El cultivo de estos cultivos de jardín comunes (remolacha y zanahoria) se produce por casi las mismas reglas. Pero, de hecho, al cosechar zanahorias y remolachas en los suburbios, el momento puede variar. Es importante recordar de inmediato que las zanahorias alargadas de color naranja se cosechan después del inicio de las heladas y las remolachas redondas de color burdeos, antes del inicio de las heladas.
Como se desprende de esta regla en las fechas de cosecha, las zanahorias se congelan bien. A menudo, incluso después de que haya caído la primera nieve, no se congelará en el suelo. Entonces, muchos jardineros practican activamente cavar zanahorias debajo de la capa de nieve en el invierno. La ventaja aquí es que antes de depositar para el almacenamiento de invierno, el cultivo de raíz ya ha logrado enfriarse lo suficiente. Información extremadamente útil sobre remolacha: plantación y cuidado en campo abierto, aderezo.
Importante! Al cosechar zanahorias en climas cálidos, los cultivos de raíces se almacenarán peor que un cultivo excavado debajo de la primera nieve.
Muchos residentes de verano en relación con la remolacha están firmemente convencidos de que necesitan desenterrarla antes del inicio de las primeras heladas. En el suelo, este cultivo de raíces se sentirá bien en climas fríos y secos. En tal situación, las remolachas se conservan mejor en el suelo que en la forma ya excavada en el sótano o bodega. Pero, si llueve constantemente en el otoño, es mejor desenterrar la verdura de Borgoña antes, de lo contrario, bajo la influencia de la humedad, comenzará a deteriorarse rápidamente y tales remolachas no se almacenarán durante mucho tiempo.
Resulta que para nombrar fechas exactas cuando recoger zanahorias y remolachas en los suburbioslo suficientemente difícil Mucho depende del clima en un año en particular y es difícil predecir de antemano cuál será. Pero el momento de la cosecha dependerá directamente de:
- Región de cultivo;
- Pronósticos del tiempo para la temporada de otoño;
- El uso de tecnología agrícola;
- Períodos de maduración, que para diferentes variedades del mismo vegetal pueden variar mucho;
- El tamaño de los cultivos de raíces. Si el cultivo es grande, entonces debería desenterrarse antes. Las frutas más pequeñas se pueden dejar en el suelo por más tiempo para que aún tengan tiempo suficiente para crecer un poco.
Cómo determinar fechas
Para elegir independientemente el momento óptimo para cosechar zanahorias y remolachas en los suburbios, debe controlar el clima. Puedes mirar las hojas, así como los cultivos de raíces en sí: si aparecen crecimientos en ellas, esta es una señal segura de que los vegetales pueden ser desenterrados. Es suficiente cavar una remolacha y evaluar la situación.
Debe cosechar estas verduras en un buen día, no debe ser más frío afuera de menos seis grados. Como regla general, en los suburbios, el clima se establece a fines de septiembre y dura hasta finales de octubre.
Remolacha cosechada primero
Entonces, el primero en desenterrar remolachas para el almacenamiento de invierno. Este es un vegetal increíblemente saludable con muchas vitaminas y minerales. Muchas dietas incluyen este producto en su menú; en una dieta de invierno, es difícil prescindir de la remolacha.
Como regla general, las remolachas se extraen para almacenarlas en invierno en septiembre. Con un clima cálido prolongado, las fechas se pueden cambiar a mediados de octubre, pero no más tarde. Si los cultivos de raíces son pequeños, pueden dejarse en el suelo hasta que maduren hasta el inicio de las heladas. Las remolachas pequeñas están mal almacenadas y se arrugan rápidamente, comienzan a pudrirse y pierden su sabor brillante.
Importante! Si las hojas de la remolacha están amarillentas, esto no significa que el cultivo de raíz haya dejado de crecer. En lugar de sábanas secas, aparecerán nuevas.Cuando haya llegado el momento de la cosecha, debe excavar cuidadosamente los cultivos de raíces en climas secos, limpiar los restos de la parte superior y transferirlos al almacenamiento de invierno en arena o aserrín.
Luego recolectamos zanahorias
Las zanahorias deben cosecharse lentamente. Porque, en la segunda mitad de septiembre, las zanahorias están en crecimiento activo. Con las heladas tempranas, en el norte del país, las zanahorias se cosechan en la segunda mitad de septiembre, pero en la región de Moscú esto se puede hacer durante octubre. Es importante manejar antes de que la helada comience a congelar el suelo.
Consejo! Para determinar qué la zanahoria está lista para cavar, es suficiente extraer un cultivo de raíz del suelo. Si hay pequeñas raíces en los lados, esta es una señal segura de que las zanahorias están maduras y que puede cosechar de manera segura. Puede almacenar zanahorias, como la remolacha, en cajas llenas de arena.
Intentamos en este material recopilar información relevante sobre cuándo cosechar zanahorias y remolachas en los suburbios. Debe recordar el hecho de que las remolachas se cosechan primero antes de las heladas, pero las zanahorias pueden estar en el suelo incluso antes de la primera nevada. Es importante desenterrar periódicamente el cultivo de raíz para determinar cuánto está listo para la cosecha.
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Nikolay Gracias por la informacion.