La variedad es antigua, las primeras plantaciones de tifos rosados aparecieron en Samarcanda, Bukhara, en el siglo VII. La resistencia a las heladas de las uvas es débil, por lo tanto, la variedad asiática se cultiva solo en regiones con inviernos suaves y cálidos.
Por la versatilidad de las frutas, su sabor original, la variedad de mesa es popular entre los viticultores profesionales.
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Descripción general
El rosa tayfi está incluido en el grupo de variedades de uva orientales (asiáticas). La temporada de crecimiento es larga: más de 160 días. Los días más cálidos en el verano, más se produce la acumulación de azúcares. La debilidad de los arbustos durante el invierno no permite que la variedad crezca en condiciones con bajo suministro de calor.
Características de Bush
Las uvas Typhi son una planta alta. En brotes jóvenes, la madurez no es inferior al 80%, tienen:
- coronas ligeramente coloreadas;
- borde de color frambuesa;
- pubescencia adoquinada;
- el color del eje es rojo vino;
- hojas ligeramente disecadas, lóbulos doblados.
Las hojas en los brotes fructíferos son grandes, de cinco lóbulos, profundamente disecadas. La superficie superior de las placas de las hojas es desigual (ondulada), sus bordes están ligeramente doblados. El fondo es liso o con una ligera pubescencia en las venas.
Los racimos cónicos o cilíndricos cónicos de rosa taifi son grandes (600 g) y muy grandes. En longitud, pueden alcanzar hasta 27 cm, en ancho hasta 19 cm. En estructura, son flojos, tienen lóbulos laterales fuertemente desarrollados, una pierna de 3 a 7 cm de largo.
El tamaño de las bayas es grande, la forma es ovalada, ovalada-cilíndrica, longitud de aproximadamente 27 mm, diámetro de 19 mm. La cáscara de la baya madura es de color rosa oscuro con un tono pronunciado de púrpura. Un revestimiento de cera es visible en la superficie, los puntos son notables.
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La piel de las bayas es gruesa, de color rojo brillante en el interior. La pulpa crujiente tiene un sabor agradable, estructura densa. El tamaño de las semillas es promedio, la cantidad es de 2 a 3. El jugo de la baya es incoloro, su composición:
- azúcares en 100 ml - 17.2 g;
- ácidos 6,5 g / l.
El sabor y su evaluación de degustación dependen de la región de cultivo. El rosa tayfi, cultivado en Asia Central, tiene 9 puntos, en otras regiones a continuación: 7.4. Durante el transporte, las bayas no se arrugan, se almacenan en el refrigerador hasta la primavera (marzo). Durante el almacenamiento, se observa el desprendimiento de las frutas, el marchitamiento de las crestas.
El tifi rosado se clasifica como variedad de mesa, las bayas se consumen frescas, se usan en la elaboración del vino, el jugo se prepara a partir de ellas y las pasas se secan. El sabor del vino es agrio. En cultivo industrial, Typhi muestra un rendimiento de 20 t / ha.
Pros y contras
En variedades Hay muchas ventajas, pero también hay desventajas. Debe evaluarlos antes de comprar plántulas.
| Ventajas | Desventajas |
| alto porcentaje de maduración del brote | sujeto a oidio, moho |
| no se necesitan polinizadores | afectado por un ácaro |
| tolerancia a la sequía | baja resistencia a las heladas |
| almacenamiento a largo plazo del cultivo |
|
| las bayas no se desmoronan | |
| fructificación en hijastros | |
| transportabilidad | |
| propósito universal de las frutas | |
| buen gusto |
Aterrizaje
Propagar Typhi esquejes. Toman raíces bien. La plantación de plántulas está en el lado sur de la casa. Los arbustos se vuelven poderosos, esto debe tenerse en cuenta al plantar, soportar un intervalo de 3 metros.
La variedad no es exigente con la composición del suelo.Además del suelo del jardín, vale la pena agregarlo al pozo de aterrizaje:
- ceniza tarro de 1 litro;
- humus 1 cubo;
- arena 0.5 cubos.
El tamaño del pozo es pequeño: profundidad 0.5 m, diámetro 0.6 m. Se necesita drenaje al fondo y soporte. Los principales requisitos para el sitio de aterrizaje: 100% de iluminación durante el día, protección contra el viento del norte, ocurrencia profunda de aguas subterráneas.
Características de cuidado
Las uvas toleran la sequía, pero con un riego regular el rendimiento es mayor. Para mantener el suelo húmedo, se usa mantillo orgánico, recalentando, además de funciones protectoras, actúa como un fertilizante orgánico.
Características de la tecnología agrícola:
- formarse como una cultura estándar;
- dejar una gran cantidad de brotes perennes;
- cortar a 7-9 ojos;
- la cosecha se normaliza, dejando de 5 a 6 ojos en el brote.
Typhy da fruto en hijastros, esto debe tenerse en cuenta. Para una mejor acumulación de azúcar, los racimos se dejan en los arbustos.
Enfermedades y plagas
La débil resistencia a las infecciones por hongos complica el cuidado de Typhi. La vid está sujeta a moho y oidio. De este último, puede perder todo el cultivo. Para la prevención del oidio, se utilizan métodos agrotécnicos:
- pellizcando hijastros;
- liga de brotes jóvenes;
- eliminación de malezas.
Estas medidas mejoran la ventilación de los arbustos. Además, los arbustos se tratan con preparaciones de Topacio, Horus y Strobi. Los mismos remedios son efectivos contra el moho. Esta enfermedad provoca clima húmedo.
Además de 3 tratamientos con fungicidas: durante los períodos de crecimiento de los brotes, antes de la floración, cuando se forman los frutos, los arbustos se alimentan con fertilizantes de fósforo y potasio, cubren el suelo para normalizar la humedad.
De las plagas, debes tener cuidado con los ácaros. Para la prevención en el otoño, se excava la tierra debajo de los arbustos, se eliminan todos los residuos de la planta. Aplicar agentes químicos del parásito:
- Karbofos;
- Fitoverm;
- Actellik
Comentarios
Andrey, región de Rostov
Pink Typhi es la variedad de uva más querida. De año en año, agrada con cosechas maravillosas. Sabe bien, los racimos son grandes, hermosos. La intensidad del color varía con los años. Las bayas de azúcar ganan más si se eliminan más tarde. No se arrugan ni se pudren, su forma es ovalada, el racimo está suelto.
Sergey, Kazajstán
Tenemos typhi pink es muy popular. Muchos productores lo cultivan. Mis bayas son redondeadas, racimos cónicos, expandidos en la parte superior. Las ramas laterales están bien desarrolladas. El sabor depende del lugar de cultivo, la astringencia puede estar presente. La carne es crujiente.
Alexey, región de Rostov
El arbusto es un niño de tres años plantado con un vástago. La primera señalización sin pintar despegó el verano pasado. Hoy, las primeras bayas comenzaron a comerse después del 20 de agosto, y a principios de septiembre el azúcar había ganado bien. La pulpa con un crujido, densa.
Victor, Kazajstán
Mis arbustos tienen más de 40 años. Hay dos de ellos, que crecen en el patio en una pérgola. Los cubriré para el invierno. Los racimos cuelgan de la escarcha, la baya no se agrieta. Mantengo la cosecha en el sótano, puede permanecer hasta la primavera, pero comemos todo antes. Traté de hacer vino, me gustó el resultado.
La variedad requiere mucha experiencia del productor; no todos pueden cultivarla. Typhi es una variedad amante del calor, por lo que en climas moderados es difícil obtener altos rendimientos.
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