Uvas vikingas: características y descripción de la variedad, plantación y cuidado.

El autor de la variedad V.V. Zagorulko es un criador de Ucrania. Dos variedades participaron en la hibridación: Codryanka, AIA. Puedes conocer a los vikingos no solo en las regiones del sur, sino que también lo demandan los viticultores cerca de Moscú. La forma híbrida tiene un aroma de bayas pegadizo.

Descripción y características.

Forma de maduración temprana. La cosecha en masa comienza en la primera quincena de agosto. Los primeros racimos maduran 100 días después del inicio de la temporada de crecimiento. No hay problemas con la cría, las plántulas se arraigan perfectamente.

Después de un período de adaptación, la vid crece rápidamente. No hay problemas con la polinización; las flores de Viking son bisexuales. En el clima templado de la región de Moscú, los arbustos se refugian en invierno, tienen una resistencia a las heladas promedio y una temperatura umbral de 21 ° C.

En el sur, los brotes de vid y fruta no se congelan sin refugio. El rendimiento se ve afectado por el clima. Su calidad sufre fuertes fluctuaciones en las temperaturas de verano. El calor intenso afecta la calidad del racimo y las bayas son más pequeñas.

La forma del racimo es cónica, la estructura es densa, el peso es de 600 a 1000 g. Las bayas son comercializables, ovales alargadas, de color azul oscuro con un tinte púrpura. Tamaños promedio: longitud 34 mm, ancho 22 mm, peso 13 g., Pocos huesos, la piel es comestible.

La pulpa tiene un sabor agradable con un ligero regusto a ciruelas pasas y sutiles notas de moscatel. La estructura de la pulpa es densa. El porcentaje de azúcares es de aproximadamente el 16%. El rendimiento de los arbustos es promedio. El número de brotes de fructificación por arbusto es de aproximadamente 24 piezas.

Los arbustos son vigorosos, cubiertos con hojas de cinco lóbulos, los brotes maduran temprano, el porcentaje de maduración es alto. Los productores de uva utilizan diferentes tipos de cultivos en formación:

• cordon
• un fan
• mirador

Las uvas tienen una mesa puesta. El sabor y la composición útil de la pulpa implica el uso de bayas frescas. Viking tiene demanda entre los compradores minoristas. Los agricultores cultivan un híbrido para la venta.

Los racimos pueden colgarse de los arbustos todo septiembre. Es conveniente para el comercio. La apariencia y el sabor de las bayas duran mucho tiempo, toleran bien el transporte prolongado. Las bayas vikingas se pueden usar como materias primas en la vinificación casera.

Regiones en crecimiento

Un clima adecuado para el cultivo de vikingos en las regiones del sur, pero los viticultores en la región de Moscú, el territorio de Primorsky y los Urales crían este híbrido en sus dachas. Los aficionados de las regiones centrales de Rusia no están muy lejos de ellos.

Pros y contras

La maduración temprana, el aroma original y el retrogusto son las indudables ventajas de Viking. También se aprecia que el cultivo puede permanecer en los arbustos durante mucho tiempo sin pérdida de las propiedades del consumidor. Las ventajas incluyen la buena transportabilidad de los racimos vikingos, la buena maduración de los brotes.

Los inconvenientes incluyen:

• la necesidad de refugio debido a la resistencia media a las heladas de las uvas;
• grietas durante lluvias prolongadas;
• baja inmunidad a la infección por hongos.

Aterrizaje

El nivel del suelo se eleva, formando terraplenes de hasta 1,5 metros de altura, si el agua subterránea está cerca. Controlan el nivel de pH del suelo y, si es necesario, lo devuelven a la normalidad. La turba de caballo se agrega a la alcalina, aumenta la acidez y en la cal ácida, harina de dolomita, cenizas.

Excavan un hoyo para plantar en el otoño, al mismo tiempo que preparan la mezcla de tierra para el relleno. Las plántulas prefieren plantar a principios de primavera. Un hablador está hecho de arcilla, agua, humus.Las raíces de la uva se sumergen en ella antes de plantar. Los brotes se cortan para 2-3 brotes. El suelo vertido es compactado, regado.

Características de cuidado

En las regiones áridas, que incluyen las regiones de Astrakhan y Volgogrado, se presta mucha atención al riego. En áreas con lluvia normal, los arbustos vikingos fructíferos se riegan de acuerdo con el esquema estándar:

• en la primavera, cuando los brotes crecen 25-30 centímetros;
• antes de la floración;
• cuando los grupos comienzan a formarse;
• después de la cosecha;
• antes del inicio de las heladas.

Se lleva a cabo un riego adicional en los casos en que es necesario fertilizar con fertilizantes minerales o las bayas han perdido su elasticidad.

Vikingo para la temporada suficiente 3 de alimentación. Gastarlos una vez al mes. En la primera mitad del verano, las uvas necesitan fertilizantes que contengan nitrógeno, en la segunda, con fósforo y potasio. Una vez cada 3 años, se restablece la fertilidad del suelo en la zona de la raíz. Cavan una zanja poco profunda a lo largo del enrejado, la cubren con humus. No vale la pena exagerar con la fertilización nitrogenada, al Vikingo no le gustan particularmente.

En los primeros años después de la siembra, se usa la poda promedio de brotes para 5 yemas. Posteriormente, cambian a uno largo, dejando de 18 a 20 ojos en los brotes fructíferos.

Actitud ante la enfermedad

Miedo a la podredumbre vikinga y otras enfermedades fúngicas. Necesita profilaxis. Los eventos comienzan a principios de la primavera. Tan pronto como la parte aérea crece 20 cm, se lleva a cabo el primer tratamiento, el segundo procede antes de la floración y el último después.

Drogas populares entre viticultores:

• Fluido de Burdeos;
• Puertas;
• Antracol.

Otro trabajo preventivo: eliminar hijastros y brotes adicionales, separar las hileras, controlar la humedad con mantillo.

Plagas

Debes tener cuidado con las aves y las avispas. De sus ataques, el cultivo puede verse seriamente afectado. Medidas de control estándar: red de pájaros, sacos de avispas.

Preparaciones de invierno

Cubren la vid antes del inicio de las heladas, la mayoría de las veces el trabajo se lleva a cabo a fines de octubre y principios de noviembre. El tiempo depende del clima y la zona climática. El arco y la película de PVC son la elección perfecta.

Los arcos se colocan después de que la enredadera podada se retira del enrejado y se coloca en el suelo despejado de las malas hierbas y los restos de plantas. Se tira de una película sobre ellos, dejando los extremos abiertos. Se cierran después de que las heladas persistentes se establecen a no menos de -8 ° C.

Si bien el clima es relativamente cálido, el aire debe circular libremente en el túnel. Los disparos no deben tocar la película. El contacto con el material de cobertura en las heladas causará congelación del arbusto.

Comentarios

Matvey, región de Bryansk

Las bayas tienen una forma atractiva, buen gusto, sin bacalao. Frutas en 2013, no se enferma. El poder de crecimiento es genial. Los cultivos de 2017 son establemente altos, los arbustos resisten la sobrecarga. Viking puede ser aconsejado a los viticultores de las regiones del norte.

Maxim, región de Volgogrado

Debido a la gran fuerza de crecimiento, los arbustos enrejados necesitan hasta 5 metros. Mi Viking está creciendo en un enrejado de 3 metros de un solo plano, no es suficiente. El cuidado y la calidad del cultivo afectan en gran medida el rendimiento. Paso una poda larga (de 15 a 18 ojos). Con lluvias prolongadas estalla. El sabor es agradable, pero simple, y en clima húmedo empeora notablemente. Este grado para clima húmedo no lo recomiendo.

Nikolay, Pyatigorsk

El vikingo no fue conmigo, lo noqueó. Los arbustos son gigantes, en mi avión no había suficiente espacio, no estaba contento con la productividad. Necesita un enrejado en forma de L. La baya sabe lo más común, el pelado ocurre en las lluvias.