Uvas dedos de la señora: características y descripción de la variedad.

La historia de la aparición de los dedos de las damas tiene siglos de antigüedad. En 1613, la vid fue traída a Astrakhan y Crimea desde países asiáticos, pero no se sabe con certeza cómo se crió esta especie. Se especula que este fue un largo viaje de selección reutilizable de semillas de uva silvestre.

En el este, se llama Husayn white, en Rusia tiene el nombre de Bokalny. Los dedos de las mujeres maduran solo en un clima cálido, en las regiones del sur del país. Para que las bayas sean dulces y sabrosas, necesitan luz, calor y humedad moderada.

Características del vidrio.

La Vocal Grape Vine es vigorosa. Las flores aparecen de ambos sexos, están bien polinizadas. Las hojas son trilobuladas y cinco lobuladas, redondas. En las hojas de abajo hay una pequeña cerda, sus bordes están elevados. Muesca pecíolo abierto, tallo quebradizo.

Racimos en forma de cono. El peso de un cepillo es de 400 ga 1 kg. La longitud del racimo es de 20-60 cm, en anchura el tamaño es de 15-25 cm.

El período vegetativo de la variedad es de 130-140 días. Los primeros frutos aparecen después de 4 años de vida. Para aumentar la maduración de las bayas, la vid se corta en 8-10 ojos.

Descripción de las bayas:

• tamaño: grande, 24-35 mm por 15-25 mm;
• forma - cónica, alargada;
• masa de bayas - 5 g;
• color - verde claro con amarillez;
• cáscara: fuerte, delgada;
• los huesos son alargados, de color marrón, prácticamente ausentes;
• La carne es jugosa, dulce y crujiente.

La baya dulce tiene una ligera acidez. El azúcar contiene 16-18%, ácido 4 g / l. La tasa de crecimiento, la presencia de inflorescencias bisexuales, ciertas condiciones de crecimiento producen hasta 35-40 toneladas de bayas por hectárea. Las lluvias o los veranos secos reducen significativamente la cantidad de rendimiento. La vendimia se realiza en septiembre.

Use los dedos de Lady para la producción de vinos blancos, pasas de alta calidad y simplemente coma fresco.

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Ventajas de grado

Las uvas de vidrio tienen muchas cualidades curativas. El complejo vitamínico y las sales minerales que componen las bayas son necesarias para el desarrollo y crecimiento del cuerpo joven. La uva fortalece el sistema inmune, ayuda con la tos, mejora la digestión, afecta favorablemente el trabajo del sistema cardíaco y previene las formaciones oncológicas.

Ventajas de Ladies Fingers:

• excelente sabor de bayas;
• altos rendimientos;
• racimos de alta calidad;
• no requiere polinización adicional, gracias a los colores de diferentes sexos;
• gracias a una piel fuerte, transfiere fácilmente el transporte;
• largos pinceles en la vid;
• posee propiedades curativas;
• apariencia estética externa;
• obtenido de uvas pasas de alta calidad.

Desventajas de variedad

A pesar de las ventajas y la productividad, el dedo de las Damas tiene inconvenientes. Las temperaturas extremas, la lluvia y la sequía afectan la cosecha. Contras de vaso de uvas:

• no es resistente a las bajas temperaturas; en invierno, cuando la temperatura baja a -10 C *, la vid puede morir;
• a menudo afectados por varios hongos, se desarrollan en climas cálidos o lluviosos;
• la alta humedad puede conducir a la descomposición de las bayas;
• exigiendo a cuidado.

Polinización

La condición principal para la polinización de alta calidad es la abundancia de luz solar.Es posible que las inflorescencias que han estado a la sombra durante mucho tiempo no se polinicen en absoluto; hay un desprendimiento de flores u ovarios.

A bajas temperaturas (menos de 14 grados) y más de 30 grados, el proceso de polinización se ralentiza. A 35 grados, el líquido en el estigma de la mano del mortero se seca, el polen no se adhiere a él, el ovario no se forma.

Durante la lluvia, la transferencia de polen es difícil, y el agua simplemente puede eliminarlo. Ayuda a polinizar el viento de inflorescencia, pero no es fuerte. El polen cae fácilmente sobre una flor vecina y forma un ovario.

Las uvas Husayn tienen flores en un racimo de ambos sexos. Las abejas, los abejorros, las flores vuelan, se mueven sobre las flores, llevan néctar y polen en sus patas. Si no hay suficientes insectos, los enólogos ponen trampas dulces entre los arbustos. Las flores de uva no son dulces y no tienen suficiente sabor para interesar a las abejas.

En la inflorescencia puede haber hasta 1300 flores. Si cada uno de ellos fuera polinizado, entonces los racimos no resistirían el peso de las bayas, se romperían antes de madurar. Para mejorar la calidad de la polinización, se plantan dos hileras de arbustos de dedos para damas y una tercera hilera de cultivares de polinizadores. Este esquema ayuda a aumentar el rendimiento de las uvas.

Enfermedades y plagas

Si los arbustos de vid no se sienten cómodos: el clima no es adecuado, el riego es limitado o la humedad es alta, entonces la enfermedad se propagará rápidamente a los arbustos de vid.

Enfermedades

En la temporada de lluvias, las uvas deben protegerse de las enfermedades fúngicas. Es hora de eliminar las bayas podridas, las hojas infectadas, asegúrese de que el hongo no se propague a las plantas vecinas.

Hongos enfermedad:

• oidio: el hongo huele a pescado en descomposición;
• mildiu polvoriento: una característica capa gris en las hojas;
• mildea: hay manchas amarillas en todas las partes de la planta, después de la lluvia se vuelven blancas.

Medidas para combatir las infecciones por hongos:

• poda de ramas infectadas en otoño;
• No plantar arbustos en las tierras bajas;
• cumplir con las condiciones de ventilación;
• tratar plantas y suelos con sulfato de cobre;
• durante la temporada de crecimiento, use el líquido de Burdeos;
• alimentar plantas con potasio, fósforo y aditivos minerales;
• aplicar medicamentos: Fundazol, Efal, Belitol, Mikal, Stroviy, Sandofan y otros.

Insectos nocivos

Grapevine encanta visitar folleto, filoxera, cigarra, garrapatas, trips, pulgón de uva, gorgojo. Las avispas se comen la dulce carne de las bayas, causando así un daño enorme a las uvas. Las aves picotean bayas maduras, dañando el pincel.

Control de plagas:

1. Hacen trampas dulces para avispas: frascos, botellas con azúcar o agua con miel.
2. Las aves son sostenidas por redes de metal sobre arbustos, cascabeles, bolas de espejos giratorios, cuerdas estiradas o hilos.
3. Es necesario destruir la hierba mala, aflojar el suelo, cavar el sitio.
4. Es necesario deshacerse de la corteza seca, quemarla.
5. Retire las plantas enfermas del sitio y quémelas.
6. Después de la aparición de la filoxera, la vid no se puede plantar en el mismo lugar durante más de 15 años.
7. Para procesar plantas de uva con Actellik, Fufanon, Aktara, Alatar. Las drogas son efectivas contra pulgones, garrapatas, trips, folletos, gorgojos.
8. Las cigarras y la filoxera son destruidas por las drogas Confidor, Arrivo, Karate, Kinmiks.
9. Los medios dispersos entre las filas de Muhoed, Bazudin, Zemlin ayudarán desde primicias y Khrushch.

La tintura de ajo puede asustar a muchas plagas (por 5 l de agua, 100 g de ajo) o una decocción de cáscaras de cebolla. Es suficiente procesar arbustos con estos medios dos veces al mes.

Variedades de tecnología agrícola

Los dedos de las mujeres prefieren terrenos soleados, sin corrientes de aire. Mejor si es la vertiente sur. La profundidad del agua subterránea debe ser de 3-3.5 metros.

Aterrizaje

Las plántulas de uva se plantan en el otoño. Si los arbustos están plantados en la primavera Esto se hace antes de que se abran los brotes.El suelo para plantar esquejes debe calentarse más de 10 grados.

Para aterrizar, necesitas:

• profundidad del pozo de hasta 1 metro y un ancho de 80 cm;
• esquema de aterrizaje de 3 ma 5 m;
• la tercera parte del pozo se llena con fertilizantes orgánicos o compost, se agrega superfosfato y potasio;
• vierta arena y grava en el pozo;
• Se agrega cal al suelo con mayor acidez (por cuadrado 150 g).

Los plantones se mantienen durante 24 horas en una solución de biohumus antes de ser transferidos a la parcela. Se hace un tubérculo en el pozo, las raíces de la planta se colocan sobre él. Rocíe con tierra hasta el cuello de la raíz, compacte el suelo, riegue con 3 cubos de agua y cubra la superficie. Se introduce una clavija cerca de la plántula, se ata una planta.

Además de los esquejes, las capas de aire se usan para la siembra, la instilación de brotes y la propagación por brotes de raíz.

Cuidado

Poda y liguero, riego oportuno, aderezo adecuado, preparación para el invierno: las condiciones principales para el cultivo de uvas de calidad.

Recortar y dar forma a los arbustos

Para la poda, elija brotes enfermos, viejos o dañados. Los procesos izquierdos deben ser maduros, de tamaño mediano de hasta 10 mm de diámetro. Ramas demasiado gruesas se rompen rápidamente.

Equipos y condiciones para podar arbustos:

• tijeras de podar afiladas para un corte limpio y uniforme;
• cortar ramas viejas en ángulo recto y más lejos de la base;
• las pestañas jóvenes se cortan debajo del ojo inferior, dejan hasta 3 cm de largo;
• las ramas cortadas hacen cortes en el arbusto;
• deje solo brotes fuertes y saludables;
• si es posible, se trata el sitio de corte.

Para las uvas Bokalny, se recomienda la poda larga. Se corta para 9-12 ojos y hijastros para 5-10 ojos.

Liga

Si el jardinero no brinda apoyo a las uvas, entonces la liana lo encontrará por sí misma, porque se riza y se extiende. Liga adecuada protege los arbustos de la infección por hongos. Atar da acceso a la luz y airear las vides.

La primavera pasada ataron brotes con cogollos dormidos. Antes de la liga, las pestañas se cortan. Las ramas están unidas a un enrejado o red. La distancia entre los dos postes es de aproximadamente 3 M. Las cuerdas o alambres se estiran entre ellos. El primero está a una altura de 40-45 cm del suelo, los siguientes están atados a la misma distancia el uno del otro. Las ramas perennes fijan el ventilador en un ángulo de 50-60 grados con un arco u horizontalmente.

Las ramas jóvenes están atadas en 3-4 niveles. La atadura horizontal ayuda a evitar romperse durante el viento.

Riego

En verano, en calor, se evaporan alrededor de 1,5 litros de líquido de un cuadrado de la tierra. Sin agua, las bayas se hacen más pequeñas, las hojas se secan, la vid se marchita. El rizoma crece intensamente en busca de humedad. Las fuerzas de la planta se gastan no en la formación del pincel, sino en el crecimiento de las raíces. Las plantas vecinas sufren de las raíces.

Retire la capa superior en el agujero para que el agua no vaya más allá. Una planta toma de 5 la 10 l de agua. Las uvas se riegan cuando hace calor una vez a la semana por la noche. Se pueden agregar aditivos complejos al agua. Un mes después, regado dos veces al mes, en agosto, se detiene el riego para que los cepillos estén completamente maduros.

Asegúrese de regar las plantas cuando se abran los brotes, después de la floración y durante la maduración de las bayas. Cuando se forman los brotes y durante la floración, se detiene el riego para que las flores no se caigan.

Vierta agua solo en los surcos o en los anillos alrededor de los arbustos. Es mejor usar un método de riego por goteo. Después de regar los pozos, es aconsejable quedarse dormido. Esto ayudará a retener la humedad en el suelo.

Aderezo

Si la tierra no está fertilizada, se agota rápidamente. La vendimia se deteriorará.

En la primavera, el nitrógeno (urea o nitrato) se introduce al comienzo de la temporada de crecimiento. En agosto, los suplementos de nitrógeno son dañinos; se desarrollará follaje en lugar de pinceles.

Los fertilizantes fosfatados se agregan al comienzo de la floración.Las plantas son fertilizadas con potasio en agosto, durante el período de maduración del racimo. El cobre mejora el crecimiento de los brotes, ayuda a sobrevivir a las heladas. El ácido bórico aumenta el azúcar en las bayas, estimula la aparición de polen. Los suplementos de zinc aumentan significativamente el rendimiento.

Muestra de esquema de fertilizantes:

1. Después de la invernada, agregue sal de potasio 15 g, superfosfato 20 g, salitre 10 g por cubo de agua. Esta mezcla se vierte debajo de un arbusto.
2. Antes de la floración, la alimentación se repite durante 2 semanas.
3. Antes de la formación de bayas, se utilizan fósforo y potasio.
4. En septiembre, se utilizan 25 g de potasio y fósforo por metro cuadrado.

Cada 3 años en otoño, al excavar, el estiércol de vaca se esparce junto con cenizas, sulfato de amonio y superfosfato. Se agrega 1 g de yodo de potasio al suelo arenoso.

Preparaciones de invierno

Después de la cosecha, la vid y las hojas se tratan con medios que contienen cobre. Destruirá las esporas de varios hongos. Las plantas se rocían con sulfato de cobre en un cubo de agua de 300 G. Las hojas se rocían con una solución nutritiva: 10 g de superfosfato, 5 g de calimagnesia en 9 l de agua.

Asegúrese de podar las ramas viejas y adultas, dejando una pequeña reserva de brotes. Los arbustos recortados son más fáciles de refugiar y mejoran en invierno.

A cubrir las uvas Antes de pasar el invierno, cavan trincheras entre las hileras, colocan la vid en ellas, las sujetan con corchetes y espolvorean con tierra 30 cm. El lugar de pulverización se indica mediante clavijas. En lugar de tierra, puede usar una película, paja o un material de cubierta moderno: material hilado, material para techos, poliestireno. Alrededor de la película vierten tierra para que no se acumule humedad.

Almacenamiento de uva

Los racimos se recolectan solo en clima seco y despejado. Las bayas mojadas comenzarán a pudrirse. Cortan cuidadosamente los cepillos, sostienen el pedúnculo para no dañar el recubrimiento de cera en las bayas. Las uvas se colocan en cajas, se transfieren a una habitación oscura y fresca. La luz brillante reduce la cantidad de azúcar en las uvas. Mantenga los cepillos a una temperatura de 0 C * y una humedad del 80%. En un lugar seco y cálido, la humedad se evapora rápidamente, las bayas se secan. Es mejor fumigar la habitación con azufre (50 g por 1 m2), agregar salitre y aserrín seco. En dicha habitación, los grupos pueden tolerar las heladas hasta - 4 grados.

Puede colgar las uvas en un cable, se transmitirá todo el tiempo, no se producirá infección con el hongo.

Periódicamente, debe revisar todo el cultivo, cuando aparezcan signos de podredumbre, elimine los racimos infectados, de lo contrario, la infección será a gran escala. Los cepillos restantes en la caja deben lavarse y comerse. No es aconsejable almacenarlo más.

Comentarios

Svetlana, 38 años

Cuando cubra las uvas con paja, preste atención a las espiguillas con grano. Si están presentes, entonces los ratones vendrán a darse un festín con ellos, pueden organizar nidos cerca de los arbustos de vid. Mordisquearán toda la vid. Rocié pimiento rojo alrededor de las plantas, ahuyenta a los roedores.

Elena Dmitrievna, 56 años.

Cubrió las uvas con tierra para el invierno, después de pasar el invierno algunas ramas fueron golpeadas por un hongo, algunas se congelaron. Lo mejor es cubrir la vid con película o material natural. Después de todo, las esporas de hongos pueden estar en el suelo, y la tierra no siempre se salva de las heladas.

Nikolai Ivanovich, 62 años

He estado cultivando uvas por muchos años. He plantado 5 variedades diferentes en la parcela, entre ellas la variedad de dedo de las damas. Las uvas son sabrosas y dulces. Pero requiere alimentación y riego constantes. Sin pulverización, se ve afectado por el hongo.