De particular interés, tanto los jardineros aficionados como los jardineros experimentados se sienten atraídos por la interesante variedad de pimiento dulce Big Boy. Las frutas jugosas del "Big Boy" no pueden dejar indiferente, para no cultivar plántulas brillantes en sus camas.
"Big Boy" es parte de una pequeña "familia" de pimientos, que fue criada por la empresa agrícola nacional "Aelita". Toda la paleta de los colores más variados está representada por los pimientos rusos: rojo y amarillo-naranja "Big Mom" y "Big Girl", púrpura intenso "Big Dad" y, por supuesto, un tono rojo brillante o verde azulado "Big Boy". Hoy sobre el "Big Boy" no se puede escuchar una sola crítica negativa. Gracias al excelente sabor y al rico contenido del complejo vitamínico en las frutas de pimiento, cada jardinero con gusto comprará semillas de Big Boy de un productor bien establecido.
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Pimiento dulce "Big Boy" - características de la variedad
Big Boy pepper atrae con su aspecto original. Frutos maduros de forma cilíndrica: esta es prácticamente la "decoración" de cualquier parcela de jardín.
El peso del "Big Boy" maduro puede alcanzar hasta 300 gr., Y el grosor de la pared de pimienta - hasta 0.8 cm.
Big Boy pepper tiene un sabor suave y agradable, no da amargura, lo que le permite usarlo para cualquier propósito culinario, desde cocinar ensaladas ligeras de verano hasta rellenar la pimienta con varios rellenos y preservarla en forma de lecho aromático.
El arbusto de la cultura tiene una forma semi-extendida, que crece hasta un nivel promedio de altura. Las hojas tienen una estructura ligeramente arrugada, de tamaño no demasiado grande.
Con el cuidado adecuado para el "Big Boy", asegurando el vendaje oportuno de la planta, el uso de fertilizantes minerales de alta calidad y el establecimiento del régimen de riego correcto, puede obtener un cultivo que pesa hasta 7.5 kg por metro cuadrado de tierra. Y el tamaño óptimo de la fruta facilita la organización del proceso de transporte y almacenamiento de verduras.
Sobre las propiedades beneficiosas de Big Boy pepper
Las frutas de pimiento dulce se incluyen en la dieta de varias dietas para restaurar el cuerpo después de su agotamiento, propensas a enfermedades como la tuberculosis, la anemia o las enfermedades de la sangre. "Big Boy" es especialmente apreciado en las regiones del norte y centro del país, donde las personas necesitan más complejos vitamínicos y nutrientes debido a las duras condiciones climáticas. La ventaja de esta variedad de pimienta es su capacidad de retener todas las propiedades beneficiosas en sí misma, incluso después de un largo tiempo o después de los procesos de tratamiento térmico y conservación. Es decir, en cualquier época del año, puede obtener fácilmente una dosis de las vitaminas necesarias abriendo un frasco preparado de pimiento dulce. En términos de la "utilidad" en el "Big Boy", ni siquiera la grosella negra o las frutas cítricas traídas del extranjero no se pueden comparar.
Técnica de cultivo, plantación y cuidado.y para la variedad de pimiento "Big Boy"
Big Boy pepper se distingue por su capacidad de atar frutas, lo que significa que plantar esta variedad en sus camas se convierte en una solución rentable para cualquier jardinero. Una planta de tipo atrofiado no requiere mucho tiempo en el proceso de formación de tallos y hojas. Los cambios climáticos tampoco le tienen miedo.Sin embargo, las condiciones para la recepción del nivel adecuado de humedad y calor deben mantenerse cuidadosamente para cualquier tipo de pimiento a fin de obtener un cultivo de calidad.
Fechas de plantar plántulas "Big Boy"
Debido al clima, cada región tiene su propio marco de tiempo para el delito de plantar pimiento. Febrero es óptimo para la parte sur del país, y los jardineros eligen marzo en las latitudes centrales y septentrionales.
Para obtener buenos resultados de cosecha, debe abordar el proceso de plantación de forma gradual:
- Preparación del invernadero
Incluso en condiciones de invernadero, es necesario proporcionar una "protección" adicional para las plántulas, cubriendo los arbustos por la noche con una capa de una película especial, ya que durante la primera semana después de la siembra, las plántulas son más vulnerables a factores externos. La germinación de semillas "Big Boy" ocurre a una temperatura de 20-25 ° C, una disminución en la cual es inaceptable. Cuando las condiciones de temperatura alcanzan 0, la planta simplemente morirá.
Es importante seguir una serie de reglas específicas para obtener plántulas de buena calidad:
- mantener el nivel requerido de calor;
- el contenido de plántulas en macetas o cajas de turba;
- plantación en pareja para la polinización cruzada;
- aplicación de varios complejos de fertilizantes: arena, aserrín, tierra de jardín o compost;
- trasplante oportuno de plantas en el suelo junto con residuos del suelo en las raíces para evitar lesiones;
- cumplimiento de un régimen de riego competente;
- asegurar la protección de las plántulas contra demasiada congestión y corrientes de aire;
- siembra de cultivo en tierra de alfarería no más profunda de 2 cm.
- Plantar plántulas
La variedad de pimiento Big Boy es universal: es adecuada tanto para el cultivo en invernadero como en campo abierto. El uso de refugios para películas es más adecuado para las regiones del norte, donde las condiciones climáticas son bastante severas. En el carril central, los jardineros prefieren usar el espacio al aire libre para cultivar pimiento, a menudo recurriendo a la ayuda del calendario lunar para que el período de maduración del "Big Boy" no caiga en el clima frío con las heladas.
Para que el cultivo de pimiento Big Boy sea de alta calidad y rico, se deben observar una serie de reglas para el cuidado de los cultivos de hortalizas:
- Es importante, planta el pimiento de forma bilateral, usando enrejado (rejillas de soporte).
- Requerido llevar a cabo aflojamiento y mulching (procedimientos de protección para el suelo) para mantener el nivel óptimo de humedad del suelo.
- Plantas vale la pena planta 4 pcs. por 1 m2 de terreno para evitar su sombra excesiva.
- Es necesario "fertilizar" regularmente los lechos con complejos de fertilizantes y proporcionar protección contra el posible impacto de las plagas.
- Controle cuidadosamente la condición de las hojas de las plantas, cortando todo lo innecesario después de que las frutas ya se hayan formado. La vegetación innecesaria puede interferir con la floración de los pimientos.
Jardineros experimentados recomendar No plantes pimiento dulce con sabores amargos. Como el polen de los insectos, que se distribuye por igual a los diferentes tipos de pimientos, puede "distorsionar" el sabor de la fruta, dando a la "Gran Batalla" un tono amargo.
Comentarios jardineros sobre la variedad de pimiento dulce "Big Boy"
Los jardineros, en primer lugar, notan el sabor brillante de la variedad de pimienta Big Boy. La abundancia del complejo de vitaminas contenidas en las frutas vegetales maduras tiene el efecto más beneficioso sobre la salud del cuerpo. Así es como los entusiastas de la jardinería responden sobre el Big Boy:
- “En primer lugar, quiero plantar pimienta Big Boy en mi jardín debido a sus colores brillantes visualmente atractivos. Pero después de adquirir plántulas, inmediatamente se da cuenta de que el color está lejos de ser la única ventaja de esta variedad. La calidad de los arbustos en la parte superior! Y el increíble sabor de las frutas maduras es simplemente impresionante ".
- "La principal ventaja del Big Boy es su falta de pretensiones: los pimientos se pueden cultivar tanto en condiciones de invernadero como en campo abierto".
- “Las frutas de pimiento Big Boy, peladas y densas, son excelentes para experimentos culinarios. Idealmente, el Big Boy es adecuado para cocinar platos rellenos. También puedes comerlo directamente desde el jardín, y las verduras congeladas o enlatadas te deleitarán en la temporada de invierno ".
Los jardineros también se sienten atraídos por la combinación ventajosa de cultivos de hortalizas de alta calidad junto con tasas adecuadas de plántulas y semillas.
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