Rusia es un país en cuyo territorio se cultivan más de 400 variedades de papas de selección extranjera y nacional. La jalea de papa es una de las variedades más populares.Los jardineros novatos y los agricultores se deciden a sembrar un cultivo de vegetales como las papas para sus propias necesidades o para venderlos, y se preguntan a qué grado dar preferencia. La jalea de papa es un ejemplo de una mejor opción. Es igualmente adecuado para vender y experimentar en la cocina. Otra ventaja es el alto rendimiento.
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Descripción y características de las gelatinas
La jalea de papa en 2005 fue incluida en el registro estatal de logros de selección de la Federación Rusa. La variedad se puede utilizar para el cultivo en volúmenes industriales, así como en parcelas personales, granjas. Los tubérculos pueden almacenarse durante varias temporadas sin perder su capacidad de germinación.
La variedad pertenece a la configuración de la mesa temprana del medio. El intervalo entre la siembra y la cosecha es de 3 meses. En los tubérculos, la concentración de almidón es de aproximadamente el 17%.
Dando características a la papa de Jelly, los expertos señalan que los arbustos de la planta son semi erectos y extensos. Las hojas son medianas o grandes, pintadas de verde.
Cada tubérculo es de tamaño pequeño, tiene forma ovalada. El peso varía de 84 a 135 gramos. Como señalan los criadores experimentados, en un hoyo todos los tubérculos son del mismo tamaño. Su superficie es ligeramente rugosa, tiene un tinte amarillo. La pulpa en sí es de color amarillo oscuro.
Las papas debido al contenido promedio de almidón se pueden usar tanto para el primer como para el segundo plato.
Como muestran las revisiones de papas de la variedad Jelly, su característica asume otra cualidad más: resistencia a las fluctuaciones climáticas. No se ve afectado negativamente por el calor a corto plazo y la sequía.
Productividad
Como muestra la práctica, la productividad de las papas gelatina depende principalmente de dos factores: la composición del suelo (cuán nutritiva es) y las condiciones climáticas.
Origen. ¿Dónde es mejor crecer?
Potato Jelly es el resultado del trabajo de los criadores de Holanda. En 2005, la variedad fue incluida en el Registro Estatal de la Federación Rusa.
La variedad es óptima para el cultivo en tales áreas:
- Central;
- Volga-Vyatka.
En general, como muestra la práctica, cualquier área con un clima cálido y templado es adecuada para las papas.
Ventajas y desventajas.
Las papas gelatina tienen una serie de ventajas. Entre ellos están:
- alto sabor
- los tubérculos grandes son del mismo tamaño y peso;
- grandes volúmenes de cultivos cosechados;
- puede almacenarse durante largos períodos de tiempo sin pérdida de calidad como mercancía;
- resistencia a bajas precipitaciones;
- óptimo para el cultivo aficionado e industrial;
- cuidado sin pretensiones;
- resistencia a las enfermedades más conocidas de la papa.
La desventaja relativa de las papas Jelly es una selección limitada de platos en los que se puede usar esta variedad.
Reglas de crecimiento
La variedad de papa Jelly se cultiva mejor en suelos ligeros y fértiles con un alto contenido de arena.Las características de las especies permiten cambiar los sitios de aterrizaje. Se permite la alternancia con rábano, fatseliya, legumbres.
Antes de plantar, la parcela se cultiva. Las plantas restantes, los tubérculos deben ser eliminados.
Suelo
Para obtener un alto rendimiento, comienzan a preparar el suelo para plantar en el período de otoño. Para esto, se aplica una mezcla de 100 g de cenizas y 3 kg de estiércol por metro cuadrado. Después de que el fertilizante se haya dispersado por toda la superficie del sitio, se cava hasta la profundidad de la pala. No se recomienda el nitrógeno o la urea, ya que esta sustancia alarga la temporada de crecimiento, lo que a su vez conduce a una disminución en el rendimiento.
Preparación de semillas
La preparación del material de siembra comienza tres semanas antes del inicio del procedimiento. Para esto, los tubérculos se disponen sobre una superficie plana en una capa. La habitación debe ser cálida, húmeda y bien iluminada. Si las condiciones climáticas lo permiten, las papas seleccionadas para plantar se colocan en áreas abiertas bajo la luz solar directa.
Cuando los tubérculos se ponen verdes, sus ojos se "despiertan" y comienzan a brotar. Los tubérculos que tienen brotes fuertes firmemente sostenidos en el útero tienen la mayor supervivencia.
Para el almacenamiento, no solo se seleccionan tubérculos pequeños y medianos, sino también grandes. Solo deben cortarse en varias partes antes de plantar. Como se desprende de la descripción de las papas Jelly, este cultivo de hortalizas sufre un procedimiento similar sin pérdida de calidad.
Aterrizaje
Para obtener una cosecha alta, cuyos tamaños se indican regularmente en numerosas revisiones, se deben observar estrictamente las reglas de la tecnología agrícola.
Entre las filas, deje una distancia de 75 cm, y entre los tubérculos, 35 cm (pero no menos). El cumplimiento de esta regla eliminará la probabilidad de desarrollar una siembra abarrotada y, en consecuencia, una disminución en el rendimiento. Además, el hacinamiento excluye la libre penetración de la luz y el calor. Esto, a su vez, es la razón principal del desarrollo de enfermedades.
Reglas de cuidado
La descripción de la gelatina de papa muestra que el cuidado no requiere mucho esfuerzo. En particular, esta especie tolera fácilmente un período seco, por lo tanto, no se debe recurrir al riego frecuente.
Enfermedades y plagas
Como muestra la práctica, las papas gelatinosas no son susceptibles al cáncer de papa, costra común, quiste nematodo, pata negra. Además, la especie no está expuesta a los virus más conocidos. Con respecto al tizón tardío, la resistencia al mismo es moderada. Para reducir la probabilidad de desarrollar esta enfermedad, se recomienda un tratamiento cuidadoso del suelo antes de plantar. Después de que la cosecha se cosecha por completo, se eliminan todos los tubérculos y restos de plantas para no crear un caldo de cultivo para bacterias patógenas.
Importante: si hay una epidemia de tizón tardío, el sitio y las plantas se tratan con medicamentos especializados. Debe recordarse que el procesamiento no se lleva a cabo unos 20-30 días antes de que se realice la cosecha.
La parte del arbusto de la planta puede verse afectada por el escarabajo de la patata de Colorado. Y tubérculos, con gusanos de alambre o larvas del cascanueces. Puede guardar el aterrizaje si los trata con insecticidas de manera oportuna. Como medida preventiva, se debe considerar un cambio en los sitios de aterrizaje. Esto aumentará la inmunidad de las plantas, la estabilidad de los propios tubérculos.
Cosecha y almacenamiento
Se recomienda recolectar papas gelatina en clima seco y soleado. Esto contribuirá a la buena conservación de los tubérculos. Las papas deben colocarse en el suelo para que se sequen. Después de eso, se transfiere debajo de un dosel para evitar el contacto con el agua y se deja durante siete días.
Para aumentar la conservación, las papas se clasifican antes del almacenamiento final. Asegúrese de eliminar aquellos que recibieron incluso daños menores durante la excavación.
En el hogar, un sótano o cualquier otra habitación en la que se mantenga una temperatura constante es adecuado para el almacenamiento, no hay humedad y no hay acceso a la luz solar directa. Se recomienda organizar la ventilación. Los agricultores y las granjas más grandes usan tiendas de verduras.
Comentarios
Conocer la variedad de papas Jelly y mirar la foto es difícil de obtener una imagen completa de la planta; La retroalimentación es de gran ayuda. Aquí hay algunos de ellos.
Olga, 35 años, Chita:
“La ciudad en la que vivo está ubicada en una zona agrícola de riesgo. Por lo tanto, es extremadamente difícil elegir una variedad que pueda producir un alto rendimiento en condiciones climáticas difíciles. Pero aún así decidí probar y traje 20 tubérculos. Plantado y, para mi sorpresa, recibió una buena cosecha: un cubo y medio de tubérculos amarillentos e incluso. A toda la familia le gustó su sabor.
Alexander, 35 años, Nyazepetrovsk:
“Un vecino del país compartió tubérculos de papa, una variedad que no conocía: Jelly. Alabado Mi esposa y yo decidimos plantar varias camas y ver qué pasa con nuestro experimento. Honestamente, estuvimos muy satisfechos con el resultado. Trataron todo de manera oportuna, prepararon el suelo correctamente y sin enfermedades en la papa. Las papas mismas son deliciosas.
Nina, 55 años, región de Moscú:
“Las papas hervidas son mi debilidad. Una vez compré papas con un nombre interesante en el mercado: gelatina. Plantado. La cosecha ciertamente no es muy alta (tengo variedades en la casa de campo que dan aún más), pero el sabor es mejor que todos los demás ".
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