las camas durante la temporada de crecimiento. También debe eliminar la hierba a tiempo.

Cosecha

La cosecha del ajo de invierno puede comenzar cuando caen los tallos y la parte aérea de la planta se vuelve amarilla. Esto generalmente ocurre a fines de julio y principios de agosto. Para no perder el momento, deje un par de flechas de ajo, la señal sobre la necesidad de cosechar será la apertura de inflorescencias con bulbos maduros. La cosecha retrasada amenaza la descomposición de las cabezas de ajo en dientes y la pérdida de presentación de la planta.

Excavan el ajo, dejando todo el cuello con toda la cabeza al podar, no riegan antes de la cosecha, el suelo debe estar bastante seco. Luego se seca bien, si se hace correctamente, las cebollas crujen cuando se vierten. Almacene el cultivo en una habitación fresca, la humedad no debe superar el 50-70%.

Enfermedad

En violación de las reglas para recolectar y almacenar el cultivo, el ajo puede verse afectado por la bacteriosis o la pudrición del penicillium de la rosquilla. Los primeros signos de la enfermedad son follaje amarillento, después de que todo el terreno parte de la planta muere. Además, el cultivo puede oxidarse, se manifiesta en pequeñas manchas de color rojo alrededor de todo el perímetro de la masa verde, con el tiempo las manchas se fusionan entre sí. Para el tratamiento de la roya, las plantaciones se tratan con fungicidas, una solución de Oxychoma al 0.4% o Bravo al 0.3% hará frente perfectamente a la enfermedad. Repita el tratamiento varias veces, observando la dosis, el intervalo entre pulverizaciones debe ser de al menos 7 días.

¿Qué hacer si no hay tiempo para irse?

Muchas plantas vegetales en el país, respectivamente, pueden cuidarlas solo los fines de semana. Con riego poco frecuente, no tiene que esperar grandes rendimientos. ¿Qué hacer si no hay forma de humedecer regularmente el suelo? En este caso, se recomienda cubrir las camas con mantillo, el mantillo retendrá la humedad en el suelo y ayudará a que el ajo crezca grande y jugoso. Como mantillo en otoño, la materia orgánica o el follaje caído son perfectos. Para evitar que sea disipado por el viento, se colocan ramas en la parte superior.

La siembra y el cuidado en campo abierto del ajo de invierno dependen en gran medida de la región de crecimiento. Especialmente en la necesidad de regar el ajo, que se cultiva en las regiones del sur. Los inviernos no están nevando allí, y no hay tanta lluvia.

Características del ajo de invierno y métodos de cuidado adicionales.

Los procedimientos para cuidar el ajo de invierno no causarán problemas. Una de las características del cultivo es la capacidad de disuadir a los insectos y topos nocivos; estas plagas no toleran el olor de las plantas de cebolla. Por supuesto, es mejor plantar ajo de invierno por separado, pero si no hay espacio libre en el sitio, las flores, por ejemplo, tulipanes, gladiolos, rosas o narcisos, serán buenos vecinos para el ajo. El ajo tiene un efecto positivo en su desarrollo y, además, puede proteger su apariencia de manchas. Además, buenos vecinos para él serán:

• grosella espinosa
• grosellas
• frambuesas
• fresas silvestres;
• papas
• cultivos de cebolla;

No se recomienda plantar ajo en el mismo lecho con repollo o legumbres; se cree que inhibe el crecimiento de estos cultivos. Pero como predecesores para él, la col y las legumbres son perfectas.

Los métodos adicionales para cuidar el ajo incluyen la eliminación oportuna de los tiradores, con abundantes disparos, el rendimiento puede disminuir significativamente. El número principal de flechas explota después de 5-7 días después de su aparición, para que los bulbos de varias plantas se vayan. Además, durante el período de crecimiento intensivo de bulbos, se recomienda rastrillar un poco el suelo, esto estimulará la formación de cáscaras. Este procedimiento se puede realizar simultáneamente con deshierbe y aflojamiento.

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Conclusión

Incluso un principiante en agricultura puede hacer frente al cultivo de ajo. Lo principal es tener en cuenta todas las características de la planta y observar la tecnología agrícola. Cuando plantar ajo de invierno en 2018 se puede encontrar en el calendario lunar, no es difícil de encontrar en Internet. Cosecha debe llevarse a cabo de manera oportuna, al anular, pierde su presentación.