Revisión de las mejores variedades de pimiento dulce

¡El pimiento dulce es imprescindible en todos los jardines! Los residentes de las regiones frías de diferentes países han sido expertos en el cultivo de esta deliciosa verdura del sur. Y los trabajos de los obtentores han deducido una increíble cantidad de variedades e híbridos de pimiento dulce que pueden satisfacer la demanda incluso de los jardineros más selectivos.

Descripción y características de las semillas de pimiento.

En los estantes de las tiendas especializadas hay semillas híbridas y varietales de pimientos. Comprender la diferencia entre estos términos es muy importante al seleccionar semillas.

1. Los pimientos varietales son el resultado de seleccionar las mejores muestras de plantas. Los criadores intentan aumentar su fertilidad, teniendo en cuenta las condiciones climáticas del cultivo. Las semillas de los pimientos varietales se pueden cosechar solas, la descendencia que dan conservará los signos de la planta original.
2. La pimienta híbrida (F1) es el resultado del cruce entre diferentes variedades. Las plantas resultantes generalmente tienen una mayor inmunidad a varios factores negativos, dan un mayor rendimiento de frutas, con excelente sabor y comerciabilidad. Son más exigentes para seguir las reglas de cultivo. Las semillas recolectadas de tales plantas no transferirán sus propiedades a las plantas hereditarias.

Se aconseja a los jardineros que cultivan pimiento durante más de un año que elijan semillas con diferentes fechas de maduración. Al mismo tiempo, deben plantarse para que no se vuelvan polvorientos. La distancia entre las variedades debe ser de al menos 2 m. El pimiento picante debe plantarse lo más lejos posible del dulce. La misma técnica ayudará a obtener la variedad original con la cosecha independiente de semillas.

Plantar pimientos con diferentes períodos de maduración te permitirá disfrutar de deliciosas verduras frescas durante todo el verano. Más sobre las fechas:

• temprano: es mejor plantar tales pimientos en áreas con un verano corto, de 80 a 110 días desde la siembra hasta la recolección de frutas maduras;
• medio - adecuado para crecer en cualquier condición, maduran 120-130 días después de la siembra;
• más tarde, estos pimientos se recomiendan para ciudades con un período cálido y largo de verano-otoño, y también se plantan en varios invernaderos. Necesitan unos 140 días para madurar.

En cuanto a las condiciones para cultivar una cultura, recordemos su disposición caprichosa. En la mayor parte de nuestro país, en condiciones de suelo desprotegido, el pimiento es difícil de cultivar. Como ya se mencionó, los híbridos muestran una gran resistencia a las condiciones climáticas atípicas. Otro momento importante al elegir semillas es la altura de la planta, cuanto más altos son los pimientos, más atención deben prestar.

Y finalmente, quiero señalar la capacidad de las frutas para almacenar, este factor también debe tenerse en cuenta al comprar material de semilla, especialmente si el vegetal se cultiva para la venta. Se puede encontrar más información en el embalaje. También hay opciones para fechas de siembra y recomendaciones para cultivar una variedad o híbrido.

Reglas de selección de semillas

Un criterio importante, y a menudo decisivo para elegir semillas de pimiento, es la característica de la fruta. Esto es especialmente importante si se cultiva una variedad o híbrido para un propósito específico. Por ejemplo, los pimientos picantes se compran con mayor frecuencia como condimento para giros y platos caseros. Para rellenar, elija variedades con frutas suaves.

La forma del pimiento dulce es diversa: cono, cubo, óvalo, bola. Las frutas pueden ser alargadas o comprimidas, y también se encuentran formas muy complejas. Los pimientos pueden ser irregulares, acanalados o completamente lisos.También con el tamaño, se encuentran frutas muy grandes y muy pequeñas.

Las principales opciones de color para los pimientos son colores como el amarillo, el rojo y el verde. Ahora se conoce una gran cantidad de variedades e híbridos que combinan varios colores y tonos de color.

Atlántico

Un híbrido de gran fruto, de maduración temprana (hasta 80 días) de origen holandés, que rara vez está enfermo y no teme bajar la temperatura. El arbusto es alto, de ramificación media. La productividad es de aproximadamente 11 kg / m². Se cultiva bajo cualquier condición en todas las regiones, es resistente al virus de la papa y al mosaico del tabaco.

Los pimientos tienen paredes gruesas, en forma de prisma, pesan entre 120 y 250 gramos. El color de la fruta en plena madurez es rojo saturado. El sabor se clasifica como muy bueno, sin amargura, hay un aroma brillante y fresco de pimienta. La pulpa es densa, de consistencia agradable, la piel es delgada y muy tierna.

Fakir

La variedad, que madura en el período temprano (90-110 días), se puede cultivar en terreno abierto y protegido. El arbusto es ligeramente más alto que medio metro, estándar, de ramificación media y de hoja mediana. La resistencia a las enfermedades es excelente. Los pimientos son lisos, cónicos (alargados), uniformes, rojos, de paredes gruesas, con un peso de 50-200 gramos. El sabor es dulce, Fakir es muy prolífico.

Prince Silver

Medio temprano (100–120 días), una variedad de pimiento dulce altamente productiva para el cultivo en suelo sin protección en todas las regiones. La resistencia a los factores negativos que afectan la cultura es excelente. El arbusto es de unos 75 cm de alto, de espesor medio. Los pimientos son lisos o ligeramente acanalados, en forma de cono, de color rojo brillante. El sabor es muy bueno, dulce, intenso. El peso de la fruta es de 100 a 200 gramos, el grosor de la pared es de aproximadamente 7 mm.

Hércules

Una variedad rusa de maduración temprana (100-110 días), se puede cultivar en todas las regiones en invernaderos y en campo abierto. La resistencia a las condiciones desfavorables para la cultura es buena, los problemas de crecimiento son extremadamente raros. La variedad Fusarium no tiene miedo. El arbusto no mide más de 60 cm semi-extendido, muy limpio, las hojas están ligeramente arrugadas.

Los pimientos son de paredes gruesas, rojos, lisos, cuboides de hasta 12 cm de longitud, el diámetro de la fruta es de aproximadamente 11 cm y el peso es de 150 a 220 gramos. La pulpa es agradable, dulce, sin amargor, el aroma es muy saturado. El rendimiento máximo de un arbusto es de aproximadamente 3 kg.

Arsenal

Una variedad de maduración a mediano plazo (125–130 días), destinada al cultivo bajo refugios de película y en campo abierto. Arsenal no teme a las enfermedades más comunes y se desarrolla bien incluso en regiones frías. El arbusto es de hasta 80 cm de alto, ligeramente ramificado, semi-extendido.

Los pimientos son cónicos, lisos, rojos de 120 a 150 gramos. Las paredes no son más gruesas que 6 mm, la pulpa es densa, dulce, no hay amargura, el aroma es agradable, discreto. Con el cuidado adecuado, un arbusto puede producir hasta 2 kg de cultivo.

Oreja de vaca

Otra variedad muy buena con un período de maduración medio (120-125 días). La planta es alta, hasta 90 cm, de ramificación media. La oreja de la vaca tiene buena inmunidad a todos los factores negativos. Las frutas tienen calidad de mantenimiento. Pimientos rojos, alargados-cónicos en peso de 150 a 220 gramos. Las paredes son de unos 6 mm, la pulpa es muy sabrosa, jugosa y aromática. Cosecha de 1 m² aproximadamente 3 kg.

Don de Moldavia

Una variedad moldava muy antigua; se introdujo en Rusia desde 1973. El pimiento de período de maduración promedio (115–130 días), resistente a muchas enfermedades, puede cultivarse en terreno abierto y cerrado. Inmunidad a condiciones climáticas adversas y enfermedades de alto nivel, esto es especialmente notable cuando se observan las principales reglas de la tecnología agrícola.

El arbusto no mide más de medio metro, estándar. Los frutos son de forma cónica, el grosor de la pared es de aproximadamente 8 mm. El sabor y la comerciabilidad de los pimientos rojos son excelentes. La variedad es muy popular en nuestro país, es fácil de cultivar y también ofrece rendimientos no pequeños: hasta 5 kg / m².

Poltava

Una variedad común y productiva con un período de maduración medio (100-120 días), es resistente al frío, las frutas aún están, toleran fácilmente el transporte. Los pimientos se forman activamente durante la temporada de crecimiento. La inmunidad a todos los factores negativos es buena.

La planta es de hasta 70 cm de altura, mediana, compacta. Los pimientos son cónicos, ligeramente acanalados, rojos que pesan hasta 100 gramos. El grosor de la pared es de aproximadamente 7 mm, la piel es densa, la carne es jugosa.

Lumina

El nombre de esta variedad no es familiar para todos, sin embargo, todos conocen su sabor. Este es el mismo pimiento, que fue uno de los primeros en aparecer en la primavera en el mercado y en las tiendas de comestibles. La variedad es tempranamente madura (100-110 días), fructífera, resistente a enfermedades, plagas y no teme particularmente las sorpresas del clima. Las frutas tienen calidad de mantenimiento, son transportables.

El arbusto es de tamaño mediano, semi-extendido. Pimientos en forma de cono, de amarillo dorado a rojo. El peso de la fruta es de 100-120 gramos, las paredes son de aproximadamente 5 mm. Algunos jardineros describen el sabor como neutral, la carne es jugosa y tierna, moderadamente dulce y no tiene amargura.

Milagro naranja

Variedad holandesa de maduración temprana (95-110 días), recomendada para el cultivo en campo abierto y cerrado. Una planta de hasta un metro de altura, ramificada, requiere soporte. La inmunidad a factores climáticos negativos y enfermedades es buena. Las frutas conservan su presentación durante mucho tiempo, adecuadas para el almacenamiento a largo plazo y el transporte a largas distancias.

Pimientos en forma de cubo, naranja lisa, de paredes gruesas, con un peso de 200 a 300 gramos. El sabor es muy bueno, pimienta saturada, pulpa dulce y jugosa. En un arbusto, se atan hasta 12 frutas, con un m² puede recolectar hasta 14 kg de la cosecha.

Milagro de California

Los frutos de la variedad pueden ser de color rojo, amarillo o naranja. La planta es compacta, no más de medio metro. El período de maduración es promedio (120-130 días). El milagro de la pimienta de California no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento, no le teme al virus del mosaico, tiene las características de los pimientos híbridos, aunque es varietal. Los frutos son lisos, carnosos y jugosos en forma de cuboides. El sabor y la comerciabilidad son excelentes, el peso de los pimientos varía de 80 a 200 gramos. Productividad hasta 10 kg / m².

Ivanhoe

Una de las mejores variedades maduras de pimiento rojo (100-125 días). Tiene una excelente inmunidad a virus y hongos, no teme a los cambios de temperatura y no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento. El arbusto es compacto, de tamaño mediano, ligeramente ramificado, semi-ram. Los pimientos son muy sabrosos, de paredes gruesas, cónicos, rojos, con un peso de 100 a 160 gramos. Rendimiento promedio 5 kg / 1 m²

Claudio

Híbrido holandés de maduración temprana. Se desarrolla bien en el carril central, se puede cultivar en terreno abierto y cerrado. Claudio tolera bajas temperaturas y períodos calurosos. La inmunidad a la enfermedad es excelente.

Los arbustos son rectos, de tamaño mediano, masivos, forman hasta 12 frutas. Pimientos prismáticos, ligeramente alargados, rojos, con un peso de 200 a 250 gramos. Las paredes son ligeramente más gruesas que 1 cm, la pulpa es jugosa, dulce, increíblemente sabrosa. El cultivo cosechado está bien almacenado, se eliminan hasta 4 kg de 1 m².

Vikingo

Variedad temprana muy madura, de alto rendimiento, muy común para el cultivo bajo refugio de película y en campo abierto. El arbusto es semi-extendido, de tamaño mediano, al mismo tiempo, alrededor de 4 frutas están atadas a la planta. La resistencia a las enfermedades más comunes es alta, especialmente al virus del mosaico del tabaco.

Frutos prismáticos, rojos hasta 200 gramos. Paredes de unos 7 mm, carne jugosa, dulce sin amargura. La piel no se agrieta, lo que significa que los pimientos están bien almacenados, la variedad a menudo se cultiva para la venta.

Lengua Marinkin

Otra variedad muy atractiva de pimiento dulce de mitad de temporada (120-130 días) proviene de Ucrania. Es muy resistente a las condiciones climáticas adversas y rara vez se ve afectado por virus u hongos, un hallazgo para crecer en suelos desprotegidos. El arbusto es de tamaño mediano, se atan hasta 15 frutas.El período de maduración es promedio.

La variedad recibió su nombre por una razón, los pimientos rojos en forma se parecen a un idioma. El espesor de la pared es de hasta 12 mm, la pulpa es jugosa, densa, dulce y aromática. El peso promedio de la fruta es de 250 gramos. Desde 1 m² puede recolectar alrededor de 5 kg de cultivo.

Recomendaciones de alto rendimiento

A pesar de las características de las variedades descritas, y todas difieren en productividad, solo se puede obtener un buen resultado si se observan las reglas de la tecnología agrícola:

• En primer lugar, debe observar las fechas de siembra y no olvidarse de la preparación de semillas: rechazo, desinfección, nutrición y germinación;
• regar y alimentar adecuadamente las plántulas, resaltar y proporcionar condiciones ideales en todas las etapas de crecimiento tiene un gran impacto en los cultivos futuros;
• Los precursores de los pimientos no deben ser berenjenas, papas y tomates. El cultivo se puede plantar después de calabacín, pepinos, calabazas y zanahorias, y los frijoles serán el mejor vecino para los pimientos;
• El sitio se elige brillante e incluso, con suelo fértil, suelto y no ácido. En regiones más frías, es aconsejable plantar incluso las variedades más resistentes al frío en camas cálidas;
• Ni las plantas jóvenes ni las adultas deben quedar sin humedad y nutrición, la pimienta se alimenta antes de la floración, después de ella y durante la formación de las frutas. El cultivo es muy sensible al riego, el suelo debe estar suficientemente húmedo, pero no pantanoso;
• los pimientos altos requieren liga y dar forma;
• Las malezas de las camas deben eliminarse, el suelo puede aflojarse, pero con mucho cuidado.

Las variedades descritas de pimiento dulce han sido probadas por el tiempo y por muchos jardineros de diferentes países y regiones. Todos ellos dan excelentes resultados de año en año. Pero no debemos olvidar que los cultivos de jardín, especialmente los pimientos, son muy aficionados al cuidado y la atención.

Comentarios

Svetlana En nuestra región, el verano es corto y no tan cálido como nos gustaría, pero no nos negamos a cultivar pimienta, ¡la plantamos en invernaderos! El proceso de selección de semillas es un asunto muy responsable, debe considerar muchos detalles. Hace un par de años, compré semillas de pimiento dulce híbrido del Atlántico, es fructífero y muy sabroso, perfectamente adaptado a las condiciones del invernadero. Lo comemos fresco y lo enrollamos.

 

Bogdan Aconsejo a todos los pimientos Viking y Arsenal, los he estado cultivando en campo abierto en la región central durante varios años. No hubo problemas con la tecnología agrícola. He estado preparando la parcela desde el otoño, estoy fertilizando, y en el proceso de cultivo de pimientos prácticamente no alimento pimientos, excepto quizás con infusión de cenizas. Los arbustos tienen tiempo para dar la cosecha al frío, son muy prolíficos. El sabor y la comerciabilidad de ambas variedades son excelentes.