Bandolera Northern Grapes: características y descripción, plantación y cuidado

Northern Mugwort: una de las variedades de uva más antiguas, utilizada principalmente para la preparación de vino (mesa y fines técnicos). Se desconoce el origen de la variedad, muchas fuentes dicen que los primeros arbustos se plantaron hace varios siglos en la costa rusa del Mar Negro.

La variedad se llama la favorita de los enólogos, continúa creciendo, a pesar de algunas deficiencias.

Características y características de la variedad.

Las uvas de hombro del norte se cultivan como cultivos que no cubren en las regiones Central, Sur, Noroeste, así como en el Lejano Oriente y Siberia. La variedad soporta heladas de hasta 32 grados, sin ninguna pérdida. La resistencia a enfermedades y plagas es relativamente baja. El período de maduración es promedio, el período desde la aparición de los brotes hasta la cosecha no toma más de 140 días. Dependiendo de la región, esto es a mediados de agosto - principios de septiembre. Bayas maduras primero, regadas.

Descripción de la planta

El arbusto es alto, requiere un soporte confiable y fuerte. Las hojas son redondeadas, ligeramente alargadas, fuertemente disecadas, divididas en 5 lóbulos, de color verde oscuro. En el lado superior, el plato está decorado con una malla de un tono más claro y contrastante; en el reverso y las venas hay una pelusa gruesa. Las ramas son fuertes, flexibles.

Un cepillo pequeño (hasta 300 gramos), cónico o cilíndrico con hombros pronunciados, los grupos individuales pueden ganar masa de hasta 1,5 kilogramos. Bayas de hasta 3 gramos, azul oscuro, casi negro con un revestimiento de cera azulada, de forma redondeada con una parte superior ligeramente aplanada. El sabor es dulce, el aroma es discreto, uva sin impurezas. El rendimiento del jugo es de hasta 86%, contiene 23% de azúcar y no más de 9 gramos de ácido. La carne es jugosa, tierna, hay muchas semillas, la piel es delgada, casi imperceptible.

Baya de rendimiento y aplicación

Las bayas son de uso universal, adecuadas para la preparación de postres, jugos, compotas, frutas variadas. Como uva técnica, el hongo del hombro norteño se usa para hacer bálsamos, vinos espumosos y regulares, así como para bebidas alcohólicas fuertes. El rendimiento es estable, un arbusto adulto da alrededor de 10 kilogramos de bayas.

Ventajas y desventajas.

Los híbridos modernos y las variedades de uva están diseñados de tal manera que la planta ofrece el menor problema posible cuando crece, produciendo los mayores rendimientos posibles. Las variedades antiguas tienen características mixtas, no son ideales, sino estables. Ventajas del pantano del norte:

• productividad;
• el arbusto no necesita ser envuelto cada otoño;
• recorte arbitrario;
• universalidad en uso.

Contras de la variedad:

• inmunidad débil a enfermedades (moho, oidio, podredumbre gris);
• bayas desmoronadas;
• vida útil corta (no más de 3 semanas en el refrigerador);
• Poca capacidad de transporte.

La variedad es adecuada para jardineros principiantes, lo principal que deberá estudiarse cuidadosamente es el sistema correcto de tratamientos preventivos. La flor es bisexual, la variedad da buenos frutos sin polinizadores, sin embargo, los mejores resultados se observan en las cercanías de las uvas negras Tsimlyansk. Si mezcla estas variedades al hacer vino, la bebida resultará más sabrosa que individualmente.

Características crecientes

Las uvas de hombro norteñas son muy exigentes con la composición y estructura del suelo, así como con la humedad. El suelo debe ser permeable y fértil. La siembra se lleva a cabo en la primavera, cuando el suelo se calienta a una profundidad de 100 cm o en el otoño, 2-3 semanas antes del inicio de las heladas. El lugar es soleado, cálido, protegido de fuertes vientos. El nivel del agua subterránea debe ser lo más bajo posible.

Al plantar varios arbustos entre ellos, deje una distancia de al menos 1, 5 metros. Cavan un hoyo de 50 cm de profundidad, preparan una mezcla de tierra de césped, arena, humus (una parte cada uno) y media parte de cenizas de madera. Primero, un poco menos de la mitad del suelo preparado se vierte en el agujero, se compacta, se coloca una plántula en el medio, las raíces se enderezan y se cubren con residuos del suelo. El cuello de la raíz se deja en la superficie.

Se vierten al menos 2 cubos de agua inmediatamente debajo de cada arbusto, después de 2 semanas se repite el procedimiento. El riego posterior se lleva a cabo en períodos secos prolongados y siempre en el otoño antes de la invernada. Después del riego y las lluvias, la tierra se afloja a una profundidad de 10 cm. Antes del inicio de las heladas, el arbusto se cubre con un contenedor a granel y se cubre completamente con tierra. El refugio es necesario solo en el primer año después de la siembra. En primavera y otoño, el círculo del tronco se cubre con humus.

El apósito mineral u orgánico se puede llevar a cabo solo cuando sea necesario, cuando el arbusto esté poco desarrollado o haya signos de inanición. Sin embargo, se recomienda a los productores experimentados que fertilicen la variedad con productos orgánicos cada primavera, en proporción a la cosecha del año pasado. Inmediatamente después de que la nieve se derrita, se debe introducir ceniza de madera en el suelo, un litro por metro cuadrado, bajo excavación superficial.

Cómo podar un arbusto

En el primer año, queda el escape más fuerte de los tres brotes, el resto se corta en la primera quincena de julio. Si en el verano la rama crece hasta un metro y medio, se corta en 3 hojas, y en el otoño el brote se acorta a 3-4 ojos. En el segundo año, elija las 2 ramas más fuertes, dirigidas en diferentes direcciones, átelas al enrejado, pellizque el resto sobre 3 hojas y también átelas. Durante toda la temporada de crecimiento, todos los hijastros cubiertos de estallidos. Cuando los brotes crecen hasta un metro de longitud, se envían dentro del arbusto, los hijastros pellizcan, dejando 2-3 hojas.

En el futuro, en primavera u otoño, puede llevar a cabo el día del juicio final arbitrario, eliminar brotes verdes, débiles, en exceso y secos. Es importante no engrosar, esto afectará negativamente la calidad de las bayas, la cantidad de cultivos y, con el crecimiento denso de las ramas, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades.

Enfermedades y plagas

Debido a la predisposición del hombro norteño a la derrota de varias enfermedades, se deben realizar tratamientos preventivos completos todos los años. Describimos el calendario de procedimientos en la tabla.

En verano, si se encuentran signos de podredumbre gris, rocíe los arbustos con permanganato de potasio de concentración media (5-7 gramos por cubo de agua). Durante el período de maduración de las bayas, se compran productos biológicos (Gamair o Alirin) para tratamientos. Los racimos están protegidos de las avispas mediante bolsas de gasa o redes especiales, así como trampas con rellenos dulces.

El pintor de hombros del norte ha sido amado por los viticultores; ya se ha convertido en un clásico. La variedad ha pasado con éxito muchos años de pruebas en diferentes regiones de Rusia, Ucrania, Bielorrusia, Moldavia y otros países. Durante el período de maduración, para no perder las bayas desmenuzadas, esparcir o colgar el polietileno debajo de los arbustos, la carroña limpia y recolectada se puede poner en una compota.

Comentarios

Eugene

Vivo en una región con un clima húmedo, por extraño que parezca, el Northern Moss nunca ha estado enfermo durante 10 años, aunque muchos se quejan de su débil inmunidad. Dadas mis condiciones de crecimiento, llegué a la conclusión de que no habría dolencias si no plantara nuevas variedades de mesa cerca y cuidara adecuadamente los arbustos. No paso la poda "de acuerdo con las reglas", cada año formo un arbusto como quiero, los rendimientos siempre son excelentes. Durante el verano, elimino todas las hojas y bayas caídas, para el invierno vierto una capa de mantillo.

Victoria

He estado cultivando un abrigo de hombro durante 8 años, todavía hay un viejo arbusto, por lo que él no sabe, lo obtuve de los antiguos propietarios de la casa de campo. Noté un detalle interesante: en un año hay muchos grupos, son de tamaño mediano, sueltos, la próxima temporada los pinceles son densos y grandes. Esto sucede de año en año, mientras que el rendimiento se mantiene en el mismo nivel. El sabor es agradable, las bayas son muy dulces, un buen rendimiento de jugo: ¡el vino en sí! Recomiendo aterrizar, pero prepárate para el tratamiento constante de enfermedades.