La laboriosidad de muchos jardineros rusos solo puede ser envidiada. Se las arreglan para obtener excelentes rendimientos de pimientos, incluso en condiciones climáticas difíciles de la dura Siberia y los Urales, recolectan deliciosas frutas de esta cultura amante del calor en las regiones del norte europeo del país.
Por supuesto, mucho depende de la tecnología agrícola, así como de la variedad correcta.
Muy a menudo, los residentes de verano de las zonas de sus zonas climáticas templadas prefieren pimientos determinantes: cortos, tempranos, sin pretensiones. Pero los pimientos altos, que se caracterizan por una mayor productividad, largos períodos de fructificación, no los ignoran. Sí, tales plantas son más cómodas en el sur, pero si se acerca sabiamente a la tecnología agrícola del cultivo, siembre índices de maduración temprana (y hoy hay algunos, no solo tardíos), el resultado será impresionante.
Contenido
Reglas para cultivar pimientos altos en invernaderos
Para empezar, se recomienda cultivar pimientos altos en invernaderos. En los refugios, es más fácil para esas plantas crear condiciones óptimas, lo que significa garantizar una cosecha.
Las variedades e híbridos indeterminados se distinguen por su alto crecimiento, grosor de tallo y follaje denso. Por lo general, sus placas foliares son grandes, saturadas de verde. Las plantas alcanzan 150-200 cm de altura, tienen muchos ovarios, lo que le permite recolectar una gran cantidad de frutas de un arbusto. En su mayor parte, las variedades e híbridos de este tipo tienen maduración media y tardía, aunque hoy en día también se crían muchos pimientos altos y altos.
El cultivo de tales variedades tiene sus propias características, y esto se debe a los detalles de la planta.
- Al elegir pimientos altos y potentes, no se olvide de la altura del invernadero. Los arbustos de más de un metro necesitan refugios que les correspondan en tamaño, de lo contrario no obtendrán el resultado deseado.
- Una técnica importante es la formación obligatoria de tales pimientos, y esto no se reduce a una poda única. La formación se lleva a cabo en etapas, y si todo se hace correctamente, obtendrá los resultados declarados de acuerdo con las características.
- Las variedades altas y los híbridos necesitan una buena alimentación. Dichas plantas se distinguen por su poder, una gran cantidad de ovarios, por lo tanto, el consumo de nutrientes de ellas es mucho mayor que el de las variedades determinantes.
- Se requiere seguir estrictamente las recomendaciones sobre el esquema de plantación. Los indets requieren libertad, y generalmente se plantan 3-4 plantas por metro cuadrado.
- Antes de plantar pimientos, se debe tener cuidado para equipar los soportes. Trellis es una buena opción, también puedes usar apuestas individuales con una liga. Se requiere una liga de tales plantas, mientras que es aconsejable usar no cuerdas, sino franjas anchas de algodón.
CÁMARA DIGITAL KONICA MINOLTA
Cuando se forma una planta, el trabajo comienza cuando el pimiento crece hasta unos 20 cm. Tan pronto como su tallo principal "hace" un tenedor y aparece el primer brote, debemos comenzar a pellizcar. Este brote, corona, como se le llama, debe ser eliminado.
La pimienta se ramificará más, formando ramas laterales. Los hijastros en ellos se eliminan, también pellizcan todas las ramas del segundo orden. En general, solo queda el brote esquelético principal, eliminando todos los demás.Al pellizcar, generalmente dejan un ovario y una hoja encima, será él quien sea responsable de la nutrición del futuro feto.
El enrejado es conveniente porque todas las ramas de pimienta alta se unirán a cuerdas transversales o alambres. Esto le permite proporcionar la iluminación necesaria para todas las ramas, ovarios, para evitar sombras. Deben eliminarse todos los brotes que sean incoloros, que engordan, así como las ramas débiles. Todas las hojas amarillas o marchitas también se eliminan.
Cuando el pimiento alcanza una altura de hasta 100-120 cm, se recomienda pellizcar la parte superior, y aproximadamente un mes antes del final de la fructificación, debe pellizcar todas las ramas de cada pedido. Esto le permite detener su crecimiento y dirigir todas las fuerzas de las plantas a los frutos.
Variedades de pimientos altos
Los pimientos altos destacan por la diversidad de sus frutos: en forma, tamaño y color. La revisión presenta una variedad de variedades e híbridos y esta es solo una pequeña parte de la cantidad que los criadores presentan a los jardineros.
Comerciante
Un arbusto de pimiento de esta variedad crece en un invernadero casi por debajo de un metro. La planta mediana, a pesar de una altura decente, es compacta. Las frutas están caídas, tienen la forma de cilindros regulares. Los pimientos son densos, suaves y brillantes. Las frutas maduras son de color rojo brillante, en el interior - hasta 2-3 nidos.
El pericarpio en las frutas alcanza unos 5 mm, en algunos pimientos con buen cuidado se forman frutos de paredes grandes y gruesas (grosor de pared de hasta 8 mm).
La variedad es a mitad de temporada, se necesitan hasta 110-115 días para cosechar los primeros frutos (estado de madurez técnica). La masa de pimientos es de hasta 80-90 gramos, el máximo es de hasta 130 gramos. El sabor es bueno.
Por lo general, esta pimienta se usa para la preparación, conservación. Una característica de la variedad Kupets es la alta calidad comercial de los pimientos, el rendimiento (hasta 3-4 kg en un invernadero).
Atlant
La pimienta Atlant también está incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia para variedades. Recomendado para todas las regiones, crece bien debajo de los refugios de películas. Altura: hasta 110 cm, ramas extendidas. La planta requiere liguero, apoyo y formación obligatoria.
En la temporada de crecimiento: variedad medianamente temprana, después de 105 días, puede comenzar a cosechar en verde, en un estado de madurez técnica de la fruta. Estos datos se dan teniendo en cuenta el hecho de que la pimienta recibirá todos los cuidados necesarios y una buena nutrición.
Los frutos de Atlanta generalmente crecen 130-150 gramos, la forma es cónica. La cáscara lisa y brillante tiene un color rojo brillante.
Grosor de la pared: hasta 5 mm, longitud del fruto: aproximadamente 14 cm.
El sabor es muy alto, la pimienta se recomienda para consumo fresco, conservación.
Milagro naranja
Un híbrido interesante de pimienta es Orange Miracle con brillantes frutas soleadas. La planta alcanza una altura de casi 110 cm, por lo que requiere ligas para soportar. Este híbrido tiene hojas grandes y los mismos pimientos grandes.
Las frutas son muy carnosas, con un peso de hasta 250 gramos. El arbusto, colgado con brillantes "cubos", se ve muy elegante. En promedio, se forman hasta 10 frutas en una planta, por lo que el rendimiento del Orange Miracle es realmente impresionante. Los pimientos tienen un grosor de pared de hasta 7-10 mm, sabor excelente. Una característica del híbrido es la mayor dulzura de la fruta, una estructura carnosa y tierna.
Las frutas cosechadas durante mucho tiempo no pierden propiedades comercializables, adecuadas para el transporte. En las regiones del norte, se recomienda cultivar el milagro de Orange solo en invernaderos.
Milagro de California
Una variedad maravillosa que se cree que se crió hace más de un siglo en los Estados Unidos. Hoy en día, muchos jardineros conocen esta pimienta y, a pesar de la variedad de nuevos híbridos y variedades, a menudo la prefieren a los nuevos productos.
Los primeros frutos de la pimienta cosechada se eliminan después de 110 días, pero son verdes, aunque son adecuados para la alimentación. Para que las frutas alcancen la madurez biológica y el color rojo brillante, tomará otros 21-25 días esperar.
El arbusto de esta variedad es poderoso, crece hasta un metro de altura, pero todo depende de las condiciones de crecimiento. En invernaderos será más alto, en campo abierto, un poco más bajo.Frutas: cubos de pimientos de paredes gruesas, acanalados, con una piel densa y brillante. El peso promedio de la fruta es de 130 gramos. El sabor es excelente y, a juzgar por las críticas de los jardineros, esta variedad ha complacido a muchos. Los pimientos se usan para rellenar, acompañar, hornear y también son adecuados para todo tipo de conservación.
Desde 1999, el Milagro de California ha sido incluido en el Registro Estatal de la Federación Rusa. Es apreciado por su sencillez, productividad estable, resistencia, resistencia a muchas enfermedades. Incluso en una temporada desfavorable, esta variedad te agradecerá la excelente cosecha. Adecuado para cultivar para aquellos que recién comienzan a involucrarse en la tecnología agrícola del pimiento dulce.
Árbol de la maravilla
Este híbrido atrae con su apariencia, porque realmente se parece a un árbol pequeño. Milagro árbol se caracteriza por la productividad, sin pretensiones.
La pimienta crece bien y da fruto incluso en condiciones de poca luz, pero aún es recomendable reservar buenos lugares soleados para ella. La altura de la planta es de hasta 170-200 cm, y esto, por supuesto, es impresionante. En el arbusto se forman muchos de tamaño mediano, que pesan alrededor de 50 gramos de fruta. Los pimientos del árbol de las maravillas parecen pequeños prismas, tienen una piel densa y un color rojo brillante.
La pulpa es jugosa, el sabor es bueno. Las frutas son adecuadas para cocinar, se usan para la conservación.
Cacatúa
Por lo general, pasan unos 115 días antes de cosechar los primeros frutos en un híbrido de pimienta Kakadu, pero el período puede ser menor. Este híbrido ofrece los mejores resultados cuando se cultiva en un invernadero, teniendo en cuenta que su altura alcanza casi un metro y medio.
El arbusto es muy alto, poderoso, muy frondoso. Las ramas son extensas, pero gracias al tallo fornido, la planta es muy estable. Durante la fructificación, se recomienda una liga.
Las frutas de pimiento son cilindros estrechos, ligeramente doblados, similares al pico de un loro grande, de ahí el nombre del híbrido. Su longitud es de hasta 30 cm. En la madurez técnica, los pimientos son de color verde oscuro, cuando maduran completamente, se vuelven rojos.
La masa de fruta es de aproximadamente 350-500 gramos, hasta 8-10 pimientos grandes maduran en el arbusto. El híbrido Kakadu F1 exige calor, luz, por lo que en las regiones del norte solo lo cultivan en invernaderos. El uso de frutas es universal.
Hércules
Hércules temprano en tres meses te presentará frutas grandes y jugosas. Los pimientos de esta variedad son muy jugosos y dulces, no es casualidad que los jardineros de muchas regiones aprecien altamente las cualidades gustativas de Hércules.
Se recomienda cultivar este pimiento en invernaderos, y solo en las regiones del sur es adecuado aterrizar en campo abierto.
Los arbustos de variedades crecen hasta 80-100 cm, medio frondoso.
Los pimientos en forma de cubo tienen un color rojo brillante, las paredes son gruesas, de hasta 7-8 mm. La cáscara es muy brillante, los frutos están caídos, en el interior hay hasta 3-4 nidos. El sabor de los pimientos maduros es muy bueno.
La variedad es resistente al fusarium y otras enfermedades. ¡Cosecha, sin pretensiones, y por lo tanto variedad notable!
Acorde
Muy buen rendimiento en terreno protegido muestra pimienta Accord. Desde un metro cuadrado, puede eliminar hasta 7 kg de fruta: sabrosa, jugosa, adecuada para el transporte. De acuerdo con las fechas de maduración, el Acuerdo es pimienta mediana temprana (hasta 110 días).
La variedad es alta, las hojas son de tamaño mediano, arrugadas. Los frutos se parecen a los conos, alcanzando 190-200 gramos de peso. Los pimientos están caídos, con una piel lisa y brillante, alineados. El color en plena madurez es rojo, en un estado de madurez técnica: verde claro.
Esta variedad es apreciada por el excelente sabor de los pimientos, por mantener la calidad. Las frutas se pueden usar para preparar varios platos, son buenas en ensaladas, en conservación.
Claudio
El "holandés" Claudio F1 se cultiva mejor en un invernadero, ya que el rendimiento de las crestas depende mucho de las condiciones climáticas.
Se posiciona como un híbrido temprano, pero esto se aplica solo a los frutos de la madurez técnica, hasta 90 días. Los pimientos tardan mucho más en madurar y ponerse rojos, hasta 140 días.
El arbusto es poderoso, alto, con una altura aproximada de 90-100 cm. Las frutas son grandes "cubos" alargados, que alcanzan un peso de hasta 180-200 gramos. Los pimientos, cuando están completamente maduros, tienen un hermoso color rojo oscuro.
Se distinguen por paredes gruesas: hasta 10 mm, excelente sabor. La pulpa es muy jugosa, aromática. En un arbusto, se pueden formar hasta 10-12 frutas, pero solo con cuidado. El híbrido es resistente a los cambios de temperatura, no reduce la productividad incluso en situaciones estresantes.
Los pimientos Claudio son muy densos, alineados, aptos para el almacenamiento y el transporte. El híbrido es valioso precisamente por la alta calidad comercial de la fruta.
Latino
Este híbrido ha ganado fama entre los jardineros debido a su productividad. Desde un metro cuadrado, puede eliminar hasta 12 kg de fruta, pero solo con un cuidado adecuado y adecuado.
Híbrido latino: maduración temprana, hasta 110 días de madurez. Es mejor cultivarlo en un invernadero, usando enrejados para la liga. Da excelentes resultados cuando se forma en dos tallos. La altura del arbusto es de hasta 100-110 cm, pero el arbusto en sí es bastante compacto. Las frutas son de forma cúbica, muy jugosas, con un peso de hasta 180-200 gramos. La longitud de los "cubos" es de hasta 15 cm, el color es rojo brillante, saturado.
Durante la fructificación y maduración, el arbusto latino se ve muy colorido. Las frutas se distinguen por su excelente sabor, se utilizan en todo tipo de conservación, en la cocina casera. La peculiaridad de Latino F1 es su resistencia a las enfermedades, el estrés y las condiciones adversas.
Corneta
Los fanáticos de los pimientos inusuales pueden recomendar una variedad productiva y muy sabrosa de Cornet. Su arbusto es muy alto, alcanza una altura de 150-160 cm, muy frondoso. Las frutas son "prismas" caídos, grandes, de hasta 190-230 gramos. La pulpa es muy jugosa, pericarpio, hasta 6 mm. El color original de los pimientos es atractivo: marrón oscuro, lo que le da a toda la planta una belleza mágica. Al gusto Cornet - dulce, tiene un aroma agradable.
Liga, apoyo, se requiere formación obligatoria. Pero en las condiciones de los invernaderos de película, su ramificación es limitada, por lo que el mantenimiento es simple. El valor de la variedad es la sencillez, el porte prolongado, el alto contenido de caroteno en las frutas.
La variedad también es muy buena en rendimiento, en promedio se pueden cosechar hasta 5-5.3 kg de frutas de un metro cuadrado.
Los primeros frutos se eliminan después de unos 105 días.
Aderezo de pimienta alta
La revisión presenta una variedad de variedades e híbridos, el rendimiento de casi todos es bastante alto. Pero debemos recordar que los pimientos altos y potentes requieren una nutrición adecuada. Por lo tanto, al elegirlos para crecer, no se olvide de la alimentación oportuna.
El horario habitual de alimentación para tales "gigantes" es aproximadamente una vez cada dos semanas, pero se debe tener en cuenta el estado de las plantas. Es aconsejable alternar fertilizantes orgánicos y minerales, es muy conveniente usar mezclas preparadas, que se ofrecen en variedad en tiendas especializadas.
En el período de plántulas, los pimientos se alimentan dos veces. Si está planificando una inmersión, ambos apósitos se realizan después de un trasplante, después de aproximadamente 10-14 días. Que usar:
- humates (criados y regados según las instrucciones);
- urea
Muy adecuado para plántulas de micronutrientes, como Ideal, Aquadon.
Es muy importante preparar adecuadamente el suelo para plantar pimientos, mientras que el estiércol fresco está estrictamente prohibido. En el otoño, se introduce el mullein podrido, en la primavera: superfosfato, cenizas.
El primer apósito superior después del trasplante se lleva a cabo después de aproximadamente 14-15 días, se usan compuestos orgánicos.Mullein debe ser insistido de antemano para que pueda permanecer una semana en el agua y luego infundir infusión a cada arbusto.
El próximo aderezo superior, de acuerdo con el calendario, no antes de 10-14 días. Aquí los compuestos minerales son adecuados (si la alimentación orgánica fue la primera) o viceversa. Los fertilizantes nitrogenados son necesarios para el crecimiento de los pimientos, pero en el momento de la floración y la fructificación necesitan fósforo y potasio.
Los pimientos son especialmente exigentes para el potasio; cuando es deficiente, las placas de las hojas se vuelven gruesas y los frutos son pequeños y tienen un sabor mediocre. Por lo tanto, es necesario proporcionar a las plantas una cantidad suficiente de este componente, pero no se olvide de las normas.
Para el aderezo superior, puede usar varios remedios caseros, entre los que se incluyen levadura de panadería, compuestos de yodo, ácido bórico y, por supuesto, cenizas de madera.
El cuidado adecuado de los pimientos altos y hermosos le permitirá obtener una gran cosecha y deleitar a su familia con frutas vitamínicas maduras y sabrosas.
Comentarios
Renata, Yaroslavl
Traté de cultivar diferentes pimientos altos. Por descripción, me gustaba Kakadu, pero en la práctica no estaba contento. Las frutas comenzaron a llegar tarde, de paredes delgadas, algunas desiguales. Observo, tal vez, solo una ventaja: gran tamaño. Todo fue a mí para el procesamiento. Se tomaron semillas de Zedek; de siete, solo tres salieron.
Tatyana, Nizhny Novgorod
Siempre tengo tantos pimientos, entre ellos los más queridos son Indalo y Latino. Cosecha, sabroso y siempre en el monte mucho. Los defino solo en un invernadero, tengo uno especial para pimientos. Crece rápido, temprano. En nuestra área, estos pimientos son un verdadero hallazgo para los jardineros. Pero requieren cuidado, les encanta ser alimentados bien. También necesitan buena tierra, de lo contrario los frutos serán pequeños y pequeños.
Pimienta calórica rellena de carne y arroz - BZHU por 100 gramos
Pimienta Gorki: las mejores variedades para campo abierto
Semillas de pimiento picante: las mejores variedades para campo abierto y revisiones
Tintura de pimiento para el cabello: cómo usarlo y reseñas