El perejil se usa como especia o componente de ensaladas. Además del sabor y aroma, el cultivo tiene propiedades útiles. Debido a sus cualidades, a menudo se usa en medicina alternativa para la preparación de decocciones medicinales. Sin embargo, el consumo excesivo del producto puede traer a la madre no solo beneficios, sino también daños.
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Ingesta diaria de maternidad
¿Por qué las mujeres embarazadas no deberían comer especias jugosas a menudo? Además de vitaminas y aminoácidos, el perejil contiene éter intenso, que es peligroso para las mujeres embarazadas. Por lo tanto, la ingesta diaria de un producto para una mujer que tiene un hijo es de 8-10 g. Con una tasa aceptable de consumo del producto, el cuerpo de la embarazada se repondrá:
- vitamina K, que asegurará la interacción normal del calcio con la vitamina D. Y también normaliza el metabolismo en los huesos y el tejido conectivo;
- Vitamina C, que aumenta la resistencia a los virus;
- betacaroteno que complementa la deficiencia de provitamina A;
- luteína para reducir el colesterol;
- Vitaminas B que mejoran la función intestinal y la condición de la piel. Y también ayuda a lidiar con el estrés y la depresión;
- minerales necesarios para un buen desarrollo fetal.
Beneficios para el cuerpo.
Durante el período de carga de un niño, la necesidad de saturación del cuerpo con vitaminas y minerales se duplica. Por lo tanto, las verduras picantes no solo enriquecerán el sabor de los platos, sino que también:
- mejora el apetito, el trabajo del tracto gastrointestinal;
- eliminar las náuseas y los vómitos;
- aumentar el contenido de proteínas que contienen hierro;
- eliminar la hinchazón;
- presión arterial baja
- contribuye al desarrollo adecuado del bebé;
- mejora la actividad del sistema cardiovascular;
- elimina toxinas y radicales libres del cuerpo;
- saturar el cuerpo con calcio.
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Si una mujer que tiene un hijo no tiene contraindicaciones para comer especias, el perejil se puede comer con moderación. El uso del producto no tendrá un efecto negativo en el cuerpo del bebé.
Desde el momento en que nace el feto hasta la duodécima semana, este es el período principal del embarazo. En este punto, la formación del embrión. El uso de perejil durante el embarazo en las primeras etapas aliviará a la mujer de la toxicosis. Debido al envenenamiento severo por toxinas y sustancias nocivas formadas durante el período de maduración del feto, el desarrollo del embrión no ocurre correctamente. Para que todos los sistemas de vida del bebé se formen bien, vale la pena comer perejil como aditivo para ensaladas o sopas.
Tan pronto como la niña se registra con un obstetra-ginecólogo, el médico principal le receta sus costosas vitaminas. Sin embargo, un producto natural es mucho más útil que los complejos químicos multivitamínicos.
Algunos ginecólogos prohíben a las pacientes consumir perejil en el primer trimestre del embarazo. La hierba contribuye a un torrente de sangre a los músculos lisos de la pelvis. Esta acción servirá como un "impulso" para el aborto en las primeras etapas.
Te puede interesar:En las etapas posteriores, las verduras y las especias secas se pueden comer no más de 12 g por día. ¿Por qué es imposible comer un producto en grandes cantidades en el segundo y tercer trimestre? En el momento de la decimoquinta a la decimoctava semana, un exceso de perejil en la dieta de una mujer embarazada tonificará el útero. Por esta razón, la tensión uterina dificulta la implantación de un óvulo fetal. Esto lleva a un aborto espontáneo.
Selección de perejil
En la raíz de la planta, aumenta la concentración de elemecina, que es un fármaco anticolinérgico vegetal. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben negarse a su uso. Las infusiones y decocciones de hojas deben usarse solo para uso externo. Los granos de perejil contienen 11,5 veces más aceites esenciales que los verdes. Por lo tanto, está contraindicado para las mujeres durante todo el embarazo.
Para evitar daños a la salud, al comprar especias, preste atención a una serie de matices:
- el producto debe ser fresco, como si solo hubiera sido cortado del jardín;
- el bulto no debe ser letárgico y con gotas de agua;
- los verdes no deben ser polvo u otra contaminación;
- el color de la planta debe estar saturado y uniforme;
- el racimo no debe tener hojas podridas o dañadas.
Recetas
Para las niñas que llevan a un niño, hay varios platos sabrosos y saludables que beneficiarán al cuerpo de la madre y el bebé.
Ensalada de verduras con crema agria
Un delicioso plato de vitaminas sin ingredientes picantes y alergénicos. Para su preparación:
- cortar en tiras medio vaso de champiñones en escabeche y 2 cebollas medianas;
- 2 papas hervidas cortadas en cubos;
- agregue 5 cucharadas de guisantes verdes y 4 cucharadas de crema agria;
- mezclar, sal, espolvorear con perejil picado grueso.
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Un plato que tiene un mínimo de calorías y máximos beneficios para las mujeres embarazadas. Para su preparación:
- Corte 500 g de carne magra en cubos, colóquela en una sartén, agregue agua, cocine a fuego lento durante 30 minutos;
- dados: 4 tomates, 1 pimiento dulce, 1 zanahoria, 1 cebolla;
- Lave 100 g de ciruelas pasas, cortadas en tiras;
- extienda los ingredientes en capas sobre una bandeja para hornear, sal al gusto;
- poner en un horno precalentado a 200 grados, después de 10 minutos, reducir el fuego a 160 grados, hornear hasta que esté cocido;
- espolvorea con perejil finamente picado antes de servir.
Comentarios
Las niñas que comieron perejil durante el embarazo comparten sus impresiones.
Alina Moscú
Durante el inicio del embarazo, la toxicosis me atormentaba mucho. Mi madre me aconsejó que masticara una ramita de perejil con arcadas fuertes. Después de eso, me sentí mucho mejor.Y el perejil se ha convertido en mi especia favorita hasta ahora.
Katya, Minsk
Cuando llevaba a mi primogénito, mi hemoglobina siempre estaba por debajo de lo normal. Tomar medicamentos aumentó su tasa solo por un tiempo. Después de leer en Internet sobre los beneficios del perejil, la carne de res y las ciruelas pasas, regularmente hacía una ensalada con estos ingredientes. Después del uso regular del plato, mi hemoglobina se mantuvo normal hasta el final del embarazo.
Las futuras madres pueden y deben comer perejil si no hay contraindicaciones para el ginecólogo. Sin embargo, vale la pena cumplir con las normas aceptables para las mujeres embarazadas.
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