¿Cuál es la mejor manera de cubrir las uvas para el invierno?

A pesar de la resistencia y la sencillez del cuidado, la vid necesita refugio en la estación fría, de lo contrario, puede morir bajo la influencia de heladas severas o sobrevivir, pero da una cosecha muy débil. Hay varias formas confiables de ocultar las uvas para el invierno, la elección de las cuales depende directamente de las condiciones climáticas utilizadas para el cultivo de la zona.

Conceptos de refugio

Se cree que puedes prescindir fácilmente refugio de uvas para el invierno en carril central debido a su clima templado, aunque esto es una falacia grave. La vid debe estar cubierta no solo en las regiones más remotas, sino también en la Región de Moscú, Región del Volga, Ural y otra área con inviernos largos y fríos y veranos bastante calurosos, es otro asunto que el momento del refugio dependerá directamente del área.

Fechas del procedimiento

Las plántulas anuales son las más susceptibles a los efectos negativos de las heladas, que deben envolverse desde mediados de otoño. La vid joven es tan vulnerable que es necesario cuidar su refugio adicional en la estación fría, especialmente si el invierno ha nevado y helado, de lo contrario, la probabilidad de la muerte de sus nuevos brotes y, como resultado, la ausencia total de fructificación.

Al pensar en cómo cubrir adecuadamente las uvas para el invierno, primero debe considerar su ubicación. Respondiendo a la pregunta de cuándo cubrir las uvas para el invierno en la región del Volga, los expertos recomiendan comenzar el procedimiento a mediados de otoño, llamando la atención de los jardineros principiantes y los jardineros sobre su naturaleza obligatoria. Los residentes de regiones como el Lejano Oriente y Siberia deben seguir las mismas recomendaciones, donde el cultivo de uvas caseras es el más difícil y problemático.

Envuelva la vid en el otoño y en los suburbios, así como en la vecina Bielorrusia. Sin embargo, especialistas experimentados dan recomendaciones completamente diferentes sobre cuándo cubrir las uvas para el invierno en Ucrania y las regiones del sur de Rusia (en Kuban, en el territorio de Krasnodar, etc.). En estas áreas, generalmente puede abandonar el refugio en favor de aporrear, e independientemente del tipo de vino en cuestión.

Si la parcela con viñedos se encuentra al norte (por ejemplo, en Voronezh, Saratov, Samara), se deben tener en cuenta no solo las características climáticas locales, sino también las características principales de las variedades cultivadas. En primer lugar, estamos hablando de un indicador tan importante como resistencia a las heladas, que se puede dividir en cuatro tipos:

1. Alto. Se caracteriza por la tolerancia a temperaturas críticamente bajas, fluctuando en el rango de 25 a 28 grados centígrados bajo cero.
2. Elevado Hay menos tolerancia a las temperaturas de -23 a -27 ° C, lo que le permite ahorrar hasta un deshielo de no más del 80% de todos los riñones vivos.
3. Mediano Esta especie se caracteriza por una tolerancia aún más baja a bajas temperaturas que van desde -18 a -21 ° C. Típicamente, la vid de tales variedades retiene hasta 40-60% de brotes vivos en primavera.
4. Bajo con una temperatura de invernada máxima permitida de 13 a 17 grados bajo cero. Se recomiendan variedades para el cultivo en las regiones climáticas más favorables con inviernos suaves y principios de la primavera.

En cuanto al momento del refugio, dependen no solo de las características climáticas de la región y las características de la variedad de uva seleccionada, sino también de la temperatura del aire, porque no tiene sentido esperar el final del otoño si la helada comienza en su medio. Existen varias reglas tácitas para refugios con orientación a las condiciones de temperatura y condiciones climáticas:

1. No cubra la vid hasta la primera helada constante, ya que un pequeño inconveniente (hasta -5 ° C) solo endurecerá la planta y hará que su sistema de tallo y raíz sea más resistente y resistente al estrés cuando ocurran resfriados severos (especialmente cierto para regiones con inviernos severos y fuertes precipitaciones) precipitación).
2. Es necesario preparar la defensa con anticipación para que pueda aplicarse ya a fines de octubre, si es necesario.
3. Las vides enteras sin daños visibles y grietas en la corteza transportan el frío mucho más fácilmente que las plantas enfermas y heridas, por lo que puede cubrirlas un poco más tarde que otras.
4. Se considera que la temperatura crítica para los viñedos es de -12 ° C, por lo que es mejor no esperar hasta que la columna del termómetro caiga en este punto para envolver la vid en el último momento.
5. La vid vieja tiene mayor resistencia a las heladas que las jóvenes, por lo que esta última necesita un refugio confiable para el invierno.
6. Cuanto más grande es el cultivo, más débil se vuelve la planta, lo que afecta instantáneamente su capacidad de tolerar el frío. Es por eso que abundantes vides fructíferas se envuelven antes y son más fuertes.

Proceso preparatorio

Mucho depende de cuán correctamente estén preparadas las uvas para la invernada, porque si no se toma en serio este asunto, no solo los brotes individuales, sino toda la vid pueden morir. En general preparación de vid y material de cobertura llevado a cabo en varias etapas, que incluyen:

1. Eliminar las vides de la malla de alambre o cualquier otro soporte utilizado en la primavera y el verano.
2. Poda de brotes.
3. Eliminar el follaje viejo y limpiar todos los residuos.
4. Procesando todo el arbusto con sulfato de cobre en cierta concentración o cualquier otro desinfectante.
5. El riego abundante será final este año.

Ideal es un viñedo simple de un mes en forma descubierta después de la descomposición natural del follaje y la aparición de la primera helada. Si el régimen de temperatura no tiene esto, entonces el follaje debe cortarse de forma independiente, tan pronto como sea posible llevando a cabo el procedimiento de envoltura. En cuanto a la película o cualquier otro material que se utilizará para cubrir, debe someterse a una limpieza y tratamiento completos con medicamentos antimicóticos.

Si se utilizará follaje seco para refugiarse, se le pueden agregar manojos secos de hierbas con potentes propiedades insecticidas naturales que impiden el desarrollo de procesos micóticos. Está permitido utilizar cebos antiparasitarios venenosos especiales siempre que las sustancias contenidas en ellos no dañen la planta.

Tipos de protección invernal

Existen varias técnicas de refugio, cuya elección en la gran mayoría de los casos depende del terreno. Una cosa es si es necesario proteger las uvas para el invierno en la región del Volga, y es completamente diferente actuar cuando se necesita cuidar el invierno más cálido del arbusto en la tierra fría de Siberia.

En las regiones cálidas, la práctica más frecuente es el aporque y el semi-refugio de los viñedos, mientras que en las regiones frías con inviernos severos y persistentes se acostumbra cubrir completamente las plantas utilizando diversos medios improvisados.Pero antes de comenzar a sentar, debe familiarizarse con las características de todos estos métodos con más detalle, con los que puede cerrar la vid para el invierno:

1. Hilling, que también se llama excavación cerca del tallo, se practica en las latitudes más cálidas sin la poda preparatoria de la vid. En este caso, todas las ramas del arbusto de uva se recogen en un solo paquete, se doblan lo más cerca posible del suelo, colocando previamente una madera contrachapada o una hoja de pizarra debajo del fondo, y se entierran, cubriendo no solo la parte inferior del tallo formado, sino también la cabeza del arbusto. La altura de dicha colina debe fluctuar en el rango de 10 a 25 cm, se recomienda tomar el suelo del espacio existente entre las hileras.
2. El medio refugio es ideal para áreas con un invierno cálido y corto, ya que significa dejar caer solo el fondo de la planta con la cubierta de su parte superior usando una película o cualquier otro material resistente a las heladas. No es necesario poner uvas en este caso. El grosor de su capa superior sellada no debe exceder los cinco centímetros, lo que ayudará a evitar la formación de una especie de efecto invernadero.
3. La envoltura completa se practica en las latitudes más frías. En este caso, simplemente meter el arbusto en la base no funcionará, porque hay una alta probabilidad de muerte de su parte superior bajo la influencia de heladas severas. Solo la poda completa, la recolección en un paquete común y la fijación máxima al suelo ayudarán a salvar la planta. Una vez que se realizan las manipulaciones, las uvas se cubren con todo tipo de materiales y herramientas.

La elección del refugio también depende de las características climáticas de la región en la que se cultiva el viñedo. Actualmente en práctica 3 métodos de envoltura de uva, cada uno de los cuales tiene sus ventajas y desventajas:

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1. En regiones con fuertes lluvias, la nieve se usa como material de cobertura, porque bajo su infusión densa, las uvas pueden esperar perfectamente el frío. La excepción son las plantas débiles y el crecimiento joven. Necesitan cuidados especiales con el uso de materiales adicionales para refugio.
2. Una alternativa al refugio con nieve es desenterrar la tierra de los pasillos, que se utiliza con mayor frecuencia debido a su simplicidad, confiabilidad y ahorro máximo en efectivo y recursos de tiempo.
3. El refugio seco implica el uso de materiales adicionales, entre los que cabe destacar las hojas de pizarra y madera contrachapada, todo tipo de cajas de cartón y otros medios improvisados. En este caso, el arbusto se coloca encima de la película, se espolvorea con follaje seco, que ayuda a preservar el calor, y se cubre con material del que se forma una especie de techo a dos aguas.

Rendimiento del trabajo

En regiones con un clima templado, se pueden usar tanto la cubierta completa con tierra como la cubierta media con película, ya que ambos métodos tienen aproximadamente el mismo efecto. Al mismo tiempo Se recomienda cumplir con el siguiente algoritmo de acciones:

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1. Al refugiarse con tierra, es suficiente cavar una pequeña depresión en las inmediaciones de las plantas y poner un arbusto en ella, rociándola con tierra.El grosor de la capa del suelo puede variar de 15 a 50 cm, dependiendo de la edad del arbusto y el tamaño de su sistema de raíces. La tierra debe ser tomada de tal manera que evite exponer las raíces de la viña, de lo contrario se volverá aún más vulnerable. La alternancia de las capas de refugio se permite cuando, además del suelo, se usa follaje seco y paja, lo cual es especialmente importante para áreas con inviernos más severos y largos. Para facilitar el procedimiento de apertura, estas zonas están marcadas con clavijas de madera o metal.
2. En latitudes más cálidas, puede usar el refugio de película de la vid. Para hacer esto, se instala un arco auxiliar de una varilla de metal o un cable grueso sobre el arbusto, y se coloca una bolsa de plástico gruesa encima. La parte inferior de la planta está rociada con una gruesa capa de suelo con una pequeña depresión para garantizar la circulación del aire y evitar el desarrollo de hongos. Con el inicio de las primeras heladas, el receso está completamente cubierto de tierra para evitar el acceso de aire frío.

Si lo desea, puede experimentar con materiales utilizando una tela vítrea más densa, una película de invernadero, pizarra (cuando está completamente cubierta por el suelo) y otros desechos de construcción universales.