Cómo lidiar con la placa blanca en las hojas de uva: causas, tratamiento

9.10.2018 Uva

control de placa blanca

La aparición de placa blanca o gris en las uvas indica daño a la planta por una infección micótica. Síntomas similares indican enfermedades como el moho y el oidio. Las causas de la aparición del hongo en los tallos, las vides y las hojas del arbusto de uva son muchas.

Muy a menudo, las uvas se enferman debido a un cuidado inadecuado.

Razones para la apariencia.

Un hongo es un organismo microscópico que se propaga por el sitio utilizando plantas de viento, lluvia y malezas. Puede existir durante mucho tiempo en las esporas del suelo, mientras se mantiene un estado estático que no conduce a la infección de los cultivos frutales. Sin embargo, con la llegada de condiciones confortables, las esporas de hongos se vuelven más activas y comienzan a multiplicarse rápidamente. El comienzo del desarrollo de la enfermedad es, sobre todo, el descuido de la poda de las uvas. En las plantaciones espesas, donde las vides están confundidas y no pasa suficiente luz y aire fresco a través de ellas, a menudo se observa humedad excesiva y congestionamiento, condiciones favorables para todo tipo de hongos. Además, la infección por hongos puede ingresar a los viñedos a través del suelo contaminado, que rara vez se desinfecta y alimenta; los restos de malezas que no se limpian a tiempo.

También debe recordarse que principalmente las plantas debilitadas con inmunidad débil están sujetas a infección. Esto puede ser causado por la falta de nutrientes o, por el contrario, su exceso. Esto es especialmente cierto para el nitrógeno: si hay demasiado de este elemento en la tierra, el arbusto de la vid se suprime rápidamente.

La influencia de las condiciones climáticas:

  • el moho se desarrolla en climas cálidos y húmedos;
  • El oidio no depende del nivel de humedad, pero favorece la temperatura. Para el desarrollo de la infección, es necesaria una temperatura en el rango de + 5-30 grados;
  • la podredumbre gris se activa en condiciones de baja temperatura y alta humedad;
  • para alternariosis, la congestión y la humedad son favorables.

Signos de enfermedad

No es necesario pensar que la placa blanca en las hojas de uva es solo el comienzo de la enfermedad. En etapas posteriores, las hojas verdes se vuelven marrones y luego mueren por completo. Tan pronto como el hongo "se coma" todo el follaje, cambiará a brotes y frutos. Ignorar la enfermedad puede conducir a la muerte de las uvas en 30 días. Por lo tanto, las manchas blancas aceitosas y mate en las placas de vid y hojas deben alertar de inmediato, ya que esto indica una infección de rápido desarrollo, que puede conducir a la muerte de toda la planta. Puede verificar el diagnóstico examinando cuidadosamente todas las áreas del arbusto de uva. La esporulación de diferentes enfermedades se ve diferente.

Oidio

La esporulación de moho polvoriento parece manchas blancas pubescentes que pueden aparecer no solo en las hojas, sino también en tallos, flores y frutos. Con la edad de las esporas de hongos, las manchas comienzan a oscurecerse y las áreas infectadas se vuelven gruesas y secas. La placa de la hoja pierde humedad, arrugas, pero no se cae, pero permanece en el arbusto y continúa infectando áreas sanas que aún están infectadas. Si comienzan a aparecer puntos negros en las hojas, esto indica una muerte inminente de la planta. Si el hongo se propaga a las frutas, pronto se marchitarán, no puedes comer bayas. La productividad cae en un 40-50%.

El peligro de la enfermedad es que no está sujeta a temperatura ambiente. El hongo no muere incluso a temperaturas bajo cero; puede pasar el invierno en los tejidos vegetales de las uvas, y en primavera para activarse.

Por cierto!
Si arranca la hoja afectada, luego de un tiempo la placa pasará.

Moho

El mildiu polvoriento es similar a un oidio solo en la parte posterior de la hoja: aquí es donde las esporas dejan un mildiu polvoriento. En el exterior, las manchas de diferentes tamaños tienen una estructura aceitosa. El color es amarillo sucio. Los focos gradualmente enfermos se fusionan en una enorme úlcera. Con el tiempo, el color cambia a marrón oscuro e incluso negro. La sábana se riza y cae. El moho también se ve afectado por las flores y las bayas: se secan por completo, se vuelven primero azules y, por lo tanto, marrones.El hongo afecta primero la parte superior de la vid, descendiendo gradualmente y capturando nuevos territorios. En la mayoría de los casos, en el momento de la detección de la enfermedad, el arbusto ya está tan afectado que no puede tratarse.

¡Presta atención!
En las primeras etapas, esta enfermedad es casi imposible de notar, ya que el interior de las hojas se ve afectado inicialmente.

Alternariosis

Esta enfermedad fúngica no perdona ningún órgano del arbusto de uva. Alternaria se puede determinar por el tono plateado de la placa de la hoja. Las manchas grises contienen necrosis que causa patógenos: parásitos alternaria alternata y alternaria tenussima. Penetran en los tejidos de las plantas debilitadas. Si no se realizan tratamientos químicos, las hojas y los tallos se cubren primero con amarillo claro y luego con manchas oxidadas y marrones. Luego los brotes y las hojas se secan, luego el hongo se propaga desde las hojas hasta el tronco y las bayas. En la última arruga, aparece un brillo metálico sobre ellos. Si el clima es cálido y húmedo, el arbusto puede morir en 5 días.

Si durante la cosecha varias bayas infectadas caen en el recipiente con los racimos recogidos, infectarán todas las frutas durante el almacenamiento, lo que provocará que se estropeen todas las uvas.

Cuidado de emergencia para plantas

Si encuentra focos de micelio en las hojas de las uvas, primero que nada deben tratarse con una solución de manganeso. La pulverización se lleva a cabo cada dos semanas, mientras se llenan abundantemente todas las partes del arbusto con líquido útil. El permanganato de potasio, por supuesto, no curará completamente el arbusto, pero retrasará significativamente la reproducción de esporas.

Paralelamente a la solución de manganeso, se introducen preparaciones especializadas de un mecanismo de acción sistémico. Su sustancia activa penetrará en las fibras de la planta y comenzará a combatir el patógeno en forma de contacto.

Por cierto!
Los medicamentos sistémicos no solo tratan las plantas, sino que también tienen una función protectora.

Si es posible, en unos días puede preparar una solución de humus, que también debe tratarse plantando, si se ha notado el mildiu polvoriento.

Métodos antiplaca

Cuando aparece la placa blanca, sin importar la enfermedad que causa, se recomienda comenzar a rociar sistemáticamente con medicamentos que contienen azufre. El hecho es que el azufre absorbido por los hongos se transforma en sulfuro de hidrógeno, que tiene un efecto perjudicial sobre el micelio. Cuanto antes se realice el tratamiento, más rápido será posible ahogar el desarrollo de la infección.

Los productos a base de azufre pueden usarse como profilaxis. Para hacer esto, prepare una solución de 40 gramos de azufre y 10 litros de agua. Cuando aparecen los primeros signos, un cubo de agua ya consume 100 gramos de azufre. Es aconsejable llevar a cabo un tratamiento con azufre a una temperatura de +20 grados, de lo contrario, se evaporará mal. Sin embargo, a temperaturas superiores a 27 grados, una solución de azufre puede causar quemaduras en las hojas. El procesamiento se lleva a cabo 3-4 veces por temporada con un intervalo de dos semanas. La fumigación se detiene cuando las bayas comienzan a madurar en el arbusto.

¡Presta atención!
¡Todos los pesticidas deben suspenderse tres semanas antes de la cosecha!

Uno de los fungicidas inorgánicos más efectivos es el azufre coloidal. Ella lucha con éxito contra la podredumbre gris, el oidio y el moho. También detiene a los ácaros.Los vapores de azufre coloidal penetran en el organismo fúngico y lo destruyen desde el interior. Sin embargo, la planta en sí no sufre. Para procesar uvas, la tasa de consumo del medicamento es de 80 gramos por cada 10 litros de agua. El concentrado resultante es suficiente para el riego de 60 metros cuadrados de tierra. El número de tratamientos por temporada no es más de 5.

Si acaba de aparecer una capa blanca, rociar los arbustos con una solución al 1% de líquido de Burdeos ayudará a detener la esporificación. Esta herramienta se usa preferiblemente regularmente, comenzando a principios de la primavera, tan pronto como se retiró el refugio de invierno. Si hace frío afuera, es mejor usar azufre coloidal.

Si los arbustos de uva son lo suficientemente jóvenes y no han crecido demasiado, entonces pueden procesarse con suero de leche, lo que ha demostrado su eficacia en la lucha contra varios hongos. La pulverización debe realizarse a mitad del día, ya que la proteína de la leche se activa al sol. Contra el mildiu polvoriento, se prepara una solución de suero a razón de: 1 parte de leche por 3 partes de agua. Los arbustos se riegan generosamente con la solución para que el líquido gotee de las hojas. El fungicida natural es absolutamente seguro para las plantas y, por lo tanto, se puede realizar un tratamiento útil con frecuencia, cada 7-10 días.

Contra el oidio, se utilizan principalmente productos químicos preparados. Los mejores incluyen Acrobat, Skor, Topaz, Tilt, Topsin, Tiovit Jet, Hom, Oksikhom y otros. Por lo general, estos agentes realizan un doble tratamiento, que es suficiente para ahogar la propagación de la enfermedad.

Topacio, Ronilan, Topsin-M, Rovral están llamados a hacer frente a la podredumbre gris. Estas drogas tienen un fuerte efecto químico sobre el hongo, pero a menudo causan resistencia en un patógeno en particular. Por lo tanto, estos fondos deben alternarse entre sí para que el hongo no tenga tiempo de acostumbrarse a la composición química. Si las flores o las frutas comenzaron a pudrirse, entonces deben tratarse con uno de los medicamentos a base de captan, folpet, captafol.

Si se trata de alternariosis, es preferible elegir preparaciones que contengan cobre para el tratamiento de las uvas. La solución de cobre-soda, que se prepara a partir de carbonato de sodio (50 gramos), jabón rallado (200 gramos) con la adición de sulfato de cobre (10 gramos), previamente diluido en agua, resuelve bien la enfermedad. También en primavera, se utilizan fungicidas con el principio activo mancoceb de acción de contacto (Mankodim, Order of the MC, Rapid Gold, Ridomil Gold, Ditan M-45). Si el hongo penetró en las plantas, los fungicidas sistémicos (Skor, Quadris, Strobi, Horus) ayudarán en la lucha contra él.

Consejo!
Rocíe bien, prestando atención también a la parte posterior de las hojas.

Medidas preventivas

La aparición de placa dolorosa se puede prevenir con la ayuda de medidas preventivas. Entonces, al comienzo del verano, se rocía una solución de ceniza. La herramienta está preparada a partir de 1 kilogramo de cenizas de madera y un cubo de agua. Para una mejor adhesión, se agrega jabón rallado a la mezcla.

El yodo puede prevenir la aparición de oidio y moho. Una solución basada en ella se prepara a partir de 10 litros de agua y 10 mililitros de yodo. Un agente biológico preventivo popular es Fitosporin-M. Se rocían con plantas durante toda la temporada.

Además de la fumigación útil, es importante observar la alfabetización agrícola:

  • destruir los residuos de malezas en las que se localizan las esporas de hongos. Es necesario sacar toda la hierba del jardín y quemarla;
  • no plantar cultivos cerca de uvas que sean más susceptibles a las enfermedades fúngicas;
  • comprar plántulas de uva para plantar, elegir arbustos sanos y bien desarrollados;
  • desinfectar a principios de primavera y otoño. En el verano, saque oportunamente ramas y hijastros que espesen el arbusto. No hacinamiento;
  • use una herramienta estéril para recortar. Antes de proceder a la poda del próximo arbusto, desinfecte la podadora;
  • riegue las uvas temprano en la mañana para que las hojas se sequen en un día;
  • alimente las uvas correctamente: se requiere nitrógeno solo en la primera etapa de la temporada de crecimiento. Entonces la planta solo necesitará suplementos de fósforo y potasio.

¿Vivirán las uvas afectadas?

Desafortunadamente, las enfermedades fúngicas son difíciles de tratar. Esto se debe al hecho de que la mayoría de las veces se notan en las uvas, cuando la infección la ha tomado casi por completo. Es imposible curar tales uvas, por lo que ni siquiera debe perder el tiempo en intentos inútiles. Recuerde que mientras clasifica las preparaciones fungicidas, el hongo ya está marcando en arbustos saludables. Por lo tanto, es mejor eliminar las plantas muy afectadas y dirigir toda la atención a salvar arbustos aún saludables.

La tierra que se ha quedado vacía después de la extracción de la uva se cultiva cuidadosamente. Lo desenterran, lo desinfectan, hacen fertilizantes minerales complejos. En este punto, no se recomienda plantar ninguna planta en los próximos dos años. Durante este tiempo, la tierra "descansará" y eliminará los microorganismos dañinos.

Conclusión

Si en los arbustos de uva comenzaron a aparecer focos de esporulación en todas partes, entonces no solo se necesitan técnicas agrícolas generales, sino también el uso de fungicidas fuertes. Sin embargo, hay casos en que incluso los pesticidas no pueden hacer frente a la enfermedad. Solo hay una salida: eliminar las plantas afectadas del sitio.

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