No hace mucho tiempo, los criadores de Crimea se preguntaban si es posible cultivar tal variedad de uvas para que produzca frutas de alta calidad y sea resistente a las heladas. Y tal cultura fue criada. Esto es "En memoria de Dzheneyev" o, como también se le llama, "Académico Avidzb".
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Características de grado
Las uvas "En memoria de Dzheneev" se criaron al cruzar las variedades "Gift Zaporozhye" y "Richelieu". El híbrido crece bien y da frutos tanto en el sur como en la zona media de Rusia. Capaz de tolerar heladas a menos 30 grados.
Se refiere a cultivos maduros tempranos. Los frutos maduran en agosto, 115 días después del momento de la vegetación. A pesar de que la variedad es muy joven, se cultiva en plantaciones industriales. Incluido en las mezclas de los mejores vinos tintos.
"En memoria de Dzheneyev" se refiere a las uvas negras de mesa. Principalmente cultivado para el vino. Pero en fincas privadas, las uvas también se comen frescas. Vale la pena señalar que las bayas son completamente sin semillas.
La cosecha está bien conservada. Las bayas soportan el transporte de larga distancia. Cultivar uvas es un negocio rentable, ya que las frutas se distinguen por su sabor inigualable.
Akademika Avidzba es una variedad muy joven. Por lo tanto, su resistencia a las plagas de insectos y ciertas enfermedades aún no se ha estudiado completamente. Sin embargo, se sabe que la podredumbre gris es el flagelo de la cultura. Ella puede arruinar toda la cosecha en la vid.
Características de cultivo
La vid "Akademika Avidzba" está creciendo rápidamente. Tiene un tono verde oscuro. Las hojas crecen medianas y grandes. Cinco brazos, tallados, con venas visibles. Tienen un tinte verde intenso. Su lado exterior es liso, una pelusa rara crece en el interior.
Flores bisexuales que no requieren polinización adicional. Las bayas son grandes, crecen hasta 33 mm de largo y 20 mm de ancho. Tienen un color azul oscuro. Parte superior cubierta de flor blanquecina. De forma alargada con un extremo redondeado romo.
La pulpa es amarilla, densa, crujiente. El sabor es dulce con una fina acidez, que se asemeja a una cereza madura; Postgusto de chocolate. La calidad de las frutas en una escala de diez puntos tiene una calificación de 9.8 puntos. El contenido de azúcar de las bayas es alto.
La cáscara de la fruta es densa, no estalla con alta humedad. Racimos: densidad media, en forma de cono. Muy grande Al madurar, aumentan de peso hasta 1,8 kg.
Ventajas y desventajas de la uva.
La variedad consiste principalmente en una virtud. Cuando crece muestra:
- alta productividad;
- resistencia
- resistencia a las heladas;
- excelente sabor;
- maduración temprana;
- buena calidad de mantenimiento;
- Capacidad de transporte.
La única desventaja del cultivo es la baja resistencia a las enfermedades fúngicas. Si no realiza un mantenimiento preventivo oportuno de los arbustos, el cultivo puede pudrirse incluso antes de ser cosechado.
Enfermedades y plagas
La planta es resistente a muchas enfermedades. Pero muestra debilidad antes de moho polvoriento y podredumbre gris. Es necesario llevar a cabo constantemente medidas preventivas contra estas desgracias. De lo contrario, el cultivo simplemente se pudrirá en los arbustos.
El sulfato de cobre es adecuado para los procedimientos. Prepare una solución acuosa con este medicamento y polinice periódicamente los arbustos.
El cultivo es resistente a varias plagas, incluidas las babosas. Pero es muy interesante para avispas y pájaros. Pueden causar daños significativos a los rendimientos de los cultivos.
No es difícil proteger al académico de las aves. Es suficiente colocar una cerca de malla alrededor del viñedo. Las bolsas de malla se convierten en salvación de las avispas. Están atados a cada grupo. Las bolsas dejan entrar suficiente luz solar y no interfieren con la maduración del cultivo.
Variedades de tecnología agrícola
"En memoria de Dzheneyev" es atractivo para crecer en una casa de verano, ya que no requiere mucho cuidado. Y sin embargo, las actividades agrícolas básicas son necesarias.
Elegir un lugar de aterrizaje
Uvas propagadas por esquejes. Antes de plantar, debe elegir un lugar para aterrizar. Se le imponen ciertos requisitos:
- racionamiento de la luz solar;
- protección contra fuertes vientos del norte;
- fertilidad del suelo.
Como todos los cultivos de uva, la variedad ama el sol. Crece bien a una temperatura de 25-30 grados. Sin embargo, se cultiva en el sur, donde las temperaturas en el verano alcanzan los 40 grados. En este caso, un poco sombreado debería elegir un lugar para aterrizar.
En la zona media de Rusia, acogedores indicadores de temperatura. Sin embargo, los vientos del norte están furiosos. Por lo tanto, la plantación se coloca mejor en lugares protegidos donde la temperatura se mantiene más alta. Para organizar un viñedo: un lugar cerca de la cerca, detrás de la pared de una casa o un granero.
La cultura ama el suelo fértil y suelto. Por lo tanto, se recomienda preparar la composición del suelo necesaria en el otoño. La materia orgánica se deposita en el suelo: estiércol podrido, compost. Además, los fertilizantes se aplican al plantar plantas.
Aterrizaje elija una cama y trinchera. Si el viñedo está dispuesto en suelo arcilloso en una región donde hay pocos inviernos nevados, se recomienda plantar en trincheras. En otros suelos, se prefiere la siembra en cama.
Aterrizaje
Planta "Memoria de Dzheneyev" en pozos preparados previamente. Su diámetro debe ser de al menos 60 cm, altura - 80 cm. Dependiendo de las características del suelo, el fondo del pozo está dispuesto. Si el suelo es arenoso, la arcilla se mezcla con él. Entonces el pozo retendrá la humedad. Si el suelo es de alúmina, instale drenaje. Para él, se vierte una pequeña piedra en el fondo de los pozos, y en la parte superior hay una capa de arena.
A continuación, se coloca una capa de tierra fértil en el pozo. Para hacer esto, la tierra previamente excavada se mezcla con fertilizantes orgánicos y minerales. Vierte el suelo en capas. Después de colocar la primera capa, se vierte un cubo de agua en los pozos. Luego vierta la segunda capa. El suelo denso permitirá que las raíces se mantengan firmes. Después de colocar la cubierta fértil, las fosas se dejan reposar durante un mes.
Al plantar, los esquejes se colocan en el centro de los hoyos. Se duermen con un suelo fértil ligero y cubren el suelo desde las raíces. Cualquier material es adecuado para el acolchado: paja seca, musgo seco, hierba cortada, cáscara de cebolla.
Riego
Dado que "Akademika Avidzba" es una variedad de mesa, debe regarse constantemente. El primer riego se lleva a cabo en la primavera después de la apertura de las uvas y la liga de sus brotes en el enrejado. Se deben verter hasta 4 cubos de agua mezclados con cenizas de madera debajo de las raíces. El segundo riego es antes de la floración.
Durante la floración, no se recomienda regar. Los arbustos pueden perder la mayor parte de las flores y no dar el cultivo deseado. Las bayas restantes tienen tendencia al guisante. El próximo riego se lleva a cabo después de la floración.
Cuando las bayas adquieren color, se detiene el riego. Si riegas más el viñedo, las bayas se volverán acuosas y no obtendrán suficiente dulzura. El último riego se realiza en otoño, después de la cosecha y antes de albergar las vides.
Alimentación
La planta está bien alimentada. El apósito basal se realiza en tales períodos:
- después de retirar el refugio (se introduce una solución acuosa de estiércol en el suelo);
- dos semanas antes de la floración (el mismo fertilizante);
- antes de la maduración de las frutas (alimentadas con superfosfatos y sal de potasio);
- después de la cosecha (hacer fertilizantes de potasa).
Cada tres años, al excavar, se agrega una mezcla de fertilizantes al suelo: estiércol, cenizas, superfosfato, sulfato de amonio. Si el suelo es franco arenoso, se aplica fertilizante cada dos años, si es arenoso, anualmente.
El cultivo percibe bien el apósito foliar superior. Los fertilizantes minerales complejos son particularmente adecuados. Se traen de la siguiente manera:
- antes de la floración;
- durante la floración;
- durante la maduración de las bayas.
Recortar y dar forma a los arbustos
La poda se lleva a cabo dos veces al año: a principios de primavera antes del flujo de savia y a fines de otoño antes de refugiarse. En la primavera, las fochas inspeccionan, eliminan los brotes congelados y débiles. Los brotes inmaduros y débiles se eliminan en el otoño. El procedimiento se lleva a cabo a temperatura cero.
A lo largo del período de crecimiento, floración y maduración de las bayas, se forman arbustos. Todo el verano se quitan los hijastros adicionales. Cuando las bayas alcancen el tamaño de un guisante, diluya la masa verde de las hojas. No quedan más de cinco hojas sobre los racimos. El resto se elimina.
Para darle más nutrición a las bayas, retire las hojas y los brotes en los niveles inferiores de los arbustos. Realice una normalización: elimine todos los grupos, con la excepción de dos o tres. Darán una buena cosecha en el otoño.
La persecución se lleva a cabo, dejando 14-15 hojas en cada brote. Los extremos de los brotes pellizcan. Este procedimiento debe llevarse a cabo para que la masa verde de los arbustos no aumente. De lo contrario, los verdes obstruirán los racimos y las bayas comenzarán a pelarse.
Para fortalecer las raíces de una planta adulta y asegurar su enraizamiento profundo, se recortan las raíces superficiales. Para hacer esto, elija raíces que midan 20 cm a nivel del suelo. Usando una podadora se eliminan.
Refugio para el invierno
Aunque el cultivo es resistente a las heladas, requiere refugio. En las regiones del sur, donde las temperaturas invernales no exceden menos 15 grados, es suficiente colocar las vides en el suelo y rociarlas con tierra. En climas más fríos, el refugio debería ser más completo.
En heladas de menos 25 grados, se recomienda que las vides se envuelvan en material no tejido. Spandbond es genial para este propósito. No solo protege contra las heladas, sino que tampoco permite que pase la humedad. Las plantas se cubren con material en varias capas y luego se rocían con tierra o turba.
A temperaturas invernales de menos 30 grados, es deseable formar un refugio confiable. Para hacer esto, las vides se agrupan y se cubren con material no tejido. Los arcos se forman desde arriba, que están cubiertos con celofán.
Opiniones de viticultores aficionados
Victor, 42 años
Tengo muchas variedades nuevas en el sitio. Me encantan las noticias El año anterior, mi hermano dio el nombre de "Académico Avidzb". En dos años ha crecido un hermoso arbusto grande. Este año fue la primera cosecha. A toda la familia le gustaron las bayas. Tienen un sabor dulce muy inusual con un acabado de chocolate almizclado. Quiero plantar algunos esquejes más el año que viene.
Anna, 46 años
Muy aficionado al cultivo de la uva. Cuando me presentaron el escape de Akademik Avidzb, me alegré mucho. En el primer año después de la siembra, el tallo cuidadosamente cubierto. En el segundo año, ella dejó dos mangas. La planta se ha vuelto poderosa. Adelgazado varias veces. Presentado este año con la primera cosecha.Las bayas resultaron ser un sabor agradable muy inusual. En mi jardín, las variedades se han convertido en una de mis favoritas.
Anatoly, 62 años
Quiero hablar sobre la variedad "En memoria de Dzheneyev". En el segundo año de vida, el arbusto crece grande. Da alrededor de 12 grupos. Los racimos son moderadamente densos, cónicos. Las bayas de la humedad no se agrietan (aunque este verano fue fresco y lluvioso). La pulpa es densa, crujiente. El sabor es muy agradable, dulce.
Nadezhda, 53 años
Realmente me gusta "En memoria de Dzheneyev". La variedad es tempranamente madura. En mi área, la cosecha ha madurado el 20 de agosto. Los racimos se asustaron a 1,6 kg. Las bayas son grandes ovales, sin semillas. El sabor es inimitable: dulce con acidez de nuez moscada y sabor a chocolate. La aplicación es universal. Hago mermelada de uvas y vino.
Según los viticultores aficionados que se dedican al cultivo de la uva, "En memoria de Dzheneyev" (también conocido como "Académico Avidzb") no requiere un cuidado especialmente cuidadoso. La cosecha es rica. Las bayas tienen un sabor agradable inusual.
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Algunos viticultores para aumentar la resistencia a las heladas y el invierno y establecer una caja permanente, como para camas cálidas con un ancho del tamaño de la manga de la película y medio metro, tres metros de largo, o lo que sea conveniente para usted. La vid se pone y se clava en el suelo, cubierta con una densa palmera. Además, las esteras de película se colocan de acuerdo con el tamaño de la caja con un material aislante "isospan" aislado de al menos cinco centímetros de espesor. Los pasillos entre las cajas están cubiertos adicionalmente con heno o paja, porque Durante los inviernos con poca nieve, lo principal es proteger el sistema de raíces, y las vides son secundarias. En primavera, a temperaturas positivas estables, las esteras se limpian debajo de un dosel para preservar la película, y el spanbond se deja en las cajas hasta que se abran los brotes, lo que aumenta la temporada de crecimiento y, como resultado, la maduración temprana de las bayas y la maduración de la vid. Para calentar rápidamente el suelo después de que la nieve se haya derretido, el heno se retira de los pasillos y también se almacena para su uso en otoño.