En los últimos años, las frutas y bayas exóticas han entrado firmemente en la dieta del ruso moderno, ya que ahora están disponibles y son muy útiles. Sin embargo, no muchas personas saben que muchas de ellas pueden usarse no solo en alimentos, sino también con fines medicinales debido a la rica composición de nutrientes. El higo se presenta tanto en forma seca como fresca.
La capacidad de los higos de aportar beneficios o daños al cuerpo depende directamente de la cantidad de su consumo en los alimentos, por lo que debe saber cuántas bayas necesita comer para evitar consecuencias negativas. La fruta no debe ser consumida por personas que padecen gota, úlceras, pancreatitis, ya que contiene sustancias que pueden desencadenar una exacerbación de enfermedades. En general, los beneficios que la fruta aporta al cuerpo son muchas veces mayores que su posible impacto negativo.
Contenido
La composición química y los beneficios de los higos para el cuerpo humano.
Los frutos de la higuera son conocidos no solo por su excelente sabor, sino también por sus beneficios para la salud.
Composición
Los componentes que se encuentran en la FIG tienen una amplia gama de efectos en el cuerpo. Entre ellos están:
- fibra que promueve la digestión normal;
- carbohidratos necesarios para la producción de energía;
- la proteína es necesaria para la creación de glóbulos rojos, la secreción adecuada de hormonas y la función muscular;
- los carotenoides protegen la piel de los efectos de la radiación nociva de la luz solar;
- Los ácidos Omega-3 y Omega-6 son necesarios para el funcionamiento de los sistemas nervioso, inmunológico y cardiovascular, así como para el metabolismo adecuado;
Información nutricional de los higos - el ácido fólico participa en el crecimiento y desarrollo del sistema circulatorio, la inmunidad;
- El ácido pantoténico es importante para el metabolismo normal, participa en la síntesis de la hemoglobina;
- la niacina está involucrada en procesos redox en el cuerpo;
- la piridoxina es responsable de la condición de la piel y el sistema nervioso;
- la riboflavina participa en la síntesis de enzimas y hormonas;
- la tiamina tiene un efecto analgésico, previene el envejecimiento;
- betacaroteno: un antioxidante que ayuda a eliminar toxinas;
- las vitaminas A, E, K, que son antioxidantes naturales, afectan positivamente el sistema reproductivo, son necesarias para la síntesis de proteínas;
- el ácido ascórbico afecta la función protectora del cuerpo;
- Minerales: sodio, potasio, calcio, hierro, cobre, selenio, zinc, magnesio, manganeso son necesarios para mantener la salud de todo el cuerpo.
Esta composición de higos le permite usarla no solo como un producto alimenticio, sino también para fines terapéuticos y preventivos.
Propiedades útiles de fruta fresca.
Gracias a las sustancias contenidas en la baya del vino, tiene un complejo de propiedades curativas para el cuerpo humano. A saber:
- normalización de los intestinos, mejora de los procesos metabólicos del tracto gastrointestinal;
- reducción del dolor en la garganta;
- aumentar la inmunidad y mejorar el funcionamiento de los vasos sanguíneos;
- densidad ósea mejorada;
- bajar los niveles de azúcar y mantener el equilibrio del agua en el cuerpo;
- eliminación del colesterol y la eliminación de carcinógenos que causan el desarrollo de células cancerosas;
- prevención contra enfermedades CVD;
- efecto antioxidante y protección de la piel;
- aumento de la actividad cerebral;
- preservación de la agudeza visual;
- mejora muscular;
- un efecto positivo en la función sexual de los hombres;
- aumento de la hemoglobina;
- efecto diurético
- mejorando el apetito y saturando el cuerpo con los elementos necesarios.
Las frutas frescas pueden usarse como un producto independiente, y también incluirlas en la composición de platos culinarios. Para obtener el máximo beneficio, debe comer frutas frescas, sin tratamiento térmico.
¿Qué tan útil es el higo seco?
Los higos con mayor frecuencia caen en los estantes de las tiendas en forma seca debido a los detalles del transporte y las dificultades de preservar la presentación de frutas frescas. Sin embargo, las propiedades útiles del producto seco son bastante extensas:
- trata enfermedades del tracto respiratorio;
- Tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios;
- afecta positivamente el trabajo de los riñones;
- ayuda a mejorar la digestión;
- regula la presión sanguínea y al mismo tiempo fortalece los vasos sanguíneos, el músculo cardíaco;
- diluye la sangre, previniendo la trombosis;
- ayuda a hacer frente a la intoxicación;
- satura el cuerpo con minerales esenciales;
- le permite satisfacer rápidamente su hambre y al mismo tiempo no contribuye a la formación de células grasas.
Los nutricionistas y cosmetólogos también los usan con fines medicinales.
Cuánto higos comer y uso medicinal
La medicina tradicional recomienda el uso de varias opciones para infusiones y decocciones preparadas con una higuera. Pero no debemos olvidar que en presencia de enfermedades crónicas graves, dicho tratamiento no es suficiente y es necesario consultar con un médico.
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Una alta concentración de ciertas sustancias en la fruta puede afectar negativamente el estado de salud con un uso excesivo en la dieta diaria.
Con respecto a los higos secos, en ausencia de contraindicaciones, no se deben comer más de 10 frutas por día para evitar alteraciones en el cuerpo, y la fruta podría tener un efecto excepcionalmente positivo.
Receta de caldo
Con varias enfermedades virales y una disminución en las funciones protectoras del cuerpo, es efectivo usar una bebida de higos. La receta
- Detalle usando una licuadora o picadora de carne 1 cucharada. una cucharada de frutos secos
- Vierta la papilla en 1 litro de agua hervida y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos.
- Cubra con tal decocción y déjelo enfriar.
- Después de unas horas, use un tamiz para separar la fruta de la bebida.
Decocción en leche para la tos
Esta opción le permite facilitar el flujo de enfermedades infecciosas del tracto respiratorio y eliminar la tos. Para una decocción, se necesitan 110 g de higos secos y 550 ml de leche. Coloque los ingredientes en una cacerola pequeña y hierva, luego cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Insista 3 horas y cuele, extrayendo higos de él.
Infusión de vitiligo
Si hay una violación de la pigmentación de la piel, puede usar una infusión que afecte la regeneración celular y mejore el estado general de la piel. Es necesario verter 1 litro de agua hervida 2 cucharadas de higos picados y dejar reposar durante una hora.Después de esto, la infusión debe exprimirse con una gasa y tomarse por vía oral, 100 g de la bebida cada vez antes de comer. Para fines medicinales, es necesario usar la infusión durante varias semanas.
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Los higos se pueden usar para aliviar la afección en presencia de cálculos renales, así como su trituración y excreción del cuerpo de forma natural. Recomendado para preparar una solución:
- 5 frutas medianas;
- 0,5 l de agua hirviendo.
Vierta la fruta con agua y manténgala en la estufa durante 5 minutos a fuego lento. Muele las frutas ablandadas con un tenedor y revuelve las gachas resultantes. Divida la medicina en 4 partes y úsela durante el día entre comidas.
Solución de loción
En medicina popular, las hojas de higuera también se usan para tratar enfermedades de la piel. Es necesario verter las hojas secas de la planta en una proporción de 1 cucharada con leche hirviendo. cuchara: 100 ml. Insistir y enfriar, colar. El producto resultante se puede usar para administración oral dividiendo por día, y también aplicado a úlceras y heridas como lociones varias veces al día. La duración del procedimiento debe ser de 30 a 60 minutos.
Caramelos para el estreñimiento
La fibra en la composición de los higos ayuda a establecer los intestinos, y el uso de dulces de esta fruta es una buena manera de deshacerse del estreñimiento.
Para hacer dulces necesitas:
- Remojar y enjuagar en agua fría 100 g de higos y pasas, molerlos en una licuadora.
- Agregue media cucharadita de jengibre seco y nuez moscada a la suspensión resultante.
- Forme bolas de caramelo a partir de tal mezcla y colóquelas en el refrigerador para solidificarlas.
Para el dolor en la columna
Para procesos inflamatorios y la presencia de dolor en la espalda, se recomienda usar una mezcla de frutas secas: albaricoques secos, higos y ciruelas pasas. Para preparar el producto, debe verter 50 g de fruta seca en agua hirviendo e insistir durante 30 minutos. Agregue 0.5 cucharaditas de miel y mezcle. Tome 1/3 de taza tres veces al día después de las comidas.
Contraindicaciones e higos dañinos.
La rica composición de vitaminas y minerales de la fruta requiere un uso cuidadoso en presencia de ciertos trastornos en el cuerpo. A saber:
- los procesos inflamatorios en el tracto digestivo pueden agravarse con el uso del feto;
- el ácido oxálico en la fruta provoca la formación de cálculos con tendencia a dicha enfermedad o su presencia;
- los higos pueden causar una fuerte disminución de la presión arterial, no deben usarse para la hipotensión crónica;
- Una gran cantidad de azúcar, especialmente en frutas secas, está contraindicada en los diabéticos.
En caso de anomalías en el funcionamiento del hígado, el bazo y el tracto urinario, no se recomienda usar higos de forma continua.
Con una tendencia a aumentar de peso en la dieta, se permite incluir una cantidad mínima de bayas, para no provocar obesidad. Los niños menores de 3 años, el embarazo y la lactancia requieren precaución en el uso de higos debido a la probabilidad de alergias e indigestión.
Posible manifestación de intolerancia individual a las uvas y reacciones alérgicas en forma de diarrea, dolor de cabeza, erupción cutánea. En tales casos, el uso de higos en cualquier forma está prohibido.
Te puede interesar:Preguntas comunes
La singularidad de los higos radica en su rica composición bioquímica, que prácticamente no cambia cuando se seca. Pero debe tenerse en cuenta que las frutas secas tienen una alta concentración de azúcar y calorías, lo que puede afectar negativamente la condición de las personas con diabetes y sobrepeso. La fruta tiene efectos antiinflamatorios, reafirmantes, antisépticos y regenerativos en el cuerpo. Este espectro de exposición le permite usarlo como un producto sabroso y agente terapéutico.
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