Pimiento rojo Buffalo: descripción de la variedad con fotos, comentarios

La pimienta búlgara es miembro de la familia de las solanáceas, se considera que América es la patria, donde hasta ahora se puede encontrar en la naturaleza. Después de extenderse a otros continentes, muchos se enamoraron de sus frutos y se adaptaron para cultivarlos en casi todos los países del mundo. Se come fresco, relleno, agregado a ensaladas, sopas y platos principales. Supera incluso los cítricos en el contenido de vitamina C, también contiene otras vitaminas: B, A, PP.

Características generales de la variedad bisonte.

Una variedad temprana y altamente productiva de pimiento rojo. La altura del arbusto no es más de 95 cm. El tiempo desde la germinación de la semilla hasta la maduración completa es de aproximadamente tres meses (90-110 días). El cultivo en un clima templado y norteño se produce en un invernadero, en las regiones del sur, en campo abierto. Forma frutos grandes y carnosos, que pesan en promedio unos 200 g, longitud de hasta 20 cm.

Importante! Utilizando todas las técnicas agrícolas que crean condiciones favorables para el crecimiento del pimiento, puede lograr un rendimiento sin precedentes de hasta 10 kg / m.². La fructificación es larga, hasta las primeras heladas.

Las frutas de color rojo con paredes jugosas y crujientes, de hasta 5 mm de espesor, tienen una forma alargada y cónica, con profundos surcos longitudinales.

Condiciones de cultivo y cuidado

La tecnología de cultivo se caracteriza por las siguientes etapas:

1. La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo en el mes de febrero, el suelo es adecuado universal o especializado para pimientos y tomates.
2. Los brotes aparecen en aproximadamente 7 días, después de la aparición de las hojas de cotiledón se sumerge en contenedores individuales.
3. En mayo - junio, a medida que pasa la amenaza de las heladas nocturnas, los pimientos se pueden plantar en campo abierto, antes cuando se cultivan en un invernadero. Los pimientos prefieren un suelo fértil ligero, si es necesario aligerarlo, excavar con la adición de turba y aumentar la fertilidad al agregarle suelo negro.
4. Después de la siembra, se realiza un riego a fondo, si es necesario, se eliminan el exceso de hojas. Importante! Los arbustos de esta variedad son bastante altos, por lo que deben ser atados, de lo contrario, bajo el peso de la fruta, la planta se romperá y se perderá una parte del cultivo.
5. Durante todo el período de fructificación, las plantas deben alimentarse al menos 2-3 veces.

• El aderezo se lleva a cabo por primera vez 15-18 días después de plantar en campo abierto, para esto, 5 g de superfosfato, 10 g de urea se diluyen en un cubo de agua y se vierte 1 litro de este líquido debajo de cada arbusto.
• El siguiente aderezo se produce durante el período de formación del fruto: de acuerdo con el mismo algoritmo, se mezcla 1 cucharadita por cubo de agua. potasio y urea con 2 cucharadas. superfosfato, regar las plantas.
• Responde bien a la alimentación de la ortiga joven infundida con minerales. La ortiga se vierte con agua, insistió, después de una semana comienza a fermentar, después de un par de días se hunde hasta el fondo del cubo. Ahora se filtra, se agregan fertilizantes minerales, de acuerdo con las recomendaciones de los fabricantes, y se alimenta cada arbusto de pimienta.

Cuidar la pimienta no es tan difícil: requiere riego, deshierbe y aporque regulares.

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Atencion La distancia entre arbustos adyacentes es de al menos 40 cm, entre hileras - 80 cm, de lo contrario, cada una de las plantas interferirá con la otra, el cultivo carecerá de nutrientes, lo que afectará la cantidad y calidad del cultivo.

Enfermedades Reglas de almacenamiento.

La variedad es resistente a enfermedades características de la solanáceas. En caso de violación de la tecnología agrícola: riego excesivo, se puede pudrir el sistema radicular; tales plantas se eliminan y se queman. El lugar donde creció se trata con fungicida.

La pimienta en sí no se almacena por mucho tiempo, puede prolongar su frescura organizando su almacenamiento en un lugar fresco y oscuro: un refrigerador o un sótano. Para conservarlo durante el invierno, se congela o enlata por separado o con otras verduras.

Pros y contras de la variedad. Comentarios jardineros.

Las ventajas indudables incluyen:

• las semillas son baratas, accesibles para todos;
• posible cultivo en campo abierto;
• largo período de fructificación;
• excelente sabor;
• frutos grandes, buena presentación (si se cultiva para la venta);
• Transporte fácil de transportar.

Contras:

• cultivo en climas templados y medios solo en invernadero;
• la posibilidad de romper el tallo debido a los fuertes vientos y una gran cantidad de frutas;
• la necesidad de atar arbustos a medida que crecen.

Zherebtsova Olga Andreyevna, 58 años:

Cultivo pimientos en mi parcela personal durante mucho tiempo, este año decidí actualizar las variedades, porque los viejos ya han sido triturados y no producen altos rendimientos. Un amigo me aconsejó que comprara pimiento rojo de la variedad Bizon, dice que el rendimiento es demasiado doloroso. Seguí su consejo. En total, de 5 arbustos reuní tantas frutas que es suficiente tanto para el verano como para el invierno. Quiero señalar que la maduración ocurre gradualmente, así que comí pimientos del arbusto hasta que llegó la escarcha.

Valery Efimov, 64 años:

Hace seis años, mi esposa y yo compramos una casa en el pueblo, donde, como siempre, hay un pequeño jardín. Entonces cultivamos productos agrícolas para nosotros mismos. Una vez más, al comprar semillas en el mercado de la ciudad, noté una nueva variedad de pimienta, decidí probarla. Cultivamos plántulas, las trasplantamos al suelo, las amarramos y comenzamos ... No pudimos procesar esta cantidad de pimienta, comenzamos a venderla. Entonces, a él le gustaban los aldeanos que ahora cada año solo cultivo "Bison" para mí y para la venta.