Uvas Timur: características y descripción, plantación y cuidado

Uvas Timur: una de las variedades de mesa maduras más antiguas. Los residentes de verano lo eligen para grandes grupos y bayas inusualmente sabrosas. Mientras tanto, cultivar uvas puede causar dificultades al jardinero principiante: exige una composición equilibrada del suelo, nutrientes y podas.

Descripción general

Timur es una creación de los criadores rusos. Fue criado en base a dos maravillosas variedades: Delight y Frumoas Albe. Estas dos variedades poseen características sobresalientes: maduran temprano, tienen alta inmunidad a enfermedades y toleran condiciones climáticas adversas. Timur está dotado de todas estas cualidades. Además, la lista de sus cualidades positivas se complementa con una excelente presentación de uvas y un sabor brillante y equilibrado de bayas. Gracias a sus cualidades positivas, las uvas Timur se cultivan con éxito en casi todas las regiones del país. En la región sur, se cría como una cultura que no cubre. Los expertos señalan que en Rusia central, así como en el norte, es mejor cubrir la planta durante el invierno.

Características biológicas

Las uvas Timur tienen maduración temprana. Las primeras bayas alcanzan la madurez biológica a los 115 días desde la siembra. La cosecha generalmente comienza a cosechar a fines de julio. La planta entra en la fase de fructificación en el tercer año después de la siembra.

El arbusto de uva en sí tiene una tasa de crecimiento promedio. Su altura apenas alcanza los dos metros. En este caso, las vides crecen lentamente, aunque maduran a tiempo. Los brotes recién nacidos tienen un color verde claro. Al final del verano, los látigos se vuelven leñosos, la corteza se vuelve marrón oscuro.

En la estación cálida, los brotes están cubiertos de un grueso follaje tallado de tres lóbulos, que le da al arbusto una apariencia hermosa. La decoración de la planta le permite usar esta variedad no solo para obtener bayas comestibles, sino también para decorar el interior del jardín: arcos, cenadores y cercas.

Al crecer en un clima templado, en condiciones de humedad equilibrada y temperatura del aire, la planta ofrece un buen rendimiento. Los evaluadores de variedades observan que el 75% de todos los brotes en los arbustos son fructíferos. E incluso en madera perenne, los brotes pueden formar un tamaño de racimo decente. En cada rama separada maduran 3 racimos voluminosos y densamente empaquetados, cuya masa promedio alcanza 600-700 gramos. Las bayas son grandes, alargadas, con un peso de 6-7 gramos. Se reúnen en cilindros de cepillo más estrechos. La cáscara de la fruta es delgada, pero densa, apenas se nota cuando se muerde. Su color es verde dorado. La pulpa es jugosa, friable, moderadamente acuosa. El sabor en una escala de 5 puntos tiene una calificación de 4.8. Aquellos que han probado las uvas Timur afirman que es una variedad muy dulce con un sabor distintivo de nuez moscada. El contenido de azúcar en la pulpa es del 25%, mientras que prácticamente no hay ácido. Gracias a la piel densa, las bayas maduras no explotan durante el transporte y se almacenan durante mucho tiempo.

Un rasgo característico de las uvas Timur es la alta tasa de supervivencia de las plántulas. El enraizamiento de los esquejes generalmente tiene lugar sin interferencias. Además, las uvas se pueden propagar fácilmente mediante injerto y estratificación.

La productividad estable se ve afectada por el hecho de que las flores son bisexuales, es decir, no necesitan polinizadores. Posteriormente, las flores son reemplazadas por grandes bayas densas del mismo tamaño ("guisante" casi nunca ocurre).

Timur tiene una salud envidiable. La planta rara vez se ve afectada por el moho y la podredumbre gris. El único que puede estropear la apariencia de los arbustos es una garrapata. Deshacerse de él no es fácil. Por lo tanto, es necesario tratar regularmente los arbustos con insecticidas como Vertimek o BI-58. Al comienzo de la temporada, también es posible usar el agente de aceite mineral ZOV, que lucha contra los principales tipos de plagas.

Aunque el estándar de la planta es altamente resistente a las heladas (puede tolerar heladas de hasta -25 grados), las enredaderas y los brotes a menudo se congelan si se dejan sin refugio en invierno. Por lo tanto, se recomienda a los productores experimentados que protejan el arbusto de la vid durante el clima frío. Se requiere refugio no solo para las plántulas jóvenes, sino también para los arbustos frutales.

A pesar de todos los "méritos", Timur exige a su dueño la máxima atención a su persona, de lo contrario, simplemente no crecerá y dará una cosecha. Incluso aquellos arbustos que se han plantado como objetivos decorativos necesitan un aderezo, poda y refugio constantes. El riego frecuente y oportuno también es importante. Y para aumentar la productividad, los jardineros recurren a trucos: plantan Timur en las viejas raíces de un pariente más alto y saludable. Gracias a este método, puede obtener un arbusto de uva muy prometedor, que dará al menos el doble de cultivo que una planta de raíz.

Ventajas y desventajas.

Las uvas varietales tienen muchas ventajas. Entre ellos:

• maduración temprana de las frutas;
• muy buen sabor de bayas;
• alta resistencia a las enfermedades;
• excelente comerciabilidad de uvas;
• alta productividad en comparación con arbustos atrofiados;
• La posibilidad de cultivo en diferentes regiones del país.

Junto con las ventajas, Timur también está "dotado" de desventajas que, con la tecnología agrícola adecuada, son insignificantes. Las principales desventajas de la variedad son:

• el tamaño modesto del arbusto, que no permite aumentar la productividad;
• exigencia de una planta a una composición específica del suelo;
• La necesidad de refugio para el invierno.

Otro timur

Ordinary White Timur tiene un medio hermano, Pink Timur. Se obtiene una variedad que produce frutos rosados ​​cruzando el Timur común y el Delicia de Kuban. Esta variedad joven está bastante extendida en Rusia, aunque White Timur es claramente superior a la Pink Brother en popularidad.

Características destacadas de Pink Timur:

• los racimos son más voluminosos que los de la especie blanca. Su masa a menudo alcanza los 900 gramos;
• las bayas son alargadas, muy grandes;
• la alta concentración de azúcar hace que las bayas tengan más calorías;
• la cáscara es muy densa, aunque no interfiere con las bayas;
• Se recogen 40-50 bayas en pinceles sueltos;
• La planta a menudo se ve afectada por una garrapata.

Los productores de uva afirman que es precisamente debido a la baja inmunidad que Pink Timur no es tan popular como su predecesor blanco. Además, la variedad rosa no es tan productiva: su rendimiento es inferior al promedio.

Características crecientes

Se recomienda romper el viñedo en un área bien iluminada, lejos de los vientos fríos del norte.Es mejor si este cultivo crece en suelo fértil con bajo flujo de agua subterránea. En suelos alcalinos húmedos y densos, Timur proporciona bayas agrias con una cáscara dura y ácida. El suelo debe ser suelto, nutritivo, con buena aireación y permeabilidad al agua.

La plantación de uvas se lleva a cabo mediante plántulas enraizadas. Los arbustos jóvenes sanos y productivos deben tener 2-3 brotes fuertes y gruesos. Cada uno de ellos debe tener al menos 3 riñones. Si Timur ya está creciendo en el jardín, propagarlo es bastante simple con la ayuda del injerto: los esquejes de un año se "plantan" en las raíces de otras variedades más altas y fuertes. La vacunación evita el problema principal: la exigencia al suelo. El Timur injertado no es tan caprichoso y también da brotes de fruta mucho más desarrollados, que a su vez forman un cultivo magnífico.

Es costumbre plantar plantas de raíz en el otoño, a mediados de septiembre, mientras que la vacunación es más racional en la primavera. El momento ideal es a principios de la primavera, cuando las plantas aún no se han despertado por completo y el flujo de savia no ha comenzado.

Los pozos para las plántulas de uva están dispuestos a una distancia de árboles altos y arbustos y edificios. El intervalo entre ellos debe ser de al menos 3 metros. La distancia entre los arbustos de uva es de 1-1.5 metros. El pasillo debe ser de 2 metros.

Cuidado de la viña

Para cultivar una variedad de uva de fruta bien desarrollada, Timur, francamente, no es fácil. Necesita riego regular, labranza, poda frecuente pero cuidadosa, refugio para el invierno y aderezo. Todos estos métodos agrotécnicos no se pueden descuidar, de lo contrario, el arbusto simplemente dejará de crecer.

Riego

Regar las uvas debe ser poco frecuente, pero abundante. Es importante que el suelo se humedezca a una profundidad de 80 centímetros. En primavera y otoño, riegue las plantas dos veces, en verano, con mayor frecuencia. En períodos secos, se organiza riego adicional. Si la planta carece de humedad, entonces las bayas pueden formar pequeñas y no tan dulces.

Labranza

La parcela en la que crecen las uvas debe estar completamente libre de malezas, lo que siempre afecta negativamente el crecimiento del cultivo. Después del riego, para evitar la aparición de corteza terrestre, la superficie se afloja. El aflojamiento debajo de los arbustos jóvenes se hace poco profundo, bajo fructificación, hasta una profundidad de 20 centímetros. Para que la humedad no se evapore tan rápidamente, el área debajo de la planta se cubre con humus, musgo o aserrín. También puede usar compost a base de hierbas: no solo servirá como protección contra la evaporación, sino que también frenará el crecimiento de la hierba y al mismo tiempo nutrirá las raíces de las uvas con los oligoelementos necesarios.

Poda

En el primer año solo se realiza la poda formativa, luego también se arregla la poda sanitaria y antienvejecimiento. La formación se realiza sobre la base de dos o tres brotes principales, que se cortan para las pestañas. El crecimiento joven, las ramas dañadas afectadas por la enfermedad y las plagas se limpian anualmente. También quite las ramas estériles y viejas y las que ya se han criado. Hasta 5 brotes de fructificación y 6 brotes de sustitución siempre deben estar en el arbusto al mismo tiempo. Cada lanzamiento debe tener hasta 20 ojos. Si deja más, entonces los grupos no se formarán tan grandes. Es importante que todos los brotes tengan el mismo número de brotes.

Aderezo

Si las plántulas se plantaron en un suelo fértil, generosamente fertilizado con materia orgánica y minerales, este año no se requiere la aplicación de fertilizantes adicionales. De lo contrario, al plantar plántulas, se agrega humus, superfosfato y cloruro de potasio al hoyo. También se agrega ceniza. En la primavera, se aplican fertilizantes que contienen nitrógeno (urea) debajo de los arbustos. En verano, durante la floración, la planta necesita superfosfato.En otoño, los arbustos se alimentan con potasio, por lo que mejoran en invierno.

Cosecha y almacenamiento

La vendimia comienza en los últimos días del verano. En forma madura, las bayas están pintadas en color dorado con un barril enrojecido. Se cuelgan de un tallo largo y resistente. En forma madura, aguantan el arbusto durante un tiempo relativamente largo (un par de semanas), y se vuelven aún más dulces. Las uvas ya cosechadas se mantienen en un lugar oscuro. Las uvas se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 12 días.

Comentarios

Sergey

Una buena variedad, sin embargo, no recomendaría a los principiantes que comiencen a comprender los conceptos básicos de la viticultura con esta variedad en particular. Crece bien solo cuando es cómodo. La más mínima desviación de temperatura, humedad, balance de fertilizantes, desafortunadamente, conducirá inmediatamente a la inhibición de la planta. Bueno, si está totalmente equipado, cuide constantemente las uvas, incluso en el segundo verano puede probar deliciosas y dulces bayas por primera vez. De hecho, su sabor es tan extraordinario que incluso por eso, puedes soportar todas las dificultades de cultivar Timur. También probé otra uva inusualmente deliciosa.

 

Catherine

Hace varios años, se cultivaron uvas Timur. Me gustó porque las plántulas rápidamente echaron raíces, fueron a crecer. El arbusto adulto alcanzó una altura de 180 centímetros. Por primera vez, se mostró un buen rendimiento solo en el cuarto año, aunque las primeras uvas aparecieron en el segundo y tercer año de vida. Es cierto, su sabor no era tan jugoso, y en tamaño no eran grandes. En el quinto año, el invierno era helado, y nuestras uvas estaban completamente congeladas, aunque estaba cubierto. Honestamente, me sorprendió este resultado. En general, mostró productividad solo una vez. En general, Timur es una buena variedad que requiere ciertos conocimientos y habilidades. Sí, es caprichoso para las condiciones de crecimiento, pero no causa demasiados problemas. Me inclino a comprar nuevas plántulas de esta variedad. Veamos que pasa.

Timur es una variedad de mesa poco convencional que sorprende, en primer lugar, con la apariencia de las bayas y su sabor dulce. Esta uva, como la gran mayoría de otras variedades e híbridos, no está exenta de defectos, pero son fácilmente compensados ​​por la masa de cualidades positivas que posee Timur. Las dificultades para cultivar la planta se pueden evitar si prestas especial atención a la fertilidad del suelo y la cantidad de humedad al sembrar el viñedo.