Uvas Kishmish 342: características y descripción, plantación y cuidado

A finales del siglo XIX Los obtentores húngaros cruzaron variedades de uva tempranas (Perlet Sidlis) y técnicas (Villar Blanc). El resultado de este trabajo fue un híbrido Kishmish 342 (GF-342). Se caracteriza por la resistencia a las heladas, maduración temprana, alta productividad y sin pretensiones en términos de cuidado. Tales propiedades de la variedad le proporcionaron una gran popularidad entre los agricultores de las latitudes continentales templadas de Rusia y Bielorrusia.

Características de Kishmish 342

Características de una vid leñosa llamada arbusto de uva:

• Tallo delgado y vigoroso con alta elasticidad y sobrecrecimiento. Tales cualidades deben tenerse en cuenta al plantar uvas y prepararlas para la invernada;
• las hojas son grandes, de forma redondeada, tienen una disección débil;
• Los brotes maduran en 2/3 de la vid, por lo que se recomienda cortarlos en 7-8 ojos. Esto ayuda a mejorar la maduración de la vid y aumentar su fertilidad al 85%;
• El engrosamiento severo afecta negativamente el rendimiento del híbrido. El jardinero necesita recortar regularmente de acuerdo con todas las reglas, mientras que un máximo de 3 grupos deben permanecer en una sesión;
• Rodamiento estable.

Sujeto a las reglas de siembra y cuidado, el rendimiento de la uva es de 20-25 kg de cada vid perenne

Características del feto:

• tamaño medio 15x17 mm;
• forma ovalada
• 3ra clase de falta de semillas;
• piel delgada pero fuerte con un tinte amarillo verdoso;
• el peso no supera 3 - 5 g;
• carne dulce y densa, sin semillas, con un ligero regusto a nuez moscada;
• la concentración de azúcar está en el nivel de 19-21% y no depende de las condiciones de crecimiento de la variedad;
• Las bayas se recogen en racimos en forma de cono de tamaño mediano o grande (peso: de 400 a 900 g). Hay casos en que esta cifra alcanzó 1,5 kg.

Desde el momento en que se forma el ovario hasta que el feto madura, pasan aproximadamente 100-115 días. En las regiones del sur de Rusia, Kishmish 342 se puede cosechar en la primera década del último mes de verano. Desde mediados de agosto, los frutos del híbrido maduran en las regiones de Voronezh, Belgorod, Lipetsk, Kursk y Tambov. Los agricultores de los Urales y Transbaikalia comienzan a cosechar uvas de esta variedad en la última semana de verano. Con el cuidado adecuado de la planta, logran 20-25 kg de rendimiento de cada arbusto de uva.

El transporte del cultivo cosechado es sencillo, por lo que Kishmish 342 se entrega a cualquier región del país. Los racimos se almacenan en un lugar fresco (refrigerador, sótano) durante aproximadamente 3-5 semanas.

En la industria alimentaria, a menudo se usa una variedad híbrida para hacer jugos, vino y pasas para niños. Este último se puede obtener sin quitar el racimo de la vid. Se colocan en bolsas y se vuelven periódicamente. En casa, puede usar una secadora eléctrica o microondas para este propósito.

La presencia de muchas vitaminas y minerales en la composición le permite usar Kishmish 342 en el tratamiento de patologías de la cavidad oral, los sistemas nervioso, cardiovascular y digestivo. La vitamina C en la composición de las uvas ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, lo que permite su uso para prevenir los resfriados.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Las ventajas del GF-342 incluyen sus siguientes características:

• resistencia a las heladas. Las uvas se cultivan en áreas donde la temperatura del aire alcanza -26 grados;
• la posibilidad de almacenamiento a largo plazo;
• maduración rápida de la fruta y alto rendimiento;
• falta de semillas y una cantidad mínima de rudimentos en las bayas;
• sabor dulce y agradable;
• riesgo mínimo de infecciones fúngicas;
• no requiere cuidados especiales;
• buena supervivencia de las plántulas;
• La polinización ocurre con su propio polen, que es transportado por insectos o desde arbustos vecinos. Por lo tanto, Kishmish 342 se clasifican como variedades de uva autopolinizadas. Sus semillas también se forman, pero después de un tiempo se rompen espontáneamente.

El híbrido tiene algunas desventajas:

• la posibilidad de una formación incorrecta de la vid, lo que conduce a la aparición de semillas en las bayas;
• La necesidad de alguna acción para preparar las uvas para la invernada. Esto es especialmente cierto para la vid joven, que en el primer año aún puede ser ligeramente sensible a la baja temperatura;
• Cuando se cultiva en áreas del sur donde hay una falta de humedad en el suelo, la planta es deficiente en nutrientes. Esto se refleja en su gusto, que se convierte en "plástico". En tales regiones, los rudimentos se pueden sentir en los frutos de las uvas;
• Las bayas son muy atractivas para las avispas, por lo que se requieren trampas.

Características de las variedades de tecnología agrícola.

Para Kishmish 342 satisfecho con su cosecha, al elegir las plántulas para plantar, debe prestar atención a sus características:

• longitud de la raíz - 19-23 cm, partes aéreas de la vid - 23-24 cm;
• la presencia de 2 a 4 riñones viables;
• diámetro es de 1 cm.

Reglas de aterrizaje

Después de comprar las plántulas, se recomienda elegir un lugar para plantar uvas y preparar el suelo:

• Kishmish 342 se planta desde finales de abril hasta principios de octubre, sujeto a la ausencia de heladas, en la parte oriental u occidental del jardín;
• El lugar no debe estar a la sombra ni en el bosquejo. La mejor opción sería un área soleada, escondida del viento por la pared de la casa. Además, no debe tener malezas, especialmente pasto de trigo, cuyo sistema radicular ramificado impedirá el crecimiento del híbrido;
• nivel de acidez del suelo - 6.4-8.0. El suelo húmedo o salino no funcionará;
• el suelo negro con una profundidad de la capa fértil de al menos 70 cm se considera el mejor suelo para las uvas;
• La proximidad del agua subterránea tampoco es deseable. Pueden causar la muerte del sistema raíz;
• la distancia entre los arbustos de uva - 4 m, entre las hileras - 2-2.5 m;
• La profundidad y el ancho del pozo que se cavó debajo de la planta son 0.8-0.9 my 0.7-1.0 m, respectivamente. Se vierte una gruesa capa de drenaje (arcilla expandida o piedra triturada) en su parte inferior. Se vierte el mismo volumen de arena en la parte superior, y luego nuevamente el drenaje se mezcla con el compost en proporciones iguales;
• En ausencia de un seto a una distancia de 0.8-1.0 m del arbusto, se instala un enrejado de metal, 2.6 m de altura, cuya sombra no debe caer sobre la vid. Entre el enrejado, se tira un alambre de metal en paralelo y perpendicularmente, al que se aferrará la vid. En este caso, se deben obtener cuadrados con lados de 50-56 cm;
• Para el riego, se une una tubería de plástico (diámetro 15-17 cm) a la pared del pozo excavado.

El día antes de plantar, las raíces de las plántulas se vierten con agua. Después de que haya pasado el tiempo, el tallo se saca del agua y se coloca estrictamente en el centro del agujero cavado. Las raíces están rociadas con tierra suelta, que es acolchada (aserrín), compactada y regada abundantemente. Al final, los esquejes se cortan en 2 yemas.

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Cuidado esencial

El aderezo de los arbustos de uva debe llevarse a cabo después de la aparición de las primeras hojas. Para hacer esto, se rocían con una solución de sulfato de amonio o nitrato de amonio. Después de 1 semana, el procedimiento se repite utilizando superfosfato o cloruro de potasio. La fertilización del sistema radicular se lleva a cabo 2 semanas antes de la floración. Al mismo tiempo, las 4 sustancias se mezclan en agua en la dosis requerida. Para alimentar 1 arbusto necesitas 10 litros de tal solución. El procedimiento se repite en el momento de la maduración.

Reglas para regar Kishmish 342:

• Los primeros 1,5 meses. después de plantar, la plántula se riega 1 p. en 4 días con agua en un volumen de 12-15 l;
• En el período de brotación hasta la aparición de las flores, la cantidad de agua aumenta a 27-35 l debido al riego 1 p. en 18 días;
• cuando termina la floración, el volumen de líquido para realizar la manipulación es de 30-45 l con un intervalo de riego de 15-16 días;
• Para evitar el agrietamiento de las bayas, el riego se detiene 3 semanas antes de que comience la maduración.

Después de tal manipulación o precipitación, debe aflojar bien el suelo.

El área donde se plantan nuevas plántulas debe limpiarse a fondo de malezas para que no echen raíces. El desmalezado se lleva a cabo a una profundidad de 2-7 cm.

En la primavera, con la ayuda de unas tijeras de podar, se eliminan partes innecesarias de la vid para que no haya engrosamiento. La poda se recomienda para 6-7 riñones, mientras que no deben quedar más de tres grupos en el brote. Esto ayudará a aumentar los rendimientos de las plantas.

Kishmish 342 es resistente a la infección por hongos, pero esta propiedad no excluye la derrota de su otra enfermedad o plaga (gusano de la hoja, araña roja). Bajo la condición de un verano húmedo y fresco, en julio es necesario llevar a cabo un tratamiento con insecticidas con fungicidas, así como quemar todas las hojas caídas fuera del sitio en el otoño.

Otro problema al cultivar GF-342 son las avispas. Pueden dañar el 30-90% de la cosecha, por lo que construyen trampas en las que colocan sustancias venenosas o colocan racimos en bolsas envueltas en gasa. También inspeccione las áreas cercanas al viñedo en busca de nidos de plagas.

Reglas de cosecha:

• los racimos completamente maduros se cortan con tijeras de podar;
• El procedimiento se lleva a cabo en un clima soleado, para que las frutas estén secas. No vale la pena mantenerlos en la vid, ya que perderán su sabor;
• Se inspecciona el cultivo por daños mecánicos y podredumbre. Tales bayas deben ser eliminadas;
• los grupos de la izquierda se ordenan por tamaño si es necesario.

Para el invierno, se recomienda llevar a cabo la protección de la vid, especialmente cuando se cultiva un híbrido en las regiones del norte. Los brotes se unen bien y se doblan al suelo, y luego se colocan en la parte superior de agrofibra, ramas de abeto de coníferas (abeto, pino), aserrín o follaje seco.

Comentarios

Nuestra cabaña se encuentra en las afueras. Todos amamos las uvas, así que probamos muchas variedades y nos detuvimos en Kishmish 342. A mi esposo y a mí nos atrajo la falta de pretensiones de la variedad, y a los nietos les gusta la falta de semillas en las frutas. Comenzamos a cosechar a partir de finales de julio. Incluso con un verano lluvioso y fresco, pesa al menos 50 kg de 3 arbustos. Mantenemos los racimos en el sótano durante 1 mes.

Tamara, 55 años, Moscú

Kishmish 342 ha estado creciendo conmigo durante 5 años. Los arbustos son muy potentes, así que dejo 2 racimos en la vid. Sigo las reglas de procesamiento, por lo que no he encontrado enfermedades de la uva. Cosecha después del 10 de agosto. A mis hijos realmente les gusta este tipo de variedad por su sabor dulce. Voy a plantar otros 2-3 arbustos en la primavera.

Alexander, 35 años, águila

No es difícil cultivar Kishmish 342 en su parcela, no requiere cuidados especiales. Las bayas te sorprenderán con su sabor a nuez moscada, que te permite usar la variedad en la elaboración del vino. Además, será útil no solo para los niños, sino también para los miembros mayores de la familia que padecen diversas enfermedades.