El pimiento rojo dulce es un vegetal saludable que se puede consumir no solo crudo sino también enlatado. A pesar de la difícil atención, es muy querido entre los jardineros, porque su gusto y cualidades útiles compensan completamente la energía gastada en cuidarlo. El pimiento largo todavía se llama búlgaro y tiene muchas vitaminas y nutrientes.
Pero el pimiento rojo no es bueno para todos. Por ejemplo, si una persona tiene gastritis o una úlcera estomacal, dicho vegetal está contraindicado. Además, no se recomienda comer pimiento largo para quienes tienen alta acidez, isquemia, hipertensión y epilepsia. Para el estómago, dicho vegetal será más ahorrador en forma de estofado o al horno.
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Variedades de pimiento dulce largo
Los criadores trajeron una gran cantidad de diferentes variedades de pimiento rojo dulce alargado. Se diferencian entre sí por madurez, regiones de cultivo, así como por características de sabor y apariencia. Considere las variedades que se pueden cultivar en un invernadero, así como en campo abierto.
Cacatúa
La variedad Kakadu se considera híbrida y tiene una cualidad distintiva: su tamaño. La variedad recibió su nombre debido a la forma de la fruta: es algo así como un pico alargado de cacatúa. Un pimiento maduro puede crecer hasta 30 cm de longitud, y algunos son incluso más grandes. La pimienta madura es de color rojo. El peso de una fruta es medio kilogramo. El grosor de la piel alcanza los 7 mm.
Debido al hecho de que la carne de la pimienta es densa y aromática, la verdura se puede usar tanto en forma enlatada como fresca. Un arbusto da hasta 4 kg de fruta. Otra característica de la variedad es la resistencia a la podredumbre y al mosaico del tabaco. Al crecer, es importante asegurarse de que en un arbusto haya hasta 10 frutas.
Marconi
Una variedad madura temprana de pimientos largos, cuyo arbusto alcanza una altura de un metro. La forma del vegetal se asemeja a un cono oblongo. Una fruta madura alcanza los 200 gramos de peso y 25 cm de longitud, el grosor de la piel es de 5 mm y la carne es carnosa y tierna. Desde un metro cuadrado, puede recolectar hasta 10 kg de cultivo. Por color, los pimientos Marconi pueden ser verdes y rojos, dependiendo del grado de maduración.
Dicha variedad se considera una de las mejores en sabor y comercialización.
Orien
En altura, la planta destaca por su pequeño tamaño y puede alcanzar hasta medio metro de altura. Los pimientos Orien tienen una forma larga ligeramente alargada. Una fruta puede alcanzar 25 cm de largo y 5 cm de ancho.El grosor de la piel es de 5 mm. La fruta madura en peso puede ser de 150 gramos. La pimienta verde tiene un color amarillo; cuando está madura, se vuelve roja.
Un arbusto da un promedio de hasta 4 kilogramos. Las frutas se pueden consumir para cualquier propósito: desde el consumo fresco hasta la conservación. Esto se debe al hecho de que la variedad de Orien tiene un gran sabor.
Plátano dulce
La variedad recibió su nombre debido al color de la fruta: las primeras frutas tienen un color amarillo brillante. Cuando está completamente maduro, el feto recibe un tono rojo anaranjado. La planta alcanza una altura de 70 centímetros, lo que la convierte en una variedad de tamaño mediano. Con forma de plátano, los pimientos alcanzan los 20 cm de longitud. El grosor de la pared alcanza los 8 mm, y el peso del feto es en promedio de 250 gramos. Desde un metro cuadrado, puede recolectar hasta 5 kg de frutas.
La ventaja de la variedad es la alta calidad de la fruta. La fruta tiene un aroma delicado y pulpa carnosa, por lo que se usa en cualquier forma. Variedad El plátano dulce soporta las principales enfermedades inherentes a esta clase de pimientos.
Elefante rojo
La variedad se refiere a la altura, que crece en altura hasta un metro o más. Esta es una poderosa planta de semi-extensión. Una característica distintiva de la variedad de elefante rojo es su brillo brillante. Los frutos son de forma cónica. Los primeros frutos tienen un color verdoso y completamente maduros: color rojo saturado.
El peso de un pimiento de mitad de temporada es de 150 gramos, longitud - 20 cm, cáscara de 4.5 mm de espesor. Desde un metro cuadrado, puede recolectar hasta 8 kg de cultivo. Los frutos del elefante rojo tienen una carne fragante y carnosa.
Pastor
Un arbusto de esta variedad alcanza los 50 cm de altura, el peso de una fruta oscila entre 220 y 270 gramos y alcanza los 25 cm de longitud. Los frutos de la variedad Shepherd se distinguen por el grosor de la pared, que puede alcanzar 1 cm. La forma de los frutos también es inusual: una forma cónica, cuya punta es ligeramente puntiaguda. La pimienta verde tiene un tinte verdoso o amarillento, cuando está completamente madura, adquiere un tinte rojizo.
La variedad Shepherd es excelente para la conservación, ya que la pulpa es jugosa y suave. Las principales enfermedades del pimiento, especialmente el mosaico del tabaco y las manchas, no le temen.
Cuerno de azúcar
La variedad recibió su nombre gracias a la pulpa jugosa y dulce. El arbusto de la planta crece hasta 70 cm. Su característica distintiva es el fuerte follaje de arbustos poderosos. Los parámetros fetales son los siguientes: longitud: 18-19 cm, grosor de la pared y la piel: 7 mm, el peso de un pimiento: 140 gramos.
Pimiento en forma de cono, tiene un ligero nervadura. Los primeros frutos tienen un color verde, luego, después del desarrollo completo, se vuelven rojos. Una característica distintiva de la variedad Sugar Horn es dar una cosecha abundante varias veces en una temporada.
Hottabych
La variedad recibió su nombre debido a que sus frutos se parecen a un tronco. Pertenece a variedades híbridas y puede alcanzar una altura de un metro y medio. El peso promedio de un vegetal es de 110 gramos, y el grosor de la piel es de 5 mm. La fruta tiene un color verde de un tono suave que, a medida que madura, se convierte en un tinte amarillento. Desde un metro cuadrado, puede recolectar hasta 8 kg de vegetales.
La peculiaridad de la variedad Hottabych es que puede almacenarse durante mucho tiempo y, al mismo tiempo, se conservarán todas sus propiedades beneficiosas y sabor.
Colmillos de mamut
Esta variedad híbrida sorprenderá a todos con su gran tamaño. Cada arbusto crece hasta un metro de altura y se pueden formar hasta 13 frutos en él. Cada fruta pesa hasta 300 gramos y alcanza una longitud de 30 cm. Tres colores se expresan en pimientos: primero verde, luego amarillo claro y el color final es rojo.
Una característica distintiva de la variedad de colmillos de mamut es que siempre producirá una cosecha buena y abundante, a pesar de las condiciones climáticas de la región donde se cultiva.
Cuerno rojo
Los frutos de la variedad Horn son rojos y tienen una forma cilíndrica oblonga. Crecen en arbustos, que alcanzan una altura de 1 metro. Una pimienta mediana pesa hasta 125 gramos. El color cambia según el nivel de madurez: primero es verde, luego rojo. Tal variedad tiene frutas que tienen una pulpa muy suave y jugosa.
Pitón
Los arbustos de la variedad Python son altos y caducifolios, de hasta un metro y medio de crecimiento. La masa de una fruta es de 50 gramos, alcanza una longitud de 30 cm. Desde un metro cuadrado, puede recolectar hasta 4 kg de la cosecha. En el proceso de maduración, el pimiento es primero verde, luego amarillo, y la etapa final es el color rojo de la fruta.Y como la carne no es amarga, se puede comer en cualquier etapa de maduración.
Reglas de crecimiento
Es fácil cultivar un pimiento extendido si sigue las reglas básicas para cuidarlo. Estas reglas incluyen los siguientes puntos:
- Temperatura óptima del aire. Para el crecimiento adecuado de la pimienta, necesita una temperatura del aire de 20 grados. Por lo tanto, si las condiciones climáticas no lo permiten, es mejor cultivar pimientos en un invernadero. Con un calor de 30 grados, los pimientos pueden secarse.
- Riego adecuado. Se recomienda regar los pimientos dos veces por semana. Dos litros de agua son suficientes para un arbusto. Y después de cada riego, la tierra debe ser cubierta.
- Aderezo superior. Durante 30 días, se recomienda alimentar a la planta 3 veces. Esto afectará significativamente el buen desarrollo y la fructificación de la pimienta. Fertilizar arbustos es mejor temprano en la mañana.
Si sigues estas reglas simples, la planta dará una cosecha abundante de pimientos deliciosos y jugosos.
Comentarios
Andrey Stepanovich
Decidí probar una nueva variedad de pimiento rojo y pimiento rojo. No lo cuidó con mucho cuidado, hizo riego estándar y alimentó arbustos una vez al mes. Cosecha Me sorprendió gratamente y me complació mucho. Lo que realmente me gustó fue el increíble sabor de la fruta.
Alena Vitalievna
Desde hace varios años he estado cultivando Hottabych y Sugar Horn en mi jardín. Esta variedad es sorprendente en sabor y apariencia. Las frutas dulces y grandes son muy sabrosas y saludables. Lo que es especialmente importante para mí es que las semillas de estas variedades germinan rápidamente.
Valentine
Por tercer año he estado cultivando pimiento rojo, elefante rojo y marconi en el país. Para ser honesto, compré semillas basadas en una hermosa imagen en el paquete. Pero no estaba para nada decepcionada: los frutos son grandes y carnosos. A mi familia le encanta usarlos frescos en ensaladas, así como asados en la hoguera.
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