Qué variedades de uva se plantan mejor en los suburbios: lista

Anteriormente, la región de Moscú se consideraba difícil para los viticultores. Los cultivares que eran resistentes a las condiciones climáticas difíciles eran fáciles de contar con los dedos. La demanda crea oferta, gracias al arduo trabajo de los obtentores, ahora podemos elegir entre muchas variedades sin pretensiones las mejores variedades de uva para cultivo al aire libre en los suburbios.

Características del clima de la región de Moscú

La primavera en la región de Moscú es larga, la primera mitad del verano es muy calurosa y la segunda suele ser lluviosa. Los inviernos en la región pueden ser ventosos, moderadamente helados o bastante severos con una cubierta de nieve estable. Dado el clima, destacamos los criterios principales para elegir las uvas para la región de Moscú:

• la variedad debe soportar heladas de invierno de hasta 20 grados con caídas a corto plazo a 25. Es importante la resistencia a las heladas de regreso a fines de la primavera;
• dar preferencia a variedades con alto crecimiento de arbustos y rápida maduración de brotes;
• Durante el período de maduración, el aumento de la humedad es extremadamente indeseable, las frutas se agrietan, se pudren y se caen. Para los suburbios, se deben seleccionar variedades maduras tempranas.

Las variedades de uva desarrolladas específicamente para la región de Moscú tienen una inmunidad buena o media a las enfermedades fúngicas, un ambiente favorable para el desarrollo del cual es el aumento de la humedad en climas cálidos. A pesar de la estabilidad, los tratamientos preventivos no deben abandonarse.

Elegimos variedades de uva para la región de Moscú

El criterio anterior para elegir uvas para la región de Moscú es la base. Al plantar uvas para nosotros, el sabor, las características básicas de los pinceles y las bayas son importantes para nosotros. Dividimos las variedades según sus casos de uso, seleccionamos las variedades más resistentes al frío (sin cobertura) y prestamos un poco de atención a las uvas decorativas.

Variedades que no requieren refugio para el invierno.

Para simplificar el proceso de cultivo, los viticultores buscan principalmente variedades sin cobertura que puedan protegerse solo antes de que el arbusto esté completamente fortalecido. La planta muestra todas sus propiedades (resistencia, inmunidad) después del inicio de la fructificación.

La temperatura máxima negativa en los suburbios es 21, rara vez 25 grados, mucho depende de la región. Analice el clima de su región, tenga en cuenta de 5 a 6 años, dada la tasa más baja, proceda a la selección y le ofreceremos las mejores variedades de uva sin cobertura para la región de Moscú.

Grado	Descripción
Aleshenkin	El período desde la gemación hasta la maduración toma hasta 130 días. Los racimos son cónicos, grandes, ramificados de 700 gramos a 2.5 kilogramos. Bayas ovales de 3 a 5 gramos, ámbar, dulce y jugoso. Hay pocas o ninguna semilla en absoluto. La variedad no tiene pretensiones, soporta heladas de hasta 26 grados, pero requiere protección contra enfermedades. Mesa de citas. En buenas condiciones, en el tercer año, puede recolectar hasta 25 kilogramos de la cosecha del arbusto.
Alfa	El período de maduración es medio tardío (aproximadamente 150 días). Los racimos son cilíndricos, medianos, densos. Las bayas son redondas, de tamaño mediano, en madurez técnica de color rojo azulado, cuando están completamente maduras, negras con un tinte rojo.Un arbusto da hasta 10 kilogramos de fruta. La variedad tolera heladas hasta 35 grados sin pérdida, es resistente a hongos y plagas, pero tiene una inmunidad débil a la clorosis.
Búfalo	Una variedad de período de maduración temprana media, en los suburbios de la maleza cortada a mediados de septiembre. Las uvas de búfalo pueden soportar heladas de hasta 28-30 grados, sin temor al moho polvoriento y la podredumbre gris. Cepillo cónico, denso, de tamaño mediano. Las bayas son de color azul oscuro, ovales redondas, agridulces con notas de pera del bosque. El búfalo se usa con mayor frecuencia para hacer jugos y vinos.
Victoria	Pasan 130 días desde el comienzo de la floración hasta el corte de los pinceles maduros. Victoria tolera bien el transporte, resiste las heladas hasta 26 grados, no teme a las enfermedades, durante el período de maduración, los arbustos a menudo atacan a las avispas. Las frutas maduras no se desmoronan por mucho tiempo. Racimos de 500 gramos a kilogramos, sueltos. Las bayas son ovales de 6-7 gramos, de color rosa oscuro. El sabor cuando está completamente maduro es dulce, rico, nuez moscada.
Valiente	El período de maduración completa cae a fines de agosto. Resistencia a las heladas hasta 45 grados, la resistencia a las enfermedades es buena. Pinceles pequeños, muy densos. Las bayas son pequeñas, redondas (deformadas debido a la disposición densa en el pincel). El color es negro azulado, la piel no deja la pulpa, los huesos son grandes. El sabor es muy agradable con un toque de fresas, contenido de azúcar de hasta 20%, Valiant se utiliza para hacer vino, pero muchos viticultores lo consideran un comedor.
Kuderka	La variedad es poco exigente, sin pretensiones, tolera heladas de hasta 30 grados. Un arbusto adulto en un año da alrededor de 100 kilogramos de bayas para el uso del vino. Kuderka está madurando más cerca de mediados o finales de septiembre. La especie no teme a las enfermedades fúngicas, pero es susceptible a la filoxera. Cepillo cilíndrico o cónico no más de 300 gramos, la densidad media. Las bayas son de tamaño mediano, redondas, de color negro azulado, jugosas y dulces, hay muchas semillas. Al hacer vino, no se agrega azúcar al jugo, la bebida terminada tiene un rico color cereza oscuro y un sabor ligeramente ácido y muy agradable.
Lidia	Cosechado 155 días después de la inflamación de los riñones. Lydia no teme bajar la temperatura a 26 grados, tolera la humedad excesiva, tiene buena inmunidad a los hongos. Las frutas no se desmoronan durante mucho tiempo, cuanto mejor maduran, más agradable será su sabor. La productividad es de hasta 42 kilogramos de un arbusto adulto. Cepillos de hasta 100 gramos, sueltos. Las bayas son ovales redondas, de color rojo oscuro o rosa púrpura. El sabor es agradable dulce con notas de fresas.
Tiara Soberana	Variedad súper temprana, completamente madura a mediados de agosto. El arbusto soporta las heladas hasta 30 grados. La productividad es alta, el propósito de la mesa. Cepillos de hasta 200 gramos, en la vid se encuentran apretados. Las bayas son ovaladas, blancas, agradables, de sabor agridulce.
Fenómeno	El período de maduración se extiende: comienza a mediados de agosto y termina en la segunda mitad de septiembre. El arbusto soporta las heladas hasta 24 grados. La productividad es alta, hasta 140 quintales de bayas por hectárea de tierra se cosechan en viñedos industriales. Los racimos son grandes (de 500 gramos a kilogramos), cónicos, bastante densos. Bayas de mesa, ovales, grandes, blancas con un tinte amarillo. El sabor es agradable, agridulce, contenido de azúcar de hasta 22%.
Júpiter	El período desde el comienzo de la floración hasta la cosecha toma solo 120 días. La resistencia a las enfermedades fúngicas es buena, Júpiter tolera las heladas hasta 27 grados. Uso universal (vino, jugos, compotas, secado y congelación). Cepillos cilíndricos o cónicos de 300-500 gramos, en algunos casos hasta 2 kilogramos. Las bayas son alargadas, ovales, 4-7 gramos, en madurez técnica de color rojo oscuro, morado cuando están completamente maduras. El sabor es dulce con notas ligeramente apagadas de moscatel.

Los primeros 2 años, el arbusto de las uvas que no cubren está completamente oculto.Después del comienzo de la fructificación para el invierno, puede dejar una manga abierta y en primavera Comprueba el resultado. Si los brotes han invernado bien, el arbusto está completamente desarrollado y ya no es necesario más refugio.

Variedades de mesa

Si está recogiendo uvas para la comida o para la venta, eche un vistazo más de cerca a las mejores variedades de mesa, tienen hermosos pinceles, bayas sabrosas y sazonadas. El período de almacenamiento en las condiciones adecuadas varía de 2 a 3 meses.

Grado	Descripción
Asma	Cepillos de hasta 400 gramos, las bayas son grandes, ovoides, de color púrpura oscuro, pocas semillas (hasta 2 semillas en cada baya). La pulpa es carnosa y jugosa, agridulce. Las uvas Asma son transportables y aún así, el período de maduración tardía es de 160 días desde la floración hasta los cepillos de corte.
Agadai	Los racimos son grandes, cónicos o cilíndricos. Las bayas son grandes, ovales alargadas, esmeraldas con un rubor dorado del sol. La pulpa es densa, ligeramente suculenta, el sabor es normal, ligeramente ácido. Las semillas son grandes (3-5 en la baya). Se necesitan entre 138 y 160 días desde la gemación hasta la recolección de bayas. Agadai tiene alta transportabilidad y calidad de mantenimiento.
Isabella (tarde)	Los racimos de hasta 150 gramos, las bayas son de color púrpura oscuro, dulce, fragante. Vida útil de casi 2 meses, las bayas no se deterioran y no pierden sabor a fresa.
Cardenal	Cepillos de hasta 600 gramos, cilíndricos, a veces cónicos, sueltos. Las bayas son jugosas, carnosas, grandes, ovales, moradas con un tinte rojizo. El sabor es agradable con un discreto aroma de moscatel. Desde la inflamación del riñón hasta la cosecha, pasan 121 días. La variedad tolera perfectamente el transporte y el almacenamiento a largo plazo.
Belleza	Maduración temprana. Las bayas son jugosas, carnosas, sabrosas, de color rosa oscuro, alargadas de 5 a 8 gramos, la masa promedio de pinceles es de 350 gramos. Mantener la calidad y la portabilidad a un alto nivel.
Reina de los viñedos	Un montón de hasta 450 gramos, cilíndrico cónico, suelto. Las bayas son grandes, densas, ovales, ámbar con un tinte dorado. El sabor es excelente con un ligero aroma a moscatel. El período desde la hinchazón de los riñones hasta el corte de las manos toma 110 días. Con alta humedad, las frutas se agrietan y se pudren. La cosecha no se almacena por mucho tiempo.
Magaracha Temprana	Maduración temprana (120 días). Pinceles de hasta 500 gramos, cónicos o cónicos anchos. Las bayas son ovales, grandes, de color azul oscuro, jugosas y carnosas con un sabor agradable. Manteniendo la calidad y la portabilidad bajas.
Odessa temprano	Los racimos son cilíndricos-cónicos de hasta 300 gramos, densos. Las bayas no son muy grandes, redondeadas, de color verde claro con un tinte amarillento. La pulpa es jugosa, agridulce con un aroma a nuez moscada. Pasan 115 días desde la gemación hasta la maduración. Las primeras uvas de Odessa no son lo suficientemente transportables con índices promedio de mantenimiento de la calidad.
Timur	Cosechado después de 105-115 días después de la inflamación de los riñones. Manojos de hasta 700 gramos, cilíndricos, moderadamente sueltos. Bayas de 6-8 gramos, ovales con una nariz puntiaguda, blancas con un bronceado dorado al sol. La pulpa es densa, sabrosa con un aroma a nuez moscada. Las tasas de mantenimiento de calidad y portabilidad son altas.

Muy a menudo, las bayas de las variedades de uva descritas se comen frescas, sin procesamiento térmico y de otro tipo. Pero algunos de ellos se pueden usar para hacer vino, diversos postres, jugos, compotas y una variedad de frutas y bayas.

Variedades Técnicas

Las mejores uvas para vino que se pueden cultivar en los suburbios se consideran Isabella, Alegot y Muscat, son exigentes de cuidar, no es fácil cultivarlas, pero sus esfuerzos seguramente valdrán la pena con altos rendimientos. Hay otras opciones igualmente atractivas.

Grado	Descripción
Amur	La variedad madura a medio plazo. Manojos de hasta 200 gramos, cilíndricos, densos. Las bayas son de tamaño mediano, jugosas y dulces, redondeadas, de color azul oscuro.La resistencia a las enfermedades aumenta, los arbustos resisten las heladas hasta 40 grados.
Armonía	Cepillos cónicos, de tamaño y densidad medianos. Las bayas son redondas, de color negro azulado, jugosas, sabrosas. Las frutas maduran 140 días después de la apertura de los riñones. El arbusto soporta las heladas hasta 25 grados. El vino tiene un color rubí.
Cristal	Los cepillos se cortan 120 días después de la inflamación de los riñones. Manojos de hasta 300 gramos, cilíndricos, sueltos. Las bayas son ovales, de color verde amarillo, jugosas, de sabor equilibrado (azúcar 18%, ácidos de hasta 7 gramos por litro de jugo). El cristal soporta las heladas hasta 29 grados, es resistente a las enfermedades fúngicas.
Mariscal Foch	El período de maduración es promedio. Los racimos no son grandes, las bayas son pequeñas, azules, redondeadas. La productividad es media. Marshal Foch es atractivo para las aves. Resistencia a las heladas hasta 29 grados, buena inmunidad a los hongos. El vino es de colores brillantes, sabroso.
Saperavi North	Cepillos de hasta 200 gramos, cónicos con alas pronunciadas, ramificadas, sueltas. Las bayas son pequeñas, ovales, de color azul oscuro, jugosas. El jugo es espeso, de color frambuesa. Desde la gemación hasta la cosecha, pasan 141 días. La resistencia a los hongos es superior a la media. La resistencia al invierno es excelente, pero los brotes de apertura temprana pueden sufrir heladas de retorno. El vino joven puede ser agrio con un sabor a hierba.

Variedades decorativas

Al diseñar un área de recreación en el país o cerca de la casa, la plantación de uvas es una excelente solución. Por lo tanto, combina negocios con placer, porque no se trata de uvas silvestres, sino de comestibles. Las variedades con una hermosa vid, follaje decorativo y elegantes pinceles incluyen Platovsky, Kristall y Saperavi Northern.

Para campo abierto

Todas las variedades descritas se pueden plantar de forma segura en campo abierto. Pero los jardineros, acostumbrados a cultivar uvas solo en invernadero, temen que en la región con un clima difícil, la variedad que les gusta no arraigue a la intemperie. Podemos decir con confianza que variedades como Muscat summer, Victoria, Shunya y Nadezhda Aksayskaya definitivamente no fallarán.

Clasificaciones de variedad de uva para la región de Moscú

Al crear nuestra calificación de las mejores y más confiables variedades de uva para la región de Moscú, nos basamos en la experiencia de viticultores de diversas áreas. Tomamos en cuenta no solo las opiniones de los residentes de verano, sino también las opiniones de los trabajadores en los grandes viñedos ubicados en la región.

Las 5 mejores variedades, según los profesionales	Una selección de viticultores aficionados
Victoria	Pasas radiantes
Aleshenkin o No. 328	Aniversario de Novocherkassk
Laura o Flora	La belleza del norte
Nadezhda Aksayskaya	Christina
Súper extra	Tason

Es mejor que los principiantes confíen en la experiencia de viticultores experimentados, si no puede encontrar la mejor opción por su cuenta, asegúrese de consultar a vendedores en viveros. Además de las características de una variedad en particular, recibirá información detallada sobre las preferencias de la planta y los matices del cultivo.

Consejos para cultivadores principiantes

Qué variedades de uva se pueden plantar en los suburbios que descubrimos, ahora te diremos brevemente dónde plantar un arbusto. Le daremos algunas recomendaciones útiles a aquellos que nunca se han preguntado sobre el cultivo:

• Las uvas deben plantarse solo en áreas elevadas o en pendientes en lugares bien calentados por el sol. En la mayoría de las áreas de la región de Moscú, la ubicación del agua subterránea es bastante alta.Si planea plantar un arbusto en una tierra baja, construya una cama alta, organice un drenaje confiable y riegue la planta solo cuando sea absolutamente necesario;
• el mejor suelo será franco arenoso; en primavera, este suelo se calienta rápidamente y en otoño se enfría gradualmente, dando al viñedo la oportunidad de prepararse bien para el invierno. La tierra negra también es adecuada;
• tenga cuidado con los fertilizantes que contienen nitrógeno, y es mejor excluirlos por completo. Tal aderezo estimula el crecimiento de la vid, que no tiene tiempo para madurar antes del inicio de las heladas. Existe el riesgo de congelación parcial y, en casos críticos, completa del arbusto;
• El crecimiento excesivamente denso de brotes de variedades técnicas de uva conduce a una disminución del rendimiento y la resistencia al invierno, por lo que deben ser cosechar;
• Las variedades con poca resistencia a las heladas no tienen que ser plantadas en un invernadero, suficiente refugio confiable para el invierno y protección en períodos peligrosos (heladas de retorno). Antes de pasar el invierno, los brotes se doblan hacia el suelo, se cubren con una envoltura de jardín o polietileno denso, los bordes de la tela se presionan contra el suelo con piedras y el lienzo se cubre con una gruesa capa de aserrín;
• Para aumentar la inmunidad de las uvas a las condiciones climáticas de la región de Moscú, los arbustos se rocían periódicamente con Mizorin. Aumenta la resistencia a la sequía, las heladas, acelera el proceso de maduración, afecta favorablemente la productividad, protege contra la podredumbre.

Antes de comprar, asegúrese de buscar en los foros las preferencias de la variedad seleccionada, allí encontrará recomendaciones sobre fertilizantes, procesamiento y recorte. Sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, cultivar uvas en los suburbios ¡Esto no es un problema! Elija las variedades correctas y disfrute de su baya favorita.

Comentarios

Inna

Plantar uvas en los suburbios es una tarea ingrata, hay muchos problemas y los rendimientos son débiles. ¡Así fue antes! Ahora elige, no quiero. Mi primera experiencia fue Júpiter, luego Crystal, el tercero plantó la Belleza del Norte. Todos se desarrollan perfectamente, se escriben a tiempo, las manos maduran por completo. He crecido arbustos, para el invierno no estoy albergando ninguno.

Valéry

En los suburbios de Moscú, es mejor plantar uvas en la primavera (después de las heladas de regreso) para que la plántula arraigue más o menos antes de la caída. He estado cultivando Saperavi Northern durante unos 9 años, lo comencé en la glorieta, belleza indescriptible. Ahora solo estoy recogiendo otra variedad, estoy mirando desde los comedores. Los tratamientos preventivos son obligatorios, hago una doble pulverización antes de la floración, a mediados del verano y después de la cosecha.