Es difícil argumentar que el cuidado adecuado de la uva está directamente relacionado con la cantidad y calidad del cultivo futuro. Juega un papel particularmente importante preparación para el inviernoya que los errores aquí pueden ser muy caros. Por lo tanto, la poda de uvas en otoño y el refugio para el invierno son uno de los procedimientos de cuidado más importantes que tanto un principiante como un anfitrión experimentado deben conocer. La entrada adecuada en el invierno es la clave para un buen estado de las vides y una cosecha abundante.
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Razones para podar
En primer lugar, es necesario aclarar si es necesario cortar las uvas para el invierno y por qué hacerlo. Este procedimiento es muy importante para la planta y por varias razones.
Uvas - una planta muy tierna y mal tolerando la temporada de frío. Las heladas severas en circunstancias desafortunadas pueden destruirlo por completo, por lo que muchos viticultores prefieren proteger el arbusto y cubrirlo durante el invierno. Recortar ayuda a hacer esto de manera más eficiente y, además, aumenta su resistencia a las heladas.
Te puede interesar:Al igual que muchas plantas frutales, sin un control adecuado, las uvas pueden crecer tanto que bloquean la luz solar. Las bayas en este caso crecen pequeñas y maduran mal, y la vid en sí está poco desarrollada. Recortar el exceso de brotes ayuda a evitar tales problemas, y también simplifica el mantenimiento y facilita el tratamiento de la formación de un arbusto.
Herramientas necesarias
Antes de comenzar a podar las vides, es recomendable asegurarse de que haya un conjunto de herramientas adecuadas para esto. Ayudarán a llevar a cabo el procedimiento lo más rápido posible. y eficientemente, lo que simplificará la tarea del jardinero:
- Sierra para jardín. Esta herramienta, similar a una sierra convencional redondeada, se usa comúnmente para rejuvenecer la maleza de los brotes relacionados con la edad que son demasiado gruesos para cortarlos fácilmente con una podadora.
- Tijeras de podar. Una de las herramientas principales en el arsenal del jardinero, que le permite cortar fácilmente ramas y brotes delgados. La principal ventaja de las tijeras de podar es la capacidad de dejar secciones lisas y uniformes, por lo que la planta se lastima menos.
Tipos de procedimiento
Entonces, cuando se le preguntó si cortar uvas para el invierno, se recibe la respuesta, es necesario lidiar con las complejidades del propio cultivo. Existen varios tipos de este procedimiento., cada uno de los cuales persigue sus propios objetivos:
- Poda formativa. Se lleva a cabo mientras la planta aún es muy joven, de 1 año a 3 años. Como su nombre lo indica, el propósito de este procedimiento es dar forma al futuro arbusto de uva. Además, la eliminación del exceso de brotes fortalece la planta y la ayuda a crecer sana y fuerte, lo que no puede sino afectar la cosecha.
- Poda anual. Un elemento obligatorio del cuidado de la uva, que de una forma u otra deberá ser dominado por cada productor. Se lleva a cabo en todos los arbustos que han alcanzado la edad de 4 años o más, está destinado a ayudar a las uvas a mantener su forma dada.
- Poda antienvejecimiento. Esta especie está destinada a reemplazar los brotes viejos y decrépitos con los más recientes y más jóvenes. Se lleva a cabo en arbustos de edad, cuyos brotes han crecido demasiado o han adquirido madera demasiado podrida.
Preparación para el invierno
Dado que las uvas son un cultivo que no difiere en resistencia a las heladas, es muy importante asegurarse de que ingresen correctamente en invierno. Para esto, hay varias áreas de cuidado que ayudarán a preparar adecuadamente la planta y protegerla en los momentos más difíciles.
Fechas convenientes
Puedes recortar las uvas tanto en otoño como en primavera. Sin embargo, la segunda opción se usa con mayor frecuencia para eliminar brotes congelados, rotos o enfermos o en regiones con inviernos severos, donde no es posible cubrir las uvas.
La desventaja de la poda de primavera se considera “lagrimeo” asociado con la curación difícil de las heridas en las uvas: si corta la vid al comienzo del flujo de la savia, aparecerán “lágrimas” durante mucho tiempo. El resultado de una poda fallida puede ser incluso la muerte de la planta. Por lo tanto, en la primavera, las plántulas de otoño o las plantas jóvenes que aún no han comenzado a dar frutos a menudo se cortan. Esto generalmente ocurre en marzo, cuando ya se ha establecido una temperatura de al menos + 5 ºС.
Muchos consideran que la poda de otoño es la más óptima, especialmente si se acompaña de abrigando uvas para el invierno.
Por lo general, se lleva a cabo en dos etapas:
- El primero comienza inmediatamente después de la cosecha. Una vez que se han eliminado todos los grupos, puede limpiar el arbusto del exceso y brotes débiles que interfieren con el desarrollo.
- La segunda etapa es la principal. Pasa unas dos semanas después de que la planta dejó caer sus hojas y comenzó a prepararse para la invernada. Es importante asegurarse de que la temperatura del aire no sea inferior a -3 ºС.
Esquema general
A pesar de los muchos tipos diferentes de cultivo, el esquema para todos ellos es en gran medida similar, y solo difiere en detalles. Es importante recordar que el procedimiento debe abordarse con herramientas bien afiladas, Para evitar la "masticación" de los tejidos vegetales y la división de la madera:
- En la zona media, la poda de la uva para el invierno comienza con un control para ver si tiene todos los componentes formados, entre los cuales se debe prestar especial atención a las mangas: brotes perennes que constituyen la base fructífera del arbusto. El ciclo de vida de estas ramas es de aproximadamente 6 años.
- La extracción obligatoria está sujeta a ramas rotas, áreas donde los signos de la enfermedad son claramente visibles, brotes verdes sin madurar y mangas demasiado viejas.
- El número exacto de mangas restantes puede variar, pero en promedio, la cantidad óptima es de 5 a 8. Es importante asegurarse de que no espesen el arbusto y no se oculten entre sí.
- En el proceso de eliminar el exceso de crecimiento, puede concentrarse en la cantidad de riñones. Por lo general, teniendo en cuenta la posible congelación invernal, se dejan con un margen de 80-120 piezas. En la primavera, después de abrir el arbusto, puede eliminar el exceso.
Podar un arbusto perenne puede ser algo más difícil, especialmente si las uvas no se han podado antes. Sin embargo, hay un esquema general aquí, según el cual será más conveniente llevar a cabo el procedimiento:
- Será más fácil implementarlo si las uvas están unidas al enrejado, con un cable o cuerda estirada a diferentes distancias.
- A principios de otoño, después de la cosecha, se eliminan los brotes jóvenes que aparecen por encima del primer nivel, a aproximadamente medio metro del suelo.
- Los brotes que han crecido por encima del segundo nivel, aproximadamente 30 cm más alto que el anterior, deben cortarse en un 10-15% de la longitud total y cortar todos los procesos laterales.
- Después del final de la caída de la hoja, aproximadamente a mediados de octubre, es necesario seleccionar los 2-3 brotes más potentes al nivel del primer y segundo nivel.
- El brote que se encuentra debajo y en el exterior de la manga deberá cortarse, dejando 3-4 brotes de fruta. La rama resultante se llama nudo de reemplazo.
- La rama ubicada arriba también deberá cortarse, pero deje más ojos en ella, en la región de 5−12. Esta es la futura flecha de la fruta.
Cuidados después de la circuncisión
La poda de invierno es un elemento importante de cuidado, pero no el único. En particular, es necesario calentar bien la planta, ya que el arbusto cortado se vuelve aún más sensible al frío.
¿Cuándo es el mejor momento para cubrir las uvas? Muchos creen que el momento más adecuado es después de la primera helada, ya que demasiado pronto un arbusto cubierto puede "encerrarse", lo que posteriormente afectará negativamente su condición.
Las uvas jóvenes deben cubrirse con especial cuidado. Después de cortar y tratar la planta con fungicidas y agentes antiparasitarios, el refugio se lleva a cabo en dos etapas:
- Hilling Un método muy simple de refugio, cuya esencia es rociar el fondo de los brotes con una capa húmeda de tierra, esto ayudará a proteger las raíces de la congelación. La altura del portaobjetos resultante no debe ser superior a 30 cm.
- Directamente refugio. Hay muchos materiales con los que puede cubrir la planta: envoltura de plástico, agrofibra, heno, paja, ramas de abeto, arpillera, etc. Cada viticultor tiene su propia forma de "envolver" las uvas antes del invierno, y en gran medida depende de la región y La severidad del clima local.
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