Los agrónomos experimentados afirman que los mejores predecesores de las variedades de ajo de primavera son las legumbres (soja, guisantes, frijoles, frijoles, lentejas). El ajo también responde bien a las áreas de tierra donde crecieron los pastos forrajeros: alfalfa y trébol, que son excelentes siderates que estructuran el suelo y lo saturan de nutrientes beneficiosos.
No es deseable crear camas de ajo después de tomates, papas o cebollas, ya que es posible infectarse con infecciones comunes y aumentar los ataques de plagas de ajo. Las zanahorias y las remolachas agotan en gran medida las capas superiores del suelo, por lo tanto, para crear camas para el ajo, es mejor no considerar las áreas en las que crecieron la temporada pasada.
Material de siembra
Las cabezas de ajo se dividen en dientes separados, eliminando dañado, agrietado o podrido. Los dientes unidos y con dos vértices son un síntoma de la degeneración de la variedad. Asegúrese de calibrar los dientes al tamaño. Las semillas de diferentes tamaños se plantan en camas separadas.
Antes de plantar, es aconsejable desinfectar el material de plantación en una solución de cloruro de sodio, sulfato de cobre, permanganato de potasio o cenizas volantes. Esta manipulación reduce significativamente el riesgo de enfermedades infecciosas de las plantas.
Ajo de primavera, siembra y cuidado
Dependiendo de las condiciones climáticas de la primavera, las variedades de primavera se plantan a fines de abril, tentativamente del 19 al 26. Las camas de ajo de primavera se hacen en áreas abiertas del jardín abiertas al sol, secas, con suelo fértil y orgánico fertilizado desde el otoño.
La altura óptima de los lechos de ajo es de 10-15 cm, y el ancho no es más de un metro. Los dientes se plantan a una profundidad de 6-8 cm (según el grado y el tamaño), de modo que desde la parte superior del clavo hasta la superficie de la tierra no supere los 2.5-3 cm. Con una plantación más profunda, la maduración ocurre unas semanas más tarde, por lo que cómo los procesos de vegetación se ralentizan.
No empuje los dentículos contra el suelo, ya que la tierra se comprime y el desarrollo del sistema radicular se ralentiza. Los dientes se colocan en el suelo con la parte inferior hacia abajo (verticalmente) o se colocan de lado (horizontalmente). El ajo se planta en un suelo bien humedecido. La distancia entre dientes de plantación, bulbos o dientes individuales no debe ser inferior a 7 cm, y las hileras deben estar separadas aproximadamente por 20-24 cm.
Cuidado del ajo de primavera
Después de que aparezcan los primeros brotes verdes, asegúrese de fertilizar las plantas. Para este propósito, se usan fertilizantes nitrogenados, por ejemplo, solución de urea (15 ml por balde de agua). Es aconsejable agregar un vaso de gordolobo al mismo sustrato. El fertilizante se aplica a razón de: por cada metro cuadrado 3 litros de solución de riego. El aderezo se repite después de 9-10 días.
Debe asegurarse de que el suelo en los lechos de ajo esté siempre húmedo. Esto es especialmente importante en la temporada de crecimiento inicial (mayo-junio), cuando se forman las cabezas de ajo. Para hacer esto, debe organizar un riego regular, al menos 2 veces por semana.
Cosechando Ajo de Primavera
Cuando las hojas inferiores comienzan a secarse masivamente, y las hojas superiores se vuelven amarillas y se acuestan, esto será una señal para usted sobre la necesidad de llevar a cabo la limpieza. Por lo general, el ajo de primavera se desenterra a fines de agosto, pero dependiendo de las condiciones de este verano, la recolección se puede realizar antes del 10 de septiembre.
El ajo recogido se seca directamente sobre la cama (si el clima lo permite). El tiempo de secado es de aproximadamente una semana. Si llueve, el ajo se transfiere debajo de un dosel. Solo después de un secado de calidad, los tallos se cortan del ajo.Si no va a trenzar el ajo para almacenarlo en trenzas, entonces la longitud del tallo izquierdo no exceda los 5 cm. Luego, el ajo se transfiere a la habitación y se deja secar durante otras 2-3 semanas.
El ajo de primavera se almacena durante todo el invierno en un método cálido (17-18 ° C) o frío (1-3 ° C). En consecuencia, con el método de ahorro en frío, el ajo se coloca en cajas de madera en el sótano y con calor, en un sótano seco o en un apartamento (casa).
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