Puede obtener una buena cosecha de pimiento en condiciones de regiones con un clima bastante duro. En Rusia, los jardineros cultivan con éxito este cultivo en las regiones del noroeste y en los Urales y Siberia.
La mejor opción sería elegir variedades tempranas, cuyos cortos períodos de crecimiento le permiten dar el cultivo antes.
Contenido
Descripción y características de la pimienta temprana.
Al igual que muchos cultivos de jardín, los pimientos dulces difieren en las fechas de maduración de la fruta. Al elegir una variedad para el cultivo, debe prestar atención a este importante indicador. En promedio, el período de vegetación de los pimientos es de 120 días y, por lo tanto, en la mayoría de las regiones del país, el cultivo se cultiva a través de plántulas.
Aproximadamente 80-100 días, será necesario esperar las frutas de variedades tempranas e híbridos, en la maduración media se agregan 15-30 días a estos días, y en los pimientos tardíos, las primeras frutas se pueden quitar solo después de 140 días.
Los pimientos tempranos le permiten obtener muy buenos rendimientos, incluso en áreas de agricultura de riesgo. Hoy se presentan todo tipo de variedades e híbridos, la variedad es grande, por lo que siempre puede elegir pimientos que se adapten tanto a las características de la tecnología agrícola como a los resultados.
Las propiedades
Las variedades maduras tempranas de pimienta son un verdadero hallazgo para los jardineros que viven en el carril central, Siberia, en los Urales. Típicamente, estas plantas difieren no solo por un período de maduración relativamente corto, sino también por una pequeña altura. Los arbustos pequeños y compactos crecen bien en invernaderos, en campo abierto, debajo de arcos (use película o materiales no tejidos como refugio).
Los primeros frutos se pueden eliminar a principios de julio (madurez técnica), y con una variedad o híbrido correctamente seleccionados con un largo período de fructificación, los pimientos crecerán hasta el otoño.
Como regla general, los pimientos tempranos son plantas determinantes que tienen un crecimiento limitado y no requieren cuidados especiales. No necesitan la formación de un arbusto, y esto simplifica enormemente el cuidado.
Su productividad es menor que la de los pimientos indeterminados, lo que se explica por las características de la planta. Pero no olvide que "alto" requiere tecnología agrícola especial, la formación de un arbusto, nutrición mejorada.
Los pimientos difieren en el grosor del pericarpio (paredes del feto), y aquí los favoritos son las variedades de paredes gruesas. Típicamente, tales frutas producen variedades tardías indeterminadas, pero también hay variedades maduras tempranas. Las variedades de pared gruesa y los híbridos de pimienta son excelentes para rellenar, cocinar lechos y otros platos.
Con los pimientos tempranos, la situación es más simple y fácil, mientras que muchos híbridos modernos no son inferiores en sabor a los índices carnosos de maduración tardía en términos de sabor. Los pimientos maduros tempranos están representados por variedades e híbridos, y solo el jardinero decide qué preferir.
Las variedades se seleccionan y regionalizan, es decir, se adaptan a ciertas condiciones climáticas. Esto es muy importante para las regiones donde hay una temporada de verano corta y a menudo fresca, donde la primera ola de frío puede llegar a fines de agosto o principios de septiembre.
Los híbridos son el resultado de cruces, trabajo de cría dirigido. Se distinguen por indicadores de mayor rendimiento, resistencia a muchas enfermedades, pero al mismo tiempo necesitan la tecnología agrícola adecuada.
Las mejores variedades de pimienta temprana.
La revisión presenta las mejores variedades e híbridos de cultivo con maduración temprana. Se han demostrado en una variedad de condiciones y, lo más importante, en áreas con bajas temperaturas, limitadas por la cantidad de días soleados.
OTELO
La pimienta híbrida con un nombre tan "literario" lo deleitará con frutas interesantes de un hermoso tono púrpura. Fechas de maduración: hasta 109-111 días, mientras que el híbrido ofrece los mejores resultados en invernaderos.
El arbusto es vigoroso, pero de tamaño bastante compacto. Frutos: en forma de conos, caídos, de hasta 11-12 cm de largo Una característica del híbrido Othello F1 son las gruesas paredes del pericarpio (aproximadamente 6-7 mm). Este pimiento se distingue por su excelente sabor a frutas, excelente rendimiento.
Llama
Un poco más de tres meses (aproximadamente 110 días) requerirá esperar los primeros frutos de este híbrido. Llama: una pimienta productiva y temprana con frutas muy sabrosas.
La planta es de tamaño mediano, con pocas hojas. Los frutos de este híbrido son hermosos: al principio amarillentos, y luego, cuando están completamente maduros, de color rojo oscuro, realmente se parece a una llama.
Los pimientos son de paredes gruesas (hasta 8 mm), grandes, con un peso de aproximadamente 130-140 gramos. Las frutas en forma de cono tienen una piel densa y brillante, contienen una gran cantidad de ácido ascórbico.
Proporcione a este grado un cuidado completo y luego obtenga hasta 8 kg de fruta por metro cuadrado. El híbrido recibió excelentes críticas de los jardineros de la región de Moscú, el noroeste.
Eneas
Una de las mejores variedades de naranja es la pimienta de Eneas, sin embargo, es más probable que sea a mediados de temporada, y no del todo temprano. Plazo de maduración: aproximadamente 120-130 días (hasta el estado de madurez técnica).
El arbusto es bajo, de unos 60 cm de alto, pero potente y extenso.
Las frutas son prismáticas, jugosas y carnosas, con pericarpio de hasta 10 mm. Mientras maduran, tienen un color verde, cuando están completamente maduros, se vuelven de color naranja brillante. La masa de cada pimiento es de 200-220 gramos, algunas frutas, con la tecnología agrícola adecuada, crecen hasta 300-350 gramos.
La pimienta de eney es adecuada para la conservación, lecho, congelación, también es muy sabrosa fresca.
Príncipe siberiano
Desde 2006, esta variedad de cultivo ha sido incluida en el Registro Estatal de la Federación Rusa. Recomendado para Siberia occidental, cultivado con éxito por jardineros de otras regiones.
Variedad temprana, tiempo de maduración: 114 días. Los frutos son "conos", que cuelgan caídos de las ramas, el color de la piel es rojo oscuro. Puede disparar pimientos en un estado de madurez técnica, cuando los pimientos son de color amarillento, pero han alcanzado todos los parámetros de la fruta madura.
Pericarpio: 5 mm, el sabor de los pimientos es bueno, hay un aroma pronunciado. Apto para todo tipo de procesamiento, para la preparación de ensaladas. En términos de productividad, sus indicadores tampoco son malos, puede recolectar hasta 4.2-4.5 kg por metro cuadrado.
Se aprecia el grado de modestia y resistencia a las condiciones climáticas adversas.
Lumina
Esta variedad es familiar incluso para aquellos que no están involucrados en asuntos de jardinería, o más bien, sus frutos son familiares. El caso es que el pimiento Lumina aparece a la venta antes que otros en todas las regiones de la Federación Rusa.
Los conos densos de color blanco verdoso alcanzan una masa de aproximadamente 100-120 gramos. El sabor es clásico, agradable, paredes de fruta en grosor - 4-5 mm. Valor de la variedad: estabilidad y fiabilidad durante el cultivo, lo cual es especialmente importante para los jardineros en las regiones del norte. Incluso en las condiciones de Siberia y los Urales, plantar esta variedad puede esperar buenos resultados.
El pimiento temprano tiene un arbusto de altura media, no requiere la formación de una planta. Sin pretensiones, con devolución amigable de frutas, una variedad que es rápida y adecuada para el transporte.
Ivanhoe
La variedad temprana "caballeresca" pertenece a plantas determinantes, los frutos se pueden eliminar del arbusto después de 110 días. El arbusto es bajo, bastante compacto. Los frutos tienen forma de cono, y es esta forma la que los hace adecuados para el relleno.Muchos jardineros plantan específicamente varios arbustos de esta variedad precisamente para obtener frutos de paredes gruesas (hasta 6-7 mm).
Los pimientos crecen hasta 140 gramos de peso, de color rojo brillante o naranja. Se recomienda eliminar la primera "ola" de frutas en un estado de madurez técnica, lo que permitirá a la planta formar un lote posterior de pimientos.
Es aconsejable cultivar Aivengo en invernaderos, con buen cuidado, se recogen hasta 8 kg de pimientos por metro cuadrado.
Lengua Marinkin
No del todo temprano (hasta 120 días), pero por otro lado, una variedad productiva de lengua de pimiento Marinkin sorprenderá con frutas originales. En arbustos de 60-70 cm de altura, se forman conos alargados de pimienta, que tienen paredes gruesas. Al mismo tiempo, el tallo del pericarpio es de aproximadamente 7-8 mm, en el resto del feto, hasta 10-12 mm.
Los frutos son sabrosos, carnosos, aromáticos. Cuando están completamente maduros, los pimientos tienen un color rojo pronunciado.
La variedad se crió en Dnepropetrovsk, tolera pequeñas caídas de temperatura, no reduce la cantidad de ovarios y frutas en condiciones climáticas adversas. Recomendado para todas las zonas climáticas de la Federación Rusa.
Los pimientos son adecuados para el transporte, pero no para el almacenamiento a largo plazo.
Newt
La variedad sin pretensiones y productiva Triton agradecerá a las frutas deliciosas y grandes por el cuidado. Él refuta la posición de que los pimientos tempranos son inferiores en sabor a las variedades tardías.
Los pimientos en forma de cono de Triton crecen hasta 130-150 gramos, tienen un hermoso color rojo brillante. El grosor de la pared es de hasta 5-6 mm, la pulpa es muy jugosa.
La planta es baja, de unos 55 cm de altura. Las hojas crecen con "paraguas", en el arbusto durante toda la temporada hasta 30 frutas. La variedad es muy productiva, pero requiere nutrición y cuidado. Con una tecnología agrícola adecuada, se pueden alcanzar indicadores de 10-11 kg de fruta de un "cuadrado".
La variedad ha recibido críticas de los residentes de verano de varias regiones, pero en condiciones de Siberia, el norte de Europa y los Urales, se recomienda cultivar Tritón en invernaderos o semilleros.
Atlant
El grado medio-temprano Atlant es bastante consistente con el nombre. Sus frutos son densos y grandes, por lo general alcanzan una masa de hasta 250 gramos.
El arbusto tiene una altura de hasta 70 cm, se distingue por el follaje promedio, la compacidad. Los primeros pimientos cuboides (todavía verdes, en un estado de madurez técnica) se pueden eliminar después de aproximadamente 110-115 días. Las frutas son jugosas, con pulpa carnosa y muy sabrosa. Pericarpio - 8-11 mm.
El valor de la variedad no está solo en su productividad y frutos de paredes gruesas, sino también en la resistencia a muchas enfermedades. Hoy en día, los criadores han criado el híbrido Atlant F1, cuyos frutos son más grandes en peso que la variedad, y la temporada de crecimiento se ha reducido ligeramente.
El encanto
Sí, este híbrido F1 definitivamente "encantará" a todos los que decidan elegirlo para su invernadero. Las frutas sabrosas y jugosas crecen hasta 100 gramos de peso, y el rendimiento total con buen cuidado será de hasta 10-12 kg por metro cuadrado.
Los arbustos Compact Charm crecen hasta 60-80 cm, frutos - conos, hasta 12 cm de largo. El híbrido tolera muy bien las fluctuaciones de temperatura, proporciona una cosecha temprana (después de 110 días), es resistente a una serie de enfermedades, incluida la verticilosis.
Las frutas primero tienen un color verde amarillento, luego, cuando maduran, se vuelven de color rojo oscuro.
Blanco como la nieve
En las condiciones de un verano corto, la variedad Blancanieves, perteneciente al grupo de pimientos determinantes, resultó no ser mala. En un arbusto pequeño de hasta 50 cm de altura, crecen pimientos largos en forma de cono, que pesan hasta 70-90 gramos.El color de la piel es blanco, mientras que no hay diferencias particulares en el color de la pimienta en el período de madurez técnica y biológica.
El pericarpio de los frutos de Blancanieves alcanza los 6-7 mm, la carne es muy jugosa y tierna. Las cualidades gustativas de las frutas son excelentes; no es casualidad que esta variedad se prefiera cultivarse en granjas. En rendimiento: hasta 6 kg de frutas por 1 m2, mientras que la variedad no requiere ningún cuidado especial.
En las condiciones de la cabaña, Blancanieves produce excelentes resultados en invernaderos y túneles (película, material no tejido).
Reglas de cultivo de pimiento temprano
La tecnología agrícola del cultivo de pimiento en las primeras etapas de maduración no difiere de los métodos estándar. Lo principal aquí es calcular el momento de la siembra de semillas, ya que los cultivos se cultivan a través de plántulas y se deben tener en cuenta una serie de factores.
- Condiciones climáticas (clima, temperaturas de primavera, calentamiento del aire, suelo, probabilidad de retorno de las heladas).
- Las condiciones en que se cultivará la pimienta (invernadero, invernadero especial, refugios en las crestas).
- Características de la variedad (altura de arbustos, hábito vegetal).
- El clima de una estación en particular.
La mejor edad para las plántulas de pimiento tempranas es de 60 a 70 días. No se apresure en los cultivos, ya que los pimientos demasiado grandes no echarán raíces bien, se ralentizarán en su desarrollo.
Se recomienda cultivar pimienta sin recoger. En este caso, las semillas se siembran inmediatamente en pequeños platos, y luego, cuando estas hojas aparecen en las plantas (2-3), el transbordo se realiza en un recipiente más grande. Para los pimientos, una olla o vaso de 500 ml será suficiente.
Otra opción es sembrar semillas en tabletas de turba y luego plantarlas directamente en tabletas en macetas preparadas con tierra.
Plántulas: ¿a qué estamos prestando atención?
Los pimientos se consideran plantas que brotan durante mucho tiempo. Es necesario proporcionarles condiciones cómodas: humedad, luz, calor. Después de la siembra, las semillas en las macetas se limpian en un lugar oscuro, soportando temperaturas de hasta + 25ºC ... + 28ºC. Esto será suficiente para que los pimientos comiencen a emerger, pero es difícil determinar el tiempo que tardan en germinar las plántulas. A veces, los pimientos aparecen después de 4-5 días, en otras situaciones, los brotes esperan hasta 10-14 días.
Tan pronto como aparecen los primeros brotes, las macetas se exponen a la luz, mientras que la temperatura se reduce a + 18ºC. Esto permitirá que las plántulas no se estiren, se adapten y se fortalezcan. Después de 5-6 días, el régimen de temperatura cambia nuevamente, aumentando los grados a indicadores que son cómodos para la pimienta + 23ºC ... + 25ºC.
Después de aproximadamente 14 días, los pimientos se pueden alimentar con fertilizantes complejos.
Las plántulas se colocan en los alféizares de las ventanas o en los estantes para que las plantas no se toquen, no se oscurezcan. Aproximadamente 10-14 días antes de plantar pimientos tempranos en el invernadero, deben estar acostumbrados al aire fresco. ¿Qué se ofrece? Lleve arbustos a la terraza (balcón o cualquier otro lugar), donde sea posible abrir ventanas, proporcione pimientos con aire fresco.
Plantar pimientos
Por lo general, las plántulas de variedades tempranas tienen al plantar alrededor de 8-9 hojas, un par de brotes.
El aterrizaje se lleva a cabo solo con el establecimiento de temperaturas cálidas estables. Indicador: el suelo debe calentarse a + 14ºC ... + 16ºC. Los pimientos generalmente se plantan más cerca de finales de mayo en el invernadero, y no antes del 8 al 10 de junio en túneles y crestas. En este caso, es deseable cubrir las plantas con material no tejido para que puedan enraizar y crecer.
Los pimientos tempranos generalmente tienen una altura pequeña, por lo que se permite plantar hasta 6-9 plantas por metro cuadrado de cresta. Puede plantar tales variedades y plantaciones compactadas, agregando tomates altos (por ejemplo, en un invernadero). Pero debemos tener en cuenta no solo la altura del arbusto, sino también el habitus (extenso, frondoso).
Cuidado de cultivos
El cuidado adicional es normal e incluye:
- aderezo regular;
- riego
- aflojamiento (si no cubre el suelo).
Inmediatamente después de la siembra, los pimientos no se riegan durante unos 5-6 días, lo que permite el desarrollo del sistema de raíces de las plantas. Luego se riegan según el clima (en campo abierto) y según el estado de las plantas y el suelo (en el invernadero). El agua es solo tibia, + 20ºC, siempre defendida.
Regar con agua fría puede provocar la aparición de podredumbre, diversas enfermedades de los pimientos.
El aderezo comienza a realizarse aproximadamente entre 18 y 21 días después de la siembra de pimientos, asegúrese de observar la tasa de aplicación de todos los nutrientes. Se recomienda alternar los orgánicos con aditivos minerales, mientras que no se introduce el estiércol fresco para los pimientos.
En la primera etapa de la temporada de crecimiento, dan nitrógeno; durante la floración y al comienzo de la fructificación, los pimientos necesitan potasio y fósforo. La alimentación con formulaciones de levadura, infusiones de cenizas, así como “tés” verdes (en ortigas u otras malezas) son efectivos.
Los pimientos tempranos de bajo crecimiento no necesitan formarse, pero si el arbusto es alto, es mejor eliminar los brotes adicionales. Durante el período de cosecha, casi todos los pimientos necesitan apoyo, por lo que se recomienda sustituir las clavijas debajo de los pinceles y atar los tallos.
Los frutos comienzan a acumularse en un estado de madurez técnica de los pimientos. Durante este período, todavía no adquieren el color característico de la variedad (rojo, amarillo, naranja), pero han alcanzado ciertos indicadores en términos de peso y tamaño. La cosecha temprana de los primeros frutos permite formar los siguientes pimientos en el arbusto, lo que de la mejor manera afecta el rendimiento general.
Los pimientos tomados durante el período de madurez técnica maduran perfectamente en el hogar, y también se pueden usar en alimentos y en verde.
La selección y el cultivo de pimientos tempranos permite a los jardineros de regiones climáticamente difíciles obtener buenas cosechas de verduras sabrosas y saludables.
Comentarios
Marina, región de Penza
Se cultivó pimienta Atlant; las semillas eran de dos productores diferentes. Nacieron excelentes frutos, y curiosamente, son muy similares entre sí. La pimienta está más allá de los elogios, aunque nuestro verano no fue muy bueno en calor. Mis pimientos crecen en un invernadero, plantaron 5 plantas por metro cuadrado. Me alimenté tres veces, y así, solo regando y eso es todo. ¡Variedad sin pretensiones y fructífera!
Stas, Kineshma
Siempre planto pimientos tempranos, no reconozco ninguna variedad alta tardía y otras variedades sofisticadas. Siempre cultivo Lumin, o también se llama Belozerka. Mejor que él, creo que no hay pimienta, las personas altas siempre necesitan mucha atención, y estas tienen 50 cm de altura, y les quito los primeros pimientos a fines de junio. Y así a las heladas. Dejar es mínimo, el retorno es máximo. No, puedes, por supuesto, otras variedades, pero para mí es una pérdida de tiempo.
Elizabeth, Ekaterimburgo
Compré semillas de la variedad príncipe siberiano, lo leí en uno de los foros, fue muy elogiado. Fue desarrollado para Siberia y, por lo tanto, decidió probarlo. Pimienta temprana, las frutas eran grandes, carnosas, muy sabrosas. No me quedaba nada que preparar, todo quedó fresco. El hijo solo se lo comió, y realmente no le gustan los pimientos frescos, aquí solo crujía. Ahora planeaba plantarlo nuevamente este año, y también Krepysh y Red Bull, también pimientos jugosos y "de carne".
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